醉美餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)

此处添加标题文本
餐饮空间简单的说就是餐馆卖场环境。 一个良好而舒适的环境，能促进消费者进 行消费，给商家带来更大的利润。在研究 了现在国内餐饮行业的现状发现：餐厅空 间的单一、餐饮消费理念的大众化、以及 商家为了追求高回报而缺乏对消费者心理 的把握，都成为制约餐饮业快速发展的因 素，在毕业设计中力求通过拓展理念并一 定的物质手段与场所建立起“和谐”的关 系。
国内外餐饮文化在不断发展的过程中，具体有以下几个 阶段：无用具餐饮时期--用具餐饮时期--空间餐饮时期-绿色餐饮时期。可以看出人们对餐饮品质的要求越来越高 。餐饮经营者在为了获得高额利润的前提，餐饮环境也逐 渐发生演变。现阶段的餐饮业不仅是指有固定经营空间的 ，也包括移动经营的。移动经营的有可能是临时组合的， 不一定有固定的场所，在提倡环保的今天，移动经营餐厅 也越来越受到人们的喜爱。固定的经营空间主要有快餐店 的、主题性餐饮空间、西式餐饮空间、中式餐饮空间、特 色餐饮空间、宴会厅、等经营内容的餐饮空间。.
毕业答辩
THESIS DEFENSE POWERPOINT
指导老师：
答辩人：
目录 C O N T E N T S 壹 醉美主题空间设计 贰 设计说明
叁 效果图展示 肆 结语
醉美主题餐饮空间设计
设计说明
本案设计的是中餐厅的一种，但是却不是单单只表现中餐这个概念，而是多元化 的，多方面结合，形成自身的一种风格。 用餐环境如同餐饮业的包装工程，本案 针对中小城市特色餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间在 满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神文化需求。餐饮空间的主题 设计是整个设计的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化 的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念， 提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。 本餐厅设计以中国传统设计元素为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴 是企业立足的基础。大厅以棕红色为基调，铺上古代仿古地砖，木质的装饰，餐桌 上铺上浅色的餐布等等，这些装饰元素都在营造特色餐厅的气氛。一味地体现古文 化，将会略显沉闷，因而采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的 金属材料、 自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、 原木的雕等等。 整个设计在体 现古代文化的同时，又具有时代感。 当吃着当地特色的美食，再加上不一样的美 景，我想那才是设计餐厅最原始的目的。我给此餐厅取名为醉美主题餐饮空间的意 思就是自身的风格，崇尚的代表。 本方案有着浓浓的诗情画意，有画龙点睛之 意喻。
毕业作品分类
Option 01
效果图
Option 02
立面图
Option 03
平面图Βιβλιοθήκη Baidu
Option 04
草图
Option 05
软装配饰图
效果图
Insert Header Topic Here
效果图
效果图
餐饮文化具有悠久的历史，它的发展历程是一个国家、一 个民族的发展史中不可分割的一部分。不论是在中国还是 其他国家，餐饮业的形成和演变都是人类生活紧密相连， 它往往涉及经济活动、宗教信仰、地理环境、民族文化等 。这些因素都影响着餐饮文化观念的变化和发展，同时也 使餐饮文化更加丰富多彩。
效果图
效果图
平面图
平面图
平面图
平面图
软装配饰图
结语
餐饮空间的设计就是生活中人性化的设计；现在人们生活日益提 高，八零 后的一代成长为现今主流消费者之一，正是这样一群有素质、有想法的一代成长起来 了，才使得餐饮设计在现今中国得到诠释，也正是这个时期，人们对空间设计的不满 足和网络时代的多元化，让这一代人可以自由的发挥出自己的想法。当今的餐饮空间 架构呈现开放、流动、多元的特征趋势,空间的开放允许生活行为的多元化，区域的分 割变得灵活起来，机能配置和审美趣味的提升,使得空间架构的规划更多地涉及到个人, 使得心灵层面的一种体验和思考得到挥发，设计师本身就是一把比例尺,他丈量着餐饮 空间的每个角落。只有餐饮空间设计作品的完成,对消费者的意见听取改进后,才是最 好的结案。设计师耐心细致地设计,会使消费者在今后的用餐环境中井然有序。“建筑 为人所造,供人所用,也作用于人。”简洁清净的餐饮空间,与外界纷繁嘈杂的交往,正
好是一种最好的平衡。
谢谢观看
T H A N K YO U F O R WATC H I N G
指导老师：
答辩人：