第五章 畜牧场环境保护
畜牧养殖环境保护措施

01 Chapter保障食品安全促进可持续发展维护人类健康030201畜牧养殖环境保护的意义空气污染水污染土壤污染畜牧养殖对环境的影响《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》畜牧养殖环境保护的法律法规02 Chapter能源利用畜禽粪尿经过处理后,可以制成有机肥料,用于农田的施肥,提高土壤的有机质含量和农作物产量。
肥料利用饲料利用畜禽粪尿的处理与利用物理处理采用沉淀、过滤、吸附等物理方法,去除废水中的悬浮物、有机物、重金属等污染物质。
生物处理采用生物过滤、生物膜反应器等生物反应装置,去除废水中的污染物质,实现废水的净化。
化学处理采用化学氧化、还原等化学方法,去除废水中的有机物、重金属等污染物质。
废水的处理与利用吸附法吸收法催化转化法废气与臭气的处理与利用03 Chapter生态养殖模式总结词详细描述可持续发展的畜牧业模式总结词可持续发展的畜牧业模式是以资源节约、环境友好、生态平衡为指导原则,以实现经济效益和社会效益的协调发展为目标的一种新型畜牧业发展模式。
详细描述可持续发展的畜牧业模式注重保护生态环境、提高资源利用效率、促进绿色发展等方面。
具体措施包括合理规划养殖场地、推广环保养殖技术、发展绿色饲料产业、加强疫病防治等。
该模式有助于实现畜牧业的可持续发展,保障食品安全和生态安全。
废弃物资源化利用模式总结词详细描述04 Chapter饲料绿色生产饮水清洁养殖工艺与设备升级清洁生产技术03低排放01营养平衡02生物发酵环境友好型饲料技术高效收集建立高效的废弃物收集系统,确保废弃物及时、全面地收集。
处理技术采用生物处理、物理处理、化学处理等方法,对废弃物进行高效处理。
资源化利用将废弃物转化为肥料、沼气、可再生能源等资源,实现废弃物的资源化利用。
废弃物高效处理与资源化利用技术05 Chapter制定严格的环保法规建立环保标准体系健全相关法律法规及标准体系强化监管力量建立健全的环保监管体系,加强环保监管力量,对养殖场的环保设施、废物处理等进行实时监管,确保各项环保措施的落实。
畜牧业养殖场的生态环境保护与修复

畜牧业养殖场的生态环境保护与修复畜牧业是农业的重要组成部分,对于人们的生活和经济发展至关重要。
然而,畜牧业养殖场的发展也不可避免地带来了生态环境的破坏和污染问题。
为了保护和修复养殖场的生态环境,我们需要采取一系列的措施。
本文将探讨畜牧业养殖场的生态环境保护与修复的重要性以及可行的方法。
一、畜牧业养殖场生态环境的破坏与污染问题畜牧业养殖场在发展过程中面临着一系列的生态环境问题。
首先,大规模的养殖容易导致水源的污染。
养殖场排放的废水含有大量的有机物和氮、磷等营养物质,进入水体后会导致水体富营养化,引发水体蓝藻水华等问题。
其次,养殖场的粪便和尿液会产生大量的氨气和甲烷等有害气体,造成大气污染和温室效应。
同时,大量的畜禽粪便无序堆放也容易造成土壤的污染,使得土壤肥力下降。
此外,养殖场为了获得更多的草原或耕地,不可避免地进行了大面积的森林砍伐或围垦湿地,导致生态系统破坏。
二、畜牧业养殖场生态环境保护与修复的重要性养殖场的生态环境保护与修复对于维护生态平衡、促进可持续发展至关重要。
首先,生态环境的破坏会直接影响到周围的生物多样性。
许多珍稀濒危物种栖息地的破坏与恶化与养殖场的扩张密切相关。
其次,水体和土壤的污染不仅会对人类健康造成威胁,还容易引发一系列的环境问题。
最后,畜牧场的规模化养殖模式经常会导致动物福利问题,而保护生态环境是提高动物福利的基础。
三、畜牧业养殖场生态环境保护与修复的方法为了解决畜牧业养殖场生态环境的问题,我们可以采取一系列的措施。
首先,加强养殖废水的处理工作是非常重要的。
将养殖废水进行综合处理,如沼气池发酵、人工湿地净化等,可以降低废水中有害物质的浓度,减少对水环境的污染。
其次,发展循环农业模式,合理利用畜禽粪便和废弃物,进行资源化利用和能源回收。
通过科学施肥和农田养分平衡,可以有效减少土壤的污染和营养流失。
此外,推行生态畜牧业模式,加强对养殖场周边生态系统的保护,促进生物多样性的恢复和重建。
养牛场安全环保管理制度

第一章总则第一条为确保养牛场生产安全,保护环境,保障员工生命财产安全,提高养牛场经济效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于本养牛场所有员工、管理人员及临时工作人员。
第三条本制度依据国家有关法律法规,结合养牛场实际情况制定。
第二章安全生产管理第四条养牛场应建立健全安全生产责任制,明确各级人员的安全职责。
第五条养牛场应定期对员工进行安全生产教育和培训,提高员工安全意识和操作技能。
第六条养牛场应加强设备维护保养,确保设备安全运行。
禁止使用不符合安全标准的设备。
第七条养牛场应设立安全警示标志,对危险区域进行隔离,确保员工安全。
第八条养牛场应制定应急预案,定期进行应急演练,提高应急处置能力。
第九条养牛场应加强牛舍安全管理,防止牛只逃跑、伤人等事故发生。
第十条养牛场应加强饲料、兽药等原辅材料的管理,确保饲料安全。
第三章环境保护管理第十一条养牛场应严格遵守国家环保法律法规,加强环境保护工作。
第十二条养牛场应建立健全环境保护责任制,明确各级人员的环境保护职责。
第十三条养牛场应加强牛舍、运动场等场所的清洁工作,定期进行消毒。
第十四条养牛场应合理规划粪便处理设施,确保粪便及时清运,避免环境污染。
第十五条养牛场应加强牛只饲养管理,防止疾病传播,减少对环境的污染。
第十六条养牛场应加强水资源管理,合理利用水资源,减少浪费。
第十七条养牛场应加强噪声、废气等污染物的治理,确保达标排放。
第四章责任与奖惩第十八条对违反本制度的行为,养牛场将依法依规进行处理。
第十九条对在安全生产和环境保护工作中表现突出的个人和集体,养牛场将给予表彰和奖励。
第五章附则第二十条本制度由养牛场安全环保管理部门负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
第二十二条本制度如与本养牛场其他管理制度相冲突,以本制度为准。
第五章养殖场环境保护ppt课件

