维生素E用法

维生素E用法
维生素E用法

你不知道的维生素E外用方法

纯天然维生素E的美容作用:

(1) 预防妊娠纹:准妈妈在6个月左右就可以选用来益天然VE搽肚皮增强皮肤的弹性,这样不易长妊娠纹.

(2) 治晒伤:效果绝佳(用之前先用冰毛巾和绿茶敷脸);祛班美白

(3) 除皱:直接用它搽在眼角有细纹处(建议最好是晚上搽,一天一次)

(4) 美白养颜:滴2滴入面霜搽脸,再搽珍珠粉增白又养颜

(5) 护手:用盐水<注意要冷水>加醋几滴泡手15分钟,冲干净后搽上VE手马上可以变得又滑又嫩.

(6) 可擦在眉毛、睫毛上,有提供养份的作用,能使它们变长、变得浓黑。

(7) 可直接涂抹在身体表面的任何一处皮肤上,有滋润、抗氧化等保养护肤功能,冬天涂在嘴唇上,可防止干燥脱皮现象。

维生素E外用方法一:

保湿。天然维生素E + 乳液或面霜,干燥时节,只需用针刺破天然维生素E软胶囊外衣,滴一滴混在乳液或面霜中,将其涂于需要保养的部位;在特别干燥的季节,沐浴后,将维生素E混合护肤乳液一起使用,能避免干燥起皮;长久坚持,能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

维生素E外用方法二:

用维生素E和珍珠粉调和,当眼霜搽。然后多点时间仔细按摩后,双手指互相快速摩擦,令手指发热后,捂在眼睛上,停留几秒,轻轻移至眼角,重复三至五次,加快眼霜的吸收,感觉不错,眼睛一点都不油。

维生素E外用方法三:

天然维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁,取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙,与三粒天然维生素E调成糊状,敷面15分钟后,用温水洗净,注意最好不要用过烫或过冷的水,此法能将毛细孔里的污垢彻底清除,滋养美白,令肌肤光彩照人。

维生素E外用方法四:

美发护发,天然维生素E + 洗发水+ 护发素,洗发时,将一粒天然维生素E油滴在洗发水中混合使用;使用护发素的时候,也将天然维生素E混合在一起轻轻按摩,三分钟后冲洗干净,此法能令头发滋润、顺滑,立时见效。

DIY 配方一:

维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁

1. 取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙,与三粒维生素E调成糊状。

2. 敷面15分钟后,用温水洗净,注意最好不要用过烫或过冷的水。

3. 此法能将毛细孔里的污垢彻底清除,滋养美白,令肌肤光彩照人。

DIY 配方二:

秋冬保湿:维生素E + 乳液或面霜

1. 秋冬干燥时节,只需用维生素E软胶囊外衣,滴一滴混在乳液或面霜中,将其涂于需要保养的部位。

2. 在特别干燥的季节,沐浴后,将维生素E混合护肤乳液一起使用,能避免干燥起皮。

3. 长久坚持,能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

DIY 配方三:

滋润唇膜:维生素E + 橄榄油+ 蜂蜜

1. 取适量橄榄油和蜂蜜倒入容器中,滴入维生素E两滴,混合调匀。

2. 用刷子涂抹在双唇上,厚厚一层。

3. 15分钟后,将多余唇膜擦净。

4. 此法能使MM的嘴唇红润、亮泽,特别适合干燥的冬季和大风天气。

DIY 配方四:

美发护发:维生素E + 洗发水+ 护发素

1. 洗发时,将一粒维生素E油滴在洗发水中混合使用。

2. 使用护发素的时候,也将维生素E混合在一起轻轻按摩,

三分钟后冲洗干净。

3. 此法能令头发滋润、顺滑,立时见效。

口碑传颂,经典面膜

DIY 配方五:

牛奶面膜:维生素E + 新鲜牛奶

1. 取一粒压缩面膜纸浸入鲜奶中,滴入VE两滴。

2. 5分钟后,取出面膜纸,打开,敷在脸上。

3. 待至面膜纸半干,用温水洗净即可。

4. 此法天然温和,经常使用能美白祛斑,配合每天内服维生素E 软胶囊,效果更佳。

DIY 配方六:

珍珠面膜:维生素E+珍珠粉+矿泉水

1. 取适量珍珠粉,一粒量的维生素E,用适量矿泉水调和。

2. 均匀地敷于面部,静待15分钟后用温水洗掉。

3. 此法美白效果明显,特别是配合维生素E使用,

不仅美白,还能使肌肤细腻滋润。

4. 若在配方中再加入适量绿豆粉,还有降火祛痘的功效。

DIY 配方七:

鸡蛋面膜:维生素E + 鸡蛋黄

1. 取1个鸡蛋黄的1/3,维生素E 5滴,与适量蜂蜜和面粉混合调匀。

2. 均匀敷于面部或颈部,15-20分钟后用温水洗净。

3. 此法不但能辅助治疗粉刺,还能预防秋冬干燥。干性和中性皮肤长期使用,可抵抗衰老、去除皱纹。如果是油性皮肤,应再加入一匙柠檬汁混合调匀。

DIY 配方八:

水果面膜:维生素E + 鸡蛋清+ (去皮)时鲜水果

1. 把(去皮)黄瓜或柠檬、香蕉、荔枝等时令水果打出汁,

加入鸡蛋清,滴一滴维生素E,混合调匀,捣成泥状。

2. 均匀敷在脸上,15分钟后用温水洗净。

3. 这是一款最受MM喜爱的面膜,因为自然简便,不仅能补水保湿,还有美白、消炎的功效。

DIY 配方九:

化妆水面膜;维生素E+化妆水+精华素

1. 取一粒压缩面膜纸,放进容器中,加入适量的化妆水,滴入两滴维生素E,一滴美白精华素。

2. 浸泡5分钟,轻轻打开,即变成和脸形一样大小的面膜纸,敷在脸上。

3 .此法可以天天使用,有去斑、美白、滋润的效果,而且能够放松心神、舒适无比。辅助治疗偏方

DIY 配方十:

治疗冻疮:内服外用维生素E

1. 每日3次服用维生素E,每次0.1克。

2. 同时配合用维生素E 涂擦局部,按摩数分钟。

3. 维生素E能增强肌体抗寒能力。此法对治疗冻疮效果显著。

DIY 配方十一:

晒后修护:

1. 取芦荟胶汁与甘菊花以3:l的比例煮出汁水,冷却待用。

2. 加入一匙量维生素E和几滴薄荷油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。

3. 取出敷面,感觉凉爽清透。此法对重晒后的肌肤有良好的镇静效果。

维生素E不仅可以食用,还可以用于涂在脸上可以淡斑,我曾经就试过,真的见效了,只要把胶囊用针弄破,流出的油涂在脸上即可。

维生素E的作用

【一般作用】

维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。

提高维生素A的作用;

