转基因大豆的主要特性及安全性评价

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摘 要：近年来， 随着分子 生物学研究的进展， 因技术得到了迅猛的发展 ， 转基 在大豆生产上也有 了应用。介绍了转基因大豆主要特性 ， 评价了转基因 大豆 的生物 安 全性 。 望 了未 来转基 因大 豆的 前景 。 展 关键词 ： 转基 因大豆 ； 特性 ； 安全性评价 转基因技术是分子生物学领域 中最具有潜 大豆转基 因农产 品的安全性问题受到普 表 １ ９５ ２０ １９ — ０６年世界转基 因作物种植面积和销售额 ９ ４年美国 Ｍｏ ｎ ｍａｍ公司的 ———■———●●——————————————一 力技术之一 ， 近年来发展速度极快。 传统的大豆种 遍关注。从 １９
抗除草剂 航 草丁膦） 大豆首次获准商业 年 度 种 植 面 积 总 额 销 售 质改良是借助 自 然选择或控制的方法进行基因改 转基因作物生产迅猛发展 ， 种植 （ 万 ｈ ２ 百 ｍ） （ 万 ￥） 百 良， 选择效率低育种周期长等制约着大豆生产的 种植后，， 发展 ， 而转基因大豆技术则是直接转变基因型 ， 具 面 积和 总销售额 增加 表１ 。 逐渐 （ ） — ■ — — — ■ —— — — —一 ■ ＝ —— — ■ — — —— — ■ ２ 转基因大豆的食品安全性 ． １ １ ９ ９ｂ ｌ２ ・ ， ｂ 有准确高效等特点， 育种效率大的提高 ， 促进大豆
： ： 转基因大豆的某些外来基因会通过天然杂交 转移到其他物种 中， 这种现象可能是广泛存在的。 目前普遍关注的问题． 主要是某些转基因作物的 抗杀虫剂或抗逆性基因如果转移到杂草 中有可能 造成超级杂草的产生 。 其次是对于一些野生物种，
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３展 望
截止 到 ２０ 年 全球 已经有 ２ 个 国家共 同 种 ０８ ５ 植转基因作物，转基因技术使粮食产量提高 １ ｌ ． ４ 亿 吨， Ｉ Ａ 据 Ｓ Ａ预测， ２ １ 年， Ａ 至 ０５ 全球转基因作物
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产量的提高。 １转基因大豆的特性 １１ ．抗除草剂的特性 转基因作物发展初期， 抗除草剂性状是转基 因 作物的主要性状。 ９ ４ 美国孟山都公司向 １９ 年， 一 种高产大豆导人从农杆菌中复制 的一个基 因， 研 发了“ 抗农达（ｏｎ ｕ ｅｄ】” Ｒ ｕ ｄ ｐＲ ３ ｙ 大豆。 这种大豆能 够经受非选择性除草剂——草甘瞵的喷洒。种植 抗草甘膦转基因大豆， 草害得到控制 ， 大豆生长 良 好， 因而大豆产量较好 ， 从而带来效益 ， 另一方面 降低了生产成本 ， 因为生产投人减少 ， 只喷一次除 草剂 ， 不再进行机械除草 ， 免耕或少耕技术更可靠 更有效 ， 进一步减少了投入。 相对于传统大豆的生 产费用低 ３ 一 Ｏ％ ． ０％ ５ 而产量却增加 １％ ２ ％ ５ ～０ 。 １ ． ２抗病虫性 大豆病虫害是影响大豆产量的的重要原 因， 不完全统计显示． 大豆每年因病虫害造成的损失 食品安全性是转基 因植物安全性评 １ ９ ９６ ２ ８ ．４ ２５ ３
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大豆的食品安全性 。
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约 占总产量的 ３％。而采用转基因与常规育种相 ７ 结合的方法选育抗病品种， 已成 为作物抗病虫害 育种的最具前景的方法。 ａ ｏ 等用携有 Ｂ 结晶 Ｐｒｔ ｒｔ ｌ 蛋白 毒性基因和 Ｃ Ｔ 基因的微弹轰击各种基 因 ｐｉ
种 ４ ２２ 进行食品安全评价的结果表明， ２ ０ ０ ３２ ００ 它的 内含 物和普通 大豆品种没 有差异 ， ２ ０ ０１ ２０ ０ ３年通过共抑制技术获得 的无过敏转 基因大豆研制成功 ， 从而更加确保 了转基 ２ ０ ０２ 因大豆的食用安全性。 但是每一种新研制 ２ ０ ０３