为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
• (三)农业上化学肥料的增多
为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
我国畜禽养殖业发展
数量(万头)
60000
50000
40000
牛
猪
30000
羊
20000
10000 2000 2001 2002 2003 2004 2005
•
如以水的污染指标(BOD值)折算,1头牛产
生的粪尿相当于30口人的粪尿,1只鸡产生的粪
尿相当于0.7口人的粪尿。
•
如粪便不加处理,任意排放或施用不当,以
致超过土壤的自然规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
•
当溶解氧耗尽,有机物进行厌氧分解,产生
氨硫化氢等恶臭物质,使水呈黑色,这种现象称
水体富营养化。
•
水体富营养化不但使水体恶臭不能饮用,如
作为农业用水,还会使水稻等作物徒长、倒伏、
晚熟或不熟。因此,水体富营养化是畜禽粪尿污
染水体的一个重要标志。
为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
《畜禽环境卫生》畜牧场环境保护

畜禽舍卫生管理是畜牧场环境卫生管理的重点之一。
保持畜禽舍的清洁卫生,可以减少病原微生物的滋生和传播,降低畜禽感染疾病的风险。
定期清扫畜禽舍,清理粪便和废弃物,对饲养器具进行清洗和消毒,保持舍内干燥、通风,是维护畜禽舍卫生的关键措施。
畜牧场废弃物处理与资源化利用
03
采用生物处理技术,如活性污泥法、生物膜法等,去除养殖废水中的有机物、氨氮、磷等污染物。
根据各地的实际情况,对畜禽养殖污染防治提出了更为具体和针对性的要求。
各地《畜禽养殖污染防治条例》
地方环保部门根据国家法律法规,结合当地实际情况,制定了一系列具体实施细则和操作规范。
地方环保部门制定的相关规定
《联合国气候变化框架公约》
该公约要求各国采取措施减少温室气体排放,畜牧业作为甲烷排放的主要来源之一,国际社会对其环境保护提出了更高要求。
谢谢您的观看
THANKS
病死畜禽的资源化利用
将病死畜禽经过适当处理,提取有用物质,如蛋白质、脂肪等,用于生产饲料、肥料等。
畜牧场环境保护政策与法规
04
《中华人民共和国环境保护法》
作为国家的基本法律,规定了环境保护的基本原则和要求,为畜牧场环境保护提供了法律基础。
《畜禽养殖污染防治管理办法》
针对畜禽养殖过程中产生的环境污染问题,制定了相应的防治措施和管理规定。
养殖废水处理
经过适当处理后的养殖废水可用于农田灌溉、池塘养殖、城市绿化等。
养殖废水再利用
将处理后的养殖废水进行厌氧发酵,产生沼气,用于能源需求。
养殖废水的能源化
将处理后的养殖废水进行适当处理,提取其中的有用物质,如金属、营养盐等。
养殖废水的资源化
病死畜禽的无害化处理
采用焚烧、高温高压、化制等技术,消除病死畜禽携带的病原菌和病毒。
农牧场生态环境保护协议书

农牧场生态环境保护协议书农牧场生态环境保护协议书为了保护农牧场的生态环境,促进可持续发展,实现农牧业的繁荣和农民的福祉,我们作为农牧场的管理者和参与者,愿意遵守以下协议:第一章:保护资源1. 我们将合理利用土地和水资源,遵守土地规划和水资源管理的相关法规和规定。
2. 我们将加强土地保护和治理措施,防止土地退化和草地草食动物过度放牧。
3. 我们将推动水资源的保护和高效利用,减少灌溉和养殖中的水浪费。
第二章:减少污染1. 我们将合理使用农药、化肥和畜禽养殖废弃物,确保使用量适度合理,不超过农作物和畜禽需求的量。
2. 我们将加强农药、化肥的管理和购买,确保安全使用和储存,遵守相关安全操作规程和法规。
3. 我们将合理安排畜禽养殖废弃物的处理和利用,避免污染土壤和水源。
第三章:生态养殖1. 我们将采用生态养殖方式,保护自然环境,提高产品品质和农牧业的可持续性。
2. 我们将推广有机农业和有机畜牧业,减少农药和化肥的使用,提供安全、健康的食品。
3. 我们将加强饲料的管理,优化饲料配方,确保饲料的安全和营养均衡。
第四章:生态保护1. 我们将设立和保护自然生态保护区,保留和恢复生态系统的完整性和稳定性。
2. 我们将推广植树造林和退耕还林还草,增加植被覆盖,改善空气质量和水源。
3. 我们将加强野生动植物的保护,禁止滥捕滥猎和非法采集植物资源。
第五章:环保意识1. 我们将加强环境教育和培训,提高农牧民的环保意识和环境保护能力。
2. 我们将积极宣传和推广环保理念,鼓励农牧民参与到生态环境保护的行动中。
3. 我们将建立环境问题的投诉和反馈机制,及时解决环境纠纷和问题。
4. 我们将加强环境监测和评估,定期公布农牧场的环境状况和改善措施。
第六章:监督与实施1. 相关政府部门将加强对农牧场的监督和管理,确保协议的实施。
2. 农牧场的管理者和参与者,将积极履行协议确定的各项责任和义务。
3. 相关利益方和社会各界将积极参与和支持农牧场的生态环境保护工作。
畜牧场的卫生防护优秀课件

