牛奶营养成份表
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牛奶营养成份表(总7页)
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牛奶营养成份表
每百克牛奶含营养成分:能量54千卡、蛋白质3克、脂肪克、碳水化合物克、胆固醇15毫克、维生素A24微克、硫胺素毫克核黄素毫克、烟酸毫克、维生素C1毫克、维生素毫克、钙104毫克、磷73毫克、钾109毫克、钠毫克、镁11毫克、铁毫克、锌毫克、硒微克、铜毫克、锰毫克。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
牛奶营养丰富
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
附:牛奶营养成份详解
每100克牛奶含水分87克,蛋白质克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁毫克,维生素A140国际单位,维生素毫克,维生素毫克,尼克酸毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。
牛奶(AVG)的营养成份列表
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部100水分(克)能量(千卡)54
能量(千焦)226蛋白质(克)3脂肪(克)
碳水化合物(克)膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)15
灰份(克)维生素A(毫克)24胡萝卜素(毫克)0
视黄醇(毫克)24硫胺素(微克)核黄素(毫克)
尼克酸(毫克)维生素C(毫克)1维生素E(T)(毫克)
(β-γ)δ
钙(毫克)104磷(毫克)73钾(毫克)109
钠(毫克)镁(毫克)11铁(毫克)
锌(毫克)硒(微克)铜(毫克)
锰(毫克)碘(毫克)
成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸119亮氨酸253赖氨酸214
含硫氨基酸(T)96蛋氨酸67胱氨酸29
芳香族氨基酸(T)239苯丙氨酸117酪氨酸122
苏氨酸104色氨酸39缬氨酸139
精氨酸87组氨酸64丙氨酸86
天冬氨酸185谷氨酸546甘氨酸47
脯氨酸305丝氨酸148
牛奶成分组成表
牛奶均值
(每100克中含)
硫代硫酸钠 -药物分析
方法名称:硫代硫酸钠—硫代硫酸钠的测定—氧化还原滴定法应用范围:本方法采用氧化还原滴定法测定硫代硫酸钠的含量。本方法适用于硫代硫酸钠的测定。方法原理:取供试品适量,加水溶解后,加淀粉指示液,用碘滴定液滴定至溶液显持续的蓝色。每1mL碘滴定液(L)相当于的
Na2S2O3。计算,即得。试剂: 1. 水(新沸放置至室温) 2. 碘滴定液(L) 3. 氢氧化钠滴定液(1mol/L) 4. 甲基橙指示液 5. 硫酸滴定液(L) 6. 碳酸氢钠7. 淀粉指示液8.酚酞指示液9. 甲基红-溴甲酚绿混合指示液10. 基准三氧化二砷11. 基准邻苯二甲酸氢钾
12. 基准无水碳酸钠
硫代硫酸钠 -工业硫代硫酸钠
CAS: 7772-98-7
工业硫代硫酸钠
分子式: Na2S2O3
分子量:
沸点: 100℃
熔点: 48℃
中文名称: 硫代硫酸钠
大苏打
海波
次亚硫酸钠
无水硫代硫酸钠
英文名称: Sodium subsulfite
Sodium thiosulfate
chlorine control
chlorine cure
无水硫代硫酸钠
sodium thiosulfate ,anhydrous
分子式Na2S2O3 分子量
硫代硫酸钠 -性质:
单斜晶系白色结晶粉末,比重,易溶于水,不溶于醇,在空气中加热被氧化分解成硫酸钠、二氧化硫和水。在隔绝空气下燃烧则生成硫酸钠、硫化碱和硫黄。
用途:主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。
制法:硫代硫酸钠脱水法。由五水硫代硫酸钠经溶解、过滤、浓缩、脱水,制得无水硫代硫酸钠。
→Na2S2O3+5H2O
包装:用内衬聚氯乙烯塑料袋或塑料编织袋包装,每袋净重40公斤。
储运注意事项:应储存在阴凉干燥的库房内。避光、密封保存,运输中应避免曝晒、受潮、雨淋。
硫代硫酸钠
(大苏打、海波)
sodium thiosulfate (hypo)
分子式分子量
性质:无色透明单斜晶体,无臭、味咸,比重,加热至100℃,失去5个结晶水。易溶于水,不溶于醇,在酸性溶液中分解,具有强烈的还原性。在33℃以上的干燥空气中易风化,在潮湿空气中有潮解性。
硫代硫酸钠 -用途
用作照相行业的定影剂。用于电镀、净化用水和鞣制皮革,还用作化工行业的还原剂、棉织品漂白后的脱氯剂、染毛织物的硫染剂、靛蓝染料的防白剂、纸浆脱氯剂、医药工业中用作洗涤剂、消毒剂和褪色剂等。
硫代硫酸钠 -制法
1、亚硫酸钠将纯碱溶解后,与(硫黄燃烧生成的)二氧化硫作用生成亚硫酸钠,再加入硫黄沸腾反应,经过滤、浓缩、结晶,制得硫代硫酸钠。
Na2CO3+SO2→Na2SO3+CO2
Na2SO3+S+5H2O→