华中农业大学生物化学本科试题库第章维生素与辅酶

第6章维生素与辅酶单元自测题

(一) 名词解释

1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素

6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子

(二) 填空

1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。 18．维生素B12在消化道与胃粘膜分泌的结合才能在小肠被吸收。维生素B12体内的活性型为。

19．维生素B12是的辅基，参与同型半胱氨酸转变成的反应。当维生素B12缺乏时导致核酸合成障碍，影响细胞分裂结果产生。

20．维生素C参与体内多种物质的反应，因此具有促进合成的作用。维生素C还可作为一种，参与体内多种氧化还原反应。

(三) 选择题

1．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素?

A CoA

B CoQ

C PLP

D FH2

2．肠道细菌可以合成下列哪种维生素?

A 维生素K

B 维生素

C C 维生素

D D 维生素E

3．下列叙述哪一种是正确的?

A 所有的辅酶都包含维生素组分。

B 所有的维生素都可以作为辅酶或辅基的组分。

C 所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅基的组分。

D 只有B族维生素可以作为辅酶或辅基的组分。

4．下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。

A 维生素D

B 胆汁酸

C 促肾上腺皮质激素

D 肾上腺皮质激素

5．下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。

A 视黄醇

B 生育酚

C 鲨烯

D 核黄醇

6．多食糖类需补充

A 维生素B1

B 维生素B2

C 维生素B5

D 维生素B6

7．多食肉类，需补充

A 维生素B1

B 维生素B2

C 维生素B5

D 维生素B6

8．以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏。

A 维生素B1

B 维生素B2

C 维生素B5

D 维生素B6

9．下列化合物中哪个不含环状结构?

A 叶酸

B 泛酸

C 烟酸

D 生物素

10．下列化合物中哪个不含腺苷酸组分?

A CoA

B FMN

C FA

D D NAD+

11．需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有

A 成盐、成酯和转氨

B 成酰氯反应

C 转氨、脱羧和消旋

D 成酯、转氨和脱羧

12．下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。

A 新生儿

B 长期口服抗生素

C 饮食中完全缺少绿色蔬菜

D 素食者

13. 维生素A在视色素中的活性形式是( )

A 反视黄醛

B 11-顺视黄醛

C 胡萝卜素

D 视黄酸

14．真正的、具有生物活性的维生素D是( )

A 25—羟基D3

B D3

C 7—脱氢胆固醇

D 1，25—二羟基D3

15. 维生素D的结构是一种( )

A 醇

B 酚

C 醛

D 酮

16. 在凝血过程中发挥作用的许多凝血因子的生物合成依赖于下述的哪一种维生素

A 维生素K

B 维生素E

C 维生素C

D 维生素A

(四) 是非题

1．四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。

2．所有B族维生素都是杂环化合物。

3．B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。

4．脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。

5．除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。6. 植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。

7．维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。

8．B族维生素具有相似的结构和生理功能。

9．经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。

10．还原型核黄素溶液有黄绿色荧光，氧化后即消失。

11．维生素B12缺失症可以通过口服维生素B12加以治疗。

12．L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。

13．有些动物可以在体内合成维生素C。

（五）问答题

1．比较两类维生素的生物特点。

2. 试述维生素A缺乏时，为什么会患夜盲症。

3. 简述佝偻病的发病机理。

4. 维生素K促进凝血的机理是什么?

5．为什么维生素B1缺乏会患脚气病?

6．试述维生素B6的生化作用。

7．简述维生素C的生化作用。

8．叶酸和维生素B l2缺乏与巨幼红细胞性贫血的关系如何?

9. 试述维生素E的生化作用。

10．为什么长期服用异烟肼的病人宜配合服用维生素PP和维生素B6。