双汇瘦肉精事件及其危机公关处理

社会各方反应
• 国家部门：官方最先给出明确应对举措的是农业部 ，在第一时
间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管，并 立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。针对此次新闻报道中反映的 问题，农业部将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人 员进行严肃处理，并随后向社会公布结果。然而，这一应对举动并未 在网民中引发共鸣。 • 在部委方面，继农业部派出督察组后，另一主管部委——商务部也出 台举措，商务部的这一举动获得的反响不一，有网友希望藉此彻查， 也有网友认为官方反应迟钝 。 • 河南省委、省政府15日便出台相应措施严查“瘦肉精”猪肉，并在官 方网站上发布了5项具体措施
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双汇大规模销毁问题肉
• 1000年后考古发 掘报告——这是一 处祭祀场所…… • 10000年后专家调 查考证——曾经有 群生物住在这里 不明原因集体死 亡…… • 网友调侃 古有 虎门销烟 今有双 汇埋肉
●双汇大规模销毁问题肉
“双汇道歉”公关策划有多少败笔？
• 就“双汇道歉”这一公关策划案 例来说，存在多处败笔：其一， 道歉诚意与民意期待有很大距离。 从表面上看，这次策划迎合了民 意———民意希望看到双汇道歉。 然而，从万人道歉大会的表现来 看，诚意明显不够。民意希望双 汇反思深刻、道歉真诚、整改到 位，而双汇呢，道歉的诚意明显 不够———相关批评文章很多， 这里不再赘述。
从双汇经理大嚼火腿看双汇公关
• 双汇产品因瘦肉精事件下架20多天后， 区域经理为证明自己的东西没问题而 现场大吃火腿肠，算是典型的危机公 关。只要我们细心来审视双汇的危机 公关就不难发现：无论是集团内部召 开的万人大会上喊出的“万总万岁”、 “双汇万岁”；还是集团准备抛出投 资200亿计划；抑或是此事件中双汇经 理在超市亲自嚼火腿肠，人们似乎都 并未感到双汇集团面对错误的真诚态 度。似乎，双汇所有的举动都是为了 重新上架，继续占有市场而谋取和巩 固企业利益。可双汇集团是否清楚， “东山再起”的前提是勇敢而务实地 正视错误，改过自新，恢复消费者对 双汇集团的信心和价值期待。
• 截至24日，68名涉案人员被河南有关部门控制、刑拘、立 案侦查，并对43名公职人员调查取证。其中包括26名“瘦 肉精”销售员，33名养殖户，7名生猪经纪人，2名企业采 购员。
• 公众反应：公众有最初的
惊讶转为愤怒，联系到年前三 聚氰胺奶粉事件使人们对于所 谓的官方回应报以极度的怀疑。 甚至有网友这样说：“不知从 何时开始，监管部门似乎变成 了媒体的下属单位，由媒体先 发现问题，然后监管部门立马 行动，表示十分重视‘第一时 间责成’有关部门‘严肃查 办’，早干什么去了？可恼， 可恨，可悲。” 表明消费者对 政府部门的不信任。
社会公众的反应不一
• 有能容忍的，早已 习惯；有很愤怒的。
Βιβλιοθήκη Baidu汇内部反应
• 3月15日，双汇集团应对举措则略显举棋不定 。双汇集团 副总经理杜俊甫表示，农业部对瘦肉精有着严格的管理规 定，双汇集团同样一直对瘦肉精有严格的管理和检测规定， 不可能出现这样的事情，所以集团一定会严格核实，了解 具体实情，并承诺一定给消费者一个交代。 • 3月16日午时，双汇发布官方声明，推翻了前一日“不可 能出现这样的事情”的说法。声明称，“济源双汇食品有 限公司是双汇集团下属的子公司，对此事给消费者带来的 困扰，双汇集团深表歉意。”这意味着双汇官方承认了 “健美猪”流入的事实。 • 3月17日，双汇方面一系列举措似乎表明想要扭转被动局 面。
• 3月24日以来，双汇集团一再表示“不 惜成本对生猪屠宰实施‘瘦肉精’在 线逐头检测，确保生猪100%全检，为 广大客户提供安全放心产品，并将每 年的3月15日定为“双汇食品安全日”。 • 3月31日 双汇召开“万人职工大会”， 包括双汇集团所有管理层、漯河本部 职工、经销商、部分新闻媒体等万人 参加，双汇再次致歉并公布整顿举措。 “
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“瘦肉精”利益有多大？
• 不法养殖户使用瘦肉精主要还是为了巨额利润。 据农业部统计，如果用瘦肉精把一头普通猪变成 “瘦肉型猪”，只需要10到20天的时间，成本只 要8元钱，而净利则高达22元钱，利润率为275%。 在利益驱动下，养殖户铤而走险。 • 以双汇问题猪肉为例，添加“瘦肉精”喂出的生 猪出栏价格比普通猪每公斤贵0.4元左右，以每头 猪出栏时100公斤计算，一头猪能够多卖四五十 元。一般一个小养殖户养百来头，能多卖4000来 元。
