粉彩瓷及其传承与发展
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器 时代 的彩 陶 ， 之 后 出现 的 汉代 绿 釉 陶 、 唐 代 的 三 彩
是在高温烧成的 白胎瓷釉面上 ， 用含砷Байду номын сангаас熔剂（ 玻璃 白） 打底后以珠 明料及其它颜料绘厕 ， 再经过 ７ ５ ０ ℃ 左右的温度彩烤后 ， 颜色便牢固地附着在白胎瓷的釉
面上。因为砷是强乳浊剂， 所 以玻璃 白彩烤后具有乳 浊的效果 ， 使粉彩装饰瓷丰满厚实 ， 富有立体感 ， 并 同
且光泽晶莹 ， 粉润柔和 ， 手触摸有明显的凸起感” 。
笔者认为 ， 粉彩瓷彩烤后颜料可 以附着在瓷釉表
１ 粉彩 的新定义与无毒 粉彩颜料
收稿 １ ３ 期： ２ ０ １ ２ — １ ２ — ０ ６
基金项 目： 国家 自然科 学基金 （ 编号 ： ５ ． ０ ８ ６ ２ ０ ０ ３ ）
致的特点而独树一帜。根据史料的记载 ， 粉彩始源于 清代 ， 素有“ 始于康熙、 精于雍正 、 盛于乾隆” 之说嘲 。 作
为历史文 化 中精湛 艺术 的结 晶 ， 粉彩 瓷 自清代起 就 一
料“ 玻璃白” 。也有其他的学者认为 ： “ 玻璃 白” 具有乳 浊效果 ， 画出的图案 可发挥渲染技法的特性 ， 呈现一 种粉润的感觉 ， 因此被称为“ 粉彩” 或“ 软彩” 阎 。 景德镇
础［ 卜 【 ４ １ 。
昀标准并非是使用玻璃 白与否 ， 也不能认为其烧制
彩烤 ） 温度就一定要低于 ８ ０ ０ ℃。 现今可以认为 ， 凡 是采用有乳浊效果的低温熔剂配制釉上彩颜料 ， 并彩 烤后能达到传统粉彩美学装饰效果 （ 粉润柔和 ， 凹凸 有致） 的釉上装饰方法 ， 即为粉彩 。
传承的主要方式是师徒相授 ， 其 中包括父子相教 。 而 建国初期开展的合作化促使粉彩装饰从过去的红店
质， 这样才不会以偏概全。 是否粉彩 ， 世人的一致看法 是采用了特殊材料“ 玻璃白” ， 且烧制 （ 彩烤 ） 温度低于
８ ０ ０ ℃（ ７ ５ ０ ℃左右） 。 但是由于社会的进步和人类健康 与环境安全的要求 ， 使 用至今的含大量铅 、 砷的玻璃 白终究要退出历史舞台 ， 无毒害粉彩颜料 （ 含新型玻 璃白） 一定要取代传统粉彩颜料。 所 以， 判断是否粉彩
陶瓷学院邹晓松教授对粉彩的定义是 ： “ 粉彩 ， 顾名思
义， 即具有粉润之感的色彩。 它是在烧好的白胎上， 用
珠 明料作画 ， 填好粉彩 颜料 后 ， 再次入炉经 ７ ５ ０ ℃左
直是我国彩瓷的主流 ， 数百年来带给 了人们无限的审 美享受嘲 。
右温度烧制 。 烧成后颜色不仅固着在瓷器釉表面 ， 而
小作坊式转变为集体生产 ， 传统的师徒相授模式也随 之改变 ， 企业实行的“ 师徒合同” 规定师傅将技艺公开
传授给徒弟 ， 许多粉彩名家就是在这种新型的教育方 式的摇篮中成长起来的。 在１ ９ ５ ８ 年成立的景德镇陶
瓷 学院 ， 不少 美术 系教师 的粉彩 名笔 也把 自己熟练 的
