乳猪料

早期断奶仔猪饲料配方（8～25公斤保育饲料）

我国国情把猪分为：

⑴出生到断奶即1. 5～8公斤左右，即哺乳期阶段。

⑵ 断奶到保育结束即8～25公斤，即保育阶段。

⑶ 25～50公斤为小猪阶段。

⑷ 50～75公斤为中猪阶段。

⑸ 75公斤以上为大猪阶段。

哺乳期阶段使用人工乳和母猪哺乳，以及配合教槽料来让其适应固体饲料，为将来断奶做准备；教槽料或人工乳一般建议从大牌厂家购买，不建议自己生产，也一般是生产不了的，例如里面都会使用到乳清粉、膨化大豆、熟制玉米或豆粕、以及特殊添加剂，一般养殖场没有这个条件；

保育阶段用保育仔猪料，小规模养殖场也建议从大牌厂家购买，不建议自己生产，大规模养殖场可以自己生产；

小猪料，中猪料，大猪料基本上可以自己生产，但随着社会分工的发展，将来一定会形成专业厂家生产全价饲料，养殖场专司养殖，不生产饲料的格局。

本章专门讲述早期断奶仔猪的饲料配方和配制方法及注意事项，即保育阶段的饲料组成特点，这个阶段的猪体重约为8～25公斤，日龄约为30～60日龄。

1、早期断奶仔猪保育料的特点：

由于早期断奶仔猪日龄小（30～60日龄），肠绒毛尚未发育完全，消化系统比较脆弱，消化机能弱，抵抗力差，特别值得一提的是，刚断奶的仔猪由于刚离开母猪，仍然处于断奶和离母的应激状态，对外界环境变化非常敏感，很容易得病，又是处于从液体母乳转化到固体饲料的过程，所以，必须加强管理，和慢慢过渡（一般是先由教槽料掺保育料，加温水调糊，再慢慢改为全部用保育料，和减少加水量，最终喂全干料，绝对不能操之过急）。所以，要求仔猪日粮必须：

⑴原料品质新鲜；

⑵营养全面；

⑶适口性好；

⑷ 易消化（如使用标准化的原料，如豆粕、玉米粉、鱼粉、大豆、乳清粉、植物油、血浆蛋白、小麦、蔗糖、奶粉………等等，尽量不使用非标原料）

⑸ 体积小（麦麸薯干等不宜多用）

⑹粗纤维适量（不多）

⑺ 预处理：有条件的还需要对部分原料进行适当处理（如熟化熟制、膨化、挤压、汽蒸等预处理）；

⑻ 适当添加生物制剂，以帮助消化和提高非特异性免疫力，类似的添加剂如益生素、酶制剂等产品，产品有：活力99保健液、粗饲料降解剂4包添加于一吨饲料中；另外还有酸化剂、香味剂、多维、氨基酸、黄芪多糖……等，大多数情况下，会在预混料中添加这些东西。

如果不能做到上述的条件，可能会导致早期断奶失败。

2、早期断奶仔猪饲料原料的选择

在配合仔猪日粮时，要充分注意饲料原料的选择。

① 能量饲料：在谷类饲料中，玉米和小麦的适口性最好；但小麦中含有大量非淀粉多糖，需要与小麦专用酶配合使用，并且用量不宜超过20%为宜；另外，含高乳糖的乳清粉有显著的促生长作用，保育猪特别对乳糖仍然有一定的依赖性，对保育猪肠道良性菌群的形成有良好的促进作用；

②蛋白饲料：淡鱼粉、血粉、血浆蛋白粉是良好的动物性蛋白质饲料；大豆粉的植物蛋白质含量较高，炒熟后有香味，可提高适口性；奶粉营养丰富，适口性好；

③ 油脂的选择以豆油、玉米油、椰子油及棕榈油等为主，要求纯度高，并使用抗氧化剂，其中豆油、椰子油的配合使用效果更好，一般添加1％～5％，使用时应注意高含量油脂对压粒的不利影响。

④添加剂：

为了增强仔猪的抵抗力，减少下痢，促进生长，日粮中经常加入抗生素、驱虫剂和促生长剂等。常用的抗生素有杆菌肽锌、土霉素、抗菌肽等。试验结果表明，添加抗生素，可以使仔猪的日增重提高12％～15％，饲料报酬提高5％～6％。

另外，为了增加仔猪体内胃肠道的酸度，提高胃蛋白酶的活性，同时抑制有害细菌的繁殖，在仔猪日粮中加入1％～2％的有机酸（如柠檬酸、延胡索酸等）可促进生长。

在仔猪日粮中加入复合酶制剂，可帮助消化。适当加入调味剂，可改善日粮的适口性，但不要过量添加，否则仔猪采食太多、也易引起拉稀。

3、早期断奶仔猪配方实例

3.1．对蛋白质的需要量

（1）仔猪对蛋白质的需要。近几年的研究表明，22％～18％的粗蛋白质水平，即可满足早期断奶仔猪对蛋白质的需要，同时

要求各种氨基酸的量要平衡。美国NRC（1988）确定，5～10千克体重的仔猪料中，赖氨酸的适宜水平为1.15％；欧洲的ARC 比NRC还要高些。在试验中，采用19％的蛋白质、1.10％～

1.25％的赖氨酸水平，饲养效果最好。

3.2.配方举例

断奶仔猪的饲养配方。下面介绍几个早期断奶仔猪的饲料配方，供参考。

3.2.1. 全国断奶仔猪配方协作试验中的统一配方为：

无霉黄玉米（12％水分）62％，低尿酶豆粕（粗蛋白44％）25％，低盐进口鱼粉（粗蛋白60％）6％，食用油3％，赖氨酸1％，磷酸氢钙2％，食盐0.3％，预混料1％。日粮的营养成分为：消化能1380.72千焦/千克，粗蛋白质19.5％，赖氨酸1.1％。预混料中含有铁、铜、锌、锰、碘、硒和抗菌肽，它们在日粮中的含量为铁150毫克/千克，铜125毫克/千克，锌130毫克/千克，锰5毫克/千克，锰5毫克/千克，碘0.14毫克/千克，硒0.3毫克/千克，喹乙醇100毫克/千克。另外，每100千克日粮可再加多种维生素10克。

3.2.2. 美国的仔猪三阶段饲养体系

美国的Nelssen博士于1986年提出了仔猪饲养的“三阶段饲养体系”。

① 在第一阶段（体重7千克以内），喂40％的乳产品，饲料中的赖氨酸含量为1.5％，料型为颗粒料；这里的颗粒料即是我们常说的教槽料。

② 第二阶段（7～11千克），采用谷物——豆饼日粮，含有一定的乳清粉和一些高质量的蛋白饲料，如喷雾干燥血粉或浓缩大豆蛋白，饲料中的赖氨酸含量为1.25％；配方举例如下：配方一：玉米粉68%、膨化豆粕18%、喷雾干燥血粉3%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、豆油0.5%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、沸石粉0.5%。

营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷

0.41%。

配方二：玉米粉64%、膨化豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油0.9%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、预混料1%。

营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