化学：2.2《胶体的性质及其应用》课件)

不稳定，静止后则 会分层或沉淀
透过滤纸 透过半透膜 丁达尔现象
能 不能 有
不能 不能 无
淀粉胶体 和NaCl溶 液于半透 膜内
蒸镏水
胶体的性质
胶体稳定存在的原因： 同种胶体粒子带同种电荷，相互排斥不易凝聚。 5、胶体的聚沉 （1）加热 例如：蒸鸡蛋糕。 （2）加入电解质 例如：三角洲的形成、卤水点豆腐。 （3）加入带相反电荷的胶体 例如：不同品牌颜色的钢笔水不能混合使用。
思考？
1、向氢氧化铁胶体体系中，逐滴加入稀盐酸，现象？ 2、淀粉遇到碘单质变蓝。现将含有淀粉胶体和硫酸钠 溶液的半透膜袋浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，一段时 间后，取烧杯中的液体加入碘单质，发现变蓝，说明 什么问题？ 3、制备氢氧化铁胶体时，为什么不能长时间加热煮沸？ 4、不慎将手指划破，可以涂上FeCl3溶液来止血，为什 么？
浊液、胶体、溶液的区别：
名称
分散质 微粒
溶液
分子或 离子
胶体
许多分子(离子)的 集合体或单个大分 子
悬（乳）浊液
巨大数量分子 的集合体
分散质
微粒直径 外观特征
﹤10-9 m
均一、澄清 透明
10-9 -- 10-7 m
均一、透明
＞10-7 m
不均一、 不澄清 不透明
稳 定 性
很稳定,只要外界条件 较稳定，能保持一段 不改变,溶质与溶剂不 时间不沉淀 分离 能 能 无
胶体的性质及其应用
胶体的性质
1、丁达尔效应Βιβλιοθήκη 可用来鉴别胶体和 其他分散系。
2、布朗运动 3、胶体粒子可以通过滤纸，而浊液不行。 胶体粒子不能通过半透膜，而溶液可以。利用胶体的 这个性质，可以通过半透膜来提纯胶体。 渗析 4、电泳 产生原因：胶体粒子带电荷。一般来说： 带正电荷：金属氧化物、金属氢氧化物。 Fe(OH)3 胶体， Al(OH)3胶体 带负电荷：非金属氧化物、金属硫化物 硅酸胶体，土壤胶体。 不带电：淀粉胶体、蛋白质胶体。