维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;

在200IU 的维生素E 添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E 的效力。

效用

延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;

供给体内氧气,使您更有耐久力;

和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏;

防止血液凝固;

减轻疲劳;

是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕;

加速灼伤的康复;

以利尿剂的作用来降低血压;

防止流产;

有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;

降低患缺血性心脏病的机会。

紫外分光光度法测定维生素C和维生素E含量

紫外分光光度法测定维生素C和维生素E含量 【摘要】本实验利用紫外分光光度法测定由维生素C和维生素E组成的混合物中各组分的浓度。在这两种组分组成的混合物中,彼此都不影响另一种物质的光吸收性质,根据相互间光谱的重叠的程度采用相对的方法进行定量测定。 【关键词】紫外分光光度法;维生素C;维生素E;浓度 1、引言 维生素C(抗坏血酸)和维生素E(α-生育酚)在食品中能起抗氧化剂作用,即它们在一定时间内防止油脂变性。两者结合在一起比单独使用的效果更佳,因为它们在抗氧化性能方面是“协同的”。因此,它们作为一种有用的组合试剂用于各种食品中。维生素C是水溶性的,维生素E是酯溶性的,它们都能溶于无水乙醇,因此能在同一溶液中,能够利用紫外可见分光光度法测定双组分相同的原理,在紫外光区测定它们。 2、实验原理 根据朗伯—比尔定律,用紫外—可见分光光度法很容易定量测定在此光谱区内有吸收的单一成分。由两种组分组成的混合物中,若彼此都不影响另一种物质的光吸收性质,可根据相互间光谱重叠的程度,采用相对的方法来进行定量测定。例如,当两组分吸收峰部分重叠时,选择适当的波长,仍可按测定单一组分的方法处理;但当两组分吸收峰大部分重叠时,则宜采用解联立方程组或双波长法等方法进行测定。

混合组分中在λ1处的吸收等于组分A 和组分B 分别在λ1处的吸 光度之和A λ1 A+B ,即: A λ1A+B =κλ1A bc A +κλ1B bc B 同理,混合组分在λ2处吸光度之和A λ2A+B 应为: A λ2 A+B =κλ2A bc A +κλ2B bc B 若先用A 、B 组分的标样,分别测的A 、B 两组分在λ1和λ2处的摩尔吸收系数κλ1A 、κλ2A 、κλ1B 、κλ2B ;当测的未知试样在λ1和λ 1处的吸光度A λ1A+B 和A λ2 A+B 后,解下列二元一次方程组: A λ1 A+B =κλ1A bc A +κλ1B bc B A λ2 A+B =κλ2A bc A +κλ2B bc B 即可求得A 、B 两组分各自的浓度c A 和c B 。 c A =(A λ1A+B ·κλ2B ? A λ2A+ B ·κλ1B )/(κλ1A ·κλ2B ?κλ2A ·κλ1B ) c B =(A λ1 A+B ?κλ1A ·c A )/κλ1B 一般来说,为了提高检测的灵敏度,λ1和λ2宜分别选择在A 、 B 两组分最大吸收峰处或其附近。 3、紫外分光光度法测定维生素C 和维生素E 含量 3.1、仪器试剂 仪器:紫外-可见分光光度计(天津港东UV-4501S ),石英吸收 池一对 试剂:维生素C (抗坏血酸),维生素E(α-生育酚),无水乙醇 3.2、实验步骤 3.2.1、 检查仪器 开机预热20min ,并调试至正常工作状态。

维生素C临床应用进展

医药导报 Herald of Medicine 1999年第2期No.21999 维生素C临床应用进展 于继鸣 卢玉琼 摘 要 结合近年文献资料,报道大剂量维生素C的临床应用新进展。 关键词 维生素C,大剂量 临床应用 作用机制 维生素C是临床上应用最广泛的药物之一,近年临床研究证明该药对以下病症有确切疗效,现概述如下: 1 胆道蛔虫性胆绞痛 陈颖华[1]应用大剂量维生素C治疗该病48例患者,并设对照组作比较。方法:治疗组用维生素C 3g加入10%葡萄糖注射液20ml,im,6h后重复1次;对照组为对症治疗。结果:两组24h疼痛缓解率相比,治疗组明显优于对照组(P<0.01)。另有报道用50%葡萄糖注射液与2.5g维生素C混合,im,待疼痛有所缓解后,再进行输液治疗,取得满意效果。机制可能为:解除胆道及胆道口括约肌痉挛,从而有利于驱虫及止痛。 2 亚硝酸中毒 王才林[2]对误食含亚硝酸盐的面条中毒的43人,采用大剂量维生素C治疗成功。方法:催吐洗胃,用维生素C 5~10g,隔4~6h静脉注射一次,轻者用2次后症状消失;12例重症者于8~12h后神志转清,紫绀消失,体征平稳,24h内维生素C用量20~30g,住院2d痊愈出院。机制:维生素C为还原剂,可使Fe3+还原为Fe2+,恢复低铁血红蛋白携氧能力,使氧化型谷胱甘肽转变为还原型,保护酶系统的活性巯基免受毒物的破坏,恢复酶的活性,参与其解毒作用,改善机体的新陈代谢,疗效突出。 3 婴幼儿哮喘 有人[3]将患儿随机分为常规治疗、常规+维生素C、常规+维生素E三组。常规治疗包括抗感染、抗炎、解痉等措施。治疗前及恢复期抽血测SOD及LPO含量,观察各组临床表现。治疗组用维生素C 500mg/kg加入100ml 10%葡萄糖注射液静脉滴注,qd,疗程6~10d。维生素E 100mg/kg,po,tid,疗程同上。结果:咳嗽、喘息、哮鸣音持续时间及住院日四项指标中,除咳嗽持续时间三组差异不显著外,其余三项指标加维生素C、加维生素E组与常规组均差异极显著(P<0.01),喘息和哮鸣音持续时间平均缩短

