细菌学检验-10-肠杆菌科
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
肠杆菌科 （Enterobacteriaceae）
下页 退出
内容提要
肠杆菌科概述
肠杆菌科
概述 致病性
生物学性状
沙门菌属
生物学性状
微生物学检查
防治原则
变形杆菌属
致病性
微生物学检查
埃希菌属
概述
生物学性状
致病性与免疫性
微生物学检查
防治原则
志贺菌属
概述
生物学性状
致病性
微生物学检查
防治原则
耶尔森菌属
鼠疫耶尔森菌
– 氧化酶(－) 、触酶(＋)、硝酸盐还原(＋)
总目录 上页
下页
退出 返回
K 抗原或 Vi 抗原等 菌体抗原（O 抗原） 鞭毛抗原（H 抗原）
肠杆菌科细菌抗原模式图
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
抗原构造
– O抗原：血清学分群、型的依据 – H抗原：血清学分群、型的依据 – 表面抗原：大肠埃希菌的K抗原伤寒沙门菌的Vi抗原
❖SS琼脂：强选择性培养基。有利于沙门菌（Salmonella）和志贺 菌（Shigella）的生长，故名。
❖EMB（伊红美蓝琼脂）：弱选择性培养基 ❖MAC（麦康凯琼脂）：弱选择性培养基 ❖中国蓝琼脂：弱选择性培养基
总目录 上页
下页
退出 返回
SS培养基（沙门志贺培养基）
主要成分：乳糖；中性红指示剂；胆盐、煌绿等抑制剂
大肠埃希菌
乳糖 发酵
产酸
中性红 呈红色
桃红色乳糖发酵菌落
选择抑 制作用
伤寒沙门菌
乳糖 不发酵
无色乳糖不发酵菌落
（强选）
胆盐、煌绿：抑制大肠埃希菌及G+菌，提高肠道致 病菌检出率
总目录 上页
下页
退出 返回
EMB（伊红—美兰培养基） 主要成分：乳糖、伊红、美兰等
大肠埃希菌 （非致病菌）
选择作用 （弱选）
乳糖 发酵
伊红
产酸 结合 美兰
形成紫黑色金 属光泽化合物
有色的乳糖发酵菌落
伤寒沙门菌等 乳糖 （致病菌） 不发酵
伊红美兰不能结合
无色的乳糖不发酵菌落
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
生化反应
– 生化反应活泼，一般说来，生化反应的强弱与其致病作用 成反比
– 乳糖发酵试验在初步鉴别肠道致病和非致病菌时有重要意 义，前者一般不分解乳糖，而非致病菌多数能分解乳糖
滑、湿润、灰白色、边缘整齐的菌落 – 在血平板上，某些菌株有β溶血 – 在肠道鉴别性或选择性培养基上可发酵乳糖形成有颜色、
直径2～3mm的光滑型菌落。
总目录 上页
下页
退出 返回
总目录 上页
下页
退出 返回
总目录 上页
下页
退出 返回
总目录 上页
下页
退出 返回
二、生物学性状
生化反应
– 发酵多种糖类，多数能发酵乳糖，产酸产气 – IMViC（++--） – KIA/TSI （AA+-） – MIU （++-）
蛇类等血动物的正常肠道寄居菌，偶见于健康人 或腹泻者粪便内
沙门氏菌属 （Salmonella） 伤寒沙门氏菌 (S.typhi)
肠热症、急性肠炎、败血症
枸橼酸杆菌属(Citrobacter) 弗劳地氏枸橼酸杆菌 (C.freundii) 条件致病菌，引起继发性感染
克雷伯氏菌属 (Klebsiella) 肺炎克雷伯氏菌 (K.pneumoniae) 肺炎，泌尿系、创伤感染、败血症等
❖与致病性有关，可阻断O抗原与相应抗体之间的凝集 ❖加热处理能消除其阻断作用，恢复O抗原凝集
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
抵抗力
– 不强，加热60℃经30分钟即死亡 – 胆盐、煌绿等对大肠杆菌等非致病菌有选择性作用，可制
备肠道杆菌选择性培养基以分离肠道致病菌
变异性
– 易出现变异菌株，如S－R变异，H－O变异 – 最常见的是耐药性转移、毒素产生和生化反应等的改变。
肠杆菌科中与医学有关的常见Baidu Nhomakorabea属
属
代表种
致病性
埃希氏菌属 （Escherichia） 大肠埃希氏菌 (E.coli)
肠道外感染， 急性腹泻
志贺氏菌属 （Shigella） 痢疾志贺氏菌 (Sh.dysenteriae)
细菌性痢疾
爱德华氏菌属 （Edwardsiella）
迟纯爱德华氏菌 (E.tarda)
肠杆菌属 (Enterobacter) 产气杆菌 (E.aerogenes)
很少引起原发性感染
哈夫尼亚菌属 (Hafnia)
蜂窝啥夫尼亚菌 (H.alvei)
对人无致病性