(2)温度与季节 夏季和梅雨季节,温度、水分含量较适宜,产生
臭气量也较多。 (3)pH值
厌氧微生物适宜pH为7-8,与排泄物pH相似,所 以鲜粪可迅速腐败产生臭气。pH越高,氨气释放量越 多;而pH低时,又导致H2S释放增加。
畜牧场的卫生防护
学习目的要求
1、了解畜牧场卫生防护的目的和意义 2.掌握畜牧场废弃物的处理和利用方法 3、掌握对畜牧场进行环境卫生管理方法 4、了解畜牧场环境卫生监测的内容和方法、
随着规模化、集约化畜牧业的迅速发展,畜牧场 的规模越来越大,饲养密度越来越高,所带来的环境 问题也越来越多。
畜牧业对周围环境所造成的污染主要来自三 个方面,即恶臭、液体废弃物和固体废弃物等。
A 配料的可消化性
日粮干物质消化率从85%提高到90%,粪便中干 物质排出量减少1/3,粪氮也会相应减少。如对大 豆采取膨化措施。
B 减少日粮中蛋白质含量
通过添加必需氨基酸或理想蛋白质模式配制家 畜日粮,会比传统日粮蛋白质含量少2-3%,能大大 减少粪便中氮、硫含量,减少恶臭的产生。
日粮蛋白质含量与氮排出的关系
7.1
6.8
13000-14000
9814-10200
8000-9600
3407-5130
210-303
120-174
120-261 57-86.1
98-102 81.7-58.6
2120-4168
1200-2100
134640-140000
67320-97300
40-30.7
25-20.8
115.8
0.84
养殖场环保管理制度范文

养殖场环保管理制度范文养殖场环保管理制度第一章总则第一条为加强养殖场环境保护工作,促进养殖业可持续发展,根据相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于所有养殖场,包括家禽养殖场、畜牧养殖场等。
第三条本制度内容包括环境保护措施、废弃物处理、水资源管理、能源节约与利用等方面。
第四条养殖场应遵守国家和地方相关环境保护法律法规,确保养殖过程中不对环境造成污染。
第五条养殖场应建立环境保护责任制,明确责任人,加强环境保护宣传教育,提高员工环保意识。
第二章环境保护措施第六条养殖场应建立环境保护措施,包括但不限于以下方面:1. 养殖污染防控措施:养殖场应采取有效措施,防止散发氨、硫化氢等气体,确保养殖场所在地周边环境不受污染。
2. 粪便、尸体处理措施:养殖场应建立规范的粪便、尸体处理系统,确保无害化处理,防止对土壤、地下水等造成污染。
3. 饲料管理措施:养殖场应合理使用饲料,避免过量喂养造成养殖场环境污染,减少养殖废弃物的产生。
4. 消防安全措施:养殖场应建立完善的消防安全制度、设备,确保养殖场内部和周边的消防安全。
第三章废弃物处理第七条养殖场产生的废弃物应按照国家和地方相关法律法规的规定进行分类、收集、处理和利用。
第八条养殖场应建立废弃物分类处理制度,将废弃物进行分类收集。
第九条废弃物的处理和利用方式应确定合理,并遵守相关法律法规和环境保护要求。
第十条养殖废弃物处理设施应具备相应的环保设施和设备,确保废弃物无害化处理。
第四章水资源管理第十一条养殖场应合理利用水资源,减少水的浪费。
第十二条养殖场应建立水资源管理制度,明确水的使用计划和水的循环利用措施。
第十三条养殖场应加强水质监测,确保排放的废水符合国家和地方相关标准。
第五章能源节约与利用第十四条养殖场应加强对能源的管理,采取相应措施提高能源利用效率,降低能源消耗。
第十五条养殖场应合理选择能源供应商,确保能源供应的稳定性和安全性。
第十六条养殖场应加强能源设备的维护和管理,定期检查和清洁设备,保持设备正常运行。
《畜禽环境卫生》畜牧场环境保护

堆肥处理技术
将固体废弃物堆放在肥场中,利用 自然界微生物分解废弃物,实现废 弃物的资源化利用。
制粒技术
将固体废弃物制成颗粒状,用于生 产有机肥料或饲料。
土地利用技术
将固体废弃物用作有机肥料或饲料 ,实现废弃物的资源化利用。
05
畜牧场环境保护的未来展望
加强科学研究
加大科研投入
鼓励政府、企业和社会各界增加对畜牧场环境保护的科研投 入,提供资金支持,推动相关研究的深入开展。
《畜禽环境卫生》畜牧场环境保护
xx年xx月xx日
目录
• 畜牧场环境保护概述 • 畜禽环境卫生的影响因素 • 畜牧场环境保护的对策 • 畜牧场环境保护的实践 • 畜牧场环境保护的未来展望 • 结论与建议
01
畜牧场环境保护概述
畜牧场环境保护的定义与特点
定义
畜牧场环境保护是指通过采取一系列措施,减少和防止畜牧 场对周边环境和生态系统的负面影响,并保护和改善环境的 过程。
建立健全畜牧场环保行业标准,制定严格的排放标准和饲料标准等,规范企业行 为。
加强企业自律
鼓励畜牧场自觉遵守环保法规和行业标准,提高环保意识,实现可持续发展。
强化监管执法
严格执法监督
政府应加强对畜牧场环保的监管执法力度,对违反环保法规 的行为进行严厉打击。
加强社会监督
鼓励社会各界参与环保监督,提高公众环保意识,加强对畜 牧场环保的监督力度。
随着人们对环境问题的日益关注,畜 牧场环境保护逐渐涉及到环境卫生、 废弃物处理、生态修复等方面,并不 断发展出新的技术和方法。
未来趋势
未来畜牧场环境保护将更加注重源头 治理、全过程控制和循环经济发展, 通过推广生态养殖、废弃物资源化利 用等技术手段,实现畜牧业与生态环 境的协调发展。
加强畜牧场环境保护 促进畜牧业科学发展