维生素E含量测定方法

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不 敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。 含量测定 方法名称:维生素E的测定—气相色谱法。 应用范围:该方法采用气相法测定维生素E的含量。 该方法适用维生素E。 方法原理:供试品和内标均制成甲醇溶液,进入气相色谱仪进行色谱分离并检测维生素E和 内标正三十二烷的吸收值,计算出其含量。 试剂:正己烷 仪器设备:仪器气相色谱仪 色谱柱:以硅酮(OV-17)为固定相,涂布浓度为2%,或以HP-1毛细管柱(100%二甲基聚 硅氧烷)为分析柱;理论塔板数按维生素E峰计算不低于500(填充柱)或5000(毛细管柱),维生素E峰与内标物质峰的分离度应符合要求。 色谱柱和典型色谱条件:柱长30 m,柱内径0.53 mm 或0.32 mm,固定液为100%甲基聚硅 氧烷 柱温:265℃ 检测器:氢火焰离子化检测器,温度300℃ 进样口:温度290℃;分流进样,分流比1:20;进样量1μL 载气:氮气,流速5 mL/min 试样制备: 1、称取供试品 精密称取该品20mg,放置在棕色具有塞子的瓶中。 2、对照品溶液的制备 精密称取维生素E对照品和维生素E对照品25mg,置100mL棕色量瓶中,加异辛烷80mL,避免加热,超声处理1分钟使完全溶解,并加异辛烷至刻度,摇匀,冲氮密塞,避光,0℃以下保存。 3、内标溶液的制备 4、供试品溶液的制备 该供试品精密加内标溶液10mL,密塞,振摇使溶解,即得供试品溶液。 5、校正因子的测定 另取维生素E对照品20mg,精密称定,置棕色具塞中,精密加内标溶液10mL,密塞,振摇 使溶解,取1~3μL注入气相色谱仪,计算校正因子。 注:“精密称取”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准 确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。 操作步骤: 分别精密吸取上述供试品溶液与对照品溶液1~3μL 注入气相色谱仪测定、计算,即得。

维生素C在临床上的应用

维生素C在临床上的应用 摘要:维生素C,又名抗坏血酸,是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类26种基本药物之一;是人体内重要的微量元素参与人体内多种重要生物化学反应,能够保持人体细胞及血管基质的完整性。近来,人们认识到维生素C在心血管系统疾病和癌症预防和治疗中可能发挥很重要的作用。此外,维生素C也已应用于抗感染、过敏性反应等临床辅助治疗。 关键词:维生素C;心血管系统疾病;感染;炎症;防癌抗癌 维生素C是可溶于水的无色结晶,是一种分子结构最简单的维生素。它于1928年首先由Szent - Gyorgyi分离得到, Haworth和Hirst在 1933年测定了它的结构, 1937年由于他们对维生素C的研究获得诺贝尔化学奖。[1]自从人们发现维生素C具有防治感冒功能以来, 已有近三十年的历史。自此以后, 国内外研究人员又对其进行了不懈探索, 发现维生素C还有更多的功效。以下介绍维生素C在临床疾病上的一些应用。 1 维生素C治疗心血管疾病 维生素C在体内能抗自由基氧化,减少心肌耗氧量增加冠脉血流量和心血输出量,促进心肌糖原转化,对心肌缺血和损伤有预防和修复作用,大剂量维生素C还具有抗心律失常作用。部分研究显示维生素C能减少主要冠脉事件。王鲁莎等[2]选取 198名接受尿激酶溶栓治疗的急性心肌梗死患者,使用维生素C (10 g/d × 5 d) ,观察急性心肌梗死再罐注后心肌酶变化 ,发现维生素C 10 g治疗组各种心肌酶峰值水平较对照组均明显减低 ,提示维生素C可干预各种心肌酶生成与释放 ,减少缺血、再罐注对心肌的损伤 ,提示在已发生冠脉事件的患者中维生素C有积极疗效。 2 感染及炎症 李志惠等[3]用石药集团中诺药业(石家庄)有限公司生产的大剂量维生素C粉针和头孢曲松钠对社区获得性下呼吸道感染进行治疗,治疗组在住院时间退热时间上均优于单用头孢曲松钠的对照组,有显著性差异,而大剂量维生素C是两者疗效差异的关键,两组均无不良反应。李柏松等也用大剂量维生素C静脉滴注辅助治疗新生儿肺炎,治疗组在改善呼吸急促、肺部啰音方面均优于对照组,且治疗组疗程短。维生素C本身的抗氧化自由基作用,在抑制细胞免受脂质过氧化损伤方面起着重要作用[4],同时对于新生儿,维生素C为水溶性,安全性高,可随尿液排出体外。 3 维生素C的防癌抗癌作用 ⑴流行病学表明维生素C可降低肿瘤发病率 最初的流行病学观察发现 ,进食含丰富维生素类物质的食物,人群肿瘤的发病率降低。有人给 12735人在食物中添维生素C及维生素E,连续应用2年,然后通过8年的随访发现服用维生素组肿瘤发生率较对照组明显降低[5]。在荷兰,给120852名55~69岁人员食物中添加维生素C,经 6.3年随访,结果可明显降低膀胱癌的发病率[6]。 ⑵异议——维生素C对防癌无明显的作用 也有一派意见认为维生素C对防癌无明显的作用。Vojdani等[7 ]研究日服500~5000 mg 的维生素C对DNA加和物,NK细胞活性及凋亡,外周血白细胞细胞周期的影响,结论是服用后既不诱导突变的形成,对 NK细胞活性、凋亡及外周血白细胞细胞周期也无影响Proteggente 等[8]观察 VitC 及 VitC 与铁联合应用时对DNA 损伤作用 ,一组每天给维生素C260mg,一组每天给维生素C260mg及铁14mg,服用6周,观察8周,未见自由基氧化引起的DNA 损伤。

维生素E验收标准及检验方法规程

将样品倒入白瓷盘内,在明亮的自然光处观察. 2.含量 2.1试剂 1)四氢呋喃-丙酮溶液:四氢呋喃:丙酮溶液=1:1 2)α-生育酚醋酸酯标准品 3)无水乙醇:不得含有醛类物质 3.1)检查方法:取2ml银氨溶液于试管中,加入用量乙醇,摇匀,再加入10% 氢氧化钠溶液,加热,放置冷却后,若有银镜反应则表示乙醇中有醛。 3.2)取2g硝酸银溶于水中。取4g氢氧化钠溶于温乙醇中。将两者倾入1L乙醇 中,振摇后,放置暗入两天(不时摇动,促进反应),经过滤,置蒸馏瓶 中蒸馏,弃去初蒸出的50ml。当乙醇中含醛较多时,硝酸银用量适当增 加。 2.2仪器 1)超声波振荡器; 2)高效液相色谱仪带紫外检测器; 3)紫外分光光度计; 4)100ml容量瓶; 5)高速离心机; 2.3测定步骤 1)标准溶液的配制:

一100ml溶量瓶中,并定容。将最终稀释液用作标准溶液。 1.2)标准溶液的标定: 于紫外分光光度计中按下面条件测定标准溶液的吸光度: 维生素E标准溶液测定条件:波长:285nm且E 1% 1cm =44 2.4样品的处理: 1)准确称取20.0mg维生素E样品于一100ml容量瓶中,加水约10ml,于65℃超声水浴10min,冷却至室温。 2)加四氢呋喃:丙酮溶液约75ml,常温下超声水浴20min,冷却后,用四氢呋喃:丙酮溶液定容至刻度,离心后取上清液于液相色谱中测定。 2.5高效液相色谱分析 2.5.1色谱条件 1)分析柱:ultrasphere ODS 5μm,4.6mm×25cm; 2)甲醇:色谱纯; 3)紫外检测器波长:285nm; 4)进样量:20μL; 5)流速:1.5ml/min; 6)灵敏度:0.5。 2.5.2样品分析 1)把前标准溶液按上述色谱条件进样3~4次,根据色谱图,计算标准溶液的平均峰面积。 2)将样品溶液按上述色谱条件进样,根据色谱图,计算样品溶液的峰面积。3)计算 A 样 某种维生素含量(mg/g)= ——————×C×100÷1000 A 标×W 样 式中:A 样 ——样品溶液的峰面积; A 标 ——标准溶液的峰面积; W 样 ——样品的质量,g; C——标准溶液的浓度,ug/100g。 3.干燥失重 3.1称取样品1~2g(称准至0.001g)于干燥已知恒重的称量瓶中,于105℃烘箱 干燥1小时。 3.2计算 G 1-G 2 干燥失重 % = ×100 G 1 -G 式中: G1——干燥前称量瓶加试样重,g;广州赢特保健食品有限公司

维生素A和维生素E的测定方法

维生素A和维生素E的测定方法(HPLC) 杨月欣教授等 高效液相色谱法 最小检出量分别为VA:0.8ng;α-E:91.8ng;γ-E:36.6ng;δ-E:20.6ng。 1.原理 食物中的维生素A及维生素E经皂化提取以后,将其不可皂化的部分提取到有机溶剂中。用HPLC法测定维生素A及维生素E的含量。 2. 适用范围 GB12388-90 本法适用于各种食物和饲料的测定 3. 仪器 (1)高压液相色谱仪(带紫外检测器) (2)六孔恒温水浴锅 (3)旋转蒸发器 (4)高纯氮气 (5)高速离心机 4. 试剂 本实验所用试剂皆为分析纯,所用水皆为蒸馏水 4.1 无水乙醇:重蒸,不含有醛类物质 检查方法:取2ml银氨溶液于试管中,加入少量乙醇,摇匀,再加入10%氢氧化钠溶液,加热,放置冷却后,若有银镜反应则表示乙醇中有醛。 脱醛方法:取2g硝酸银溶于少量水中。取4g氢氧化钠溶于温乙醇中。将两者倾入1L乙醇中,振摇后,放置暗处两天(不时摇动,促进反应),经过滤,置蒸馏瓶蒸馏,弃去初蒸出的50ml。当乙醇中: 4.2 10%抗坏血酸溶液(Vc)W/V 临用前配制 4.3 50%氢氧化钾溶液(KOH)W/V 4.4 无水乙醚重蒸,不含过氧化物 4.4.1 过氧化物检查方法:用5ml乙醚加1ml10%碘化钾溶液,振摇1min,如有过氧化物则放出游离碘,水层呈黄色或加4滴0.5%淀粉液,水层呈蓝色。该乙醚需处理后使用。 4.4.2 去除过氧化物的方法:重蒸乙醚时,瓶中放入铁丝或铁末少许。弃去10%初馏液和10%残馏液。4.5 pH 1-14试纸 4.6 无水硫酸钠Na2SO4 4.7 甲醇色谱纯或分析纯重蒸后使用 4.8 重蒸水蒸馏水中加入少量高锰酸钾重蒸后使用 4.9 苯并〔e〕芘标准液称取苯并〔e〕芘(纯度98%),用脱醛乙醇配制成1ml相当于5μg苯并〔e〕芘的内标溶液。 4.10 维生素A标准液视黄醇(纯度85% Sigma公司)用脱醛乙醇溶解维生素A标准品,使其浓度大约为1ml相当于1mg视黄醇。临用前用紫外分光光度法标定其准确浓度。维生素E标准液α-生育酚(纯度95% Sigma公司),δ-生育酚(纯度95% Sigma公司),δ-生育酚(纯度95% Sigma公司)。用脱醛乙醇分别溶解以上三种维生素E标准品,使其浓度大约为1ml相当于1mg。临用前用紫外分光光度法分别标定此三种维生素E的准确浓度。 5. 操作步骤 本实验需避光操作 (1) 样品皂化称取样品于三角瓶中,加30ml无水乙醇,振摇三角瓶,使样品分散均匀。加入5ml 10%抗坏血酸和苯并〔e〕芘标准液2ml,混匀。最后加入10ml氢氧化钾边加边振摇。于沸水浴上回流30min使样品皂化完全。皂化后立即放入冰水中冷却。 (2) 样品萃取将皂化后的样品移入分液漏斗中,用50ml水分2次洗皂化瓶,洗液并入分液漏斗中。用10 0ml无水乙醚分两次洗皂化瓶及残渣,乙醚液并入分液漏斗中。轻轻振摇分液漏斗2min,静置分层,弃去水层。然后每次用约100ml水将乙醚液洗至中性,约4-5次。 (3) 浓缩将乙醚提取液经无水硫酸钠(约5g)滤入150ml旋转蒸发瓶内,用约15ml乙醚冲洗分液漏斗及无水硫酸钠2次,并入蒸发瓶内,并将其接在旋转蒸发器上,于55℃水浴中减压蒸馏并回收乙醚,待瓶中乙醚剩下约2ml时,取下蒸发瓶,立即用氮气将乙醚吹干。加入2ml乙醇溶液,充分混合,溶解提取物。将乙醇液移入塑料离心管中,于离心机上以3000转/min离心5分钟。上清液供色谱分析。 (4) 标准曲线的制备将维生素A和维生素E标准品配置成标准溶液(约1mg/ml),制备标准曲线前用紫外分光光度法标定其准确浓度。标准浓度的标定方法取维生素A和维生素E标准液若干微升,分别稀释至10.00ml乙醇中,并分别按给定波长测定各维生素的吸光值。用比吸光系数计算该维生素的浓度。测定条件如下 标准比吸光系数E1%cm 波长λ,nm 视黄醇1835 325 α—生育酚71 294

