配合饲料生产学复习

配合饲料生产学复习

第一章绪论

一．概念

饲料，配合饲料，饲料原料，全价配合饲料，浓缩饲料，精料补充料，添加剂预混料，配合饲料按营养成分和用途的分类，配合饲料按饲料形态的分类

第二章饲料的组成成分

一．概念

饲料中主要的营养成分和有毒有害物质

第三章饲料原料

一．概念

能量饲料和蛋白质饲料的主要种类和代表性原料品种二．问答分析

1.玉米，小麦的营养特点及其饲用价值

2.小麦麸和米糠的营养特点及其饲用价值

3.油脂的营养特点及其饲用价值

4.豆粕，棉粕，菜粕的营养特点及其配合使用的饲用价值

5.鱼粉的营养特点及其饲用价值

第四章饲养标准

一．概念

饲养标准，主要的饲养标准

第五章配合饲料产品设计原理与方法

一．概念

配合饲料，饲料配方的类型，饲料配方设计的方法

二．问答分析

1. 配合饲料产品设计的基本原则

2．配合饲料产品设计程序

第六章全价配合饲料产品设计

一．概念

全价配合饲料产品设计可包括主原料用量和添加剂预混料设计二．问答分析

1. 全价配合饲料配方设计的原则

2．配合饲料配方设计的一般步骤

第七章浓缩饲料及预混料产品设计

二．问答分析

1. 浓缩饲料特点

2. 浓缩饲料配方设计方法

3. 预混料的特点

4.对预混料的载体和稀释剂的选用的要求

第八章饲料工厂的设计

一．概念

饲料工厂类型，饲料厂的规模划分标准

二．问答分析

1.饲料厂建设程序

2.配合饲料生产基本工艺流程

第九章—第十六章

工艺及设备

一．概念

配合饲料的质量标准

二．问答分析

1.影响配合饲料质量的因素

2.配合饲料质量的检测内容

3.配合饲料生产加工过程中的质量控制

第十八章饲料安全卫生与防治技术

一．概念

饲料安全卫生问题有哪些，防治措施有哪些

第十九章加工工艺对饲料营养成分及动物生产性能的影响二．问答分析

加工工艺对饲料营养成分及动物生产性能的影响

第二十章配合饲料标准与法规

一．概念

饲料标准的区分，饲料工业基础标准

第二十一章配合饲料的应用

一．概念

饲料营养价值评定的基本方法，消化实验的基本方法二．问答分析

1.全价配合饲料的使用方法

2.配合饲料质量评判的指标

3.使用配合饲料应注意的问题

4.浓缩饲料的应用方法

5.复合添加剂预混料应用的方法