茶文化作业摘要

内容摘要：茶文化根植于华夏文化，经过长期的发展，已形成了一种具有自身特色的文化形态，其系统内渗透了古代哲学、美学、伦理学思想和文学、艺术等理论。茶文化已成为具有丰富内容和深刻思想内涵的动态的综合体系，是中国传统文化的重要组成部分。当代大学生是祖国的未来，弘扬祖国优秀传统文化责无旁贷。随着现代社会的发展，在很多行业都需要复合型人才，大学生理应把茶文化纳入自己的知识结构，要以这一特殊的文化形态为武器，达到净化心灵，纯洁思想，陶冶情操，培养高尚品质和良好生活习惯，树立正确的世界观、人生观和价值观，塑造完美人生之目的。所以茶文化在当代大学生综合素质培养中是一门不可或缺的课程。

关键词：茶文化大学生素质培养人生价值观创新能力思想精神

正文内容

浅谈茶文化和大学生素质培养的关系

中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范，是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深，包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面的内容，涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科，是中国文化的重要组成部分。茶文化具有发扬传统美德，展示文化艺术，修身养性，陶冶情操，促进民族团结，表现社会进步和发展经济贸易等的社会功能。作为一个综合性的文化体系，它对于人的思想和行为方式也有积极的促进作用。如茶文化体系包涵了无私奉献坚韧不拔，谦虚礼貌，勤奋节约和相敬互让等传统美德，以及以注重实践，强调道德践履为内容的茶人精神都可为当请大学生思想道德建设所利用。

当代大学生是祖国的未来，弘扬中国优秀文化责无旁贷。并且茶文化在大学生素质培养的培养方面起着很重要的作用，所以在大学生中开设茶文化学课程很有必要。

一、茶文化的发展

在经历了千回百转的历史岁月后，中国茶文化带着全部的文化密码，横陈在我们面前。漫长的历史积淀使中国茶文化是那样的深沉和凝重，在它的广袤和无限丰富性面前，我们难以估量出那沉甸甸的分量。

自从中国，也是世界上第一部《茶经》问世以来，迄今为止，据不完全统计，中国目前2知的古代茶书有124种，可谓琳琅满目，美不胜收。其中既有内容艰深的理论专著，又有通俗易懂的普及读物；既有严谨实用的科技书籍，又有引入入胜的文化读物；既有系统全面的综合著作，又有某一事项的专题论述。而更为大量的茶文化典籍文献，散见于各种总集、别集、单行文献，散见于诗歌、散文、小说、戏曲等各种文体，其数量之大，连茶书也难以望其项背。

中国茶文化典籍文献的兴起与发展，有一个历史的流变过程。其契机则有三个方面：一是饮茶事项的出现与饮茶风尚的演进，二是饮茶在社会中地位的确立和提高，三是茶文化意识的自觉和深化。而从整个中国茶文化典籍文献来看，大体而言，其经历了滥觞、定型和发展三个时期。这三个时期，大致又是与中国茶文化的历史进程同步的。

（一）、先秦两汉魏晋南北朝，是中国茶文化典籍文献的滥觞期

虽然早在两千多年前的战国时代已有茶的记载，西汉末年已有"武阳买茶"的初级茶叶贸易形态，但先秦到魏晋南北朝对饮茶的认识，主要还限于药用、解渴、解酒、佐餐、祭祀、养生等功用性的方面，而将饮茶看成某种精神旨趣的倾向则逐步萌芽。饮茶风尚由南向北在全国范围逐渐普及，品茗旨趣由低级向高级在缓慢而坚定地演进，使中国茶文化终于走向完善和成熟。

（二）、气度恢弘、舞台壮阔的唐代，是中国茶文化典籍文献的定型期随着唐朝以来的"茶道大行"，民间的茶叶贸易更为活跃，封建王朝也推行一系列的茶政茶法，实行茶叶专卖、以茶易马，茶叶贸易和政治、经济、军事都紧密地联系在一起。随着社会文明的进步，茶叶从药用变为饮用，又从解渴保健变为重视高尚礼仪的茶宴、茶道、茶礼、茶仪、茶艺。从此，在中国源远流长的历史长河中，不同的时代、不同的民族、不同的社会环境和自然环境，呈现出茶文化的不同形态。唐代成为茶文化典籍文献定型期，其标志是在唐代中叶陆羽撰写的《茶经》问世。