加强畜牧场环境保护促进畜牧业科学发展产废弃物对环境的污染主要是人为因素造成的。
畜牧场的环境保护依据相关法规,结合“农牧结合、种养平衡、过腹还田”的原则,科学规划和建设畜牧场,既要保证畜产废弃物得到合理利用,做到“无污染、零排放”,又要有效防止畜牧场受到周围环境已存在污染的影响,促进畜牧业生产科学发展。
关键词:畜牧场;环境保护随着科学发展观的逐步落实,我国社会经济取得了长足发展,产业结构更趋合理,畜牧业在农业生产中的比例逐步提高,畜牧业生产现代化逐步实现,生产经营模式由过去的粗放分散经营逐步转向集约化、现代化。
但是,随着畜牧业现代化程度的提高和大规模现代化畜牧场的建设,畜牧业与生态环境的矛盾越来越突出,畜牧业对环境的危害日益显现。
虽然国家环保总局在2001年针对畜牧场对环境的污染问题,已颁布《畜禽养殖业污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染物排放标准》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》等法规,但由于执行中存在一些问题,畜牧业对环境的污染依然存在。
曾经有报道称:广东省东莞市因环境不勘重负,为解决污染问题而发布了“禁猪令”,并且还将发布“禁禽令"。
毫无疑问,这将限制畜牧业生产的发展。
那么,如何才能有效地减少和防止畜牧业对生态环境的危害,建立畜牧业生产与环境的和谐关系呢?只有加强畜牧场的环境保护才能有效地解决这一问题.1 畜牧场环境保护的意义家畜是生活在各种环境因素之中的,自然界中各种环境因素本身之间以及各种环境因素与家畜之间是互相联系、互相依存又互相制约着的,它们之间保持着一种相对的不断循环的动态平衡状态。
只有在各种环境因素的正常平衡系统中,渗入的有毒有害物质的数量达到一定程度,超过了其净化能力时,才会造成其平衡的破坏,各种环境因素恶化,以致造成环境污染.由于工农业生产的迅速发展,工业的废水、废气、废渣和农业的化肥、农药以及各种机动车辆排放的尾气和噪音都可对家畜环境造成危害。
同时,随着现代化畜牧场的不断涌现,产生了大量的畜产废弃物,如不经有效处理,不仅会危害家畜本身,而且会污染周围环境,甚至形成公害。
畜牧场环境保护

第一节 畜牧场的环境污染
• (五) 兽药、
• 生产者和经营者无节制过量使用微量元素添加剂,使畜禽 粪便中的锌、铜、铁、硒含量过高,对环境造成了新的污 染。
• 生产者盲目增加饲料蛋白质含量,使粪尿中氮的含量增加, 对土壤、水体构成了新的污染。
• 生产者为预防疾病,促进动物生长,盲目使用抗生素(例 如,四环素、土霉素、黄胺类药物等)、激素类药物(例 如,雌激素、孕激素)、镇静剂(例如,氯丙嗪、安定、 安眠酮等)、激动剂(如克伦特斯罗),造成药物在粪便 和尿液中残留,污染环境。
• 此外,工农业生产的迅速发展以及交通、 居民生活产生的大量废气、废水、废渣、 化肥和农药等,使环境中有毒有害物质增 加,污染空气、土壤、水源。
• 这些污染物有可能通过食物链对人畜健康 构成潜在的危害。
• 畜牧场环境保护应包括两方面的内容:
• 一是防止畜牧场产生的废水、废气和粪便 对周围环境产生污染。
畜牧场环境保护
• 在畜牧业生产以农户小规模饲养为主的 时期,粗放散养的小规模畜牧场饲养家 畜头数不多,其粪尿大多数作肥料就地 施用,对周围环境污染不大。
• 集约化工厂化规模化的畜牧业生产一方面大幅 度地提高了畜牧业生产水平,增加了畜产品的 数量。
• 另一方面产生了大量畜禽粪尿、污水等畜牧业 生产废弃物, 不仅给家畜环境控制、改善以及 家畜疫病的预防带来新的困难,而且,这些废 弃物如不经处理,还会危害家畜健康和生产, 污染周围环境,形成畜产公害。
• 二是避免周围环境污染物对畜禽生产造成 危害,以保证家畜健康和畜牧生产的顺利 进行。
第一节 畜牧场的环境污染
• 一、环境污染的概念 • 环境污染是指自然环境诸要素(空气、
土壤、水体等)受到人类生产、生活活动 过程产生的或来自自然界的污染物的污染, 并超过自然界的自净能力而达到一定程度, 对人、畜和其他生物产生不良影响的现象。
畜牧业的生态安全与环境保护

推广生态养殖 技术:采用循 环经济模式, 减少废弃物排 放,提高资源
利用率
加强疫病防控: 建立完善的疫 病防控体系, 减少疫病传播
和损失
保护生态环境: 合理利用土地、 水资源,保护 生态环境,防 止污染和生态
破坏
推广环保养殖技术
采用生态养殖模式, 如循环养殖、有机 养殖等
推广使用环保饲料, 如天然饲料、有机 饲料等
环保政策对畜牧业的引导和约束
环保政策限制畜牧业过度发 展,保护生态环境
环保政策鼓励畜牧业采用清 洁能源和环保技术
环保政策推动畜牧业向绿色、 可持续方向发展
环保政策对畜牧业废弃物处 理和排放进行监管和限制
Part Four
生态安全与环境保 护的措施
合理规划畜牧业发展布局
优化养殖结构: 根据当地资源 条件和市场需 求,调整养殖
加强生态监测 和评估,确保 生态补偿的有 效性和可持续
性
推广生态补偿 的成功案例, 提高公众参与
度和意识
提高公众环保意识与参与度
加强环保教育,提高公众对生态安全的认识 开展环保宣传活动,提高公众参与环保的积极性 鼓励公众参与环保志愿活动,提高环保实践能力 建立环保奖励机制,激励公众积极参与环保活动
加强政策引导和资金支持
制定相关政策,鼓励企业和农户采 用环保技术
加强宣传教育,提高公众环保意识
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
提供财政补贴和税收优惠,降低环 保成本
建立生态补偿机制,保护生态环境 和农民利益
建立生态补偿机制
建立生态补偿 基金,鼓励企 业和个人参与
生态保护
制定生态补偿 政策,明确补 偿标准和范围
建立沼气工程: 将废弃物转化 为沼气,用于
《畜禽环境卫生》理论教学大纲

