13,其他微生物的生物学特性

放线菌
• 放线菌培养基——高氏1号：
• 可溶性淀粉 20g • K2HPO4 0.5g • NaCl 0.5g KNO3 1g MgSO4 0.5g
FeSO4 0.01g
• 水 1000ml
pH 7.2~7.6
放线菌
• • • • • • 放线菌的菌落特征 1 、菌落小而不广泛延伸; 2 、表面绒状，干燥多皱、有放射状沟纹; 3 、质地坚实、致密牢固,难以挑取; 4 、正反两面颜色不同; 5 、常有土腥味。
真菌
• 青霉菌丝 曲霉菌丝
真菌
孢子 直立菌丝 细胞核
营养菌丝
青霉
曲霉
这些孢子飘散到各处，每个孢子在适宜 的环境条件下，都能发育成一个新个体。
霉菌
不同点：青霉呈 青绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈 扫帚状 ; 曲霉呈 黄、黑、褐色或绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈 放射状 。
霉菌
• 孢子 真菌的繁殖结构，与细菌的芽胞不同。孢子由 特化的菌丝—繁殖菌丝产生。孢子也是其鉴定和分 离的依据。 • 孢子的分类：无性孢子和有性孢子 • 有性孢子：是由性细胞或性器官配合后产生的孢子。 • 如卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。 • 无性孢子：由菌丝上的细胞分化而成，不发生细胞 融合。 •
灰黄霉素引起的剥脱性皮炎
头皮屑
花斑癣
大面积花斑癣
花斑癣病理
孢子丝菌下疳
肺孢子丝菌病
百 百 合 合 疫 疫 病 病
因 蚜 虫 而 导 煤 污 病 发 生
放线菌
• 一、概述 • 放线菌是一类极其重要的微生物资源。 放线菌与人类 的生产和生活关系极为密切。自二十世纪四十年代从放线 菌中发现了链霉素以来，放线菌生物学的研究开发就蓬勃 展开。迄今发现的抗生素上万种，其中有半数以上都是放 线菌产生的。其次，酶也是放线菌开发筛选的重要对象，
• 其大小和结构与细菌相似；多以孢子繁殖， 并有纤细的分支菌丝，菌丝体呈放线状或 分支状。
放线菌
链霉菌
嗜热放线菌
放线菌
放线菌
放线菌
放线菌
• 一、形态结构：
• 放线菌的菌丝分为营养菌丝和气生菌丝。 以孢子繁殖。放线菌的孢子具有各种各样 的色泽，是鉴别菌种的主要依据。
放线菌
孢子丝
气生菌丝
基质菌丝
霉菌
• （1）形态和结构：霉菌由菌丝和孢子组成。 • 霉菌细胞延长呈丝状，称菌丝。许多菌丝交织在一起称 为菌丝体。菌丝细胞有两种类型： • A、无隔菌丝：一条菌丝即是一个细胞，有多个细胞核。 • 整个菌丝是一个多核的单细胞，生长的过程中只有细胞 核的分裂和原生质的增长，细胞的数目不增多，如根霉 和毛霉。 • B、有隔菌丝：在一定的间距形成横隔，把菌丝分成一 连串的细胞。整个菌丝由分支呈串的多细胞组成，菌丝 在生长过程中，细胞数量也在增加。如青霉和曲霉。绝 大多数的病原性霉菌为有隔菌丝。
气生菌丝发育到一定阶段，其上可分化出形成孢子 的菌丝，即孢子丝
营养菌丝匍匐生长于 培养基内，吸收营养
营养菌丝发育到一定阶段， 伸向空间形成气生菌丝
放线菌
放线菌
游动放线菌孢囊发育
游动放线菌孢子成熟并释放出来
放线菌
• 二、培养特性：
• 放线菌主要营异养生活，培养困难，厌氧 或微需氧。加5%CO2可促进其生长。多数放 线菌的最适生长温度为30-32℃，PH6.8-7.5；
螺旋体
• 2，培养特性 • 螺旋体培养较为困难，多数需厌氧培养。
• 柯索夫培养基，呈云雾状生长 • 适宜生长温度为28-30℃ • 生长缓慢（5-7d）。
螺旋体
3，致病性
• 螺旋体广泛存在于水生环境，也有许多分 布在人和动物体内。大部分营腐生省会， 无致病性，只有一部分能引起人和动物的 疾病，如猪痢疾密螺旋体、兔密螺旋体、 钩端螺旋体。
其他微生物的生物学特性
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目录
• • • • • • 1，真菌 2，放线菌 3，螺旋体 4，支原体 5，立克次氏体 6，衣原体
真菌
单细胞真菌 （酵母型及类酵母 型）
酵母菌
真菌
• 真菌是一大类真核细胞型微生物。细胞 核分化程度高，有核膜和核仁，细胞内有 完整的细胞器，细胞壁由几丁质和纤维素 组成，真菌细胞比细菌大几倍至几十倍。