• 。截至16日，官方已经控制涉案人员14人，其中养猪场户负责人7
人、生猪经纪人6人、济源双汇采购员1人 ，凡涉及的县市的畜牧局 长全部停职。对此，网民抱怨处置过于避重就轻 。 • 在中央部委方面，中国农业部17日在其官方网站发布通知，要求进一 步规范动物检疫各项程序，强化各环节动物卫生监管 。 • 而在地方政府层面，应对举措也较多 ，对全省“瘦肉精”类兴奋剂药 品生产、经营企业进行全面监督检查。
瘦肉精----危害
法律法规
• 鉴于瘦肉精的严重危害，为保护人民身体健康，我国现行法律和相关司法解释对非法生产、销售、 使用瘦肉精的行为及有关监管责任人员的渎职行为规定了严格的刑事责任，1.瘦肉精的生产和销售 者未取得药品生产、经营许可证件和批准文号，非法生产、销售瘦肉精情节严重的构成非法经营罪， 判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的， 处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。2、猪饲料的生产、销 售者在生饲料中添加瘦肉精或者销售明知是添加有该类药品的饲料，情节严重的，构成非法经营罪， 判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的， 处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。 3、生猪的饲养和销售者用含有瘦肉精的饲养生猪，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药 品的饲料饲养的供人食用的生猪的，构成生产、销售有毒、有害食品罪，处五年以下有期徒刑或者 拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重 食源性疾患，对人体造成严重危害的，处五年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以 下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的依照生产销售假药罪处罚，最高可以判处死 刑。 4、生猪的屠宰加工者明知是使用瘦肉精等禁止的药品或者含有该类药品的饲料饲养的生猪，而提 供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，构成生产、销售有毒、有害食品罪，处五年以下有期徒刑 或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他 严重食源性疾患，对人体造成严重危害的，处五年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二 倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的依照生产销售假药罪处罚，最高可以判 处死刑。 5、动物检疫机关的检疫人员徇私舞弊，伪造检疫结果的，构成动物检疫徇私舞弊罪，处五年以下 有期徒刑或拘役，造成严重后果的处五年以上十年以下有期徒刑；对应当检疫的检疫物不检疫或者 出错证，造成国家利益遭受重大损失的构成动植物检疫失职罪，处三年以下有期徒刑或拘役。 除承担以上刑事责任外，相关责任人员和单位还要依法承担相应的民事赔偿和行政责任
双汇瘦肉精事件
揭 露 双 汇 事 件 内 幕 漫 画
双汇瘦肉精事件始末
• 2011-03-15双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道 • 2011-03-16双汇集团承认使用瘦肉精猪肉 发声明致歉 • 2011-03-17商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业，农业 部：正开展瘦肉精拉网式监测，双汇集团再次声明：济源双汇高管 被免 产品收回 • 2011-03-19国务院派员督察瘦肉精 河南沁阳清查被指走过场 • 2011-03-20河南首次通报：双汇冷鲜肉瘦肉精抽检呈阳性 • 2011-03-21济源双汇无限期停产整顿 双汇发展重组存隐患 • 2011-03-22济源双汇公司确认17头瘦肉精生猪，国务院工作组要求 彻查“瘦肉精”事件 严肃究责 • 2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议， 以应对下架危机，希望能重新启动市场。 • 2011-03-25河南“瘦肉精”肇事来源基本查明 发现3个制造窝点