《畜禽环境卫生》理论教学大纲1 课程的性质和任务《畜禽环境卫生》是高职学院动物科学和动物医学专业的重要专业基础课,它是研究外界环境因素对家畜作用和影响的基本规律,并依据这些规律制定利用、保护和改造环境的措施的一门综合性学科。
2 先修课程知识要求《畜禽环境卫生》主要讲述畜禽环境生理、畜禽环境控制和保护等内容,它应以许多基础课程如物理学、化学、气象学、微生物学、生理学、病理学等为基础,又与饲养学、行为学、生态学、繁殖学、育种学、牧场经营管理有密切联系。
3 课程教学目标通过本课程的学习,使学生熟悉畜禽外界环境的组成、各环境因素的特征、变化规律及对畜禽的影响;掌握合理规划畜牧场及正确设计畜舍的理论和方法,并掌握消除外界污染物对畜牧场的影响和防止畜牧场对周围环境的污染的措施。
通过实训,逐步掌握畜禽环境测试技术,进而对畜舍环境作出准确的评价。
4 教学要求层次本大纲的教学要求分为了解、一般掌握、重点掌握三个层次:4.1 了解:指对有关知识的涵义有感性和初步的理性认识,能对学过的知识进行复述和辨认。
4.2 一般掌握:指对有关的基本概念、基本知识能用正确的语言叙述和解释;对有关的基本操作能按要求正确地完成。
并对所学知识有比较全面的认识,在理解的基础上,能解决一些生产上遇到的问题。
4.4熟练掌握:对所知识应有较深刻的理解和掌握,能够灵活、综合地运用所学知识分析、判断、解决实际问题。
5 本课程的教学内容和教学要求5.1绪论5.1.1 教学内容⑴家畜环境卫生研究的对象与目的;⑵家畜环境卫生学的发展简史;⑶家畜环境卫生学的地位和作用;⑷家畜环境卫生的主要内容和研究方法5.1.2 教学要求一般掌握:畜禽环境卫生学的地位和作用;本课程研究的主要内容和方法。
了解:畜禽环境卫生的概念及研究目的;畜禽环境卫生学的发展简史;我国环境控制和环境保护的新进展。
5.2 温热环境5.2.1 教学内容5.2.1.1 畜禽的体温调节⑴体温、皮温;⑵产热;⑶散热;⑷热平衡及其调控5.2.1.2 太阳辐射与畜禽⑴太阳辐射强度;⑵太阳辐射光谱;⑶太阳辐射在畜牧生产上的应用。
农牧业污染治理与环境保护管理条例(2024)

农牧业污染治理与环境保护管理条例(2024) 引言农牧业是我国的重要产业,但也是主要的环境污染源之一。
随着农牧业规模的不断扩大,农牧业污染问题日益突出,对环境质量和农产品安全带来了严重影响。
为了保护农业生产环境,确保农产品的质量和安全,2024年颁布了农牧业污染治理与环境保护管理条例。
本文将对该条例的主要内容进行介绍。
第一章总则本章主要阐明了农牧业污染治理与环境保护管理条例的立法目的、适用范围和基本原则。
其中,立法目的是维护农业生态安全,保护农业资源和农产品质量;适用范围包括农业生产、畜牧业养殖以及农牧产品的加工、运输和销售等环节;基本原则包括预防为主、综合治理、科学管理和强制性措施等。
第二章农牧业污染的防治本章主要规定了农牧业污染的防治措施。
其中,对农业面源污染的防治提出了要求,包括合理施肥、科学用药、农药和化肥的减量使用等措施;对畜禽养殖废弃物的处理及利用提出了要求,鼓励农户采用污染治理设施,推广废弃物资源化利用技术;要求农产品加工企业建立健全污染物排放控制和监测体系。
此外,还规定了农村生活污染治理的相关要求。
第三章农牧业环境保护设施本章主要针对农牧业环境保护设施的建设和管理进行了规定。
要求农田的农药和化肥使用必须符合标准,并规定了农田环境监测的要求;对畜禽养殖场和农产品加工企业的环境保护设施也提出了具体要求,包括设施建设、运行管理和监督检查等方面。
第四章农牧业污染监测与评估本章主要规定了农牧业污染的监测与评估要求。
要求设立农村环境污染监测站,进行农田水质、土壤污染和农产品质量的监测;对畜禽养殖场和农产品加工企业的污染物排放进行监测和评估;要求建立农产品质量检测与评估体系,确保农产品的质量和安全。
此外,还明确了农业面源污染治理的监测要求。
第五章污染责任与惩处本章主要规定了农牧业污染责任与处罚制度。
要求农业生产经营者应依法履行环境保护义务,对超标排放行为进行处罚。
同时,还规定了农村环境污染投诉举报的处理程序和相关惩处措施。
第五章 畜牧场规划与环境控制(二)