真菌
• （四）真菌的致病性
• 致病性真菌感染（病原性真菌感染）:主要是一些外源性真 菌，引起各种皮肤癣、皮下和全身感染。 • 条件致病性真菌感染:由内源性真菌引起，如念珠菌、曲霉 菌，机体免疫力下降或菌群失调时发生。 • 真菌性变态反应: Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型变态反应。 • 感染性变态反应发生于病原性真菌感染，数Ⅳ型变态反应； • 接触性变态反应是由于吸入或食入真菌菌丝或孢子引起的， 分别属于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 型变态反应。 • 真菌性变态反应表现为过敏性皮炎、胃肠炎和支气管哮喘 等。 • 真菌性中毒：真菌在饲料中生长或真菌毒素污染饲料，动 物实用后可导致急性、慢急性中毒。真菌毒素中毒极易引 起肝、肾、神经系统功能障碍和造血机能损伤。某些真菌 的毒素与致癌有关，如黄曲霉毒素有致癌作用。
• 霉菌：多细胞真菌。丝状真菌的统称。凡是在营 养基质上能形成绒毛状、蛛网状或絮状菌丝体的 真菌（除少数外），统称为霉菌。 • 几种常见的霉菌：毛霉属、根霉属、曲霉属、青 霉属。
霉菌
• 霉菌的分布分布相当广泛，无所不在，而 且种类和数量惊人。 • 是各种复杂有机物，尤其是数量最大的纤 维素、半纤 维素和木质素的主要分解菌。 • 一般情况下，霉菌在潮湿的环境下易于生 长，特别是 偏酸性的基质当中。
孢子
温暖条件下，湿面 包上的霉菌很旺盛 且繁殖很快。
霉菌
霉菌的孢子散发过程
真菌的孢子
真菌无性孢子的形态
A．大分生孢子（小孢子菌） C．厚膜孢子（假丝酵母菌） E．孢子囊孢子（毛霉）
B．芽生孢子和假菌丝（假丝酵母菌） D．关节孢子（球孢子菌） F．小分生孢子（曲霉）
霉菌
孢子囊孢子
大分生孢 子
真菌孢子与细菌芽孢的区别
孢子（spore） 芽孢（spore）
作用
数量 繁殖性 抵抗力
真菌繁殖结构
一条菌丝可产生 多个孢子 是繁殖方式 不强，加热60～70 ℃ 短时间即可死亡
细菌休眠结构，抵御 不良环境 一个细菌只产生一个 芽孢 不是繁殖方式
强，有的可耐100 ℃数 小时
霉菌
曲 霉 的 分 生 孢 子 头
小分生孢 子
关节孢子
芽生孢子
有性孢子
卵孢子 接合孢子
担 孢 子
担 孢 子
担子
真菌
• （二）真菌的分离培养 • 1，分离方法： • 2，真菌的培养条件：营养要求不高，在一般 的培养基上均能生长，但鉴定时常用弱酸性的 沙保培养基(Sabouraud medium)， • 最适温度22～28℃，偏酸(pH4.0～6.0)，供给 充足的氧气和较高的湿度就能较好的生长。 • 3,培养方法 • 固体培养：实验室常用于菌种分离和研究，常 用沙保培养基； • 液体培养：
霉菌
霉菌
Septate hypha
aseptate hypha
菌丝形态有助于鉴别
1. 有隔菌丝
2. 无隔菌丝
霉菌
• 菌丝按功能分类： • 营养菌丝 有颜色，深入寄生物体或培养基, 吸收营养物质的部分。 • 气生菌丝 有不同颜色和形态，可用于鉴别。 远离寄生物体或培养基的部分，深入空气 中中称为气生菌丝。 • 繁殖菌丝 气生菌丝可产生孢子的那部分菌 丝体。
真菌
• 沙保弱培养基成分： 葡萄糖 20g 蛋白胨 5g 琼脂 10g 蒸馏水 500ml
灭菌前沙保弱培养基的pH要调到5.6，从而抑 制细菌的生长。
真菌
真菌
酵母型菌落
丝状菌落
丝状菌落
酵 母 型 菌 落
丝状菌落
真菌
• （三）真菌的抵抗力
• 真菌的菌丝和孢子对热的抵抗力不强，加 热60-70℃经1h 可杀灭菌丝和孢子。 • 对2%石碳酸、2.5%碘酊、0.1%升汞及10%甲 醛液较敏感； • 灰黄霉素、二性霉素、酮康唑等对多种真 菌有抑制作用。 • 抗菌抗生素对其无效。
由游动放线菌和链霉菌生产的葡萄糖异构酶以及广泛应用。
酶抑制剂也是放线菌开发的一个重要领域，目前已经开发 出了多种酶抑制剂。放线菌还是除草剂、抗寄生虫剂及其 他药物的重要来源。
放线菌
用途广
放线菌
放线菌病 耳聋
大多腐生、异养 有一定危害性
马铃薯疮痂病 脱发
放线菌
• 放线菌是介于细菌和丝状真菌之间的以孢 子繁殖为主的多细胞原核型微生物。