技艺总结提炼成教案或公开发表的文章 ， 无私地传授 给学生们 ， 为培养粉彩装饰人才做 出了贡献 ， 为 日后 粉 彩 装 饰 取得 的辉 煌 成 就 打 下 了坚 实 的人 才 基
粉彩 瓷 及 其传 承 与发 展
林 文婷 曹春娥 洪 琛 陈云 霞
（ 景 德镇 陶瓷 学院 ，江西 景德 镇 ３ ３ ３ ４ ０ ３ ）
摘 要
粉彩是景德镇四大传统名瓷之 一。本文 提出了新 的粉彩定义 ， 介绍 了无 毒粉彩 颜料 的研发概况 ， 简述了粉彩瓷工艺技术的传
承与教育现状 ， 归纳 了粉彩瓷各时期的装饰风格及工艺技法的变化 。认为粉彩 瓷要不断创新与发展 ， 必须陶瓷艺术 家与材料学者 共同努力 ， 其 中关键是粉彩颜料 的无毒害化 。 关键词 釉上彩； 粉彩瓷 ； 无毒害 ； 传承与发展
第３ ４卷第 １ 期 ２ ０ １ ３ 年 ３月
《 陶瓷学报》
Ｊ ｏＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＥＲＡＭ Ｉ ＣＳ
Ｖｏ１ ． ３４ ．Ｎｏ． １ Ｍａ ． ｒ ． ２ ０１ ３
文章 编号 ： １ ０ ０ ０ — ２ ２ ７ ８ （ ２ ０ １ ３ ） ０ １ — ０ ０ ８ ９ — ０ ６
中图分类号 ： Ｔ Ｑ１ ７ ４ ． ７ ４ 文献标识码 ： Ａ
粉彩属于釉上彩的—个品种 ， 亦称之为软彩。它
０ 引 言
我国陶瓷装饰工艺的历史源远 流长 ， 技法 多种多 样。 从三千多年前的商代至今 ， 我国的陶瓷历经了萌 芽、 成熟 、 巅峰 、 衰退 、 复苏等阶段。 相对于其他陶瓷装 饰艺术 ， 釉上彩装饰技法发展较为缓慢 。 釉上彩是用 低温陶瓷颜料在 已烧制成瓷的釉面上进行绘画装饰 的一种方法 ， 釉上彩瓷兴起的重要原因之一就是明初 白瓷质量的不断提高。 它的历史最早可以追溯到新石
彩瓷 。 它 的 独特 之处 ， 是 在彩 绘 时 掺加 一种 白色 的彩
釉陶 、 宋元时期的釉 下彩瓷和元明时期的琉璃 、 法华
器等等 ， 都为它的发展奠定 了坚实的基础 ‘ １ 。到了清 朝， 景德镇釉上彩出现了更多的创新 ， 比如五彩 、 珐琅 彩、 粉彩等 ， 尤其在康雍乾 时期更是到达了巅峰。 在釉 上彩装饰中， 粉彩瓷以其色彩丰富、 粉润柔和、 秀丽雅
时给人 以粉润柔和的感觉 。 由于粉彩瓷的独特风格 ， 因此素有 “ 东方艺术明珠” 的美誉。
１ ． １ 粉彩 新定 义 的提 出
粉 彩一词最早见 于清末 民初光绪丙午年成书的
陈浏《 陶雅》 书中。 当代对粉彩定义的界定有几种 。 故 宫博物院研究员叶佩兰 ［ ４ １ 讲到 ： 粉彩是景德镇窑在五 彩的基础上及 “ 珐琅彩 ” 的影响下创制成功的又一种
通讯联系人 ： 曹春娥 ， Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： ｔ ｙ ｃ ｃ ｅ ＠１ ６ ３ ｃ ｏ ｎ ｒ
面， 且具有粉润柔和亮泽 晶莹的特 点， 这些都归因于
《 陶瓷学报） ） ２ ０ １ ３年第 １ 期