废渣无害化标准
控制项目
蛔虫卵 粪大肠菌群数
指标
死亡率≥95% ≤105个/公斤
3.3 畜禽养殖业恶臭污染物排放 标准
控制项目
标准值
臭气浓度(无量纲)
70
四、监测
序号 1 2 3 4
项目 生化需氧(BOD5) 化学需氧(CODcr) 悬浮物(SS) 氨氮(NH3-N)
5 总P(以P计) 6 粪大肠菌群数 7 蛔虫卵
度。
• 恶臭强度与浓度和嗅阈值有关
• 我国对恶臭强度采用6级评分(0-6分:分别为 无微弱、弱、明显、强、很强)
二、造成畜牧场对环境污染的原因
1、畜牧业经营方式、饲养规模的转变 2、畜牧场由农区、牧区转向城镇郊区 3、农业生产多使用化肥
4、添加剂、药物滥用 5、废弃物缺乏科学处理
第二节 粪便污水对环境的污染
第五节 家畜尸体及垫料的处理
一、家畜尸体的处理 1、深埋 2、焚烧
二、垫料处理
• 固定地点堆放(堆积粪便场所) • 发酵处理 • 病畜垫料进行消毒、焚烧处理
第六节 《畜禽养殖业排放标准 GB18596-2001》介绍
GB18596-2001畜禽养殖业污染物排 放标准由国家环保总局发布,2003年1月 1日实施。
400≤Q <800
二、定义
• 2.1 集约化畜禽养殖场 指进行集约化经营的畜禽养殖场。集约化
养殖是指在较小的场地内,投入较多的生产资 料和劳动,采用新的工艺与技术措施,进行精 心管理的饲养方式。 2.2 集约化畜禽养殖区
指距居民区一定距离,经过行政区划确定 的多个畜禽养殖个体生产集中的区域。
2.3 废渣 指养殖场外排的畜禽粪便、畜禽舍垫料、
大家好
畜牧养殖环境保护手册

畜牧养殖环境保护手册畜牧养殖是农业中的重要组成部分,为人类提供了丰富的肉食和其他动物产品。
然而,与之带来的问题是环境污染和资源浪费。
为了解决这些问题,我们需要采取有效的措施来保护畜牧养殖环境。
本手册旨在为畜牧养殖业从业人员提供一些关键的环保指导。
第一章:环境影响评估1.1 清晰的目标和规划在开展畜牧养殖业务之前,必须制定明确的目标和规划。
需要考虑的因素包括养殖规模、场地选择、动物种类等。
制定可持续发展的计划是环境保护的首要步骤。
1.2 管理废物处理废物处理是畜牧养殖环保的关键方面。
合理处理动物粪便、废水和废料对于减少环境污染至关重要。
可以采用的方法包括粪便堆肥、废水处理设施和废料回收等。
第二章:水资源管理2.1 合理使用水资源养殖过程中的水利用必须合理,避免浪费。
养殖区域应建设水池,用于储存雨水并作为灌溉用水。
同时,减少过度使用水资源是环境保护的关键。
2.2 控制废水排放废水中含有大量的营养物质和微生物,对水体造成严重污染。
养殖场应建立合适的废水处理系统,确保排放水质符合相关标准。
同时,推广循环利用废水的方法,减少对水资源的消耗。
第三章:土壤保护3.1 合理施肥合理施肥是保护土壤的关键措施之一。
养殖场应定期检测土壤养分含量,并根据检测结果制定合理的施肥计划。
尽量避免过量使用化学肥料,统筹考虑有机肥料的使用。
3.2 控制农药使用农药的过度使用会对土壤产生负面影响。
养殖场应仔细选择和使用农药,并遵守相关法规,确保安全使用且不对土壤造成污染。
第四章:能源利用4.1 节约能源养殖场应采用节能措施,如利用太阳能和风能等可再生能源。
合理进行设施设计,提高能源利用效率,并采用节能装置,减少能源消耗。
4.2 增加能源回收养殖过程中产生的废热和废气可以通过回收利用来节约能源。
通过热交换技术将废热转化为实用热能,同时利用废气生成电能等,实现能源资源的最大化利用。
第五章:生态环境保护5.1 保护生物多样性畜牧养殖过程中,应重视保护周边自然生态环境,避免对当地生物多样性造成威胁。
肉牛场环保管理制度范文