饲料中维生素E的快速测定方法

饲料中维生素E的快速测定方法 摘要:用简便快捷的方法测定饲料中的维生素E,试剂消耗少,稳定性强,回收率也较为理想。 关键词维生素E 快速测定 维生素E又称生育酚,能维持生殖器官的正常机能,提高母畜生殖能力,促进机体代谢,提高免疫力和抗应激水平,维生素E还有抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C 的氧化作用,提高维生素A的作用。GB/T17812—1999是测定饲料中维生素E含量的传统方法,其原理是用碱液皂化样品,使试样中天然生育酚释放出来,再用乙醚提取未皂化的物质。前处理需经过皂化、提取、浓缩几个步骤,耗时长、过程繁琐、消耗试剂多等局限性。生育酚在碱性环境下极不稳定,在皂化过程中易分解。在提取过程中要用到大量的乙醚,对操作人员的健康伤害大。我们经多次试验,用热的甲醇超声样品,使维生素E溶解到甲醇中,将溶液过膜,上机测定,这种方法操作简便,试剂消耗少,回收率稳定。 1 材料和方法 1.1 方法原理 样品中加入甲醇并于一定温度水浴超声萃取,使维生素E溶解于甲醇中,经高效液相测定,用外标法计算其含量。 1.2仪器设备 高效液相色谱仪(安捷伦1100型),配DAD或VWD检测器;超声波振荡器;电子天平:(精确度分别为0.0001g和 0.00001g)。 1.3 试剂 1.3.1 甲醇(分析纯) 1.3.2 维生素E(dl-α-生育酚)标准溶液 1.3. 2.1 dl-α-生育酚标准储备液:准确称取dl-α-生育酚纯品油剂(USP)100.0mg于100.0mL棕色容量瓶中,用正己烷溶解并稀释至刻度,混匀,4℃ 保存。该储备液浓度每毫升含维生素E1.0mg。 1.3. 2.2 dl-α-生育酚标准工作液: 准确吸取dl-α-生育酚标准储备液(1.3.1.1)1.00mL置于10mL棕色容量瓶中,用氮气吹干,用甲醇稀释至刻度,混匀,再按比例稀释。配制工作液浓度每毫升含维生素E50μg。 1.4 色谱条件 色谱柱为 Zorbax SB-C18 5μm 4.6×150mm(或相当型号色谱柱),流动相为95%甲醇(色谱纯),流速1.0mL/min,柱温为室温,检测波长280nm,进样体积20μL。 1.5 试样的提取 称取适量样品与100mL棕色容量瓶中(维生素预混料0.5g,复合预混料 5-10g),加甲醇80mL,置于50℃水 浴中,超声提取15分钟,其中每5min 取出用手振摇一次。超声结束后,取出冷却至室温,用甲醇定容至刻度,混匀。取上层清夜过滤或离心,再经0.45μm膜过滤,供高效液相色谱分析用。 1.6 回收率的测定取适量维生素E标准储备液于100mL棕色容量瓶中,用氮气吹至快干,再称取5g空白样品,使维生素E的含量分别为50μg/g、100μg/g和500μg/g,每个浓度点配制5份样品,求其平均回收率。按1.5项下的方法处理后进行色谱分析,以外标法计算含量,以测得量与添加量之比来计算回收率。同时按GB/T17817

各种维生素及其作用

维生素A 维生素A是一种脂溶性维生素,它储存于肝脏中。它主要用来提高视力并且增强免疫系统功能。 维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),这是最初维生素A的形态(只存在于动物性食物中);另一种是β-胡萝卜素(carotene),在人体内可以转变为维生素A的预成物质。 因为维生素A的这两种形态决定了维生素A的主要来源有两个,一个是鱼肝油、牛肉、鸡肉、蛋和乳制品,它们含有维生素A醇;另一个是蔬菜如胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、南瓜、苋菜、韭菜等黄绿蔬菜和黄色水果,它们含有β- 胡萝卜素,而β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A,所以多吃蔬菜也能保证足够用的维生素A。因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水,而溶于脂肪,所以将含维生素A和β-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入,能促进它们的吸收。 但是在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β-胡萝卜素较多被应用,因为β-胡萝卜素没有维生素A醇的潜在毒性。 维生素A缺乏症表现为伤口自愈合能力差,容易被传染,夜盲症和从明到暗时难于及时调整视觉。而人体内维生素A过多时,大量摄入人体的维生素A,由于排出比不高,因些常可在体内积存而引起中毒,症状一般表现为皮肤干裂,指甲变脆,头发脱落,体重减少,容易亢奋、头痛和疲劳。一般建议每日摄入维生素A的量为:男性每天5000IU,女性每天4000IU。但是由于维生素A可贮藏于体内,并不需要每日补给。 维生素A的作用机制。维生素A在视网膜上很活跃,它可以和视蛋白相结合形成视网膜紫质(视网膜紫质是一种视觉色素)。它能够增强免疫系统的功能,因此可以在一定程度上防止传染病。这使得维生素A在抗癌方面也有一定的效果。维生素A对类固醇激素、胆固醇和黏多糖这些对健康极为重要的有机物质的生产也有协同作用。 B族维生素 B族维生素有很多共同的方面,比如它们都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,B族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用——也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。另外,如果B1、B2、B6摄取比率不均的话,是没有效果的。B族维生素的家族正在逐渐扩大,除了我们已知的B1、B2、B5、B6、B12等之外,还有目前争议比较大的B17等。下面只就几种常用的B族维生素介绍一下。 维生素B1被称为精神性的维生素,这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响;维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。富含维生素B1的食物包括:酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。 维生素B2进入人体后磷酸化,转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸,与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它,体内的物质的代谢紊乱,出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。富含维生素B2的食物:牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。 维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶,参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程,是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起:贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。富含维生素B6的食物:啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。 维生素B12是由内脏中的细菌合成的,而且维生素B12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素B12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。对维生素B12的吸收来说,钙也是必要的元素。维生素B12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素B12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素B12储存于肝脏中,但是很容易通过尿排除体外。维生素B12是很安全的,而且没有副作用。维生素B12缺乏者常是老人和酗酒者。富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。图为是小鸡缺乏维生素B12的症状,可以看到脚爪有明显的畸形。 维生素C 在维生素大家族中,维生素C应该是我们所非常熟悉的一种。但是我们对它了解多少呢? 维生素C被认为是人体主要的水溶性抗氧化剂。早期,就发现维生素C可以阻止坏血病。现在,维生素C研究的焦点问题是它在人体内保护细胞的能力。 维生素C在人体内有很多种作用,包括抗癌,阻止心脏病的发生,提高免疫系统的功能,防止污染和烟尘,帮助伤口愈合,减少得白内障的危险等等。维生素C缺乏症包括疲劳、体重降低、齿龈出血,牙齿松动,伤口愈合能力差,关节疼痛,容易擦

