e1-5氨基酸侧链基团的反应性质及其用途
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e1-5 氨基酸侧链基团的反应性质及其用途
侧链基团反应试剂产物用途
桃红色物质鉴定Arg Arg的胍基α-萘酚、次溴酸钠
——坂口试剂
Met的-S-CH3H2O2过氧化物抑制某些蛋白质的活性Cys的-SH 碘代乙酸、过甲酸乙酸硫基、磺基肽链拆分
樱红色物质鉴定His His的咪唑基重氮苯磺酸
——Pauly试剂
Tyr的酚基重氮苯磺酸
桔黄色物质鉴定Tyr
——Pauly试剂
蓝色物质定量测定蛋白质、Tyr Tyr的酚基磷钼酸、磷钨酸
——Folin试剂
Trp的吲哚基对二甲基氨基苯甲醛蓝色物质鉴定Trp Ser、Thr和Tyr的羟基激酶、ATP/镁离子磷酸化的氨基酸调节酶的活性