花卉栽培学教学大纲

花卉栽培学课程教学大纲

课程编号：

一、说明

（一）课程性质

主要授课内容是花卉的分类；花卉的生长发育规律与外界环境条件的关系；花卉的繁殖；花卉的花期调控技术；常见花卉的栽培管理及病虫害防治技术；花卉的装饰与应用；花卉生产的经营管理等方面的内容。

（二）教学目的

花卉栽培学,是园艺专业一门重要的专业课，本课程的主要任务是使将要从事花卉生产与经营管理等方面工作和科研的学生了解和掌握花卉生产、应用、经营管理的理论知识和基本技能。

（三）教学主要内容

学习本课程要求学生能够识别常见栽培的多种花卉，了解花卉的生长发育与外界环境条件的关系、花卉的装饰与应用、花卉生产的经营管理等方面的内容，掌握花卉的繁殖技术及花期调控技术，熟练掌握多种常见栽培花卉的栽培技术。学习中强调技术应用性，理论联系实际，培养学生的动手操作能力以及独立思考和分析、解决实际生产问题的能力

（四）教学时数

32学时

（五）教学方式

多媒体讲授法，视频法

（六）适用对象

园艺专业

二、教学内容及安排

第一章绪论

教学要点：

通过绪论的学习，使学生明确花卉的定义及花卉栽培学的研究内容，了解花卉的重要作用、我国花卉业概况、世界花卉业概况。

教学时数：

2学时

教学内容：

⑴花卉的定义

⑵花卉栽培学的研究内容

⑶花卉的作用

⑷我国花卉业概况

⑸世界花卉业概况

考核要求：

1明确花卉的定义及花卉栽培学的主要研究内容，了解花卉的重要作用、我国花卉业概况、世界花卉业概况。

2教学重点与难点：我国花卉业及世界花卉业概况；实验与实践内容：调查当地花卉业现状。

第二章花卉分类与识别

教学要点：

掌握花卉的分类方法；识别常见120种花卉

教学时数：

4学时

教学内容：

本章的基本要求：了解花卉的地理分布，掌握花卉的几种分类方法。

1教学重点与难点：花卉的分类。

2实验与实践内容：常见花卉的识别与分类。

考核要求：

1. 自学指导：查阅并了解世界主要商品用花卉的种类及品种及花卉的生长发育与环境。

第三章花卉栽培设施构造及设备使用

教学要点：

熟悉温室内设备的使用方法

教学时数：

0学时

教学内容：

第一节日光温室内外结构

第二节花卉生产设备的使用

⑴花卉栽培设施概述

⑵温室的作用、类型、结构、设计、内部设备

⑶塑料大棚的作用、类型、结构

⑷荫棚的作用、类型、结构

⑸其它栽培设施的作用、类型、结构

⑹花卉栽培常用器具材料的种类及作用

考核要求：

1了解温室的各种类型及构造

2了解温室建造设计的基本方法及要求

3熟悉温室内设备的使用方法

4掌握花卉栽培常使用器具的使用方法

因为本章内容在上一学期的设施园艺里有详细的介绍，所以让学生下去自主复习。

第四章花卉的繁殖技术

教学要点：

了解设施内小气候特点与影响因素，才能为园艺植物创造适宜的生长条件

教学时数：

6学时

教学内容：

⑴花卉的有性繁殖方式：种子繁殖

⑵花卉的无性繁殖方式：扦插繁殖、嫁接繁殖、分生繁殖、压条繁殖、组培繁殖、孢子繁殖

考核要求：

掌握花卉的各种繁殖方式。

教学重点与难点：花卉的种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、组培繁殖实验与实践内容：

⑴花卉的播种育苗技术

⑵花卉的扦插繁殖技术

⑶仙人掌类花卉髓心嫁接技术

第五章花期调控技术

教学要点：

园艺设施的规划设计与建设运用到设施农业生产实际。

教学时数：

2学时

教学内容：

第一节花期调控的意义

第二节花期调控的技术

第三节个例花期调控的讲解

考核要求：

1 了解花的形成原理，影响花形成的因素

2 了解花期调控的意义

3.掌握花期调控的基本理论

4.掌握花期调控的技术途径。

第六章露地花卉栽培技术

教学要点：

露地一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生植物及木本花卉各自的栽培管理

教学时数：

7学时

教学内容：

第一节露地一二年生花卉栽培技术

第二节露地球根花卉栽培技术

第三节露地宿根花卉栽培技术

第四节露地木本花卉栽培技术

第五节水生花卉栽培技术

考核要求：

1.了解露地一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生植物及木本花卉各自的特点

2.掌握常见露地一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生植物及木本花卉各自的栽培管理掌握常见花卉的品种，繁殖，栽培管理技术：整地做畦，间苗，移栽与定植，水肥管理，中耕除草，修剪与整形，越冬防寒。

第七章盆栽花卉栽培技术

教学要点：

了解无土栽培在当今的园艺产业发展及重要地位

教学时数：

4学时

教学内容：

第一节盆栽观花类花卉栽培技术

第二节盆栽观叶类花卉栽培技术

第三节盆栽观果类花卉栽培技术

盆栽花卉的特点，培养土的配置，培养土的储存，上盆、换盆、翻盆与转盆、盆花的浇水方式，盆栽花卉的栽培要点

考核要求：

1.了解盆栽花卉的概念及应用特点

2.熟悉各类盆花栽培土的配置、消毒、保存

3.掌握花卉上盆、翻盆、转盆、换盆等基础知识

4．掌握各类盆花的栽培及养护要点

第八章鲜切花栽培技术

教学要点：

切花栽培管理技术流程

教学时数：

4学时

教学内容：

第一节切花月季栽培技术

第二节切花百合栽培技术

第三节切花菊花栽培技术

第四节切花香石竹栽培技术

切花的含义，各种因素与切花品质的关系，切花栽培管理技术流程

考核要求：

1熟悉切花栽培特点

2.掌握不同种类切花栽培的操作流程

第九章专类花卉栽培技术

教学要点：

掌握蕨类植物的识别及栽培特点，各种花卉的栽培要领

教学时数：

2学时

教学内容：

第一节蕨类植物栽培技术

第二节兰科花卉栽培技术

第三节多肉花卉栽培技术

鸟巢蕨、铁线蕨的形态特征、生态习性、品种及类型、繁殖方法及栽培管理技术

蝴蝶兰、大花蕙兰的形态特征、生态习性、品种及类型、繁殖方法及栽培管理技术

⑴兰科花卉的发展概况

⑵兰科花卉的分类

⑶兰科花卉营养生长的方式

⑷兰科花卉的人工繁殖

⑸兰花的栽培环境条件