家禽生产学

四、蛋鸡饲养环节的问题与改善：
1.人工强制换羽 2.笼养系统 3.啄羽 4.短喙 5.骨折损伤 6.疾病 1.舍外自由散养 2.舍内垫料平养 3.大笼饲养管理
五、鸭、鹅饲养环节的问题与改善：
绝大多数水禽被圈养在昏暗的棚舍中，没有可游泳 的水池，这对游禽来说是一个值得关注的福利问题，除
家禽普遍的福利问题之外，水禽还有强制填饲和活拔毛
二、我国家禽福利现状：
1.家禽养殖的福利标准较小
2.家禽养殖的福利认知不足
3.家禽养殖的福利研究滞后 4.家禽养殖的福利技术缺乏
三、肉鸡饲养环节的问题与改善：
1.饲喂问题：为了快速生 长，大量采食，严重超重， 导致关节疾病发生。 2.圈舍环境差：密度小， 几乎没有活动的空间。 3.健康问题：其肌肉骨骼 的快速生长，会导致较高 的肌肉量。 家禽运输、屠宰环节中的福利问题：
七、解决我国家禽福利问题的对策：
1.建立适应国情的动物福利法制体系
2.加强宣传，提高广大民众保护动物
3.推进我国家禽生产方式转变 4.推进家禽定点屠宰，改善运输环节
5.坚持市场开放立场
参考文献：
动物福利观点对我国家禽业的 影响
一、动物福利 (welfare)
1.概念：所谓动物福利，就是使动物在无任何痛苦、 无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑的安适状态下 生长发育。 2.五大自由：一是免受饥渴的自由，二是免受环境不 适感的自由， 三是免受痛苦、伤害和疾病的自由，四是 免受惊吓和恐惧的自由，五是能够表现绝大多数正常行为 的自由。