6观察鸡蛋的结构解析

思考下面几个问题
1、卵壳上又没有气孔？我们要怎样的证 明？ 2、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？ 3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？ 4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带 在卵中的 位置推测系带的作用？ 5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？ 6、任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？ 7、、有人说一个鸟卵就是一个卵细胞， 你认为对吗？在鸟卵中真正的 卵细胞应 包括哪些结构？
观察鸡蛋的结构 实验目标：
1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部 分的功能。 2、能够自主观察、探究，讨论、完 善实验步骤。
实验器材：
新鲜鸡蛋；培养皿，镊子，解剖剪， 放大镜，探针
观察步骤：
1、看形状：（1）观察鸡蛋的形状。 思考：这种形状有什么意义？ （2）在实验台上轻轻触碰，观察滚动路线。 2、探蛋壳：（1）单手握蛋，会不会轻易捏碎。 思考：是什么结构在起作用？ （2）卵壳是密不透气的吗？ 用放大镜观察，看蛋壳上有无气孔。
６ 卵黄膜
胚盘
卵壳膜 系带
卵壳 气室 卵黄
卵黄膜 卵白
1、卵壳上有没有气孔？
2、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？
气 室
内壳膜
外壳膜
卵
壳
• 卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么能？
卵壳和壳膜——对卵起保护作用，在卵壳上有 许多气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。 卵白---------对胚有保护、提供水分和营养 作用。 卵黄—是卵细胞的主要营养部分，为胚胎 发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。
1. 卵壳（坚硬度、透气度）
乙
2. 用解剖剪将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开 外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室。
胚盘
3.扩大蛋壳的破口，使蛋壳内的物质倒入培养皿 内，对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、 胚盘（注意看卵黄上的小白点）。
卵壳膜 卵壳膜２ 卵壳１
８ 卵黄 ７
胚盘卵白４３气室５系带3、观察鸡蛋的内部结构 （1）用解剖剪将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹。 用镊子将碎裂的卵壳除去，观察卵壳和外 层卵壳膜。 （2）用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小 室，这就是气室。 （3）用镊子进一步扩大卵壳的破口，将气室 下面透明的一层薄膜剪破， 将其内容物缓 慢的倒入培养皿中，对照课本结构示意图 仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部 分结构。 4、对照鸡蛋结构示意图，观察各部分的结构。
3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？
4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中 的 位置推测系带的作用？
5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？
胚盘
鸡卵中的哪些结构构成卵细胞？
胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵 黄膜构成卵细胞。
鸟的生殖和发育
鸟卵的结构及功能
卵细胞