含挥发油类中药的炮制工艺研究

１ 实验材料
１． １ 实验仪器 ： 气相色谱 仪 Ｇ 日 本 岛 津； 电子分析天平 Ｃ ２ ０ １ ０Ｐ ｌ ｕ ｓ － 上海平轩 科 学 仪 器 有 限 公 司 ； 真空干燥箱 Ｄ Ｆ Ａ １ ０ ０ ４ Ｂ： Ｚ Ｆ － ： ； ： 上 海 一 恒 科 学 仪 器 有 限 公 司 粉 碎 机 天 津 市 ６ ０ ５ ３ ＦＷ １ ０ ０ 泰斯特仪器有限公司 。
含挥发油类中药的炮制工艺研究
沈启 良
（ ） 河 南 中医学 院 第 一 附 属医 院 ， 河南 郑州 ４ ５ ０ ０ ０ ０
摘 要： 目的 ： 探讨 挥 发 油 类 中药的 炮 制 工艺 。 方法 ： 以乳香、 苍术、 茵 陈 这 三 味 含 挥 发 油 的中药为 例 ， 采 用 醋炙 、 清炒、 麸炒 、 烘 制等方法进 行 炮 制 ， 通过 气 相 色 谱 技 术 分 析 以 上 中 药 炮 制 前 后 挥 发 油 的 含 量 ， 并 比 较 不同 炮 制方法 的中药 得率 。 结果 ： 经 醋炙 、 清炒、 麸炒 、 烘 制等 办 法 炮 制 后 的 乳 香 、 苍术、 茵陈的挥发 油 含 量相 较 生 品 均 有 所 下 降 ， 其中 乳 香 和 茵 陈 采 用 烘 制法 后 挥 发 油除 去 率 最高 ， 苍 术 采 用 麸炒 法 挥 发 油 烘 制 后 三 种药物 得率 较 高 。 结论 ： 含挥发油中药的炮制工艺 选 择， 需根据药材的临床用途 除 去 率 最高 ， 以 及 毒 性 作用 进 行 选择 。 关键词 ： 挥 发 油 类 中药 ； 中药 炮 制 ； 收率 Ｇ Ｃ； （ ） 中图分类号 ： Ｒ ２ ８ ３ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ６ ７ ３ ２ １ ９ ７ ２ ０ １ ３ ０ ２ ０ ０ ４ ８ ０ ２ － － －
在 中 医 药 理 论 指 导 下， 对 中药炮制是依据治疗的 要 求 ， 不同 药 材 做 出 的 相 应 制 作 工 序， 以 达 到 降 低 毒 性、 增强疗 效、 改变性能 、 调 和 制 剂 等 作 用， 可以说中药炮制后的质量 因此需保证炮制工艺的 优劣直接关系着 中 医 治 疗 的 效 果 ， 安全 、 有 效。笔 者 通 过 列 举 乳 香、 苍 术、 茵陈等较为典型的 含挥发油类药物 ， 采取不同的 炮 制 方 法 ， 研究该类药物的炮 ， 。 制工艺 现报道如下 名称２ 乙 酸， 分子式 Ｃ ２ 化 合 物 ４： －（ －羟 基 苯 基 ） ７Ｈ ６Ｏ ３， １ ， 状 态： 黄 色 晶 体 。Ｈ－ＮＭＲ（ Ｍ＝１ ３ ８ ６ ０ ０ ＭＨ ｚ Ｃ Ｄ Ｄ） Ｈ： δ ３Ｏ ６． ７ ８（ ｍ， １ Ｈ）， ７． ０ ９（ ｍ， １ Ｈ）， ６． ８ ０（ ｍ， １ Ｈ）， ７． １ ２（ ｍ， １ ３ ） ， （ ） ： （ ， ） ， １ Ｈ Ｃ－ＮＭＲ ６ ０ ０ ＭＨ ｚ Ｃ Ｄ Ｄδ Ｃ １ １ ４． ６ｓＣ １ １ ５ ５． ３ － ３Ｏ （ ， ） ， （ ， ） ， （ ， ） ， （ ， ） ， ｄ Ｃ ２ １ ３ ０． ７ ｄ Ｃ ３ １ ２ １． ５ ｄ Ｃ ４ １ ２ ７． ８ ｄ Ｃ ５ １ １ ９． － － － － ６］ （ ， ） ， （ ， ） 。 氢谱碳谱数据与文献 ［ 一致 。 ｄ Ｃ ６ １ ７ ５． ０ ｓ Ｃ ７ １ － － 化合 物 ５： 名称 ２ 乙 酸， 分子式 Ｃ １ Ｈ－吲 哚－ ３ －（ －基 ） １ ０
