补肾鸡汤的做法大全 鸡汤这么做可以补肾

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导语：鸡汤是一种常见的滋补的饮食，在我们日常生活中，无论是身体虚弱，还是大病初愈，大家都喜欢喝鸡汤进行调养，因为鸡汤中含有丰富的蛋白质等

鸡汤是一种常见的滋补的饮食，在我们日常生活中，无论是身体虚弱，还是大病初愈，大家都喜欢喝鸡汤进行调养，因为鸡汤中含有丰富的蛋白质等，可以增强我们细胞的活力。那么鸡汤补肾应该怎么做呢？

一：人参炖鸡

1：材料：人参10克，母鸡一只(大约1200克)调味料：油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

2：做法：1、母鸡宰杀洗净后，剁去鸡爪，切块，放沸水汆烫，捞出洗净，人参用清水泡软洗净备用;2、油锅烧热，加入姜片、葱段和鸡肉炒香，调入黄酒，倒入鲜汤煮沸;3、将鸡肉及鸡汤倒入砂锅里，放入人参片，用小火炖到鸡肉烂熟，然后加盐、味精调味即可。

二：人参附鸡汤

1：材料：枸杞10克，母鸡一只，熟附子12克，西洋参12克调味料：葱姜汁，黄酒，盐适量

2：做法：1、枸杞子、附子、西洋参洗净，母鸡洗净，去肥油，切块;2、去砂锅，倒入清水、鸡块、葱姜汁和黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，再加枸杞子、熟附子、西洋参，改用小火慢炖3小时，加盐调味即可。

三：归芪乌鸡汤

1： 1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。

2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。

3.待开锅后改用小火

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