动物采食量介绍
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指单个动物或动物群体在自由接触饲料的条件下,一定 时间内采食饲料的重量。VFI是动物在自然条件下采食行为的 反映,是动物的本能。
一、采食量的概念
2. 实际采食量
指在实际生产中,正常健康的动物在一定时 间内,实际采食饲料的总量。
3. 规定采食量
指动物饲养标准或动物营养需要中所规定的采食 量的定额。
一、采食量的概念
⑵饮水的清洁卫生。
2、饲料形态
⑴对单胃动物,颗粒料可提高其采食量; ⑵对反刍动物,粗饲料磨碎或制粒,可增加采食量。
三、饲喂技术
⑶鱼类摄食要求饲粮颗粒必须与鱼体大小相适应。 饲料的形态可采用干料(粉料、颗粒料)和湿料:
干料:优点是省工,易于掌握喂食,能促进唾液分泌;缺
点是饲料浪费大。
湿料:优点是便于采食,对胃肠刺激小;缺点是饲料容易
2.用能量的摄入量来表示
将影响采食的各种因素与能量的摄入量建立回 归公式,可以预测采食量。如:NRC(1998)建 立了预测不同阶段猪采食量的公式。
三、采食量的意义
1. 采食量是影响动物生产效率的重要因素
⑴ 影响动物的生产水平和饲料转化率; ⑵ 采食量过低,不能满足最低生长需要,使生 产效率急剧下降,即维持的营养需要占营养物质 需要的比例过大;
二、饲粮因素
4、饲粮蛋白质和氨基酸水平
⑴蛋白质
蛋白质缺乏会引起采食量下降; 蛋白质过高,也会降低采食量。
⑵氨基酸 饲粮氨基酸的含量和平衡情况,都会影响动物的
采食量;
氨基酸对采食量影响可能是直接的,即氨基酸直
接作用于CNS;
氨基酸对采食量影响也可能是间接的,通过形成
神经递质来实现。
二、饲粮因素
3、健康状况
患病和处于亚临床感染的动物常表现 出食欲下降。
二、饲粮因素
1、物理性状 2、适口性 3、能量浓度 4、饲粮蛋白质和氨基酸水平 5、脂肪 6、中性洗涤纤维 7、矿物元素、维生素 8、饲料添加剂
二、饲粮因素
1、物理性状
饲料的形式,硬度,颜色等
鸡料,粉碎过细,采食大幅度下降,必须是粗粒; 饲料中若粗纤维过高,木质素含量高,猪和反刍动物 都会大幅度降低采食量。
动物采食量介绍
内容
第一节 采食量的概念和意义 第二节 影响采食量的因素
第一节 采食量的概念和意义
一、采食量的概念 二、采食量的衡量 三、采食量的意义
一、采食量的概念
采食量——指动物在24h内采食饲料的重量。
有随意采食量和实际采食量之分。
1.随意采食量(Voluntary Feed Intake,VFI)
4.三者的区别和联系
三者既有区别,又有联系:
VFI是动物本能,一般随动物日龄或体重的增
加而增加;
VFI与实际FI可能相同,也可能不同,取决于
动物自由接触饲料的程度和方式;
规定FI是一个定额。
二、采食量的衡量
1.用采食饲料的重量来表示
通常用24小时内采食饲料的重量来表示。 但因饲料干物质和营养浓度不同, 故采食量相 同,并不意味着摄入的养分数量相同。
二、饲粮因素
2、适口性
⑴定义:一种饲料或饲粮的滋味、香味和质地特性 的总和,是动物在觅食、定位和采食过程中动物视 觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料或饲粮的 综合反应。其通过影响动物的食欲来影响采食量。 ⑵对慢性咀嚼动物影响特别大,猪、反刍动物比较 敏感。
二、饲粮因素
⑶饲料的滋味包括甜、酸、鲜和苦四种基本味。
⑴饲粮能量浓度是影响采食量的重要因素
恒温动物要保持能量的平衡,即: 采食能量=散失能量+产品能量
家禽具有较强的依能而食的本领 能量含量高,都会不同程度降低采食量,如果能量 浓度下降,可适当地提高采食量。
二、饲粮因素
⑵能量浓度对于采食量和饲料转化率的意义
生产中要保持饲粮中能量浓度适宜,以保证动物能量 需要,而且饲粮中其它养分与能量的比例要适宜; 通 过控制能量浓度来实现对采食量的控制,进而控制动物 生产性能。防止动物生长过快,可加入含能量低的饲料 ;热应激时,动物FI下降,可适当添加脂肪,提高能量 浓度。
三、采食量的意义
⑶ 如果动物采食过高,则会引起:
动物产品质量下降,脂肪沉积过多,单位成