其使用的原料性质 。 各种陶瓷特性 的区别与分类 ， 应
对其所使用的原材料进行全面分析 ， 抓住问题的本
是在高温烧成的 白胎瓷釉面上 ， 用含砷Байду номын сангаас熔剂（ 玻璃 白） 打底后以珠 明料及其它颜料绘厕 ， 再经过 ７ ５ ０ ℃ 左右的温度彩烤后 ， 颜色便牢固地附着在白胎瓷的釉
面上。因为砷是强乳浊剂， 所 以玻璃 白彩烤后具有乳 浊的效果 ， 使粉彩装饰瓷丰满厚实 ， 富有立体感 ， 并 同
且光泽晶莹 ， 粉润柔和 ， 手触摸有明显的凸起感” 。
笔者认为 ， 粉彩瓷彩烤后颜料可 以附着在瓷釉表
１ 粉彩 的新定义与无毒 粉彩颜料
收稿 １ ３ 期： ２ ０ １ ２ — １ ２ — ０ ６
基金项 目： 国家 自然科 学基金 （ 编号 ： ５ ． ０ ８ ６ ２ ０ ０ ３ ）
致的特点而独树一帜。根据史料的记载 ， 粉彩始源于 清代 ， 素有“ 始于康熙、 精于雍正 、 盛于乾隆” 之说嘲 。 作
为历史文 化 中精湛 艺术 的结 晶 ， 粉彩 瓷 自清代起 就 一
料“ 玻璃白” 。也有其他的学者认为 ： “ 玻璃 白” 具有乳 浊效果 ， 画出的图案 可发挥渲染技法的特性 ， 呈现一 种粉润的感觉 ， 因此被称为“ 粉彩” 或“ 软彩” 阎 。 景德镇
础［ 卜 【 ４ １ 。
昀标准并非是使用玻璃 白与否 ， 也不能认为其烧制
彩烤 ） 温度就一定要低于 ８ ０ ０ ℃。 现今可以认为 ， 凡 是采用有乳浊效果的低温熔剂配制釉上彩颜料 ， 并彩 烤后能达到传统粉彩美学装饰效果 （ 粉润柔和 ， 凹凸 有致） 的釉上装饰方法 ， 即为粉彩 。
传承的主要方式是师徒相授 ， 其 中包括父子相教 。 而 建国初期开展的合作化促使粉彩装饰从过去的红店
质， 这样才不会以偏概全。 是否粉彩 ， 世人的一致看法 是采用了特殊材料“ 玻璃白” ， 且烧制 （ 彩烤 ） 温度低于
８ ０ ０ ℃（ ７ ５ ０ ℃左右） 。 但是由于社会的进步和人类健康 与环境安全的要求 ， 使 用至今的含大量铅 、 砷的玻璃 白终究要退出历史舞台 ， 无毒害粉彩颜料 （ 含新型玻 璃白） 一定要取代传统粉彩颜料。 所 以， 判断是否粉彩
陶瓷学院邹晓松教授对粉彩的定义是 ： “ 粉彩 ， 顾名思
义， 即具有粉润之感的色彩。 它是在烧好的白胎上， 用
珠 明料作画 ， 填好粉彩 颜料 后 ， 再次入炉经 ７ ５ ０ ℃左
直是我国彩瓷的主流 ， 数百年来带给 了人们无限的审 美享受嘲 。
右温度烧制 。 烧成后颜色不仅固着在瓷器釉表面 ， 而
小作坊式转变为集体生产 ， 传统的师徒相授模式也随 之改变 ， 企业实行的“ 师徒合同” 规定师傅将技艺公开
传授给徒弟 ， 许多粉彩名家就是在这种新型的教育方 式的摇篮中成长起来的。 在１ ９ ５ ８ 年成立的景德镇陶
瓷 学院 ， 不少 美术 系教师 的粉彩 名笔 也把 自己熟练 的
技艺总结提炼成教案或公开发表的文章 ， 无私地传授 给学生们 ， 为培养粉彩装饰人才做 出了贡献 ， 为 日后 粉 彩 装 饰 取得 的辉 煌 成 就 打 下 了坚 实 的人 才 基