维生素E检测方法研究

液相色谱法检测的生育酚方法报告 一、生育酚简介 又称维生素E,是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感。 维生素E为微带粘性的淡黄色油状物,在无氧条件下较为稳定,甚至加热至200℃以上也不被破坏。但在空气中维生素E极易被氧化,颜色变深。维生素E易于氧化,故能保护其他易被氧化的物质(如维生素A及不饱和脂肪酸等)不被破坏。 维生素E的化学名称为(1)-2、5、7、8-四甲基2-(-4、8、12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡喃醇醋酸酯,分子式为C31H52O3,结构式为: 根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚两类。生育酚主要有四种衍生物,按甲基位置分为α、β、γ和δ四种。其中,α-生育酚:R1,R2=CH3;β-生育酚:R1=H,R2=CH3;γ-生育酚:R1=CH3,R2=H;δ-生育酚:R1,R2=H。维生素E以α-生育酚生理活性最高,β-及γ-生育酚仅为α-生育酚的40%和8%。 二、色谱方法的选择 现行标准中维生素E的检测仅有两个标准——《食品中维生素A和维生素E的测定》(GB/T 5009.82-2003)和《食用植物油中维生素E组分和含量的测定高效液相色谱法》(NY/T 1598-2008),其中前者介绍了液相色谱法和比色法两种方法。 目前有的文献[1]中指出,气相色谱法虽能正确定量维生素E,但是对不同型分离困难,为了使α-维生素E与β-维生素E及γ-维生素E分离,预先要将试样进行三甲基硅烷化或酯化,同时胆同醇等硬脂类对测定有干扰。另外,如果前期样品处理不好,很容易对毛细管柱造成污染。故建议使用液相色谱法。 三、内标法和外标法的选择 1、两种方法的区别: 内标法外标法内标物与待测物相似,且均出峰不需要 标准曲线需要,可两点需要,需多点 优点定量准确操作简便 缺点不容易选择内标物;操作精度高与标准品严格相同的操作条件 2、在《食品中维生素A和维生素E的测定》中采用了内标法,内标物为苯并[a]芘,另外 文献中也有使用正三十二烷及十六酸十六醇酯等。《食用植物油中维生素E组分和含量的测定高效液相色谱法》中使用的外标法,国内大多数检测维生素E的文献中都用的是外标法。根据我部门的实际情况,维生素E的检测一般用于豆油脂肪酸的日常检测和协助营销部门的发货定价,故精度要求不是非常高,而内标法每次检测需用到内标物,而内标物的成本通常偏高,因此,外标法可以满足我部门日常检测的需求。

维生素C的临床应用精品

【关键字】方法、传统、有效、平稳、良好、持续、加大、关键、精神、基础、作用、丰富、优先、改善、促进、适应、明显好转、减轻 维生素C的临床应用 【关键词】维生素C临床应用 【药理】 本品在新鲜菜蔬和水果如橘、橙、番茄、菠菜、枣等均含丰富。临床上用的是合成品。维生素C在体内参与糖的代谢及氧化还原过程,能促使组织产生细胞间质(缺乏时可引起坏血病),减少毛细血管的通透性,加速血液的凝固,刺激造血功能,促进铁在肠内吸收,促使血脂下降,增加对感染的抵抗力,参与解毒功能,具有抗组胺的作用及阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用。 【临床新用途】 1.治疗血管性偏头痛运用维生素C治疗血管性偏头痛患者,可使头痛症状很快消失,总有效率为96%。随访1~2年,均未见1例复发。方法:先嘱患者取侧卧位,在颞部常规消毒后,用2ml注射器及5号针头,吸入维生素C注射液2ml(内含维生素C0.2g)注入和髎穴,避开血管,斜刺或平刺0.3~0.5寸,针刺有麻胀及触电感,回抽无血可缓缓注药,双侧和髎穴各注入1~2ml,1/d,1周为1个疗程。病程短而病情轻者发病前期及间歇期均可注射。一般用药1个疗程获愈,未愈者,应在下次复发前期行第2个疗程治疗。注入药液后,少数患者可有胀感加重,甚至心慌、恶心、头昏等症状,拔针后平卧休息15~30min,上述症状即可自行消失。 2.治疗特发性血小板减少性紫癜采用维生素C治疗特发性血小板

减少性紫癜患者,可使出血症状消失,血小板上升至正常,总有效率为86%。疗效与对照组用泼尼松治疗相似。方法:①维生素C1.5~2.0g /d,分3次口服。待血小板恢复正常后,再持续服用60d;②维生素C1.5g;口服,2/d,温开水送服。作者认为,维生素C仅适应于轻、中型特发性血小板减少性紫癜患者,对于重症患者,宜以优先使用泼尼松为佳。胡咸等应用维生素C治疗特发性血小板减少性紫癜患者12例,总有效率为92%。 3.治疗氟乙酰胺中毒据报道,杜先祥等在患者脱离中毒现场、洗胃、给予脱水剂、镇静剂、对症处理等综合治疗的基础上,应用维生素C治疗氟乙酰胺中毒患者,一般均在5~10d内全部获得治愈。用法:取维生素C6.0g,稀释后静脉滴入,1/d。 4.治疗手脱皮有人用维生素C治疗手脱皮患者,轻者1次显效,重者3次显效,数日可获得治愈。方法:先将手洗干净,待稍干后,用维生素C注射液倒入手掌内,然后双掌将药液擦匀,待药液干后发白时洗掉。2ml/次,2/d。 5.治疗银屑病有人应用维生素C治疗银屑病患者,总有效率为90%,而用氨肽素治疗的对照组总有效率为78%,差异显著。且复发率也低于对照组。用法:维生素C5.0g,加入10%葡萄糖注射液500ml 中,静脉滴注,l/d,30d为1个疗程。 6.治疗单纯性口腔炎单纯性口腔炎,俗称口疮,是口腔黏膜的表浅性炎症。一般治疗本病除给予维生素外,局部多用1%甲紫外涂。多需5~7d才能获得治愈。改用维生素C片外涂,效果较显著。方法:

维生素E测定方法

MM_FS_CNG_0793料添加剂维生素E粉检验规程滴定法称量法 MM_FS_CNG_0793 饲料添加剂维生素E粉 1.适用范围 本方法适用于以维生素E为原料,加入适当的吸附剂制成的维生素E粉,在饲料工业中作为维生素类饲料添加剂。 2.分子式、分子量 分子式:G1H2Q 分子量:472.75(按1983年国际原子量) 3.技术要求 3.1.外观和性状 本品为类白色或淡黄色粉末,易吸潮。 3.2.粒度 本品90%通过三号筛。 3.3.项目和指标 称取样品50g,用肉眼观察颜色,再用三号筛测定。 4.2.鉴别 4.2.1.主要试剂 无水乙醇;硝酸。 4.2.2.鉴别方法 称取样品约相当于维生素E15mg加无水乙醇10ml溶解后,加硝酸2ml,摇 匀,在75C加热约15min,溶液显橙红色。 4.3.维生素E含量测定 4.3.1.主要试剂 95%乙醇; 无水乙醇; 硫酸; 二苯胺:1% (g/ml)硫酸溶液; 硫酸铈; 硫酸铈标准液:0.01mol/L。按中国药典一九八五版二部附录134页制备和 4.3.2.测定方法 称取样品约相当于维生素E 0.18g(准确至0.0002g),置于100ml量瓶中,加无水乙醇至刻度。振摇30mi n,用干燥滤纸过滤,弃去初滤液,准确吸取续滤液50ml,置于回流瓶中,再加无水乙醇稀释至刻度,摇匀,准确吸取25ml,加乙醇20ml,水10ml,二苯胺硫酸溶液2滴,用0.01mol/L硫酸铈标准液滴定,