• 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集 团，总部位于河南省漯河市。目前，总资 产60多亿元，员工50000人，年屠宰生猪 1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国 最大的肉类加工基地，在2006年中国企业 500强排序中列154位。
双汇集团董事长万隆简介
万隆，男，汉族，1940年生，中共党员，高 级经济师、高级政工师，现任双汇集团董事长， 世界肉类协会理事，中国肉类协会常务理事、 高级顾问，九届、十届全国人大代表。 万隆 1960年参军入伍，铁道兵，1968年转业到漯河 肉联厂，曾任办公室办事员、副主任、主任， 副厂长。1984年，随我国经济体制改革，漯河 肉联厂实行改制，万隆经民主选举担任厂长。 他上任以来，勇于改革，敬业诚信，带领全体 双汇人使一个连年亏损、资不抵债、濒临倒闭、 年销售不足1000万元的国营小厂，逐步发展成 为年产销售超100亿元的企业集团，中国最大的 肉类加工基地。一些媒体称他“中国屠夫长”、 “肉类工业的教父”、“肉类品牌创始人”。
双汇瘦肉精事件始末
• • • • • • • • • • 2011-03-30农业部排查称河南瘦肉精事件属于个案 2011-04-01双汇召开万人大会二度致歉 拟引入第三方监测产品 2011-04-02双汇瘦肉精自检率仅为规定1/10 监管漏洞惊心 2011-04-10协会称双汇瘦肉精“万人道歉大会”系公关公司策划 2011-04-16双汇发展19日复牌 将公告“瘦肉精”事件核实情况 2011-04-19双汇复牌首日无量跌停 中长期看空还是看多取决市场 2011-04-215机构席位抛售双汇13亿元 深圳游资接货3亿搏反弹 2011-04-22双汇公告隐瞒关键数据 律师称已涉嫌虚假陈述 2011-04-23双汇危机导致发货量骤降 或至少损失20亿元 2011-04-24双汇承认隐瞒退货承诺 律师：应承担误导责任
双汇危机公关
• 三次万人职工大 会 • 双汇领导大嚼火 腿 • 大规模销毁生猪 肉 • 发表道歉信
万人职工大会”
昨日上午，处 在“瘦肉精” 危机中的双汇 集团在河南漯 河召开“万人 职工大会”， 集团董事长万 隆再次向消费 者致歉，并称 双汇因“瘦肉 精”事件受损 超过121亿元。 半个月影 响销售额15亿
所以说，双汇集团在此次“瘦肉 精”事件中的表现并不被消费者 普遍看好。一者是因为其作为龙 头企业而使用“瘦肉精”损害消 费者利益，二者是由于其本身面 对危机的态度轻浮，并未真正了 解到“受伤”的消费者的内心真 实想法 你上不上架，市场都在 那里。笔者认为，双汇集团目前 的工作重心不应是急切重新上架 产品，而应该拿出足够的真诚和 安抚资金来重塑双汇在消费者内 心的地位。除此之外，有人认为 “经理亲自嚼火腿肠”是双汇集 团黔驴技穷的表现，对此笔者也 不敢苟同。我愿意相信双汇集团 是有办法，有信心继续做好企业 的。关键的是，缺了那么一点正 视错误的勇气和诚意。
瘦肉精简介
它作为一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长 的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以 叫做“瘦肉精”。 目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂的药物，比 如在中国造成中毒的克仑特罗和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托 巴胺。 瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾，由于从美 国进口的猪肉里含有瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。由于西方国家 一般不消费动物内脏（内脏特别是肝脏则会残留瘦肉精），因而，在 美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用是合法的。 在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物 用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。 其它这样类似药物还有沙丁胺醇和特布他林等，同样能起到“瘦 肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而 在全球遭到禁用。