2015年海参行业分析报告

2015年海参行业分析
报告
2015年5月
目录
一、行业主管部门及行业监管体制 (4)
1、行业主管部门及自律组织 (4)
2、行业主要法律法规及政策 (5)
二、行业发展现状及趋势 (5)
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1、行业发展概况.....................................................................................................
（1）水产品加工业发展概况 (5)
（2）我国海参行业发展状况 (7)
（3）国内海参的市场供需状况 (7)
（4）海参市场竞争状况 (8)
2、行业经营模式和行业特性 (8)
3、市场容量.............................................................................................................
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4、大健康时代，海参营养价值备受瞩目 (11)
5、水产品加工业与上下游间的关系 (11)
12三、行业壁垒 ..........................................................................................
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1、环境、地域壁垒...............................................................................................
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2、人才壁垒...........................................................................................................
12
3、资金壁垒...........................................................................................................
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4、品牌壁垒...........................................................................................................
四、影响行业发展的因素 (13)
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1、有利因素...........................................................................................................
（1）宏观经济增长因素 (13)
（2）市场容量增长潜力巨大 (13)
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2、不利因素...........................................................................................................
（1）水产品加工水平、效率有待提高 (14)
（2）产品质量状况的检测体制尚不完善 (14)
15五、行业竞争状况 ..................................................................................
一、行业主管部门及行业监管体制
1、行业主管部门及自律组织
根据《中华人民共和国渔业法》，国务院渔业行政主管部门主管
全国的渔业工作。

国家对渔业的监督管理，实行统一领导、分级管理。

目前，国务院渔业行政主管部门为国土资源部国家海洋局及农业
部渔业局，省、市（地）县一级渔业行政主管部门分别为海洋与渔业厅、海洋与渔业局，依法对所辖行政区域内的渔业进行分级管理。

本行业协会组织由农业部或民间自发成立，其中农业部下属行业协会54 家。

行业协会作为政府与企事业单位之间的桥梁与纽带，收
集行业信息，进行产业发展的政策、环境、技术和市场等方面的研究，为政府部门决策和制定产业政策提供参考；在政府授权下，在技术产品评测、行业标准制定等方面发挥作用；为会员提供信息咨询服务，
协助会员解决在发展中遇到的难题。