蔗糖和浓硫酸的反应

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二、实验装置图;

三、实验方案和实验记录(用表格);

实验方案:

在实验中固定蔗糖的用量为10g,第一个品红的用量(V品红:V水=1:4),高锰酸钾的用量(V高锰酸钾:V水=1:4),第二个品红的用量(V品红:V水=1:6),改变浓硫酸的体积和水的体积,通过简单比较法探究本实验的最佳水平。其中,第一个品红褪色,加热后又恢复,说明产物里面含二氧化硫,高锰酸钾和二氧化硫反应后颜色变浅,第二个品红不褪色,说明二氧化硫已经被完全除净,澄清石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成。

实验记录:

实验次数

实验条件

黑面包的

高度/cm

品红(左)加热后KMnO4

品红

(右)

澄清石灰水V(H2O)/ml

V(H2SO4)/m

l

11

8褪色变红颜色变浅不变变浑浊

2褪色变红颜色变浅不变变浑浊

32褪色变红褪色不变变浑浊

根据以上的实验记录结果可知,当浓硫酸的体积为8ml时,加入的水,黑面包的高度最高。虽然高锰酸钾的颜色褪去,变成了无色,但是右端的品红溶液颜色并没有发生变化,证明高锰酸钾已经将SO2去除干净,所以并不会干扰二氧化碳的检验,那么通过

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