基因大豆将为我 国大豆可持续发展提供宝贵的物 质基础 ，对我国粮食安全和资源安全具有着重大 意义。 参考文献 【１ １雷勃钧． 外源 Ｄ Ａ直接 导入 ＤＥ Ｎ ＩＤ法的 大豆分 子育种成效ｆ． Ｊ 大豆科学， ０ ， （ ） ６２ ． 】 ２ １ ０ １： － ９ ０ ２ ２ ｆ 陈应志， ２ 】 关荣霞 郭顺堂， 世界大豆生产和科研 ， 等． 的进展（ 续三）】 【． Ｊ 大豆通报， ０， ）３ ３ ． ２ ５（ ： — ６ ０ ３３ 【】 ３柏亚罗译 自（ｇｏ ．ｏ ８）０ ５年全球 转基 因 Ａ ｒｗＮ４ ８． ０ ２ 作物面积增长 ｌ％［． ｌ Ｊ农药科 学与管理， ０，５８ 】 ２ ６２ （： ０ ） ５—３ ２ ５． ［ 孙雷心． ４ 】 数据来源于 ＩＡ Ａ农业生物技 术应用 ｓＡ （ 国际服务组织）０６年转基 因作物商业化生产的 ．０ ２ 全球态势［． Ｊ 中国农业科学， ０ ，） ７ －９ ． Ｊ ２ ７ ３４ １４ ８ ０ （： －
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． 预计将推广至 ４ 个国家。 ０ 种植转基因作物的农 民 预计将增加一倍 。 转基因大豆的发展过程上可能 还存在一定的问题 ， 它需要不断探索 ． 但不可杏 认 ， 因技术正以它特有的 、 转基 潜在的优 势蓬勃 发展 ， 坚信随着理论和技术的不断发展完善 。 ． 转
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转基 因大豆 的主要特性及安全性评价
（、 １ 东北农 业 大学农 学 院 ， 龙江 哈 尔滨 １０ ３ ２ 嫩 江县农 业技 术推 广 中心 ， 龙 江 嫩 江 １１０ 黑 ５０ ０ 、 黑 ６４ ０ ３ 黑龙 江省 农 业科 学 院黑 河分 院 ， 龙 江 黑 河 １４ ０ ） 、 黑 ６ ３０
型大豆品种的胚状悬浮系 ， 获得转基因植株 ， 后 代对黎豆夜蛾幼虫有明显抑制生长的作用 。刘德 璞在大豆中导入高抗花叶病 的外源 Ｄ Ａ 获得 了 Ｎ， 生预期 、 生长习性 、 株高、 节数、 分枝数等倾向供体 的变异性状 ，且对 Ｓ ＭＶ的抗性也得到了提高。 １ 抗逆性 ． ３ 大豆抗逆性遗传极其复杂，因而大豆抗逆性 能（ 包括抗非生物胁迫， 如盐碱、 干旱 、 低温等的能 力和抗生物胁迫的能力等）的提高受到 了极大限 制。 利用转基因技术 ， 植入抗性基因是 目前最有效 的解决办法之一。吉林省农科 院刘德璞等利用花 粉管通道导入野生大豆总 Ｄ Ａ技术， Ｎ 培育出了抗 旱、 耐轻碱的吉科豆 ６ 寻找多抗基 因利用转基 号。 因技术导入 ， 是提高大豆抗性的最有效手段 ， 对保 证大豆产量稳定起着重要作用。 此外， 科学家还针对如何利用转基因方法提 高农作物品质、开发高能生物油料资源进行了研 究， 黑龙江省农科 院雷勃钧【］ １ 利用应用花粉管通 道法 将 高蛋 白野 生 大豆 Ｇｙｉｅｇａｉｓ （ 白含 ｌ ｎ ｒｃｉ 蛋 ｃ ｌ 量为 ５ ％） ０ 的总 Ｄ Ａ转 入栽培大豆 ， Ｎ 从而培育出 了早熟 、 高蛋 白（ 蛋白质含量 ４．４ 的大豆品种 ５ ％） ４ 黑生 １１ ０ 。相信不久的将来转基因大豆 的特性将 越来 越 丰富 多彩 。 ２转 基 因大豆 的 生物 安全 性 评价 虽然抗除草剂转基因已 于商业化生产， 用 但
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某些转基 因会增强它们在野外的适合度，以绝对 优势竞争过 当地其他物种，进而破坏 当地的生态 结构， 从而影响生物多样性。 不同种作物之间的互 相授粉， 一种作物可能会携带多种不 同抗杀虫剂 基因从 而对多种杀虫剂有抗性。为了防治基因漂 流带来的破坏影响，目 已有相关 的针对性 的保 前 护措施， ： 包括 限制作用的花期隔离 、 物理屏障， 而 生物学措施包括： 利用母性遗传 、 雄性不育 、 种子 不育 、 闭花受精 、 单行生殖、 不相容基因组等方法 防止基因漂流。 ２２２转 基 因大 豆对 土壤 微 生态 的影 响 ．． 转基因作物的广泛引入会导致杀虫剂使用的 增加从 而造成对土壤 、 地下水 的污染 以及对动植 物多样性 的副作用。 实际上， 加拿大油料作物协会 的研究数据显示。 抗杀虫剂油料作物的种植减少 了大约 ６ ０ 吨杀虫剂的使用。 ００ 据统计 ， ９— ０６ １ ６２ ０ ９ 年，大豆除草剂有效成分的用量减少 了６ ０ ２０万 Ｉ， （ 大大降低了对环境的污染程度。 ｇ 减少农药的使 用可以土壤地理化性质 ， 降低土壤酸化程度， 保护 土壤微生物的生存 ，防止了环境荇染同时也降低 了大 豆 的农 药残 留。