本的商品效益下Байду номын сангаас。
体组成发生改变,主要增重是脂肪,降低饲
料的转化率。
会引起泌乳动物停止泌乳,怀孕母畜死胎增
多,产蛋鸡产蛋率下降。
第二节 影响采食量的因素
一、动物因素 二、饲粮因素 三、饲喂技术 四、环境因素
一、动物因素
1、遗传因素 2、生理阶段 3、健康状况 4、疲劳程度 5、感觉系统 6、学习、训练
一、动物因素
1、遗传因素
⑴采食量是一个低遗传力性状:猪遗传力n=0.3; ⑵不同的动物,其采食习性不同:鸡早、晚采食 较多;猪主要在白天采食;草食家畜白天、晚上 都采食 。
一、动物因素
2、生理阶段
动物的生理阶段对采食量的影响机理既 与物理调节有关,也与化学调节(主要是 激素分泌的影响)有关。
量的限饲:控制动物接触饲料的时间或控制饲料的供应量 质的限饲:通过改变饲粮的养分的平衡来减少动物的采食量。
在饲粮中加入低能饲料,降低能量浓度,降低能量的摄入 降低饲粮中CP水平或AA平衡性变差,FI下将。
许多动物均喜好甜味; 猪特别喜爱甜味; 鸡怕酸,不怕苦。
⑷饲料的香味来自许多挥发性物质
二、饲粮因素
⑸提高饲粮适口性的措施: 选择适当的原料 防止饲料氧化酸败:抗氧化剂 防止饲料霉变:防霉剂 添加风味剂
甜味剂:蔗糖、糊精、果糖和乳糖 ; 香味剂:乳香味、香草味等。
二、饲粮因素
3、能量浓度
7、矿物元素和维生素
⑴ 任何矿物元素的缺乏,都会造成采食量的下降。 ⑵ 钙能调节大鼠和蛋鸡的采食量。 ⑶维生素过多或缺乏,都会造成采食量下降.
二、饲粮因素
8、饲料添加剂
⑴饲粮中加入少量的抗菌素,可提高动物采食量 的7%-15%;
⑵大量添加尿素会降低采食量; ⑶风味剂。
三、饲喂技术
1、饮水
⑴水是影响采食量的重要因素。饮水得到保证, 采食 量才能达到最大;
变质,饲料的运输和饲喂较难。
三、饲喂技术
3、饲喂方式和时间
⑴自由采食,即让动物能够自由接触饲料和采食。 该方式主要用于生长育肥前期和泌乳期。 优点是能够充分发挥动物的生产性能。 缺点是动物的饲料利用率低。
三、饲喂技术
⑵限制饲养 目的:控制动物生长速度,提高饲料转化率,提高产品品质; 常用于动物的后备期、产蛋期、妊娠期和育肥后期; 限饲的方式:
一、采食量的概念
2. 实际采食量
指在实际生产中,正常健康的动物在一定时 间内,实际采食饲料的总量。
3. 规定采食量
指动物饲养标准或动物营养需要中所规定的采食 量的定额。
一、采食量的概念
⑵饮水的清洁卫生。
2、饲料形态
⑴对单胃动物,颗粒料可提高其采食量; ⑵对反刍动物,粗饲料磨碎或制粒,可增加采食量。
三、饲喂技术
⑶鱼类摄食要求饲粮颗粒必须与鱼体大小相适应。 饲料的形态可采用干料(粉料、颗粒料)和湿料:
干料:优点是省工,易于掌握喂食,能促进唾液分泌;缺
点是饲料浪费大。
湿料:优点是便于采食,对胃肠刺激小;缺点是饲料容易
2.用能量的摄入量来表示
将影响采食的各种因素与能量的摄入量建立回 归公式,可以预测采食量。如:NRC(1998)建 立了预测不同阶段猪采食量的公式。
三、采食量的意义
1. 采食量是影响动物生产效率的重要因素
⑴ 影响动物的生产水平和饲料转化率; ⑵ 采食量过低,不能满足最低生长需要,使生 产效率急剧下降,即维持的营养需要占营养物质 需要的比例过大;
二、饲粮因素
4、饲粮蛋白质和氨基酸水平
⑴蛋白质
蛋白质缺乏会引起采食量下降; 蛋白质过高,也会降低采食量。
⑵氨基酸 饲粮氨基酸的含量和平衡情况,都会影响动物的
采食量;
氨基酸对采食量影响可能是直接的,即氨基酸直
接作用于CNS;
氨基酸对采食量影响也可能是间接的,通过形成
神经递质来实现。
二、饲粮因素
3、健康状况
患病和处于亚临床感染的动物常表现 出食欲下降。
二、饲粮因素
1、物理性状 2、适口性 3、能量浓度 4、饲粮蛋白质和氨基酸水平 5、脂肪 6、中性洗涤纤维 7、矿物元素、维生素 8、饲料添加剂
二、饲粮因素
1、物理性状
饲料的形式,硬度,颜色等
鸡料,粉碎过细,采食大幅度下降,必须是粗粒; 饲料中若粗纤维过高,木质素含量高,猪和反刍动物 都会大幅度降低采食量。
动物采食量介绍
内容
第一节 采食量的概念和意义 第二节 影响采食量的因素
