ZARA和香港利丰供应链分析

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所以,国内的服装企业不能盲目的学习ZARA,而 是要分析自己产品的特点,确定自己的业务战略,规 划相适应的供应链模式,才能从根本上避免问题的产 生,系统性的改善供应链能力。
THE END
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chapter 2
利丰集团供应链分析
利丰的全球网络
香港利丰集团简介
• 以香港为基地的跨国商贸集团 • 世界最大的消费品贸易公司 • 1906年于广州成立,是中国首批对外 贸易公司之一 • 2010年营业额超过185亿美元 • 在全球40个经济体系已建立260多个 办事处及仓库,聘用员工超过35000名, 全球供应商15000+家,网络遍布全球 • 核心能力﹕供应链管理 • 四项核心业务:贸易出口、本土市场(美国、欧洲、亚洲)经销、物流、 零售 • 哈佛大学、史丹福大学及沃顿商学院等曾分别对利丰的供应链管理、价 值链业务模式及网络经营进行多个个案研究
左:Burberry
右:Zara
左:Bottega Veneta 右:Zara
左:Balmain 右:Zara
左:Balmain 右:Zara
左:Valentino 右:Zara
左:Louis Vuitton 右:Zara
2 ZARA 供应链系统
2.1 跨部门团队设计 2.2 全球采购与延时策略 2.3 垂直一体化生产 2.4 产品配送
利丰贸易根据客户需求,为每份订单创造一条最有效 益的供应链,为客户提供具有成本竞争力的产品。
chapter 3
总结
我们总结ZARA的成功经验,认为其为国内企业的 供应链管理理论和实践提供的新思路如下:
1、ZARA的极速供应链是品牌导向的供应链,即供应链与品牌相 互依存。 2、对供应链系统绩效衡量指标的重新审视。 3、高效的信息传递。 4、成功的模式可以学习但无法复制。
及以序利 时确作丰 交保出亦 货产规会 品划对 质及生 量监产 和控工
第三阶段:虚拟生产
利丰成为客户供货商,直接和海外买家签定合同
把生产外包 给有实力的 工厂
统筹安排并密 切参与整个生 产流程
从事产品设计、 采购、生产管理 与控制,以及航 运等其它支持性 工作
第四阶段:整体供应链管理
更全面的供应链服务
我们再回过来看国内的这些服装企业,我们没有 看到明确的业务战略,有些产品是有流行元素的,有 些产品是常规性的,但都是一样处理,没有根据特征 的不同而采取不同的供应链模式。其次,针对某些特 定的产品,产品特征和供应链模式是有冲突的,而不 是相协同的。比如有些流行元素的女装,也是按照传 统的一年两次订货会的方式决定生产的批量,这种缺 乏市场真实数据的,不符实际决策必然会导致大量的 库存产生,而且这些库存的跌价也是很大的。
市场调查 安 排 当 地 运 输
办理进出口文 件 与产 开品 发设 计 进出口清关 手续和当地 物流安排 办 理 清 关 手 续
和选 生择 产供 监货 控商
以产品 为中心 的活动
原材料采购
安排出口运 输
利丰贸易会对供应链进一步分解,分析与计划 每个环节,力求不断优化供应链运作。
主 要 目 的
为境外买家以合理价格采购合适的产品 并缩短交付周期。
3 IT 技术
为了更好地契合ZARA独特的业务流程 , 降 低 IT 采 购 的成本,ZARA 的信息系统大部分 都是自主研发的。
生产设计
全球采购
IT技术
垂直整合生产
配送和销售
ZARA 的专业时装买手将全球最新的潮流资 讯通过信息系统发回到总部的数据库,为设计师 提供设计决策信息。 ZARA 全球门店经理每人配备有一台 PDA, 可以直接与西班牙总部进行信息的沟通 ,包括顾 客需求信息和订单信息等 。 ZARA 的 IT 系统的应用极大地缩短了前导时 间,使产品的设计与生产完全符合顾客的需求, 实现了服装业多批次、小批量的运送,突破了规 模经济的束缚 。
