《大学基础化学实验》PPT课件
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大学基础化学 实验
——有机化学实验
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1
❖ 实验室安全教育 ❖ 基本仪器和装置 ❖ 基本操作实验 ❖ 验证性实验 ❖ 综合性实验 ❖ 设计性实验
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2
❖ 实验教材 ❖ “大学基础化学实验丛书：有机化学实验”，林桂汕，段
文贵，张淑琼编，华东理工大学出版社，2005。
❖ 参考资料 ❖ “有机化学实验”（第二版），兰州大学、复旦大学编，
烟、随地吐痰、乱扔纸屑及其他杂物，不准喧哗、打闹；不准
穿拖鞋进入实验室，要求衣冠整洁，不能坦胸露背，不能穿超
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12
短裤（裙）。
三、实验前应核对自己所用的仪器、工具等，如有问题 立即向指导教师报告。
四、一切准备工作就绪后，经指导教师同意后方可动用 仪器设备进行实验；实验中要严格遵守操作规程，细心观察， 如实记录，不得擅自离开岗位，不得抄袭他组数据。
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16
实验物品常见警告标识符号
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实验时的一般注意事项
实验前 预习实验内容、了解实验用品性能与注意事项； 检查实验装置是否正确，检查实验仪器有无破损； 检查并落实可能出现的危险和意外情况处理措施 （如灭火器材、防护眼镜、急救药品）；
实验中 穿实验工作服，配带防护眼睛； 实验产生的有毒有害气体必须经过相关处理，不得 随意排放室外； 实验产生的废液、废渣必须倒入指定的收集容器； 在记录本上详细记录实验操作步骤和观察到的实验 现象，实验一旦进行就不得随意离开； 实验室内不准吸烟、喝水、进食。
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14
五、实验室设备的设置和器材的存放必须遵循安全、整洁、科 学、规范、文明、有序的原则。每次实验结束后必须安排值 班人员打扫清洁卫生，并定期进行大扫除。进入实验室的所 有人员要爱护室内公共卫生，不得在室内就食、吸烟；学生 实验结束后应在实验室管理人员的指导下做好实验场所及仪 具的清洁，并有序地存放好所用的设备器材，使之处于待用 的正常状态。
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实验时数 5 4 3 5 5 5 8 8
5
第二学期（共69学时）
序号
实验名称
1 正溴丁烷的制备 2-甲基－2－己醇制备
2 二苯酮制备
3 苯甲醇和苯甲酸制备 苯甲酸乙酯制备
4 2－硝基－1，3－苯二酚的制备
5 从茶叶中提取咖啡因
6 设计性实验
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实验时数 16
8 16
8 8 13
6
有机化学实验-II（工科）
八、实验完成后，须整理好使用的仪器设备，清理实验 场地，经指导教师同意后，方可离开实验室。
本守则由实验设备处负责解释。
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（二）实验室安全制度
一、实验室是教学科研的重要基地，实验室的安全卫生是 实验工作正常进行的基本保证。凡进入实验室工作、学习 的人员必须遵守实验室安全卫生制度。 二、实验室的剧毒、易燃、易爆、放射性等物品及贵重物 资器材、大精仪器设备等由专人保管，定点定位存放和使 用，并按有关规定及时做好使用记录。 三、实验操作前要进行消防安全设施、设备的检查，严禁 在实验过程中违章搭、截用电。 四、进入实验室的人员，必须遵守实验室规章制度；未经 实验室或设备管理教师同意不得擅自启用实验室的设备、 设施；实验操作时要服从指导，遵守相关实验和设备操作 规程，不得擅离职守。
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9
序
实验名称
实验时
号
数
1 安全知识教育，简单蒸
4
馏
2 沸点及熔点的测定
4
3 重结晶、升华
4
4 乙酰乙酸乙酯的制备
5
5 从茶叶中提取咖啡因
5
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10
实验须知、安全教育
❖ 广西大学学生实验守则
❖ 实验室安全制度 ❖ 实验室安全事故的预防与处理
❖ 返回
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广西大学学生实验守则 校设字[2005]2号
高教出版社
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3
有机化学实验-I（理科）
（43+69学时 ）
成绩评定：平时实验成绩70% 考试实验成绩30%
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4
第一学期（共43学时）
序号
实验名称
1 有机实验基本知识讲座
2 简单蒸馏、沸点的测定
3 重结晶、熔点测定
4 水蒸气蒸馏
5 简单分馏
6 减压蒸馏
7 环己烯制备
8 乙酸乙脂制备
五、实验中要注意安全，出现意外事故时要保持镇静， 并迅速采取措施（切断电源、气源等），防止事故扩大，并 注意保护现场，及时向指导教师报告。