真菌
• 真菌的结构 • 细胞壁：由多糖（几丁质）和蛋白质组成不含肽 聚糖 • 细胞膜：含固醇 • 细胞浆：各种细胞器 • 细胞核：核膜、核仁、核质
• 仅少数为单细胞，多数为多细胞，能进行有性和 无性繁殖，营腐生或寄生生活。
真菌
• • • • • • • • • • • • • （一）真菌得形态结构及生长繁殖 1、酵母菌（yeasts)：单细胞真核微生物 酵母菌是人类应用比较早的微生物。 在食品方面：酿酒、制作面包、生产调味品等。 在医药方面：生产酵母片、氨基酸等。 在化工方面：使石油脱腊、以石油为原料生产柠檬酸等。 在农业方面：生产饲料。 在生物工程方面：作为基因工程的受体菌。 酵母菌的危害： 腐生性酵母菌能使食物、纺织品和其他原料腐败变质； 有的酵母菌是发酵工业的污染菌，影响发酵的产量和质量； 某些酵母菌会引起人和植物的病害. 酵母菌是以芽殖为主，大多数为单细胞的一类真菌。
酵母菌
酵母菌
• 分无性繁殖和有性繁殖两大类，主要是无性繁殖。 • 无性繁殖：包括芽殖、裂殖等，以芽殖为主。 • 有性繁殖：主要是产生子囊孢子。
• 芽殖：即从细胞壁发芽，母细胞进行核分 裂，一个留在母细胞，一个进入芽体，随 后在母子细胞间形成横隔，当芽体成熟后 脱离母细胞形成新的个体。
酵母菌
霉菌
放线菌
放线菌
放线菌
放线菌
放线菌
• 三，致病性
• 少数寄生型放线菌可引起人、动物（如 皮肤、脑、肺和脚部感染）、 • 植物（如马铃薯和甜菜的疮痂病）的疾病。
放线菌
螺旋体
• 一、概述
• 一类介于细菌与原虫之间的、菌体弯曲成 螺旋状的单细胞原核型微生物。与细菌具 有相似的细胞结构，以二分裂繁殖，具有 轴丝，依靠轴丝的屈曲和旋转使其运动， 能作特殊的弯曲扭动或像蛇一样的运动。
真菌
• • • • 真菌的特点 1、具有细胞核； 2、不进行光合作用； 3、以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行 繁殖； • 4、不运动； • 5、营养方式为化能有机营养（异养）、好氧； • 6、种类繁多，形态各异、大小悬殊，细胞结 构多样；
真菌
酵母菌
霉
菌
真 菌
担子菌
真菌
wenku.baidu.com 真菌
真菌
真菌
真菌
酵母菌
• （1），形态结构
• 酵母菌一般为圆形、椭圆形、腊肠型，少数为丝状，大小 用微米测量，在高倍镜下可清楚看到。一般具有细胞壁、 细胞膜、细胞核、细胞浆和内含物。
酵母菌
• （2）生长与繁殖
• 酵母菌是单细胞微生物，其生长的测定法与细菌相同。 • 液体培养基： • 固体培养基：菌落大而厚，圆形，表面光滑湿润，粘性， 多数为白色，少数是黄色或红色。
菌盖
菌褶 菌柄
菌丝体
蘑茹的形态结构
冬虫夏草
是一种叫虫草菌 的真菌，侵入到 冬虫夏草蛾等昆 虫的幼虫体内， 并在虫体内生长 的结果，是一种 温和的补药，对 肺结核、年老体 衰等有很好疗效。
真菌
在夏季或秋季 的清晨或雨后，在 潮湿的树干或草地 上容易采到蘑菇。
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
• Ⅰ期梅毒： 早
• • Ⅱ期梅毒
期 梅 毒
从硬性下疳至梅 毒疹消失后一年
感染性极强，破坏性小
感染性强，破坏性小
• Ⅲ期(晚期)梅毒 感染性小，破坏性大 •
莱姆病
• 经3~30d潜伏期，在叮咬部位可出现一个或数个慢性移 行性红斑 (ECM)。开始时为红色斑疹或丘疹，随后逐渐 扩大形成一片大的圆形皮损，外缘有鲜红边界，中央呈
螺旋体
钩端螺旋体病
皮损 细伤 胞全 及身 肝毛 、细 肾血 、管 肺内 心休 肾克 功、 能 不 全、 、黄 脑疸 膜、 炎出 等血 、
钩 端 螺 旋 体
局 部 繁 殖
钩 体 血 症
肺出血型
DIC
流感伤寒型
黄疸出血型 肾功能衰竭型
发热、头痛、肌痛（腓 肠肌）、浅表淋巴结肿 大、眼结膜充血
获得性梅毒
螺旋体
• 1，形态结构
• 螺旋体细胞呈螺旋状或波浪状圆柱形，其 大小极为悬殊，有的较小，能通过细菌滤 器，大小用微米测量。
螺旋体
• 螺旋体细胞由外膜，轴丝和圆柱形菌体构 成。
• 轴丝是螺旋体特有的结构，位于外膜和圆 柱形菌体之间，相当于细菌的鞭毛结构， 是螺旋体的运动器官。 • 螺旋体革兰氏染色阴性，姬姆萨染色呈红 色或蓝色。