台湾客家
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台湾庆典活动可分为中华传统节庆、地方民俗庆典与原住民祭典等种类。其中“春节”、“端午节”及“中秋节”为三大主要传统节庆;而台湾各地由宗教活动或习俗所传承的民俗庆典,如东港王船祭、大甲妈祖遶境、台南盐水蜂炮等,也极富地方信仰及文化特色。虽然每个节庆的发展历史有所不同,但大多含有祈福、消灾和团圆的寓意,且各项节庆的活动内容五花八门,除了敬神、祭祖仪式之外,大多还加入抬轿、踩高跷、八家将、车鼓阵、舞龙舞狮等民俗表演,使得节庆活动相当热闹精彩。
除了地方节庆外,居于山林海滨的台湾原住民,为祈求农作和渔猎丰收,也经常举办各项祭典,如丰年祭、祖灵祭、狩猎祭等,藉其来表达虔诚的敬仰。台湾原住民共有十二族,由于各族群间的信仰及祭典活动不同,更增加台湾原住民文化的多样及可看性。
台湾有相当多样化的节庆及民俗活动,除了能让人感受欢乐热闹的气氛外,更可以了解台湾的人文信仰及生活智慧,而成为极受欢迎的一项观光活动!以下挑选台湾最具代表性、且活动最盛大的传统节庆与原住民祭典活动,让您体会台湾丰富多元的传统文化面貌。
春节气氛以农历正月初一到初五这段期间最为浓厚,民间俗称“过年”,含有辞旧迎新之意,被视为一年中最重要的节日。
从春节前夕到农历大年初五之间,民间遵行多项习俗。在春节前夕,家家户户开始“扫尘”,此意味着将晦气恶运扫除出门,有破旧立新之意;扫尘后紧接着准备做年糕(年糕含有”步步高升”之意);农历12月29日即”小过年”当天,每家每户都会贴上”春联”及”年画”,籍以敬神祈福,有吉祥讨喜之意。
农历12月30日除夕夜合家会一起”围炉“吃年夜饭,有几样菜是必吃的,如"长年菜"代表长寿、"菜头"代表好彩头、"鱼"带表年年有余、"菠萝"代表好运旺来、"元宵"则有财源广进的意义。在吃完年夜饭后,长辈会发给晚辈红包带(即压岁钱),有互讨吉利、祈求平安的意思。“守岁”在民间含有祈求父母长寿之意,通常从家人齐聚吃年夜饭开始,直至午夜12点一到,纷纷燃放鞭炮欢庆新年到来,含有对过去一年的感怀及对未来一年新的期望。除此之外,春节的习俗还包括大年初一拜年、初二已出嫁的女儿回娘家、初四接财神、初五开市、初九拜天宫(玉皇大帝)等
雅美族和飞鱼有着密不可分的关系,每年3~7月间飞鱼会随着黑潮而来,带给兰屿雅美族人莫大的丰收。因此,雅美族人相信飞鱼是神的赐予,格外珍惜这项天然资源,甚至一些日常生活中的规律和禁忌,也随着飞鱼洄游的生态来明订。
“飞鱼祭”是一种猎鱼的仪式,约在每年农历2、3月间举行,为期近4个月。整个活动为分祈丰鱼祭、招鱼祭、飞鱼收藏祭等阶段。祭典时,雅美族男子会穿着丁字裤、头戴银盔及金片,面向大海祈求飞鱼丰收。(女子禁止入场参与)。
原住民祭典注意事项
1. 参与祭典时,未经同意及邀请,请勿擅自闯入祭场中。
2. 各族的礼仪不同,请事先询问清楚,才可参与原住民敬酒、跳舞等活动。
3. 在祭典举行时,勿大声喧哗或指指点点,也不可随意插嘴问话。
4. 举行祭祖仪式时,女是不可进入场中参与,只能在场外观看。
