表面活性剂增敏阻抑动力学光度法测定食品中痕量铈靛蓝胭脂红-高碘酸钾-Triton X-100体系

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Ｃ（Ｖ）ａｔｄｅ．ｈｔｏａａｅｎｉｈｂｔｒｉｃｌｒｇｅｆｃｆｎｉｏｃｒｉｅｏｉｉｄｂ１４ｅＩｗｓｕｉｄＴｅｍｅｈｄｗｓｂｓｄｏｉｉｙｄｓｏｏｉｆｔｄｇａｎｘｄｚｙＫ０ｓｎｏｎｅｏｉｍｅ
的定量检测是很有实际意义的。
ＨｃＡ介质中，（）铈 Ⅳ 对高碘酸钾氧化靛蓝胭脂红的褪
色反应具有阻抑作用，加入表面活性剂Ｔｔ一０ｉｎｒｏＸ１０
催化动力学光度法灵敏度高，备简单，作方设操
ｕｉｇｓｒａｅｏｉｏｓｎｕｆｃｆｔｎＸ一１０ａｅｓｔｅＴｒ０ｓｓｎｉｉｒｉＨＡｃｍｅｉｍ．ｅｅｆｃｓｏｅｆｃｏｓｓｃｓａｓｒｔｎｓｅｔａｚｎｄｕＴｈｆｅｔｆｈａｔｒｈｈａｂｏｐｉｐｃｒ，ｔｏａｉｉ，ｃｎｅｔａｉｎｆｒａｅｔｎｕｎｅｏｏｘｓｉｇｉｎｎｔｅｒａｔｎａｅｄｓｕｓｄａｄｔｅｋｎｔｃｄｔｏｃｎｒｔｓｏｅｇｎ，ｉｆｅｃｆｃｅｉｔｎｏｓｏｈｅｃｉｒｉｃｓｅｎｈｉｅｉｙｏｌｏｃｃｎｉｉｎｒｔｄｅＡｔｔｅｏｔｕｅｐｒｍｅｔｌｃｎｉｏｓｔｅｌｅｒｒｎｅｉｏｄｔｓａｅｓｕｉｄ．ｈｐｉｍｘｅｉｎａｏｄｔｎ，ｉａａｇｓ０—１０ｇＬ．ｈｅｅｔｎｏｍｉｈｎ４／Ｔｅｄｔｃｉｏｌｔｉ．８￣１ｇＬ．ｅｍｅｈｄｗａｅｏｄｔｒｎｒｕｉｉｅｓｍｐｅｔｈｅａｉｅｓａｄｒｉｓ３８ｍｉ０／ＴｈｔｏｓｕｓｄｔｅｅｍｉｅＣｅｍｎｒｃａｌｓｗｉｔｅｒｌｔｖｔｎａｄｉｈ
Ｘ一１００
铈（）存在自然界中分布最多的一种稀土元 Ⅳ 是素，广泛应用于冶金、光学陶瓷、石油及超导材料方面。
到明显的改善或提高［０本文重点考察了某些表面活６１－。性剂对催化动力学体系分析性能的影响，试验发现在

大米等食品中存在有痕量铈，因此建立食品中痕量铈
ＩｈｂｔｒｎｔｐｃｒｐｏｏｔｉｔｒｎｔｎｏａｅＣＩ）ｎＦｏｔｕｆｃａｔｓｅｓｔｅｎｉｉｙＫｉｅｉＳｅｔｏｈｔｍｅｒｃｅｍｉａｉｆｏｃＤｅｏＴｒｃｅ（ＶｉｏｄｗｉＳｒａｔｎｎｉｚｒｈａＳｉ
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（ｅａｔｎｆｈｍｉｒ，ｈｎｃｕｏｍａｏｌｇ，ｈｎｃｕ０２，ｉｎ，ｈｎ）ＤｐｒｍｅｔｅｓｙＣａｇｈｎＮｒｌｌｅＣａｇｈｎ１０３ＪｌＣｉａｏＣｔＣｅ３ｉ
ｄｖａｉｎｏｅｏ３６％ａｄｔｅａｅａｅｒｃｖｒｆ９％一１３４％．ｅｉｔｏｆｌｗ．ｂｎｈｖｒｇｅｏｅｙｏ９０．
Ｋｅｒｓｉｈｂｔｒ；ｉｅｉｓｅｔｐ０ｏｔ；ｅｕ１；ｎｉｏｃｒｉｅｐｔｓｉｍｅｉｄｔ；ｒｏｙｗｏｄ：ｎｉｉｙｋｎｔｐｃｏｈｔｍｅｒＣｒｍ（Ｖ）ｉｄｇａｎ；ｏａｓｐｒａｅＴｔｎｏｃｒｙｉｍｕｏｉ
摘要：Ｈｃ介质中，ｒｏＸ１０增敏剂存在下，在ＡＴｉｎ一０ｔ痕量铈（） Ⅳ 对高碘酸钾氧化靛蓝胭脂红的反应具有阻抑作用，
据此建立一种测定痕量铈（） Ⅳ 的新方法。研究吸收光谱、试剂用量、干扰离子等因素的影响。最佳试验务件下，在方法
Ａｂｔａｔｓｒｃ：Ａｅｎｉｉｒ，ｄｓｏｏｉｇｋｎｔｃｓｅｔｏｈｔｍｅｒｃｍｅｈｄｆｒｔｅｅｍｉａｉｎｏｈｅｔａｅｎｗｉｈｂｔ）ｉｃｌｒｎｉｅｉｐｃｒｐｏｏｔｉｔｏｏｈｅｄｔｒｎｔｏｆｔｒｃｏ
２１００年１２月
１８４
第３卷第１１２期
食品研究与开发
检分测析
表面活性剂增敏阻抑动力学光度法测定食品中痕量铈靛蓝ＮＩ＇一ｌ红高碘酸钾一ＴｉｎＸ１０ｅｒｏ一０ｔ体系
王晓菊，李志宏（长春师范学院化学学院，吉林长春１０３）３０２
线性范围为０１０ｇ，出限为３８ｘ０，：此法用于大米食品中铈的测定，对标准偏差小于３５％，标回收～４，检Ｌ．１ｇＩ８相．６加
率为９９％～０．１３４％
关键词：阻抑；力学光度法；；蓝胭脂红；动铈靛高碘酸钾；ｒｏＸ１０Ｔｉｎ一０ｔ