滴定速度以每10s 25滴为宜,至溶液由亮黄色转变为灰紫色。持续 10s ,即为 终点,并将滴定结果用空白试验校正。 433.计算和结果的表示 所含维生素E 相当于标示量的百分数X i ( %)按式⑴ 计算: (V -V 。)F O.002364 8 1OO . G K 式中:V —样品溶液消耗硫酸铈标准液的体积, V ——空白溶液消耗硫酸铈标准液的体积, F ——硫酸铈标准液浓度校正系数; 0.002364 ——滴定度(每 1ml 0.01mol/L 的 G^Q ); 8——样品稀释倍数; G —样品重量,g ; 竺邑竺20?等) 100'100'100'100'100 丿 4.4.干燥失重的测定 4.4.1.测定方法 称取样品1g (准确至0.0002g ),置于已在105C 烘箱中干燥至恒重的 构0X 30mm 的称量瓶中,打开称量瓶瓶盖,放置 105°C 烘箱中,干燥至恒重。 4.4.2.计算和结果的表示 干燥失重%(以重量百分数表示)按式(2)计算: X 2(%^^^ 10。 .......................... ⑵ 式中:G ——干燥前的样品加称量瓶重,g ; G --- 干燥后的样品加称量瓶重,g ; G 样品重,go 5. 验收规则 5.1. 本产品应由生产厂的质量检验部门进行检验, 生产厂应保证所有出厂的产品 均符合本标准的要求,每批出厂的产品都应附有质量证明书。 5.2. 使用单位有权按照本标准规定的检验规则和试验方法对所收到的产品进行 质量检验,检验其指标是否符合本标准的要求。 5.3. 取样方法 取样需备有清洁、干燥、具有密闭性和避光性的样品瓶。瓶上贴有标签,注 明 生产厂名称、产品名称、批号及取样日期。 抽样时,应用清洁适用的抽样器。每批产品抽样2份,每份抽样量应为检验 所需样品的3倍量,装入样品瓶中,一件送化验室检验,另一件应密封保存,以 备仲裁分析用。 5.4. 如果在检验中有一项指标不符合本标准时, 应重新抽样,抽样量是第一次的 二倍,进行核验。产品重新检验结果即使只有一项指标不符合标准时, 则整批不 能验收。 5.5. 如供需双方对产品质量发生异议时, 可由双方协商选定仲裁单位,按本标准 的验收规定和检验方法进行仲裁检验。 6. 标志、包装、运输和贮存 X,%) (1) ml ; ml 硫酸铈标准液相当于0.002364g 维生素 E 的标示量(如

维生素的临床应用及其研究进展

维生素的临床应用及其研究进展 提要: 维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素,是一类与机体代谢有密切关系的低分子有机化合物,是许多酶的组成成分。有抗氧化,抗感染,增强免疫等功能。人体对维生素的需要量虽然微乎其微,但其作用却无法忽视。现今维生素作为一个重要的临床营养治疗手段,如何经济,合理有效的应用将影响疾病的预防、逆转、痊愈。本文就维生素的功能以及其在临床营养应用中的研究进展做一综述。Summary: Vitamins are nutrients indispensable to normal functions of the body,comprising a class of low molecular organic compounds closely related to metabolism.Moreover,vitamin is the component of many enzymes,and shows actions in antioxidation,anti-infection,and immune enhancement.Despite the trace amount as needed by the body,the role of vitamins can not be neglected.At present,vitamins are an important treatment of clinical nutrition.Use of vitamins in a cost-effective and rational manner can be important for prevention,regression,and recovery of disease.The article summarizes the functions of vitamin and its use in clinical nutrition. 维生素又名维他命,是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质。在生理作用上维生素既不是构成组

维生素A和维生素E的测定方法

xxA和xxE的测定方法 (HPLC)xx教授等 高效液相色谱法 最小检出量分别为VA:0.8ng;α-E:91.8ng;γ-E:36.6ng;δ-E:20.6ng。 1.原理 食物中的维生素A及维生素E经皂化提取以后,将其不可皂化的部分提取到有机溶剂中。用HPLC法测定维生素A及维生素E的含量。 2.适用范围 GB12388-90本法适用于各种食物和饲料的测定 3.仪器 (1)高压液相色谱仪(带紫外检测器) (2)六孔恒温水浴锅 (3)旋转蒸发器 (4)xx氮气 (5)高速离心机 4.试剂 本实验所用试剂皆为分析纯,所用水皆为蒸馏水 4.1无水乙醇:重蒸,不含有醛类物质 检查方法:取2ml银氨溶液于试管中,加入少量乙醇,摇匀,再加入10%氢氧化钠溶液,加热,放置冷却后,若有银镜反应则表示乙醇中有醛。

脱醛方法:取2g硝酸银溶于少量水中。取4g氢氧化钠溶于温乙醇中。将两者倾入1L乙醇中,振摇后,放置暗处两天(不时摇动,促进反应),经过滤,置蒸馏瓶蒸馏,弃去初蒸出的50ml。当乙醇中: 4.2 10%抗坏血酸溶液(Vc)W/V 临用前配制 4.3 50%氢氧化钾溶液(KOH)W/V 4.4无水乙醚重蒸,不含过氧化物 4.4.1过氧化物检查方法:用5ml乙醚加1ml10%碘化钾溶液,振摇1min,如有过氧化物则放出游离碘,水层呈黄色或加4滴0.5%淀粉液,水层呈蓝色。该乙醚需处理后使用。 4.4.2去除过氧化物的方法:重蒸乙醚时,瓶中放入铁丝或铁末少许。弃去10%初馏液和10%残馏液。4.5 pH 1-14试纸 4.6无水硫酸钠Na2SO4 4.7甲醇色谱纯或分析纯重蒸后使用 4.8重蒸水蒸馏水中加入少量高锰酸钾重蒸后使用 4.9苯并〔e〕芘标准液称取苯并〔e〕芘(纯度98%),用脱醛乙醇配制成1ml相当于5μg苯并〔e〕芘的内标溶液。 4.10维生素A标准液视黄醇(纯度85% Sigma公司)用脱醛乙醇溶解维生素A标准品,使其浓度大约为1ml相当于1mg视黄醇。临用前用紫外分光光度法标定其准确浓度。维生素E标准液α-生育酚(纯度95% Sigma公司),δ-生育酚(纯度95% Sigma公司),δ-生育酚(纯度95% Sigma公司)。用脱醛乙醇分别溶解以上三种维生素E标准品,使其浓度大约为1ml相当于1mg。临用前用紫外分光光度法分别标定此三种维生素E的准确浓度。 5.操作步骤 本实验需避光操作