沙雷氏菌属 (Serrati)
粘质沙雷氏菌(S.marcescens)
条件致病菌，引起泌尿系， 呼吸道及创伤感染
变形杆菌属 (Proteus)
在一定条件下可引起肠道外感染 某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称致病
性大肠杆菌
总目录 上页
下页
退出 返回
二、生物学性状
形态与染色
– 革兰染色阴性 （G－），中等大小，两端钝圆 – 大多有周鞭毛、菌毛，无芽胞。少数有荚膜
总目录 上页
下页
退出 返回
二、生物学性状
培养特性
– 需氧或兼性厌氧菌 – 在普通琼脂平板上可形成中等大小的圆形、凸起、表面光
普通变形杆菌 (P.vulgaris)
食物中毒，泌尿系、呼吸道感染 等
耶尔森氏菌属 (Yersinia) 鼠疫耶尔森氏菌 (Y.pestis)
鼠疫
欧文氏菌属 (Erwinia)
草原居民欧文氏菌 (E.herbicola) 植物寄生菌,曾从人体肠道及化脓扁桃体中分离到
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
小肠结肠炎耶尔森菌
总目录 上页
下页
退出 返回
肠杆菌科概述
一大群居住在人和动物肠道中生物 学性状近似的G-杆菌。
常随人与动物粪便排出,广泛分布于 水、土壤或腐物中。
至少有30个菌属，120个以上的菌种 多数是肠道的正常菌群。 少数为致病菌，是人类肠传染病的
最重要病原菌。
总目录 上页
下页
退出 返回
这在致病力、细菌学诊断、治疗与预防中均有重要意义
致病菌传播方式
– 污染的饮水及食物、经消化道传播，粪－口途径
总目录 上页
下页
退出 返回
第一节 埃希氏菌 （Escherichia）
一、概述
包括5个种，以大肠埃希氏菌（大肠杆菌，E.coli）
为代表种，最为重要 出生后数小时就进入肠道，并终生伴随 一般多不致病，是人类和动物肠道中的正常菌群，
形态与结构
– 中等大小、两端钝圆的革兰氏阴性杆菌 – 无芽胞，多数有鞭毛，大多有菌毛，少数有荚膜或包膜
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
培养特性
– 需氧或兼性厌氧菌 – 在普通培养基上生长良好，为中等大小的光滑型菌落 – 有些菌在血琼平板上出现β型溶血 – 在液体培养中呈均匀混浊生长 – 常用肠道杆菌选择性培养基分离肠道致病菌
下页 退出
内容提要
肠杆菌科概述
肠杆菌科
概述 致病性
生物学性状
沙门菌属
生物学性状
微生物学检查
防治原则
变形杆菌属
致病性
微生物学检查
埃希菌属
概述
生物学性状
致病性与免疫性
微生物学检查
防治原则
志贺菌属
概述
生物学性状
致病性
微生物学检查
防治原则
耶尔森菌属
鼠疫耶尔森菌
– 氧化酶(－) 、触酶(＋)、硝酸盐还原(＋)
总目录 上页
下页
退出 返回
K 抗原或 Vi 抗原等 菌体抗原（O 抗原） 鞭毛抗原（H 抗原）
肠杆菌科细菌抗原模式图
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
抗原构造
– O抗原：血清学分群、型的依据 – H抗原：血清学分群、型的依据 – 表面抗原：大肠埃希菌的K抗原伤寒沙门菌的Vi抗原
❖SS琼脂：强选择性培养基。有利于沙门菌（Salmonella）和志贺 菌（Shigella）的生长，故名。
❖EMB（伊红美蓝琼脂）：弱选择性培养基 ❖MAC（麦康凯琼脂）：弱选择性培养基 ❖中国蓝琼脂：弱选择性培养基
总目录 上页
下页
退出 返回
SS培养基（沙门志贺培养基）
主要成分：乳糖；中性红指示剂；胆盐、煌绿等抑制剂
大肠埃希菌
乳糖 发酵
产酸
中性红 呈红色
桃红色乳糖发酵菌落
选择抑 制作用
伤寒沙门菌
乳糖 不发酵
无色乳糖不发酵菌落
（强选）
胆盐、煌绿：抑制大肠埃希菌及G+菌，提高肠道致 病菌检出率
总目录 上页
下页
退出 返回
EMB（伊红—美兰培养基） 主要成分：乳糖、伊红、美兰等
大肠埃希菌 （非致病菌）
选择作用 （弱选）
乳糖 发酵
伊红
产酸 结合 美兰
形成紫黑色金 属光泽化合物
有色的乳糖发酵菌落
伤寒沙门菌等 乳糖 （致病菌） 不发酵
伊红美兰不能结合
无色的乳糖不发酵菌落
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
生化反应
– 生化反应活泼，一般说来，生化反应的强弱与其致病作用 成反比
– 乳糖发酵试验在初步鉴别肠道致病和非致病菌时有重要意 义，前者一般不分解乳糖，而非致病菌多数能分解乳糖
