畜牧场环境保护 优秀课件

4. 化学消毒法
（1）化学消毒剂的选择—①必须了解消毒剂 的适用性。②消毒力强，性能稳定③毒性 小、刺激性小，对人畜危害小，不易残留 在畜产品中，并对畜舍，器械等无腐蚀性 ④价廉易得，易配制和使用
（2）现场消毒时应注意的问题—药力、范围、 消毒对象
（3）常用的消毒剂—氢氧化钠（烧碱）、草 木灰、石灰乳（氢氧化钙）、漂白粉、石 炭酸、高锰酸钾、过氧乙酸、来苏儿、甲 醛
生产沼气应该满足下列要求： 1.沼气池应封闭，保持无氧环境 2.合理搭配沼气池内的原料 3.原料的浓度要适当 4.保持适宜的温度 5.保持适宜的PH 6.经常进行进料、出料和搅拌池底 7.加入发酵菌种
3.用作饲料
粪便的营养物质
％
笼养蛋鸡
粗蛋白
27
粗纤维
14.9
肉仔鸡 猪粪 牛粪 31.5 19 12.9 15 18 33.1
六、畜牧场环境管理
（一）注意水源防护 （二）消除恶臭 （三）防治蚊蝇 （四）消灭鼠害 （五）噪音控制 （六）畜牧场绿化 （七）畜牧场消毒
消毒
分类：
经常性消毒—预防疾病 定期消毒—预防传染病 突击性消毒—发生传染病时
畜牧场常用的消毒方法
1.机械性清除—清扫、铲刮、洗刷 通风换气 2.物理性消毒法——阳光、辐射消毒、高温 3.生物学方法
四、畜牧业环境污染的特点
臭气污染 水体的富营养化 传播人畜共患病 引起畜产品公害
五、畜牧业废弃物的处理与利用
畜牧场废弃物主要有：ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ畜粪尿、污水、 尸体、废弃（蛋壳、死胚）。
对其处理的基本原则： 1.畜牧生产所有的废弃物不能随意弃置。 2.也不可以弃置于土壤，河道。 3.必须加以适当的处理。
家畜粪尿的合理处理与利用
⑥堆面封泥：对保温、保肥、防蝇和减少臭 味都有较大作用，一般以5厘米厚为宜， 冬季可增加厚度。
⑦温度：堆肥内温度一般以50－60℃为宜， 气温高有利于堆肥效果和堆肥速度。
药物处理
采用的药物有： 尿素（粪便量的1%） 敌百虫（10ppm） 碳酸氢铵（0.4%） 硝酸铵（1%）等。
一天左右时间就可起到消毒作用。
粗脂肪
1.8
2.8 5 1.0
无氮浸出物 35.5
32 41 47.8
灰分
26.5
18 17 5.2
不同种类的生长阶段的家畜粪尿产量
家畜种类 体 重kg
泌乳牛 成年牛 育成牛 大猪 中猪 仔猪 母猪 蛋鸡 肉鸡
555～600 400～600 200～300
90 60 30 160～300 1.4～1.8 0.04～2.8
饲料
牛、猪、鸡 粪尿
水
土壤
畜产品 食物 粪尿
各种生物
大气
城市污水
合理规划畜牧场 用作饲料 用作燃料 用作肥料
1.合理规划畜牧场
农牧结合的畜牧场 1.家畜所产的粪便尽可能施用于本场地，
以减少外构化肥量。 2.收获的作物及牧草解决本场所需的大部
分饲料，以减少外构饲料。
2.用作燃料
生产沼气不仅可以利用大量人畜粪便， 杀灭病原菌和寄生虫卵，而且开辟了新能 源，节省燃料。此外，生产沼气后的渣汁 可作为鱼塘的良好肥料和鱼的饵料，沼液 也可用来喂猪，效果良好。
（三）土壤污染
三、污染物的转归
污染物进入环境后，经过迁移、浓集、 传递和转化的过程。
污染物在环境中总是由浓度高的地方向 浓度低的地方迁移。污染物在环境中的转化 是通过降解、合成过程，使有些污染物由不 稳定转向稳定，有些则由稳定转向不稳定， 有些污染物还可以在生物体内浓集转化为某 种新的有毒物质，经过转化的物质均可在环 境和生物体内浓集而危害人畜。
畜牧场环境保护
熟悉畜牧场环境污染的原因、途径及特点； 掌握畜牧场废弃物的无害化、资源化处理利 用方法； 具备调查和评价畜牧场环境的初步能力。
畜牧场粪尿污水的处理 与利用。
畜牧场的环境管理
畜牧场环境污染的原因 畜牧场环境污染的途径及危害 污染物的转归 畜牧业环境污染的特点 畜牧业废弃物的处理与利用 畜牧场环境管理
畜禽粪便用作饲料的方法 1.新鲜粪便直接利用 2.青贮 3.干燥 4.生物处理 5.氧化发酵
4.用作肥料 高温堆肥法
(1)堆肥发酵过程可分为三个阶段： ①温度上升期： ②高温持续期： ③温度下降期：
经高温堆肥法处理后的粪便呈 棕黑色、松软、 无特殊臭味、不招苍蝇、卫生上无害。
（2）方法： ①需氧堆肥法：
排 粪 量 kg/头.天
粪量
尿量
粪尿合计
30～50 15～25
45～75
20～35 10～17
30～52
10～20
5～10
15～30
2.3～3.2 3～7
5.3～10.2
1.9～2.7 2～5
3.9～7.7
1.1～1.6 1～3
2.1～4.6
2.1～2.8 4～7
6.1～9.8
0.14～0.16
0.13
堆肥中用玉米秆或其它秸秆捆成束状而形成 通风管。 ②厌氧堆肥法： 堆肥中无通风管道，省工，需时间长。
（3）影响堆肥效果的因素
①微生物的数量：堆肥是多种微生物作用的 结果，但高温纤维分解菌起着更为重要的 作用。为增加高温纤维菌 的含量，可加 入已腐熟的堆肥土（10 －20％）。
②堆料中有机物的含量：占25％以上， C：N＝25：1
（4）消毒剂的使用方法 侵泡法 喷洒法 熏蒸法 气雾法
（5）未发生疫病时的消毒措施：
畜舍内的设备——小件、大件 屋顶或天棚及墙壁、地面 垫草 墙壁与混凝土地面—4%碳酸钠 土地面—1%福尔马林 畜舍及设备清洗消毒后，再进行甲醛熏蒸
③水分：30－50％为宜，过高会形成厌氧 环境；过低
会影响微生物的繁殖。
④pH值：中性或弱碱性环境适合纤维分解 菌的生长
繁殖。为减少堆肥过程中产生的有机酸， 可加入适
量的草木灰、石灰等调节pH值。
⑤空气状况：需氧性堆肥需氧气，但通风太 大会影响堆肥的保温、保湿、保肥，使温 度不能上升到50－70℃。
一、畜牧场环境污染的原因
1.畜牧业生产转向集中经营 2.城市郊区畜牧场的增多 3.农业生产中化学肥料的增多
二、畜牧场环境污染的途径及危害
（一）大气污染 SO2；氟化物；氮氧化物； 碳氢化物:刺激黏膜，引起肺部疾病。 畜牧场产生和排放的恶臭及尘埃:刺激嗅觉 神经和三叉神经，影响呼吸机能。
（二）水体污染 主要包括有机物、微生 物、有毒物质和放射性物质的污染。