多种维生素的合理应用及补充

多种维生素的合理应用及补充 发表时间:2018-01-15T11:43:21.563Z 来源:《世界复合医学》2017年第7期作者:王微 [导读] 本文就多种维生素的合理应用及补充进行了分析。 哈尔滨人民同泰医药连锁店 150000 【摘要】维生素是人体之中必不可少的元素,而人们在人体缺少某种维生素并进行补充的时候,要了解维生素的主要作用以及来源,并在掌握服用维生素关键点的基础上,保证维生素服用的科学、合理。本文就多种维生素的合理应用及补充进行了分析。 【关键词】维生素;合理饮食;身体健康 维生素是保证人体健康的关键营养元素,维生素无论是在人体的生长发育,还是新陈代谢之中都发挥极为重要的作用,同时维生素还有这无法在人体内合成的特点,虽然维生素在人体之中不会供给热能,也不会参与到人体构成之中,但是人体之中一旦缺少了维生素就有可能使人体出现各种疾病,尤其是对于少儿而言极有可能会导致儿童出现发育不良的情况。所以在现阶段,人们为了能保持身体健康,有时候会口服一些维生素类的药品,但在这个过程中要格外注意维生素的服用方式以及服用计量,只有这样才能有效的保证身体健康。 1.维生素主要作用以及来源 因为人体内不能自行合成维生素,所以维生素只能从膳食、水果之中摄取,在电子科技以及生物科技不断发展的现今,人们已经发现、提炼出了大量的维生素,但在目前主要将维生素分为两大类,一种是主要作用为治疗身体病症的维生素,还有一种主要作用为补充人体营养物质的维生素;另外,如果依据维生素在理化性质方面的特点,还可以分为脂溶性的维生素以及水溶性类型的维生素。治疗类型的维生素在服用的时候,需要医疗工作者能详细的检查患者身体症状以及身体之中各种维生素的含量,以缺少什么维生素补充什么维生素的标准采取治疗;在服用营养类的维生素的时候,要注意到一般需要服用服用营养类维生素的人们都有着一定程度饮食不平衡的特点,在这种情况下服用营养类型的维生素,需要采用小剂量、多种类、长时间连续服用的方式,只有这样才能保证服用的维生素能充分的被人体吸收。 2.科学、合理的服用维生素 (1)维生素是人体正常运转的关键元素,但同时人们也要注意不能过多的服用各种维生素,通常情况下人体之中比较容易缺少维生素C、以及维生素B、还有维生素A,而人体之中缺少其他维生素是较为特殊的现象,在服用维生素的时候,不是越多越好,所以即使需要服用维生素也要在医生的指导下服用,只有这样才能保证健康。 (2)在补充维生素的时候,最好能同时服用多种维生素,这样不仅能保证人体维生素均衡、健康,同时还能有效的避免因为摄入的维生素品种比较单一,而出现的维生素摄入过量的情况。 (3)相对于其他药物来说,维生素在保存的过程中也带有一定的特点,为了能最大限度的延长维生素的保质期,需要在保存的维生素的时候,尽量避开太阳光的照射,另外一些人在服用在服用维生素的时候缺乏连贯性,往往每次服用之间的时间间隔较大,在这种情况下需要在服用的时候重点检查维生素的保质期。 (4)在服用维生素的时候还要注意药物之间的互相作用性,如果在服用维生素的同时服用了其他药物就有可能会导致在患者体内两种药物相互发生作用,使得患者出现的一些不良症状,比如在服用维生素E的同时还服用了血液稀释剂,那么就有可能会导致患者身体健康遭受更大的影响。所以在服用维生素的时候,要遵循医嘱进行服用。 (5)服用少量即可时,不要以为多多益善。过多地摄取某一类物质有时是非常危险的,正所谓过犹而不及。脂溶性的维生素A、D和E都比较容易造成过量摄入,因为它们容易在体内蓄积。 (6)掌握最佳服用时间一般而言,维生素B族、维生素C在早上服用效果最好;维生素A、维生素D、维生素E、维生素K需要和食物中的脂肪一起吸收,如果没有搭配任何油脂而单独食用的话,就无法被吸收,因此这一类的补充品最好在饭后服用最适宜。此外,维生素E 补充品在服用后6小时才能发挥效用,若是由运动减肥的人于运动前6小时摄取维生素E,可以在大量活动时帮助脂肪燃烧。 (7)维生素C至少补充两次。 (8)维生素D女性不能再补。维生素D对摄入量十分敏感:少了人体就不健康,多了就会中毒。中国营养学会科学家们经大量调查研究认为:中国儿童和青少年缺少维生素D,需要每天另补充5μg;女性根本不缺维生素D,不能再补充,补不好就有中毒的危险。 (9)选购维生素看清产品说明,在服用前应认真阅读产品说明书上的注意事项及不良反应,以确保安全服用。需要额外补充维生素的人群是那些工作压力比较大,饮食不规律、偏食,处于亚健康状态,平时总感觉乏力、疲倦等情况的人们,还有一些特殊人群,如经常晚上工作或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人,以及脑力工作非常紧张的人等,需要适当补充维生素。但前提是把正常的三餐饮食吃好,在这个基础之上按照医师的指导,以正规的剂量来补充维生素。小孩最好不要补维生素,不要养成补充维生素的习惯。孩子的体内消耗和成人完全不一样,所以可以通过饮食来补充维生素,正常吃好三餐即可。 (10)在选择配方补充剂的时候,要根据个人补充需要,选择适合的,并非配方越全、含量越高、价格越贵就越好。不同的膳食结构、烹调习惯、年龄、健康状况的人,维生素的摄入量和需要量会有很大的差异。比如一天食用300g的标准米或面粉,摄入维生素B,就能达到日推荐量了,现在有的人改吃精米白面,完全不吃粗粮,摄入维生素B1就只能达到日推荐量的1/3。有的家庭经常吃新鲜的蔬菜水果可能不缺乏维生素C,有的家庭蔬菜的烹调过度,维生素C的损失很大,就需要补得多。因为需求差异非常大,就很难一一具体地说出选择种类和数量,主要的原则是使维生素达到RNI(推荐摄入量)低于UL(可耐受最高摄入量)的水平上,缺少什么补什么,需要多少补多少。前提是应首先合理膳食和了解自身的营养状况,如果能够让医师或营养师给出营养补充建议是最好的。应了解不同人群的需要量,婴幼儿、儿童、成人、老年人、孕妇、乳母的推荐或适宜摄入量是不同的。 (11)维生素的补充也不是简单的“缺啥补啥”,每一种维生素、矿物质都有自己特定的作用,而且人体对营养元素的吸收利用也讲究一个协同的作用,只有全面地补充维生素、矿物质才能促进各种营养元素之间的充分吸收,对体内多余的有害元素进行排除。而且补充维生素最好在饭后服用。吃脂溶性维生素如维生素A、D、E的同时,还应多吃一些荤菜。不能因为你补充了维生素而忽略了正常蔬菜水果的

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