β- 棕榈酸与OPO 结构脂肪的作用

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β-棕榈酸(OPO结构脂肪)促进脂肪酸吸收

临床研究显示,用分别含66%、39%和13%的β-棕榈酸(OPO结构脂肪)配方粉喂养足月婴儿5周 后,66%组的肠内脂肪吸收率显著高于其他两组。
β-棕榈酸(OPO结构脂肪)减少婴儿粪便中不溶性钙皂

双盲、随机试验结果显示,健康足月儿分别喂养12%、50%β -棕榈酸6周后,50%β-棕榈酸组粪便 中脂肪酸钙皂含量明显低于12%β-棕榈酸组。

一项双盲、随机化临床试验结果显示,高β-棕榈酸配方奶组婴儿的哭闹持续时间明显少于低β -棕榈 酸配方奶组。
惠氏启赋奶粉特含珍稀结构脂OPO
• 母乳为婴儿最理想的营养来源,含有婴儿生长发育所需的全面的营养成分。棕榈酸是母乳中最重要的饱和脂 肪酸,所以很多配方奶粉中都会添加棕榈酸。但是棕榈酸在脂肪酶作用成为游离脂肪酸,易与小肠中的钙离 子等形成不溶性的脂肪酸钙皂,影响钙吸收的同时使大便结块。惠氏启赋奶粉的研发科学家针对这一情况, 将配方奶粉中棕榈酸的酯化位点调整成了接近母乳的分子结构,改善奶粉中β-棕榈酸中的棕榈酸不会被脂肪 酶分解成游离脂肪酸,从而能够降低肠道脂肪酸钙皂的形成,增加婴儿对脂肪酸和钙的吸收。
母乳中的棕榈酸
传统配方粉与改善型配方粉中棕榈酸结构差异
传统配方粉易导致婴儿便秘

POP结构中的棕榈酸在脂肪酶作用成为 Nhomakorabea离脂肪酸,易与小肠中的钙离子等形成不溶性的脂肪酸钙 皂,影响钙吸收的同时使大便结块。
改善型配方粉可改善便秘等消化问题

改善型配方粉中β-棕榈酸(OPO结构脂肪)中的棕榈酸不会被脂肪酶分解成游离脂肪酸,从而能够 降低肠道脂肪酸钙皂的形成,增加婴儿对脂肪酸和钙的吸收。
β-棕榈酸(OPO结构脂肪)改善婴儿肠道健康

临床研究显示,对健康足月儿分别喂养含50%、12%β -棕榈酸配方粉和母乳6周后,50%β-棕榈酸 配方粉和母乳组的大便性状评分均显著低于12%β -棕榈酸配方粉组。
*:5=硬便,1=水样便,分数越低,粪便越软 **:与50%β-棕榈酸组的P<0.001 ***:与其他两组配方粉组的P值均<0.0
β-棕榈酸是母乳中重要饱和脂肪酸
• •
母乳为婴儿最理想的营养来源,含有婴儿生长发育所需的全面的营养成分。棕榈酸是母乳中最重要 的饱和脂肪酸。 母乳中总脂肪酸的17%~25%为棕榈酸,其中约有70%~75%的棕榈酸酯化在三酰甘油的sn-2上, 也称为β-棕榈酸(OPO结构脂肪),即sn-1、sn-3位为不饱和脂肪酸油酸(oleic acid,O),sn2位为饱和脂肪酸棕榈酸(palmitic acid,P)
β-棕榈酸(OPO结构脂肪)提高骨骼强度

一项随机、双盲对照、纵向试验显示,对健康足月儿分别喂养含43%、14%β-棕榈酸配方粉和母乳 12周后,43%β-棕榈酸配方粉组的骨超声速度(SOS)显著高于14%β-棕榈酸配方粉组,并与母乳 喂养组相似1。
*:与14%β-棕榈酸配方粉组的P<0.05
β-棕榈酸(OPO结构脂肪)可缓解婴儿哭闹情况
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