肉牛场环保管理制度范文肉牛场环保管理制度范文第一章总则第一条为了规范肉牛场的环保管理工作,保护生态环境,提高资源利用效率,减少对环境的污染和破坏,制定本制度。
第二条肉牛场应当遵守国家环境保护法律法规及相关标准,加强对环保技术和管理的研究和应用,提高环境保护水平。
第三条肉牛场应当建立健全环境监测和管理机制,落实环保责任,推行节约资源、循环利用、减少污染的原则。
第二章配套设施建设第四条肉牛场应当建立规范的污水处理系统,确保所有生产废水经过净化后达到国家规定的排放标准。
第五条肉牛场应当建立规范的粪便处理设施,采取科学、合理的处理方式,有效减少粪便对环境的污染。
第六条肉牛场应当建立规范的垃圾处理设施,进行分类收集和处理,最大限度地减少垃圾对环境的危害。
第三章环境监测与评估第七条肉牛场应当定期对周边环境进行监测和评估,及时发现和处理存在的环境问题。
第八条肉牛场应当建立完善的数据记录和保存机制,准确记录污染源的排放情况和环境监测数据。
第九条肉牛场应当委托符合资质要求的第三方环境监测机构进行环境污染源的排放检测和评估,并及时公布检测结果。
第十条肉牛场应当定期对环境保护设施进行检测和维修,确保设施的正常运行和有效性。
第四章环保宣传和培训第十一条肉牛场应当配备专职或兼职环保人员,负责环保管理工作。
第十二条肉牛场应当建立健全宣传教育机制,通过宣传牌和宣传资料向员工和游客普及环保知识,提高环保意识。
第十三条肉牛场应当定期组织员工参加环保知识培训,提高员工的环保意识和技能。
第十四条肉牛场应当建立员工奖惩机制,对环保工作表现突出的员工进行奖励,对环境违法行为进行严肃处理。
第五章环境应急管理第十五条肉牛场应当制定健全应急预案,明确应急组织和指挥体系,确保在环境突发事件发生时能够及时、有效地进行处置。
第十六条肉牛场应当建立污染物泄漏、事故报告和调查处理制度,对发生的污染事件进行积极调查和处理,防止事故再次发生。
第六章环保投入和效益评估第十七条肉牛场应当将环保投入纳入年度经营计划,并合理安排环保经费。
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在产气过程中,人畜粪便、垃圾、杂草等有机物在厌 氧环境中,在厌氧菌(主要是甲烷发酵菌)的作用下,使 复杂的有机物(如纤维素、脂肪等) 糖和低级脂肪 酸 低级有机酸(如乙酸、丁酸等) 甲烷、二 氧化碳、少量热量和菌体蛋白。
(三)用作饲料
不同种类的家畜其饲料中的营养成份含量不一,且它 们对营养物质的消化能力也不同,所以不同家畜产生的粪 尿所含的营养素含量也不一致。因此,利用家畜粪便作饲 料的方法也各种各样。 但是,对动物性产品的食用安全性有待研究。发达国 家目前很少把畜粪直接用作饲料资源化加以利用。
消毒剂名称
使用浓度(%)
消毒对象
注意事项
氢氧化钠 生石灰 草木灰 漂白粉 氨水 来苏儿 福尔马林
过氧乙酸 新洁尔灭
1~4 10~20 10~20 0.5~20 5 2~5 5~10
0.2~0.5 0.1
畜舍、车辆、用具 畜舍、墙壁、地面 畜舍、用具、车辆 饮水、畜舍、用具 用具、地面 畜舍、笼具、器械 畜舍、仓库、孵化室
二、粪便的无害化处理和利用
(一)用作植物生产的肥料
1.高温堆肥法 (1)原理:
①将人畜粪便与其它有机物如秸秆、杂草混合堆积,由于
温、湿度、空气、养分等方面给微生物的生长、繁殖创造
一个良好的环境,从而引起微生物的大量繁殖,导致有机 物分解、转化成为植物能吸收的无机物和腐植质。 ②堆肥过程中产生的高温(50-70℃)及微生物的相互拮 抗使病原微生物及寄生虫卵死亡,达到无害化的目的,并 获得优质肥料。
一、畜禽粪便的特性
(一)畜禽粪便的化学特性
1. 矿物质元素 包括钙、镁、钾、碘、硫、磷、铜、 铁、钠、硒、锌; 2. 含氮有机物 包括尿素、尿酸、含氮脂类、核酸及其 降解产物、吲哚; 3. 粗纤维 包括纤维素、半纤维素和木质素; 4. 无氮浸出物 包括多糖、二糖(蔗糖、麦芽糖)和 单糖。粪中的无氮浸出物主要来自于消化道食物残渣。
第五章 畜牧场环境保护
表1
家畜种类 泌乳牛 成年牛 育成牛 大 猪 中 猪 仔 猪 母 猪 蛋 鸡 肉 鸡
不同种类的生长阶段的家畜粪尿产量
体 重kg 排 粪 量 kg/头.天 粪 量 尿 量 30~50 15~25 20~35 10~17 10~20 5~10 2.3~3.2 3~7 1.9~2.7 2~5 1.1~1.6 1~3 2.1~2.8 4~7 粪尿合计 45~75 30~52 15~30 5.3~10.2 3.9~7.7 2.1~4.6 6.1~9.8 0.14~0.16 0.13
水葫芦
水花生
满江红
(五)通过“畜粪――鱼生态系统” 利用 肥 料(饲料)
细菌
无机营养素 阳光 阳光 浮游植物 水生植物 O2 浮游动物 小动物
O2
鱼 类 (其他水生动物)
(六)其它处理方法
1.养殖蚯蚓 2.种植食用菌 3.直接作为燃料 三. 污水、尿液处理方法 1. 三段式污水处理法 ①固液分离;②厌氧发酵;③需氧分解。 2. 生物过滤法 通过多级过滤的办法使污水的BOD、SS(悬浮的固体物 质)等指标达到排放水的要求。
(3)辐射消毒 紫外线照射消毒是用紫外线灯照射杀灭空气中或物体 表面的病原微生物的过程。紫外线照射消毒常用于种蛋室、 兽医室等空间以及人员进入畜舍前的消毒。由于紫外线容 易被吸收,对物体(包括固体、液体)的穿透能力很弱, 所以紫外线只能杀灭物体表面和空气中的微生物。
(4)高温消毒 利用高温环境破坏细菌、病毒、寄生虫等病原体结构 杀灭病原的过程,主要包括火焰、煮沸和高压蒸气等消毒 形式。火焰消毒是利用火焰喷射器喷射火焰灼烧耐火的物 体或者直接焚烧被污染的低价值易燃物品,以杀灭粘附在 物体上的病原体的过程。这是一种简单可靠的消毒方法, 常用于畜舍墙壁、地面、笼具、金属设备等表面的消毒。
3、终末消毒
发病地区消灭了某种传染病,在解除封锁前,为了彻底 消灭病原体而进行的最后消毒,称为终末消毒。终末消毒不 仅要对病畜周围一切物品及畜舍进行消毒,而且要对痊愈家 畜的体表、畜舍和畜牧场其它环境进行消毒。
(二)消毒类型
