实验十二 高温和低温对植物的伤害

实验十二高温和低温对植物的伤害

一、实验目的：

通过高温和低温处理对生物膜的伤害程度，加深理解不良环境对植物造成的伤害。

二、实验原理：

植物遭受胁迫时，原生质结构受到影响，质膜选择透性丧失，盐类或有机物从细胞中渗出。

通过测定电导度变化和糖的显色反应，测知植物受害程度。

三、实验仪器与试剂：

1、实验仪器：电导仪；电冰箱；温箱；恒温水浴；烧杯100ml；移液管；

试管；镊子；试管夹

2、实验试剂：蒽酮试剂;

3、实验材料：绿豆幼苗

四、实验内容：

1、材料培养

2、取出幼苗，不要伤害根系，蒸馏水清洗数次，干净后以10株一组，共3

组，分别放于20ml蒸馏水的小烧杯中，注意根系浸入蒸馏水中，一组放

于45度温箱，一组放于0-2度冰箱，一组放于室温。

3、分别放置40、80、120min后测定电导度。另取0.5ml于试管中，加蒽酮

2ml，沸水浴加热15min，若溶液变绿，证明有糖存在。以蒸馏水做比较。

五、注意事项：

1 烧杯务必清洗干净；

2 挑选根均匀一致的幼苗；

3 放置常温后测量。

六、实验结果及分析

变，从而使其内部盐类和有机物从内部渗出，导致其浸泡液的电导度发生改变，其糖含量也发生改变。尤其是高温伤害后，浸泡液中糖含量明显增多，而低温伤害后，其浸泡液的电导度和糖含量变化更明显，说明对植物的伤害也更大。