第一节 采食量的概念和意义
一、采食量的概念 二、采食量的衡量 三、采食量的意义
一、采食量的概念
采食量——指动物在24h内采食饲料的重量。
有随意采食量和实际采食量之分。
1.随意采食量(Voluntary Feed Intake,VFI)
4.三者的区别和联系
三者既有区别,又有联系:
VFI是动物本能,一般随动物日龄或体重的增
加而增加;
VFI与实际FI可能相同,也可能不同,取决于
动物自由接触饲料的程度和方式;
规定FI是一个定额。
二、采食量的衡量
1.用采食饲料的重量来表示
通常用24小时内采食饲料的重量来表示。 但因饲料干物质和营养浓度不同, 故采食量相 同,并不意味着摄入的养分数量相同。
二、饲粮因素
2、适口性
⑴定义:一种饲料或饲粮的滋味、香味和质地特性 的总和,是动物在觅食、定位和采食过程中动物视 觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料或饲粮的 综合反应。其通过影响动物的食欲来影响采食量。 ⑵对慢性咀嚼动物影响特别大,猪、反刍动物比较 敏感。
二、饲粮因素
⑶饲料的滋味包括甜、酸、鲜和苦四种基本味。
⑴饲粮能量浓度是影响采食量的重要因素
恒温动物要保持能量的平衡,即: 采食能量=散失能量+产品能量
家禽具有较强的依能而食的本领 能量含量高,都会不同程度降低采食量,如果能量 浓度下降,可适当地提高采食量。
二、饲粮因素
⑵能量浓度对于采食量和饲料转化率的意义
生产中要保持饲粮中能量浓度适宜,以保证动物能量 需要,而且饲粮中其它养分与能量的比例要适宜; 通 过控制能量浓度来实现对采食量的控制,进而控制动物 生产性能。防止动物生长过快,可加入含能量低的饲料 ;热应激时,动物FI下降,可适当添加脂肪,提高能量 浓度。
三、采食量的意义
⑶ 如果动物采食过高,则会引起:
动物产品质量下降,脂肪沉积过多,单位成
本的商品效益下Байду номын сангаас。
体组成发生改变,主要增重是脂肪,降低饲
料的转化率。
会引起泌乳动物停止泌乳,怀孕母畜死胎增
多,产蛋鸡产蛋率下降。
第二节 影响采食量的因素
一、动物因素 二、饲粮因素 三、饲喂技术 四、环境因素
一、动物因素
1、遗传因素 2、生理阶段 3、健康状况 4、疲劳程度 5、感觉系统 6、学习、训练
一、动物因素
1、遗传因素
⑴采食量是一个低遗传力性状:猪遗传力n=0.3; ⑵不同的动物,其采食习性不同:鸡早、晚采食 较多;猪主要在白天采食;草食家畜白天、晚上 都采食 。
一、动物因素
2、生理阶段
动物的生理阶段对采食量的影响机理既 与物理调节有关,也与化学调节(主要是 激素分泌的影响)有关。
量的限饲:控制动物接触饲料的时间或控制饲料的供应量 质的限饲:通过改变饲粮的养分的平衡来减少动物的采食量。
在饲粮中加入低能饲料,降低能量浓度,降低能量的摄入 降低饲粮中CP水平或AA平衡性变差,FI下将。
许多动物均喜好甜味; 猪特别喜爱甜味; 鸡怕酸,不怕苦。
⑷饲料的香味来自许多挥发性物质
二、饲粮因素
⑸提高饲粮适口性的措施: 选择适当的原料 防止饲料氧化酸败:抗氧化剂 防止饲料霉变:防霉剂 添加风味剂
甜味剂:蔗糖、糊精、果糖和乳糖 ; 香味剂:乳香味、香草味等。
二、饲粮因素
3、能量浓度
7、矿物元素和维生素
⑴ 任何矿物元素的缺乏,都会造成采食量的下降。 ⑵ 钙能调节大鼠和蛋鸡的采食量。 ⑶维生素过多或缺乏,都会造成采食量下降.
二、饲粮因素
8、饲料添加剂
⑴饲粮中加入少量的抗菌素,可提高动物采食量 的7%-15%;
⑵大量添加尿素会降低采食量; ⑶风味剂。
三、饲喂技术
1、饮水
⑴水是影响采食量的重要因素。饮水得到保证, 采食 量才能达到最大;
变质,饲料的运输和饲喂较难。
三、饲喂技术
3、饲喂方式和时间
⑴自由采食,即让动物能够自由接触饲料和采食。 该方式主要用于生长育肥前期和泌乳期。 优点是能够充分发挥动物的生产性能。 缺点是动物的饲料利用率低。
三、饲喂技术
⑵限制饲养 目的:控制动物生长速度,提高饲料转化率,提高产品品质; 常用于动物的后备期、产蛋期、妊娠期和育肥后期; 限饲的方式: