第八章 花

反足C
通常3个，位于合点端
中央C
胚囊中最大的细胞，由2个极核（有的在受精 前融合成次生核）组成，细胞高度液泡化
胚珠的结构和胚囊的发育过程： 珠柄 受精后 胚 珠被 薄壁细胞 解体消失 珠 周缘细胞 珠心 平周 孢原细胞 分裂 造孢细胞
部分珠心细胞 胚囊母 减数 四分体 细胞 分裂
近珠孔的三个退化消失，1个发育
（二）花被（花萼和花冠的总称） 双被花
单被花
无被花
1、花萼
花的最外一轮变态叶 油菜、萝卜等 棉花、烟草等
离萼 合萼 宿萼 副萼
柑桔、柿子等
棉花、草莓等
花萼通常呈绿色，主 要有保护花蕾、幼果 和进行光合作用的功 能。
距：花萼在下部一侧引伸为短小的管状
2、花冠：由花瓣组成
作用
（颜色、挥发油、 蜜汁）保护幼小雄 蕊和 雌蕊、诱引昆 虫传粉
心皮中 央相当 于叶片 中脉的 部位 心皮 边缘 相接 合处
雌蕊类型
单雌蕊 由1个心皮构成的雌蕊。
复雌蕊 由2个或2个以上心皮 构成的雌蕊。
子房有一个室或者多个室chamber， 每个子房室里含有胚珠ovule。 每个胚珠ovule含有一个细胞，进行减 数分裂meiosis ，产生4个子细胞，其 中的3个子细胞退化，剩余的1个子细 胞分化成大孢子magaspore 。
见215－216页
总状 、伞房、伞形、穗状、柔荑、佛焰、 头状
2、有限花序 开花期间，顶花先开，限制了花序轴顶端继续 生长，不断产生苞片和花芽，开花顺序为由上 至下，由内至外。
单歧聚伞~
二歧聚伞~
多歧聚伞~（螺状、蝎尾状）
第二节 雄蕊的发育与结构
（一）花药的发育
雄 蕊 原 基 幼 小 花 药 药隔 原表皮 表皮
繁殖 由旧个体产生新的个体以延续后代的现象。 类型
1、营养繁殖 2、无性繁殖 3、有性繁殖
第一节 花的组成
一、花的概念
花是适应生殖的变态短枝。 被子植物特有的生殖器官
雌性生殖细胞
雄性生殖细胞
融合
有性生殖的场所
二、花的组成
花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群 （一）花柄和花托
花柄是花与茎相连的中间部分，是茎向花输送营 养物质的通道，对花起支持作用。 花托是花柄顶端膨大的部分，是花被、雌蕊群和 雄蕊群着生的地方。
2、开花习性
是植物的遗传特性，但常因 纬度、海拔高度、坡向、气 温、光照、湿度等环境条件 的影响而发生变化。
二、传粉
花粉借助外力 落到雌蕊柱头 上的过程叫传 粉，或授粉。
1、传粉方式 自花传粉 异花传粉
2、植物对异 花传粉的适应
单性花
雌雄异熟
雌雄异长
雌雄异位
自花不孕/育
3、传粉媒介：风媒、虫媒和水媒
按花瓣离合
十字形 油菜、萝卜 蝶形 大豆、蚕豆 唇形 芝麻 漏斗状 甘薯 钟状 南瓜 舌状 向日葵
分类
花形
花冠对称 花被片内卷方式
镊合状 旋转状 覆瓦状
书 208 页 图
3、雄蕊群：一朵花中 全部雄蕊总称
组成 分类 花药 花丝
花丝长短
四强、二强
愈合情况
单体、二体、多体、聚药
单体、
二体、
多体、
二强、
单核 有丝分裂 成熟8核胚囊 胚囊 3次 (雌配子体)
卵细胞1个 助细胞2个 极核2个 反足细胞3个
被子植物雌、雄配子形成过程的比较
生殖 发生 细胞 部位 种类 减数分裂 后形成的 子细胞
起源
母细胞
配子体
配子
四分体
（4个发育） 孢原细胞 生殖细胞 雄性 花药 (多次分裂) 花粉母细胞 4个小孢子 雄配子体 (单胞花粉粒) (2－3胞花粉粒) 营养细胞 造孢细胞 (小孢子母细胞) N 2N N 2N N
意 义
2、精子和极核融合形成三倍体的初生胚乳核， 同样具双亲的遗传性，使子代生活力更强， 适应性更广
（三）无融合生殖和多胚现象
无融合生殖 孤雌生殖
不经精卵细胞融合而产生胚的现象。 卵细胞不经受精作用直接发育成胚的现象。
无配子生殖 由助细胞或反足细胞直接发育成胚的现象。 无孢子生殖 由珠心或珠被细胞直接发育成胚的现象。 多胚现象
在一个胚中产生两个或两个以上的胚的现象。
（三）受精的选择性与多精入卵现象
植物受精作用的全过程都贯穿着选择作用 1、柱头与花粉之间的识别 2、多条花粉管在花柱内生长速度不同 3、几条花粉管同时进入胚囊；
多精入卵—几条花粉管同时进入胚囊，这样有可 能2个以上的精子进入卵内
（四）多倍体概念
凡是细胞中具有3组或更多染色体组的生物体 称为多倍体
侧膜胎座 特立中央 胎座 基生胎座
顶生胎座 胚珠着生于子房室顶部，如桑、榆等。
1）、胚珠的结构 着生于子房的内壁
胚珠的类型
2）、胚囊的发育与结构
雄配子—精C 雄配子体—成熟花粉粒小孢子— 单核花粉粒 雌配子— 卵C 雌配子体—成熟胚囊 大孢子—单核胚囊
（2）成熟胚囊各细胞的特点
卵器
卵C即雌配子，具有高度极性，表现在： C壁的厚度；C核和大部分C质靠近合点端， 而液泡靠近珠孔端 助C有丝状器的形成，表现的极性与卵C相反
根据花中雌雄蕊的具备与否花分为三种： 两性花 单性花
杂性同株 兼有雌蕊和雄蕊的花，如油菜、水稻等。 仅有雌蕊或雄蕊的花，如南瓜、玉米等。 有雌雄同株和雌雄异株之分。 在同一植株上既生两性花又生单性花的。 花中既无雌蕊，又无雄蕊，也可叫中性花。 如向日葵头状花序中的舌状花。
无性花
Leabharlann Baidu
三、禾本科植物花的组成
四强、
聚药
了解
基着药
花 药 着 药 方 式
背着药 悬着药 丁字着药 个字着药
广歧着药
内向药 外向药
花 药 开 裂 方 式
横裂 纵裂
孔裂
瓣裂
A、B纵裂（油菜，牵牛，小麦）；C横裂 木槿，D、E孔裂(杜鹃,茄); F、G瓣裂 (樟，小檗)
4、雌蕊群
一朵花中所有的雌蕊，由1或多个心皮组成 心皮是能育的变态叶，是构成雌蕊的基本单位。 雌蕊通常分为柱头、花柱和子房三部分。
小麦花穗是一个复 总状花序。小穗基 部有内外颖片。每 个小花有外稃、内 稃、两枚囊状浆片3 枚雄蕊，一个具2个 羽毛状柱头的雌蕊
四、花程式和花图式
花程式(flower formula)是用一些字母、符号和数字，按一 定顺序列成程式以表述花的特征。 K代表花萼，C代表花冠，A代表雄蕊群。若花萼和花 冠不能区分，可用P代表花被。每一字母的右下角记上 一个数字来表示各轮的实际数目。“∞”表示数目多而 不定数，“0”表示缺少某一轮；在数字外加“（ ）” ，表示这一部分的各单位互相联合。某部分分为二轮或 三轮时，则在各轮数字之间用“＋”相连。“ G ” 表示 子房上位；“ ”表示子房下位；“ ”表示子房半 G G 下位。“G”右下角写上一个数字，表示心皮的数目， 数字后再加一个数字表示子房的室数，两数字之间用“ ：”相连。
花图式(flower diagram) 是将花的各部分用其横切 面的简图来表示其数目、相对位置、离合状态、 排列情况及心皮和子房室数、胎座类型等等。
1、用一圆圈表示花轴， 详 2、用空心的弧线表示苞片， 见 214 3、带有线条的弧线表示花萼， 页 4、实心的弧线表示花冠， 5、雌蕊和雄蕊就用子房或花药的切面形状表示。 如为顶生花，则可不绘花轴和苞片。
四 分 体 RDII
小 孢 子
有丝 分裂
营养核 生殖细胞
有丝分裂
花粉管
精 子
精 子
二、成熟花粉粒
多样化 圆球形 椭圆形 三角形 四方形 五边形
1、花粉粒的形态特征
2～200µ m
形状 大小 颜色
花粉粒 2
花 粉 粒 的 结 构 及 成 分
营养细胞：具大的液泡和大量细胞质，富 含淀粉、脂 肪等营养物质，与花粉管的 形成和生长有关。 生殖细胞：很小，紧贴小孢子的壁，呈凸 透镜状，只有少量的细胞质。