1、物理消毒法 (1)机械性清除 ①用清扫、铲刮、洗刷等方法清除污染物、降尘、污物及 粘染在墙壁、地面以及设备上的粪尿、残余饲料、废物、 垃圾等,这样可减少大气中的病原微生物。
2、化学消毒法
化学消毒法是使用化学消毒剂,通过化学消毒剂的作 用破坏病原体的结构以直接杀死病原体或使病原体的增殖 发生障碍的过程。化学消毒法比其它消毒方法速度快、效 率高,能在数分钟内进入病原体内并杀灭之。所以,化学 消毒法是畜牧场最常用的消毒方法。 常用消毒剂
常用消毒药有氢氧化钠(烧碱)、生石灰、草木灰、 漂白粉、新洁尔灭、福尔马林、过氧乙酸、碘酊等。
四、环境消毒
消毒是指以物理的、化学的方法清除或杀灭由传染源 排放到外界环境中的病原微生物,以切断传播途径,预防 或防止传染病发生、传播和蔓延的措施。 在畜牧业生产中,场内环境、畜体表面以及设施、器具 等随时可能受到病原体的污染,从而导致传染病的发生, 给生产带来巨大的损失。消毒是预防传染病发生的最重要 和最有效的措施之一,消毒也是畜牧场环境管理和卫生防 疫的重要内容。
555~600 400~600 200~300 90 60 30 160~300 1.4~1.8 0.04~2.8
表2 各种家畜Leabharlann 便的主要化学成分含量(%)畜禽种类 水 分 有机物 氮(N) 磷(P2O5 ) 钾(K2O) 猪粪 72.4 25.0 0.45 0.19 0.60 牛粪 77.5 20.3 0.34 0.16 0.40 马粪 71.3 25.4 0.58 0.28 0.53 羊粪 64.6 31.8 0.83 0.23 0.67 鸡粪 50.5 25.5 1.63 1.54 0.85 鸭粪 56.6 26.2 1.10 1.40 0.62 鹅粪 77.1 23.4 0.55 0.50 0.95 鸽粪 51.0 30.8 1.76 1.78 1.00
1、直接饲喂 如鸡粪喂猪,鸡粪喂牛等。这在生产上都已被采用, 从经济角度来说,也是切实可行的。但因粪便中含有大量 具有特殊气味物质、有害的 H2S 、 NH3 气体及可能存在的病 原菌、寄生虫及寄生虫卵,通常需经适当处理后粪便才能 作为饲用。如果鸡粪不新鲜,常常会引起家畜的消化不良、 拉稀等。
2、自然干燥或太阳下干燥后作饲用 经干燥可除去粪便中绝大部分特殊气味的气体,同时 也可减少病原菌及寄生虫卵的含量,尤其是经阳光下干燥。 经干燥处理后的鸡粪作为猪的部分饲料,不但不会减少猪 的日增重,而且还会提高猪的采食量,减少猪生产过程中 的饲料费用。
3、青贮处理后利用 畜粪尤其是鸡粪中加入部分青绿饲料和能量饲料,经 厌氧发酵,可制成青贮饲料,用于饲喂牛、鱼等。经青贮 后,病原菌含量减少或没有,粗蛋白含量增加,营养价值 提高。
(四)通过水生植物利用 水葫芦、水花生:碳水化合物含量高,粗蛋白含量较 低,营养价值不高。 浮萍、满江红:蛋白质含量较高,是鱼和禽类的良好 饲料。
(二)畜禽粪便的生物学特性
1. 微生物 粪尿中微生物主要有正常微生物和病原微生物两类, 正常微生物包括大肠杆菌、葡萄球菌、芽孢杆菌和酵母菌 等,粪便中含有的病原性微生物包括青霉菌、黄曲霉菌、 和病毒等。 2. 寄生虫 粪便中含有蛔虫、球虫、血吸虫、钩虫等。 3. 毒物 一是粪中病原微生物和病毒的代谢产物。 二是在饲料中添加的药物的残留物,包括重金属、抗 生素、激素以及其它违禁药品等。
(3)影响堆肥效果的因素 ①微生物的数量: 堆肥是多种微生物作用的结果,但高温 纤维分解菌起着更为重要的作用。为增加高温纤维菌的含量, 可加入已腐熟的堆肥土(10-20%)。 ②堆料中有机物的含量:占25%以上,C:N=25:1 ③水分:30-50%为宜,过高会形成厌氧环境;过低会影响 微生物的繁殖。 ④pH值:中性或弱碱性环境适合纤维分解菌的生长繁殖。为 减少堆肥过程中产生的有机酸,可加入适量的草木灰、石灰 等调节pH值。
(二) 生产沼气
生产沼气不仅可以利用大量人畜粪便,杀灭病原菌和 寄生虫卵,而且开辟了新能源,节省燃料。此外,生产沼 气后的渣汁可作为鱼塘的良好肥料和鱼的饵料,沼液也可 用来喂猪,效果良好。 沼气的主要成份是甲烷( CH4 60 - 70 %)、 CO2 ( 25 - 40 %)及少量的 O2 、 H2 、 CO 、 H2S 。 所以,氮素损失很 少,产气后的渣汁(含较高的 N 、 P 、微量元素及维生素等) 是池塘的良好投入物质。
畜舍、体表、用具 畜舍、食槽、体表
消毒完用水冲 必须现配现用 草木灰与水1:5混合,煮沸,过滤 含有效氯>25%,新鲜配用 有刺激气味,使用时应带口罩 先清除污物,再消毒,效果好 1%用作畜体消毒,福尔马林、高锰 酸钾混合,用于空气熏蒸消毒 0.3%溶液可作带畜喷雾消毒 不可与碱性物质混用
②通风换气 通风可以减少空气中的微粒与细菌的数量,减少经空 气传播疫病的机会。在通风前,使用空气喷雾消毒剂,可 以起到沉降微粒和杀菌作用。然后,再依次进行清扫、铲 刮与洗刷。最后,再进行空气喷雾消毒。
(2)日光照射 日光照射消毒是指将物品置于日光下暴晒,利用太阳 光中的紫外线、阳光的灼热和干燥作用使病原微生物灭活 的过程。这种方法适用于对畜牧场、运动场场地,垫料和 可以移出室外的用具等进行消毒。低温、高湿及能见度低 的天气消毒效果差,高温、干燥、能见度高的天气杀菌效 果好。
(一)畜牧场常见的消毒
根据其目的和实施的时机不同,畜牧场的消毒通常被 分为: 1、预防消毒 指在未发生传染病的条件下,为了预防传 染病的发生,根据畜牧场日常管理的需要,随时或经常对 易受病原体污染的器物、设施和出入畜牧场的人员、车辆 等进行消毒。
2、临时消毒
指在某种传染病爆发和流行过程中,为了切断传播途径 防止其进一步蔓延,对畜牧场环境、畜禽、器具等进行的紧 急性消毒。要对病畜所接触过的和可能受到污染的器物、设 施及其排泄物进行彻底的消毒。
⑤空气状况: 需氧性堆肥需氧气,但通风太大会影响堆肥 的保温、保湿、保肥,使温度不能上升到50-70℃。 ⑥堆面封泥: 对保温、保肥、防蝇和减少臭味都有较大作 用,一般以5厘米厚为宜,冬季可增加厚度。 ⑦温度:堆肥内温度一般以 50-60℃为宜,气温高有利于 堆肥效果和堆肥速度。