六、爱护仪器设备，节约用水、用电和实验材料，未经 许可不准动用与本实验无关的仪器设备。
七、实验过程中，若仪器设备发生故障或损坏时，应及时 报告指导教师处理。凡损坏仪器设备、器皿、工具者，应主 动说明原因并接受检查，填写报损单，由指导教师根据情况， 按有关规定处理；对违反操作或擅自动用其它设备造成损坏 者，由事故人作书面检查，并赔偿损失。同时，视情节轻重， 酌情免予或给予处分。
（42学时 ）
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7
序号
实验名称
1 安全知识教育，简单蒸馏 2 沸点及熔点的测定 3 重结晶、升华 4 环己烯制备 5 正溴丁烷制备 6 环己酮的制备 7 乙酰乙酸乙酯的制备 8 从茶叶中提取咖啡因
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实验时数
4 5 5 5 5 5 7 5
8
有机化学实验-III(农科类）
（22学时 ）
实验是教学、科研的重要组成部分，为保障教学、科研的顺利
进行，学生在实验室必须尊重科学，讲究文明，自觉遵守以下
守则：
一、学生进行实验前必须做好预习，认真阅读实验指导书，
复习有关基本知识，明确实验目的和内容，掌握实验步骤，并
接受教师提问和检查。
二、进入实验室必须遵守实验室的一切规章制度，服从教
师指导，在指定地点进行实验；保持室内清洁、安静，不准吸
六、实验人员离开实验室前要检查门窗、水、电、煤气等设施
的关闭情况，确认安全无误，方可离室。
七、对发现的违反实验室安全卫生制度的各种情况，要及时向
实验室教师报告。
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Fra Baidu bibliotek15
实验室安全事故的预防与处理
❖ 实验物品常见警告标识符号 ❖ 实验时的一般注意事项
❖ 火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防
火灾预防 爆炸预防 中毒预防与触电预防 ❖ 灭火器及其使用方法 ❖ 意外事故处理 ❖ 返回
实验后 关闭水、电、煤气开关，脱除实验服、洗手（脸）；
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火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防
火灾预防
火柴用后要立即熄灭，不得乱扔； 实验完毕就立即关闭煤气（液化气）和电器开关； 注意一些能在空气中自燃的试剂的使用与保存，（如煤油中 的钾、钠和水中的白磷）； 使用易燃溶剂时必须远离明火，用毕立即盖紧盛放溶剂的瓶 塞； 尽量不用明火直接加热盛有有机溶剂的反应装置； 不得在实验室内存放大量易燃化学试剂；
——有机化学实验
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❖ 实验室安全教育 ❖ 基本仪器和装置 ❖ 基本操作实验 ❖ 验证性实验 ❖ 综合性实验 ❖ 设计性实验
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2
❖ 实验教材 ❖ “大学基础化学实验丛书：有机化学实验”，林桂汕，段
文贵，张淑琼编，华东理工大学出版社，2005。
❖ 参考资料 ❖ “有机化学实验”（第二版），兰州大学、复旦大学编，
烟、随地吐痰、乱扔纸屑及其他杂物，不准喧哗、打闹；不准
穿拖鞋进入实验室，要求衣冠整洁，不能坦胸露背，不能穿超
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12
短裤（裙）。
三、实验前应核对自己所用的仪器、工具等，如有问题 立即向指导教师报告。
四、一切准备工作就绪后，经指导教师同意后方可动用 仪器设备进行实验；实验中要严格遵守操作规程，细心观察， 如实记录，不得擅自离开岗位，不得抄袭他组数据。
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实验物品常见警告标识符号
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实验时的一般注意事项
实验前 预习实验内容、了解实验用品性能与注意事项； 检查实验装置是否正确，检查实验仪器有无破损； 检查并落实可能出现的危险和意外情况处理措施 （如灭火器材、防护眼镜、急救药品）；
实验中 穿实验工作服，配带防护眼睛； 实验产生的有毒有害气体必须经过相关处理，不得 随意排放室外； 实验产生的废液、废渣必须倒入指定的收集容器； 在记录本上详细记录实验操作步骤和观察到的实验 现象，实验一旦进行就不得随意离开； 实验室内不准吸烟、喝水、进食。
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五、实验室设备的设置和器材的存放必须遵循安全、整洁、科 学、规范、文明、有序的原则。每次实验结束后必须安排值 班人员打扫清洁卫生，并定期进行大扫除。进入实验室的所 有人员要爱护室内公共卫生，不得在室内就食、吸烟；学生 实验结束后应在实验室管理人员的指导下做好实验场所及仪 具的清洁，并有序地存放好所用的设备器材，使之处于待用 的正常状态。
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实验时数 5 4 3 5 5 5 8 8
5
第二学期（共69学时）
序号
实验名称
1 正溴丁烷的制备 2-甲基－2－己醇制备
2 二苯酮制备
3 苯甲醇和苯甲酸制备 苯甲酸乙酯制备