3、花粉败育和雄性不育
（了解）
内因
外因
植物不能完成传粉受精，不能 结实，不能传宗接代。
第四节 雌蕊的发育与结构
（一）雌蕊的结构
柱头：表面有乳突状细胞 花柱：为花粉管的延伸通道 子房壁 子房 子房室 胎 座 胚 珠
按子房与花萼、花冠、雄蕊群的相对位 置分三类 上位子房 半下位子房
子房仅以底部连生于花托顶端，花的其它 部分着生于子房下方的花托四周。 子房下半部陷生于花托，并与其愈合，花 萼、花冠、雄蕊群环绕子房四周而着生于 花托边缘。 子房全部陷生于深杯状的花托或花筒中， 并与它们的内侧愈合，仅柱头和花柱外露 ，花萼、花冠、雄蕊群着生于子房以上的 花托或花筒边缘。
4、农业上对传粉规律的利用和控制
人工辅助传粉 自花传粉的利用
三、受精作用
雌雄性细胞相互融合的过程，即受精
（一）受精过程
识别反应
花粉萌发 花粉管伸长
释放内容物
（二）双受精特点与意义
双受精—一个花粉粒的2个精子分别与卵C和中央 C融合为被子植物有性生殖的特有现象 1、精卵融合保持了物种遗传性的相对稳定性 同时通过双亲具有差异的遗传物质重组，使合子 具双重遗传性，为后代出现新变异提供了基础；
花程式最前面加“﹡”，表示辐射对称花；“↑”表 两侧对称花；“♀”表单性雌花；“♂”表单性雄 花。 棉的花程式为：*K（5）C5 A（∞）G（3－5：3－5：∞） 表示为辐射对称花，花萼5枚，合生；花瓣5枚，分离；单 体雄蕊；子房上位，由3～5心皮组成，合生，子房3～5室 ，每室含多数胚珠。 蚕豆的花程式为：↑K（5）C1＋2＋（2）A（9）＋1G（1：1）表示为 两侧对称花，花萼5枚，合生；花瓣由5片组成，1枚旗瓣、 2枚翼瓣离生，2枚龙骨瓣合生；二体雄蕊，9枚合生，1枚 分离；子房上位，1心皮1室。 百合的花程式为：*P3+3 A3+3 G（3：3）
下位子房
胎座：子房中着生胚珠的部位。根据心皮的数目、
连接情况及胚珠着生的部位等可分为六类 边缘胎座 中轴胎座 单子房，1室，胚珠着生于腹缝线上，如豆科植物 复子房，数个心皮边缘内卷，汇合成隔，直达子房 中央，将子房分为数室，胚珠着生于中央交汇处的 中轴周围，如柑桔、苹果等。 复子房，1室或假数室，胚珠着生于腹缝线上，如 油菜、黄瓜等。 复子房，子房的隔膜消失而成一室，由心皮基部和 花托上端愈合，向子房中生长成为特立中央的短轴 ，胚珠着生于其上，如石竹、马齿苋等。 胚珠着生于子房基部，如向日葵、大黄等。
五、花序及其类型
花序
许多花按照一定的规律排 列在总花轴（主轴）上
单生花
花单生在枝顶或叶腋处
花序
根据花序轴的长短、分枝与否、花柄有无、各 花开放的顺序，及其它特殊因素所产生的变异 等分为无限花序和有限花序。
1、无限花序 开花期间，花序轴可以继续向前生长伸长，不 断产生苞片和花芽，开花顺序为由下至上，由 外至内。
精子
花粉管
四分体
( 3消失1发育 ) 胚珠 孢原细胞 (长大) 雌性 的珠 胚囊母细胞 1个大孢子 心 (单胞胚囊) 造孢细胞 (大孢子母细胞) 2N 2N N
雌配子体
(7胞胚囊)
N
卵细胞 1个 助细胞 2个 中央细胞1个 反足细胞3个 N
第五节 开花、传粉和受精
一、开花 一、开花
1、概念：
当花粉粒和胚囊（或其 中之一）成熟后，露出 雌雄蕊的现象。
幼 花 粉 囊
孢 原 细 胞
平周 分裂
初生 周缘 细胞
初生 造孢 细胞
平周 分裂 垂周 分裂
药室内壁 中层 绒毡层
花 粉 RD 母 细 胞 四 分 体
纤维层
有丝 分裂
单 核 花 粉 粒
百合花药花粉囊内四分体
花药壁的发育
百 合 的 成 熟 花 药
花粉粒的发育
小 孢 子 母 细 胞 RDI
二 分 体