浙教版七年级上册科学第四章《物质的特性》知识点(新教材)

第四章《物质的特性》知识点

第一节物质的构成

1、定义：分子是构成物质的一种微粒。构成物质的微粒还可以是：原子、离子。

2、性质：（1）分子很小。（2）分子之间存在空隙。（3）分子不停的做无规则运动。

（4）分子之间存在引力和斥力（同种物质分子的性质相同，不同种物质分子的性质不同）。

3、气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小。

4、扩散现象说明：①分子之间有空隙；②分子在不停的做无规则运动。

（3）分子运动的快慢与温度有关，温度越高，分子运动越剧烈，物质扩散也就越快。

（4）用分子观点解释：

若将50毫升水和50毫升酒精混合，混合液的总体积将小于（填“大于”、“小于”或“等于”）100毫

升。这说明分子之间存在着一定的空隙。

5、蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动克服其他分子对他的引力，离开液面进入空气的过程，

温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。

沸腾的微观解释：一方面处于液体表面的分子要离开液体进入空气，另一方面，液体内部气泡壁上的

分子也要离开液体。沸腾比蒸发剧烈得多的汽化现象，同时也认识到两者在本质上是相同（一样）的。

6、物质在发生状态变化时只是分子之间的空隙大小变化了，并没有产生别的物质，属于物理变化。

注意：分子运动与物体运动要区分开。扩散、蒸发等是分子运动的结果，而飞扬的灰尘，液、气体对流是物体运动的结果，不属于分子的热运动。

7、用分子的观点解释：水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，

但水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以

水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。

第二节质量的测量

1、一切物体都是由物质组成。. 物体所含物质的多少叫质量。物体的质量是由物体本身决定的。质量是物

质的一种属性，它不随温度、位置、形状、状态的变化而改变。

2、质量的主单位是千克，单位符号是Kg。其他单位有吨(t)、克(g)、毫克(mg)。

1吨=1000千克 1千克=1000克=106毫克

一个鸡蛋的质量约为50g，一个苹果的质量约为150g，

成人：50Kg—60Kg，大象6t；一只公鸡2Kg，一个铅球的质量约为4Kg.

3、测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等。

实验室中常用托盘天平测量质量。

4、托盘天平的基本构造是：

分度盘、指针、托盘、横梁标尺、游码、砝码、底座、平衡螺母

5、在使用托盘天平时需要注意哪些事项：

①放平：将托盘天平放在水平桌面上。

②调平：将游码拨至“0”刻度线处，调节平衡螺母，使指针对

准分度盘中央刻度线或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。

（判断天平是否平衡的依据）

当指针偏左时应当如何调节平衡螺母？把左端的平衡螺母或右端的平衡螺母向右移

③称量：物品称量值不能超过天平的量程。

左物右码（游码以左端刻度线为准，注意每一小格代表多少g）

加砝码时，先估测，用镊子由大加到小，并调节游码直至天平平衡。

用已经调平的天平测量物体时如果称量过程中，指针偏左，说明左盘重，此时要向右盘加砝码或是向右移动游码，如果是指针偏右，则要减砝码。（称量时绝对不可用平衡螺母来调节平衡）

④读数：左盘物体质量=右盘砝码总质量+游码指示的质量值

注意：不可把潮湿的物品或化学药品直接放在天平左盘上（可在两个盘中都垫上大小质量相同的两张纸或两个玻璃器皿）。

⑤整理器材：用镊子将砝码放回砝码盒中，游码移回“0”刻度线处。（向左移动）

思考：有位粗心的同学错将物体放在右盘，砝码放在左盘，问，此时物体的质量如何求算？

将上述公式变为右盘物体质量=左盘砝码总质量-游码指示的质量值

若砝码磨损了（变轻），测量结果比真实值偏大，如果砝码生锈了（变重），则测量值比真实值偏小。

第三节物质的密度

1、密度定义：单位体积的某种物质的质量叫做该物质的密度。

密度是物质的一种特性，与物体的形状、体积、质量无关，即对于同一物质而言，密度值一般是不变的。(如：一杯水和一桶水的密度是一样的；) 通常不同的物质，密度也不同；

2、密度的公式：ρ= m/v(公式变形:m=ρv v=m/ρ)

ρ表示密度，m表示质量（单位：千克或克），v 表示体积（单位：米3或厘米3）

(1)对于同种物质：

ρ是一个定值，m与v成正比，ρ的大小与 m、v无关

(2)对于不同种物质：

当v相同时，m越大的ρ越大（ρ与m成正比）

当m相同时，v越大的ρ越小（ρ与v成反比）

水银的密度为13.6×103千克/立方米，它所表示的意义是1立方水银的质量是13.6×103千克。

3、密度的单位：

（1）常用密度的单位：千克/立方米或克/立方厘米（质量/体积单位就可）

（2）两者的关系： 1克/立方厘米=1000千克/立方米1千克/立方米=1×10-3克/立方厘米

(3) 水的密度：1×103千克/立方米或1克/立方厘米

（4）单位转化: 1毫升 = 1立方厘米= 1×10-6立方米1吨=1000千克=1×106克

1毫升= 1×10-3升 1升＝10-3立方米

4、密度的测量（1）测量原理：ρ＝m/v

（2）测量步骤（固体）：①用天平称量物体的质量m；

②用量筒或量杯测量物体的体积v；形不规则且不溶于水的固体的体积可通过“排水法”来测定

③计算ρ＝m/v

（3）测量步骤（液体）：①量取一定体积液体并称重M1②倒掉V体积液体③称量剩余液体质量M2④计算液体密度ρ＝（M1-M2）/V

5、密度知识的应用：

(1) 在密度公式中，知道其中任意两个量，即可求得第三个量。(2) 可用于鉴别物质的种类。

（3）判断物体是否空心

一个质量为158克，体积为50厘米3的铁球，问：这个铁球是空心的还是实心的？如果是空心的，空心部分的体积是多大？

方法一：如果V实

V = m/ρ = 158克 / 7.9克/厘米3 = 20厘米3 < 50厘米3

V空 = V球– V实 =50厘米3 - 20厘米3 = 30厘米3

方法二：如果m实>m物则物体是空心的

m=ρV = 7.9克/厘米3 × 50厘米3 = 395克 >158克

方法三：如果ρ实<ρ物则物体是空心的

ρ= m/ V = 158克 / 50厘米3 = 3.16克/厘米3 < 7.9克/厘米3只能判断出此球是空心的

其中通过比较体积的方法最好，既直观，又便于计算空心部分的体积，V空=V物-V实