１ ， 状 态： 暗 红 色 固 体。 Ｈ９ＮＯ Ｍ ＝１ ７ ５ Ｈ－ＮＭＲ （ ６ ０ ０ ＭＨ ｚ ２， ） ： （ ， ）， （ ， ） ， （ ， ） ， Ｃ Ｄ Ｏ Ｄ Ｈ ７． １ １ ｔ １ Ｈ ７． ０ ３ ｔ １ Ｈ ７． １ ８ ｓ １ Ｈ ７． ５ ６ δ ３ １ ３ （ ， ， ， ， ｄ １ Ｈ） Ｃ－ＮＭＲ（ ６ ０ ０ ＭＨ ｚ Ｃ Ｄ Ｄ） Ｃ： １ １ ０． ８（ ｄ Ｃ ３） wk.baidu.com δ － ３Ｏ （ ， ） ， （ ， ） ， （ ， ） ， ， ） ， １ ２ ７． ３ ｓ Ｃ ４ １ １ ８． ０ ｄ Ｃ ５ １ １ ８． ３ ｄ Ｃ ６ ２ １． ０（ ｄ Ｃ ７ － － － －
（ ） ： 检疫， １ ９ ９ ６， １ ０ ４ ２ １ ０ ２ １ ２． － ［ ］ ｒ ｏ ｕ ｓ ２ ＵＨＡ Ｌ Ｌ Ａ Ｊ Ｅ， ＨＵＭＭＥ ＬＭ． Ｖ ｅ ｅ ｔ ａ ｔ ｉ ｖ ｅ ｃ ｏ ｍ ａ ｔ ｉ ｂ ｉ ｌ ｉ ｔ Ｐ ｇ ｐ ｇ ｐ ｙ ［ ］ ， ， ： Ｖ ｅ ｒ ｔ ｉ ｃ ｉ ｌ ｌ ｉ ｕ ｍ ｄ ａ ｈ ｌ ｉ ａ ｅ Ｊ ． Ｇ ｅ ｎ ｎ ｔ ｉ ｃ ｓ １ ９ ８ ３ ７ ３ １ ３ ０ ５ ｗ ｉ ｔ ｈ ｉ ｎ － １ ３ ０ ９． ［ ］ ］ 范文乾． 空心莲子草的化学成分研究［ 天然产物 ３ Ｊ ． 李琼娅， ， ， ： 研究与开发 ２ ０ ０ ９２ １７ ０ ７ ２． － ［ ］ ］ 刘菁琰． 红火麻化学成分的分离与鉴定［ 沈阳药 ４ Ｊ ． 冯宝民， （ ） ， 科大学学报， ２ ０ １ １， ２ ８ ５ ３ ６ ４ ３ ６ ７． － ［ ］ ５ Ｒ Ｄ ＴＷＥ Ｃ Ｋ Ｅ， Ｊ ＡＫ Ｌ Ｅ Ｆ． Ｓ ｔ ｒ ｕ ｃ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｆ ｅ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ Ｅ ｌ ａ ｃ ｔ ｒ ｏ ＨＥ － ｃ ｈ ｅ ｍ ｉ ｃ ａ ｌ Ｐ ｒ ｏ ｅ ｒ ｔ ｉ ｅ ｓ ｏ ｆ Ａ ｎ ｓ ａ Ｆ ｅ ｒ ｒ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｅ ｓ ｗ ｉ ｔ ｈ Ｐ ｒ ａ ｚ ａ ｂ ｏ ｌ ｅ － ｐ ｙ ［ ］ ， （ ） ， Ｊ ． Ｏ ｒ ａ ｎ ｏ ｍ ｅ ｔ ａ ｌ ｌ ｉ ｃ ｓ １ ９ ９ ６， １ ５ ２ ６ ５ ５ ２ ４． Ｂ ｒ ｉ ｄ ｅ ｓ ｇ ｇ ［ ］ ， ） ６ Ａ Ｓ Ｔ ＡＧ Ｎ Ｅ Ｔ Ｔ Ｉ Ｅ． Ｆ ｕ ｌ ｌ Ｐ ａ ｅ ｒ ２ ３ ４ Ｔ ｒ ｉ ｆ ｌ ｕ ｏ ｒ ｏ ｍ ｅ ｔ ｈ ｏ ｘ Ｃ －， －， －（ ｐ ｙ ： ｅ ｒ ｓ ａ ｔ ｉ ｌ ｅ Ｉ ｎ ｔ ｅ ｒ ｍ ｅ ｄ ｉ ａ ｔ ｅ ｓ Ｏ ｆ ｆ ｅ ｒ ｉ ｎ Ａ ｃ ｃ ｅ ｓ ｓ ｔ ｏ ａ ｈ ｅ ｎ ｌ ｌ ｉ ｔ ｈ ｉ ｕ ｍ ｓ Ｖ ｇ ｐ ｙ ［ ］ Ｖ ａ ｒ ｉ ｅ ｔ ｏ ｆ Ｎ ｅ ｗ Ｏ ｒ ａ ｎ ｏ ｆ ｌ ｕ ｏ ｒ ｉ ｎ ｅ Ｃ ｏ ｍ ｏ ｕ ｎ ｄ ｓ Ｊ ．Ｅ ｕ ｒ ． Ｊ ． Ｏ ｒ ． ｙ ｇ ｐ ｇ ， （ ） ： ０ ０ １４ ６ ９ １ ６ ９ ５． Ｃ ｈ ｅ ｍ． ２ － ［ ］ （ ） 丁 唯 嘉 ．海 洋 放 线 菌 Ｓ 的 ７ ｔ ｒ ｅ ｔ ｏ ｍ ｃ ｅ ｓ ｓ ． ９ ５ ０ ２ 李春远， ＃１ － ｐ ｙ ｐ ］ （ ） ： 中药材， 代 谢 产 物 研 究［ Ｊ ． ２ ０ ０ ８， ３ １ ５ ６ ４ ５ ６ ４ ８． － ［ ］ 田 黎． 黄海葵附生真菌 Ｐ ８ ｅ ｎ ｉ ｃ ｉ ｌ ｌ ｉ ｕ ｍ ｔ ｈ ｏ ｍ ｉ ｉ的 化 学 成 分 蒋 亭， ［ ］ （ ） ： 药学学报， Ｊ ． ２ ０ ０ ２， ３ ７ ４ ２ ７ １ ２ ７ ４． －