4 2－硝基－1，3－苯二酚的制备
5 从茶叶中提取咖啡因
6 设计性实验
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实验时数 16
8 16
8 8 13
6
有机化学实验-II（工科）
八、实验完成后，须整理好使用的仪器设备，清理实验 场地，经指导教师同意后，方可离开实验室。
本守则由实验设备处负责解释。
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（二）实验室安全制度
一、实验室是教学科研的重要基地，实验室的安全卫生是 实验工作正常进行的基本保证。凡进入实验室工作、学习 的人员必须遵守实验室安全卫生制度。 二、实验室的剧毒、易燃、易爆、放射性等物品及贵重物 资器材、大精仪器设备等由专人保管，定点定位存放和使 用，并按有关规定及时做好使用记录。 三、实验操作前要进行消防安全设施、设备的检查，严禁 在实验过程中违章搭、截用电。 四、进入实验室的人员，必须遵守实验室规章制度；未经 实验室或设备管理教师同意不得擅自启用实验室的设备、 设施；实验操作时要服从指导，遵守相关实验和设备操作 规程，不得擅离职守。
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序
实验名称
实验时
号
数
1 安全知识教育，简单蒸
4
馏
2 沸点及熔点的测定
4
3 重结晶、升华
4
4 乙酰乙酸乙酯的制备
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5 从茶叶中提取咖啡因
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实验须知、安全教育
❖ 广西大学学生实验守则
❖ 实验室安全制度 ❖ 实验室安全事故的预防与处理
❖ 返回
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广西大学学生实验守则 校设字[2005]2号
高教出版社
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有机化学实验-I（理科）
（43+69学时 ）
成绩评定：平时实验成绩70% 考试实验成绩30%
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第一学期（共43学时）
序号
实验名称
1 有机实验基本知识讲座
2 简单蒸馏、沸点的测定
3 重结晶、熔点测定
4 水蒸气蒸馏
5 简单分馏
6 减压蒸馏
7 环己烯制备
8 乙酸乙脂制备
五、实验中要注意安全，出现意外事故时要保持镇静， 并迅速采取措施（切断电源、气源等），防止事故扩大，并 注意保护现场，及时向指导教师报告。
六、爱护仪器设备，节约用水、用电和实验材料，未经 许可不准动用与本实验无关的仪器设备。
七、实验过程中，若仪器设备发生故障或损坏时，应及时 报告指导教师处理。凡损坏仪器设备、器皿、工具者，应主 动说明原因并接受检查，填写报损单，由指导教师根据情况， 按有关规定处理；对违反操作或擅自动用其它设备造成损坏 者，由事故人作书面检查，并赔偿损失。同时，视情节轻重， 酌情免予或给予处分。
（42学时 ）
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7
序号
实验名称
1 安全知识教育，简单蒸馏 2 沸点及熔点的测定 3 重结晶、升华 4 环己烯制备 5 正溴丁烷制备 6 环己酮的制备 7 乙酰乙酸乙酯的制备 8 从茶叶中提取咖啡因
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实验时数
4 5 5 5 5 5 7 5
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有机化学实验-III(农科类）
（22学时 ）
实验是教学、科研的重要组成部分，为保障教学、科研的顺利
进行，学生在实验室必须尊重科学，讲究文明，自觉遵守以下
守则：
一、学生进行实验前必须做好预习，认真阅读实验指导书，
复习有关基本知识，明确实验目的和内容，掌握实验步骤，并
接受教师提问和检查。
二、进入实验室必须遵守实验室的一切规章制度，服从教
师指导，在指定地点进行实验；保持室内清洁、安静，不准吸
六、实验人员离开实验室前要检查门窗、水、电、煤气等设施
的关闭情况，确认安全无误，方可离室。
七、对发现的违反实验室安全卫生制度的各种情况，要及时向
实验室教师报告。
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实验室安全事故的预防与处理
❖ 实验物品常见警告标识符号 ❖ 实验时的一般注意事项
❖ 火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防
火灾预防 爆炸预防 中毒预防与触电预防 ❖ 灭火器及其使用方法 ❖ 意外事故处理 ❖ 返回
实验后 关闭水、电、煤气开关，脱除实验服、洗手（脸）；
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火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防
火灾预防
火柴用后要立即熄灭，不得乱扔； 实验完毕就立即关闭煤气（液化气）和电器开关； 注意一些能在空气中自燃的试剂的使用与保存，（如煤油中 的钾、钠和水中的白磷）； 使用易燃溶剂时必须远离明火，用毕立即盖紧盛放溶剂的瓶 塞； 尽量不用明火直接加热盛有有机溶剂的反应装置； 不得在实验室内存放大量易燃化学试剂；