粉彩 瓷 及 其传 承 与发 展
林 文婷 曹春娥 洪 琛 陈云 霞
（ 景 德镇 陶瓷 学院 ，江西 景德 镇 ３ ３ ３ ４ ０ ３ ）
摘 要
粉彩是景德镇四大传统名瓷之 一。本文 提出了新 的粉彩定义 ， 介绍 了无 毒粉彩 颜料 的研发概况 ， 简述了粉彩瓷工艺技术的传
承与教育现状 ， 归纳 了粉彩瓷各时期的装饰风格及工艺技法的变化 。认为粉彩 瓷要不断创新与发展 ， 必须陶瓷艺术 家与材料学者 共同努力 ， 其 中关键是粉彩颜料 的无毒害化 。 关键词 釉上彩； 粉彩瓷 ； 无毒害 ； 传承与发展
第３ ４卷第 １ 期 ２ ０ １ ３ 年 ３月
《 陶瓷学报》
Ｊ ｏＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＥＲＡＭ Ｉ ＣＳ
Ｖｏ１ ． ３４ ．Ｎｏ． １ Ｍａ ． ｒ ． ２ ０１ ３
文章 编号 ： １ ０ ０ ０ — ２ ２ ７ ８ （ ２ ０ １ ３ ） ０ １ — ０ ０ ８ ９ — ０ ６
中图分类号 ： Ｔ Ｑ１ ７ ４ ． ７ ４ 文献标识码 ： Ａ
粉彩属于釉上彩的—个品种 ， 亦称之为软彩。它
０ 引 言
我国陶瓷装饰工艺的历史源远 流长 ， 技法 多种多 样。 从三千多年前的商代至今 ， 我国的陶瓷历经了萌 芽、 成熟 、 巅峰 、 衰退 、 复苏等阶段。 相对于其他陶瓷装 饰艺术 ， 釉上彩装饰技法发展较为缓慢 。 釉上彩是用 低温陶瓷颜料在 已烧制成瓷的釉面上进行绘画装饰 的一种方法 ， 釉上彩瓷兴起的重要原因之一就是明初 白瓷质量的不断提高。 它的历史最早可以追溯到新石
彩瓷 。 它 的 独特 之处 ， 是 在彩 绘 时 掺加 一种 白色 的彩
釉陶 、 宋元时期的釉 下彩瓷和元明时期的琉璃 、 法华
器等等 ， 都为它的发展奠定 了坚实的基础 ‘ １ 。到了清 朝， 景德镇釉上彩出现了更多的创新 ， 比如五彩 、 珐琅 彩、 粉彩等 ， 尤其在康雍乾 时期更是到达了巅峰。 在釉 上彩装饰中， 粉彩瓷以其色彩丰富、 粉润柔和、 秀丽雅
时给人 以粉润柔和的感觉 。 由于粉彩瓷的独特风格 ， 因此素有 “ 东方艺术明珠” 的美誉。
１ ． １ 粉彩 新定 义 的提 出
粉 彩一词最早见 于清末 民初光绪丙午年成书的
陈浏《 陶雅》 书中。 当代对粉彩定义的界定有几种 。 故 宫博物院研究员叶佩兰 ［ ４ １ 讲到 ： 粉彩是景德镇窑在五 彩的基础上及 “ 珐琅彩 ” 的影响下创制成功的又一种
通讯联系人 ： 曹春娥 ， Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： ｔ ｙ ｃ ｃ ｅ ＠１ ６ ３ ｃ ｏ ｎ ｒ
面， 且具有粉润柔和亮泽 晶莹的特 点， 这些都归因于
《 陶瓷学报） ） ２ ０ １ ３年第 １ 期
其使用的原料性质 。 各种陶瓷特性 的区别与分类 ， 应
对其所使用的原材料进行全面分析 ， 抓住问题的本