采 购 系 统
采购内容:多购买原坯布 和标准化的半成品,其中 50%的布料是未染色的。
优点:可以迅速应对市场上花 色变换的潮流; 可以在维持低库存水平的同时 满足市场需求;
采购模式:通过收购或者 兼并原材料供应商,控制 原材料供应的数量和时间。 通过两个渠道采购,一是 从海外购买,再就是从分 布在总部附近的260家供 应商处购买,每家供应商 供应份额不超过4%。
Fast
ZARA
Fashion
CONTENTS
chapter 1
ZARA供应链分析
chapter 2
利丰集团供应链分析
chapter 3
总结
chapter 1
ZARA供应链分析
ZARA 创 立 于 1974 年 ,是 西 班牙 Inditex 集团旗下的一 个 子公司 ,它既是 服装品牌,也是专营 ZARA 品牌服装的连 锁零售品牌。ZARA是服装行业的一个奇 迹 ,它在传统的顶级服装品牌和大众服装 品牌中独辟蹊径开创了快速时尚的先河。 ZARA 的成功主要归因于其独特快速的 供应链系统及所依托的先进的信息技术 。
2.4 产品配送
订单
物流中心
欧洲各连锁店
24H 仓 储 中 心 仓 储 中 心 仓 储 中 心
美国各连锁店
48H
亚洲各连锁店
72H
巴西,阿根廷,墨西哥
“掌握最后一公里”的配送管理
(1) ZARA强调速度,甚至有些不 惜代价地抢时间,因为失去时 间也就等于失去时尚,而国内 绝大多数的服装企业更注重成 本。
(2) 其配送中心实际上只是一个 服装周转中心,其主要功能是 周转而不是存储;国内众多服 装企业的配送中心是越建越大 且里面成品堆积如山的仓库。
位于西班牙西北部Inditex集团总部拉科鲁尼亚,物流 中心每根杆子代表着Zara全球不同的门店,全球1800多家门店 每周两次的订单会条码自动扫描后“滑入”杆子,然后推向纸 箱,纸箱自动滑入轨道贴条码,物流中心一楼共178个大门,各 自等着一台货车,每天两次发货到全球。
中国内地 中国台湾 开设办事处 韩国
采购公司/货 源代理商 (亚 洲)
新加坡
提供的服务
提 供 市 场 最 新 信 息 给 买 家 适评 合估 的各 厂厂 家家 及, 供向 货买 商家 提 供 代 表 买 家 采 购 所 需 产 品 保协 证助 生工 产厂 过生 程产 符并 合监 标控 准工 厂 ,
1 ZARA 竞争优势
ZARA 为顾客提供 “ 买得起的快速时装 ” , 也就是以低价能够购买到自己需要的潮流时装 。 这种竞争优势主要基于以下几点 :
(1) 前导时间短暂 (2) 时装款多量少 (3) 低价策略
(1 ) 前 导 时 间 短 暂
前导时间是从设计到把成衣摆在柜台上出售的时间 。 中 国服装业一般为 6~9 个 月 , 国际名牌一般可到90天 。 而 ZARA 最 短为 7 天 , 一 般为 12 天 。 短暂的前导时间保证 了 ZARA 的设计随时以顾客需求为导向 。
2.1 跨部门团队设计 — 三位一体的团队设计方式
ZARA 的 设 计团队是由设计师 、市场专家和采购专家 组成的 。 (1)ZARA 的门店经理直接与顾客进行交流 ,收集第一 手资料将其快速反馈到总部的数据库中 ,为设计师提供参 考素材 。 (2) ZARA的设计师每天穿梭于米兰、巴黎等各大时装秀 场,观察最前的设计理念与设计元素 , 并初步绘出草图。 (3) 设计师与采购专家和市场专家一起确定设计终稿 、 生产成本及产量等方面的问题 。
利丰集团采购贸易
产品主要包括:
1) 服装产品 (Softgoods) 2) 非服装产品 (Hardgoods) (玩具、运动用 品、手工艺品、服装辅料、家居用品、旅 游用品、节日用品、家具、等) 3) 个人护理用品 (HBC)
非服裝 服裝
三大网络:
采购 Sourcing
物流 Logistics
在岸经销 Onshore
优点:1、在采购中拥有话语权, 驱导供应商快速供货,以驱动 整个快速供应链; 2、防止对某一家供应商形 成依赖,同时可以鼓励供应商 竞争。
2.3 垂直一体化生产
ZARA 供应链很大一部分都是在自有工厂完成的,包 括产品设计,50%的产品生产,物流管理和零等。 ZARA 独一无二的生产模式为其提供了4个重要的优势 : (1) ZARA 能 够 更加快速地对顾客需求变化做出反应 。 (2) 通过增加对整条供应链不同节点计划 、 产能和决策 的控制权 ,ZARA 改 善了 整条供应链的效率 。 (3)ZARA 能够更加高效地在整条供应链上进行沟通与信 息共享 。 (4)供应链上所有节点都能够朝着共同的目标努力 , 即 缩短前导时间和为顾客提供低价产品 。
香港利丰集团全球网络
在全球40个经济体系已建立 260多个办事处及仓库 聘用员工超过35000名 全球供应商15000+家,网络遍布全球
利丰集团采购贸易主要客户
百货店 专门店 品牌
利丰集团其他主要时装客户
利丰集团的发展过程
整体供Βιβλιοθήκη Baidu链管理 虚拟生产 无疆界生产 采购公司
第一阶段:采购公司
拓展业务方式
国际品牌服装企业供应链响应周期
(2) 时 装 款 多 量 少
ZARA 一年中大约推出 12000 种时装 ,而且每一款时装 的数量很有限 , 通常一个专卖店中一款只有两件 ,售完也 不补货。多款少量培养了一大批忠诚的满意的顾客 。
(3)低 价 策 略
ZARA并不设计新款时装,仅仅是模仿顶级 品牌时装的设计。因此,相似的产品, ZARA 可以以低于顶级服装品牌的价格出售。
50%布料内部采购 制定原材料 采购计划 与生产计划
监视库存
分配生产任务 50% 内部生产 外包生产 50% 外包生产
40%布料 未染色 260家供应商
CAD裁剪
50%外部采购
缝制工作外包
缝制工作外包 给500家转包商 裁剪工厂 烫平,检查
采购与生产团队
50%产品外包
订单
物流中心
包装,贴标签
抽样检查
设计师看秀
确定设计终稿 、 生产 成本及产量等问题
2.2 全球采购
ZARA 主要依靠母公司 Inditex 旗下的服装生产、 采 购 及布料处理部门提供支持 。 Inditex 从 西 班 牙 、远东、印度和摩洛哥买来原坯布, ZARA 从 Inditex 公司购买染料和 40%的布料,其余的原材料 均由 自己的工厂加工生产,通过保持对染色和加工 领域的控制,使 ZARA 具有 按照需求来生产的能 力 ,能为新的款式提供所需的布料。
最常见的供应链模式有服务导向的供应链,和 成本导向的供应链。ZARA的业务定位显然更适合于 服务导向的供应链,在这样的模式下,最大化对客 户的服务是供应链的首要目标,这些服务包含了快 速的交付周期,灵活的供应链调整能力。建立优质 的服务能力是需要花代价的,所以供应链成本就不 是主要矛盾,在规划供应链的时候,就不能过于强 调成本而影响了服务的能力,如果那样的话,就本 末倒置了。
总 目 标
建立起厂家及买家的长期伙伴关系,达到双赢局面
第二阶段:无疆界生产
工作流程
客户给利 丰初步的 产品概念
为客户制 订完整的 生产计划 进行市 场调查 在各地 采购 提供最适 合的成品 制造商 生产
由利丰直接负责完成的
在无疆界生产摸式下,利丰在香港从事 高附加值业务,将附加值较低的业务分配到 最适合的地方,使整个生产程序及流程实现 全球化。
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