5. 祭典举行中,未经允许不可随意拍照。
6. 赛夏族举行矮灵祭时,不可任意闯入祭屋;并且在进入会场时,手臂上须结绑已祭拜过的芒草以避邪。
7. 雅美族举行飞鱼季时不可太过靠近,也不可随意触碰祭船,只能远远观之。
8. 卑南族所设的少年会馆,女士不可进入。
台湾自从明末清初福建、广东人民大规模移居开垦,才逐步被开发。日本殖民者虽然挖空心思实行民族同化,但遭到台湾同胞的顽强抵制。国民党迁台又有大批大陆人员来到台湾,所以台湾汉族同胞的生活习惯和社会风俗许多与大陆基本相同,一般保持着闽、粤地区的特征。下面,让我们简单来看看台湾民俗。
布袋戏
由于戏偶的四肢是用布缝制而成,形状酷似布袋,民间称之为布袋戏。在台湾,布袋戏又称掌中戏,因为表演时,要把手伸进戏偶身子的布袋中来操纵,所以人们又称它为掌中戏。
布袋戏是我国传统的地方戏剧,起源于福建泉州,自明末清初随闽粤移民传入台湾,几百年来逐渐成为具有浓郁地方色彩的民间艺术,备受台湾同胞的喜爱。特别是七十年代对电视布袋戏特别迷恋的一代,如今正是三十五以上至六十岁之间的社会中间层,印象尤其深刻。台湾布袋戏的角色分为生、旦、净、末、丑。在故事内容上,台湾布袋戏多取材于我国古老的历史故事和民间传说,著名的剧目有《西游记》、《廖添丁传奇》等。
演出时,台上手艺高超的艺人们则在幕后,一面用手熟练地操纵戏偶,表演各种细腻的动作,一面还要模仿各种人物声调,绘声绘色地叙述剧情,其中既有引人入胜的道白,也有典雅婉转的清唱,时而还插入一些幽默有趣的语言,配合着后场悠扬的音乐,一个个雕刻精美的戏偶,活灵活现,逼真传神。戏台虽小,却道尽了人间的悲欢离合,善恶美丑。
分饼习俗
在台湾,庆祝孩子出生的“诞生礼”时,家长都要分一些小吃甜点给诸多亲朋好友,让大家同感喜气,并接受祝贺。
宗教信仰
宗教信仰的盛行,是台湾民俗的一大特色。台湾的寺庙多、信徒多,是一个宗教信仰多元化的地方,共分为佛教、道教、基督教、摩闷教、回教、印度教等,不仅崇向传统信仰,还接受外来宗教思想,也就形成了许多宗教的发展。其中香火最旺的为妈祖。当你来到台湾时,如同进入一个古老的中国,有看不完的寺庙,过不完的节。
神猪竞赛
农历正月初六,是清水祖师诞辰。每年这天,人们聚集在三峡祖师庙都会举行隆重的祭祀活动。神猪竞赛是祭典活动的高潮。
炮轰“寒单爷”
在台东,每年正月十五元宵节,都要举行炮轰“寒单爷”活动。上面站着的真人不畏四面鞭炮袭击,勇往直前。
放天灯
台北平溪一带重要的民俗活动。每年元宵节晚上在十分村施放。天灯又称孔明灯,相传是三国时代诸葛亮发明,至今已有近1800年的历史。
神轿过火
每年元宵节,在宜兰利泽简,都举行“神轿过火”的民俗活动,盛况空前,热闹非凡。
过火
农历二月十七,在台湾花莲吉安慈惠堂,进香客怀抱神像,赤足过火。据说参加这种仪式可解除灾祸与病痛。
王船祭
台湾西港庆安宫的王船祭每三年一次,通常在农历四月中旬举行。烧王船是整个祭典仪式的最高潮。
天子御宴
此宴共有108道菜,供坐在椅子上的神像享用,众侍从恭恭敬敬地站在旁边服务达五、六个小时。
普渡祭品
台湾各地都要举行普渡,普渡的祭品多为猪、鱼、面仙等。
基隆放水灯