滑、湿润、灰白色、边缘整齐的菌落 – 在血平板上，某些菌株有β溶血 – 在肠道鉴别性或选择性培养基上可发酵乳糖形成有颜色、
直径2～3mm的光滑型菌落。
总目录 上页
下页
退出 返回
总目录 上页
下页
退出 返回
总目录 上页
下页
退出 返回
总目录 上页
下页
退出 返回
二、生物学性状
生化反应
– 发酵多种糖类，多数能发酵乳糖，产酸产气 – IMViC（++--） – KIA/TSI （AA+-） – MIU （++-）
蛇类等血动物的正常肠道寄居菌，偶见于健康人 或腹泻者粪便内
沙门氏菌属 （Salmonella） 伤寒沙门氏菌 (S.typhi)
肠热症、急性肠炎、败血症
枸橼酸杆菌属(Citrobacter) 弗劳地氏枸橼酸杆菌 (C.freundii) 条件致病菌，引起继发性感染
克雷伯氏菌属 (Klebsiella) 肺炎克雷伯氏菌 (K.pneumoniae) 肺炎，泌尿系、创伤感染、败血症等
❖与致病性有关，可阻断O抗原与相应抗体之间的凝集 ❖加热处理能消除其阻断作用，恢复O抗原凝集
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
抵抗力
– 不强，加热60℃经30分钟即死亡 – 胆盐、煌绿等对大肠杆菌等非致病菌有选择性作用，可制
备肠道杆菌选择性培养基以分离肠道致病菌
变异性
– 易出现变异菌株，如S－R变异，H－O变异 – 最常见的是耐药性转移、毒素产生和生化反应等的改变。
肠杆菌科中与医学有关的常见Baidu Nhomakorabea属
属
代表种
致病性
埃希氏菌属 （Escherichia） 大肠埃希氏菌 (E.coli)
肠道外感染， 急性腹泻
志贺氏菌属 （Shigella） 痢疾志贺氏菌 (Sh.dysenteriae)
细菌性痢疾
爱德华氏菌属 （Edwardsiella）
迟纯爱德华氏菌 (E.tarda)
肠杆菌属 (Enterobacter) 产气杆菌 (E.aerogenes)
很少引起原发性感染
哈夫尼亚菌属 (Hafnia)
蜂窝啥夫尼亚菌 (H.alvei)
对人无致病性
沙雷氏菌属 (Serrati)
粘质沙雷氏菌(S.marcescens)
条件致病菌，引起泌尿系， 呼吸道及创伤感染
变形杆菌属 (Proteus)
在一定条件下可引起肠道外感染 某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称致病
性大肠杆菌
总目录 上页
下页
退出 返回
二、生物学性状
形态与染色
– 革兰染色阴性 （G－），中等大小，两端钝圆 – 大多有周鞭毛、菌毛，无芽胞。少数有荚膜
总目录 上页
下页
退出 返回
二、生物学性状
培养特性
– 需氧或兼性厌氧菌 – 在普通琼脂平板上可形成中等大小的圆形、凸起、表面光
普通变形杆菌 (P.vulgaris)
食物中毒，泌尿系、呼吸道感染 等
耶尔森氏菌属 (Yersinia) 鼠疫耶尔森氏菌 (Y.pestis)
鼠疫
欧文氏菌属 (Erwinia)
草原居民欧文氏菌 (E.herbicola) 植物寄生菌,曾从人体肠道及化脓扁桃体中分离到
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
小肠结肠炎耶尔森菌
总目录 上页
下页
退出 返回
肠杆菌科概述
一大群居住在人和动物肠道中生物 学性状近似的G-杆菌。
常随人与动物粪便排出,广泛分布于 水、土壤或腐物中。
至少有30个菌属，120个以上的菌种 多数是肠道的正常菌群。 少数为致病菌，是人类肠传染病的
最重要病原菌。
总目录 上页
下页
退出 返回
这在致病力、细菌学诊断、治疗与预防中均有重要意义
致病菌传播方式
– 污染的饮水及食物、经消化道传播，粪－口途径
总目录 上页
下页
退出 返回
第一节 埃希氏菌 （Escherichia）
一、概述
包括5个种，以大肠埃希氏菌（大肠杆菌，E.coli）
为代表种，最为重要 出生后数小时就进入肠道，并终生伴随 一般多不致病，是人类和动物肠道中的正常菌群，
形态与结构
– 中等大小、两端钝圆的革兰氏阴性杆菌 – 无芽胞，多数有鞭毛，大多有菌毛，少数有荚膜或包膜
总目录 上页
下页
退出 返回
肠道杆菌科的共同特性
培养特性
– 需氧或兼性厌氧菌 – 在普通培养基上生长良好，为中等大小的光滑型菌落 – 有些菌在血琼平板上出现β型溶血 – 在液体培养中呈均匀混浊生长 – 常用肠道杆菌选择性培养基分离肠道致病菌