（三）、宋辽金元和明、清时代，都是中国茶文化典籍文献的发展期在这跨越几个朝代的950来年中，茶文化典籍文献的进展和风貌又是各不相同的。宋代近30种茶书，记载了这一时代茶业生产的兴盛和品饮艺术的探索；明代50多部茶书相继问世，成为中国古代茶书数量最多的时期，明代茶书关于茶具艺术和烹茶技艺的载录，更多地表现出创新精神；而清代虽然饮茶更为平民化、更为普及，200多年间仅有茶书10多种，与明代不可同日而语。

二、茶文化的人文素质教育功能

茶文化是祖国优秀传统文化的代表之一，融合了儒、释、道各家思想，是东方哲学和智慧的集中体现。茶文化中蕴涵的价值观、道德观和审美情趣对当今人与社会的进步都是有益的参考，正如茶文化专家陈文化教授所说“茶文化在建设民族文化的宏伟事业中也有着很重要的作用。”而在大学校园中，茶文化也是对当代大学生进行人文素质教育的一个良好载体。

茶文化作为一种人文精神的思维诡计实际上把茶的自然属性与传统美德联系在一起，把人们崇高的道德情操，追求的高尚品质及人格赋予具体的茶及各种茶事活动中，他不但可以去病养生，促进身体健康，而且还可以修身怡情，促进社会的精神文明建设这充分体现了他的素质教育功能。台湾学者指出，茶文化教育，将是未来对学生品格教育最方便也最深入的管道之一。而且茶文化对人的感染力是全方位的，不局限在某一个层面上，它在人格塑造，情操追求，道德修养等方面的内容，对大学生树立正确的人生态度，实现人生幸福目标，具有重大意义和作用。

（一）、茶文化可引导树立正确的人生价值观

大学生正处于世界观，人生观和价值观形成的关键时刻，确立什么的理想新年，对我们一生走什么样的路，做什么样的人都有着重要的影响。当前，在我国全面建设小康社会，各项改革深入推进时期，一些消极的价值观念难免会通过各种渠道对大学生的思想产生冲击和影响，使大学生自身状况发生显著变化。有的大学生心理素质承受能力较弱，遇到学习困难，爱情失意和人际关系紧张，便产生沮丧，自卑，孤独，焦虑等消极情绪，甚至发生轻生行为，缺乏应有的自我心理疏导和调节能力。因此大学生的思想道德建设需进一步坚强和改进。大学生通过对茶文化课程的学习，及通过对茶德思想的领悟，可自省，可审己，而只有清醒地看待自己，才能正确地对待他人；这样就有利于调整人际关系，平衡人的心态，解决现代人的精神困惑，对稳定社会次序和精神文明建设有着重要作用。可以说，茶德思想可以为当带大学生培养艰苦向上的人生理想提供若干方面的深刻启迪。

茶是健康之饮、文明之饮。茶树虽无艳丽的花朵和高大魁梧的身躯，但是面对严寒酷暑，它不失本色，傲然屹立，默默地为人类作出无私奉献。它的"淡泊、清纯、朴实、自然"的品格与文明社会倡导的"艰苦朴素"、"廉洁奉公"、"助人为乐"等高尚精神是一致的。这种精神正是当今建设祖国所需要的。茶业工作者、茶文化研究人员历来倡导这种精神，当代大学生是祖国的未来，更需要有这种精神。大学时代正是世界观、人生观形成的关键时期，校园生活为我们提供了一个完善自我、改造自我的环境，而茶文化课是我们进行思想修养的重要课程之一。茶树的自然属性，它所象征的精神、品格以及历代茶事活动中具体的茶人品行都告诉我们怎样去做人，怎样去生活。大学生们从陆羽的一生中得到启示：要勤于读书，注重实践，务真求实，执着追求，善于交友，团结协作，按自己的意愿去选择人生的目标。我们对陆羽的一生非常感兴趣，有的同学还写出心得体会，表示要像陆羽那样，博览群书，博学多才，以自己所学的专业作为人生目标，不断努力，不断攀登，把自己培养成有用的人才，为祖国、为人民做出自己的贡献。从这里可以看出，茶文化课的学习对于当代大学生综合素质培养有着不可替代的作。