沃尔玛配送中心基本作业流程分析

沃尔玛配送中心基本作业流程分析

在过去的几十年中，以连锁化、信息化、规模化为特征的零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。连锁企业只有通过配送中心的合理有效的作业，才能实现对商流、物流、信息流的有效结合，从而实现盈利。沃尔玛很早意识到：通过要求供应商将商品集中大量送到沃尔玛的物流配送中心，再由沃尔玛的配送中心对其进行统一的接货、检验、分拣、加工、配货、送货等合理有效的作业，比让供应商将商品分散送至沃尔玛各门店更为经济有效。配送中心的作业流程需要合理的规划与先进的信息系统做支撑，才能实现多品种、大批量的低成本物流配送需求。

一、沃尔玛配送中心基本概况

早在1969年，沃尔玛就在其公司总部所在地—阿肯色州本领维尔市，建立了第一个物流配送中心，第一个配送中心的任务就是负责对4个州的32个商场进行供货。沃尔玛多于40%的商品配送作业都是在此集中处理的。沃尔玛建于1975年的配送中心开始转型充当装运站的角色，从供货商那里统一接收货物，对其进行监测和编配，然后进行送货。

沃尔玛十分注重对物流配送中心建设的投资。到目前沃尔玛的配送中心已有40多年的历史。沃尔玛在美国的配送中心超过60个，为4000多家商场提供服务，沃尔玛在全球已建起100多个物流配送中心。沃尔玛每个配送中心的占地面积都超过10万平方米，大小相当于23个足球场的总面积。配送中心的货物种类齐全，大到家用电器小到牙膏都一应俱全。目前沃尔玛在配送中心的运行方面已经完全实现了自动化。沃尔玛配送中心采用传送带运送产品，建立开放式平台，还采用产品代码、自动补发系统、激光识别系统等，所有的系统都是基于一个Unix的配送系统，每天能处理20万箱的货物。位于配送中心一端的装货月台能供30辆卡车同时进行装货，位于另一端的卸货月台布置了135个车位，用来对其85%的商品进行集中配送，而它的竞争对手只集中配送50%—65%的商品。商品在沃尔玛配送中心停留的时间往往在24小时之内，订单的准确率能保持在99%。

二、沃尔玛配送中心的作业流程

在市场经济条件下，随着商品的性质、形态、包装日益丰富，以及消费者需求的个性化和多样化，配送中心的作业流程也越来越复杂。由此，沃尔玛将配送中心作业流程规划的更加自动化与标准化，其主要流程有：

1．订单处理

订单处理是与客户直接沟通的作业阶段，对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响，是其他各项作业的基础。沃尔玛配送中心收到用户的订单后要进行汇总，进而掌握商品的种类与数量，并利用信息系统对商品库存情况进行查询。一旦在商品资源宽裕的条件下，在采购部门向供应商发出订单以后，供应商很快

会根据订单的要求进行组织供货，就转入分拣作业，但若是没有现货或库存不能满足配送需求，且低于安全库存时，应立即向供应商发出订单。

沃尔玛投放巨资建起的先进卫星通讯网络系统，使它的整个供货系统更加完善。使用这套系统，能使配送中心与供货商及每一个店的销售点形成连线作业。在20世纪80年代中期从下订单到将货物运往商店需要一个月时间，而自从使用了卫星通讯网络系统，沃尔玛只需三天就可完成“填妥订单—汇总各分店汇单—发出订单”这一整个作业流程。

2．进货作业

进货是指准备货物的一系列活动。它是配送的基础环节，决定了配送与否、配送规模的大小、配送效益高低。如果进货不及时或不合理会导致成本过高，从而影响配送的整体效益。进货包括制定进货计划、商品送达、卸货等环节。

沃尔玛配送中心在进货时使用交叉配送CD（cross docking）的作业方式。这种配送的作业方式很独特，在进货时并不进行入库储存与分拣作业，而是直接装车出货，加速了货物的流通，有极高的运作效率。沃尔玛要卖的几万种产品在其配送中心的停留时间不超过48小时，因为像生鲜类食品与快速消费品的时效性强，它们的停留时间直接影响到使用与日后的销售。

在卸货环节沃尔玛配送中心将一端进行装货作业的月台与另一端用于卸货作业的月台分开。这和装卸一起的作业方式看似是一样，但运作效率相对要高很多。

3．货物验收入库处理

货物验收入库是指在货物入库之前对货物质量、数量和包装等进行检查。验收的依据主要是合同条款要求和有关质量标准。验收合格的货物即办理有关登帐、录入信息及货物入库手续，组织货物入库。沃尔玛配送中心验收入库的具体内容如下：

（1）配送中心收到和汇总用户的订单以后，首先要确定配送商品的种类和数量，然后查询现有存货数量是否满足配送需要。对客户的入库指令，配送中心会根据自身的仓储情况做出相应的入库受理和安排。

（2）货物在入库之前要对其进行验收，主要内容是进行货物的核对和处理，包括数量和质量以及包装的检验等，都需按照所签合同的具体内容进行。如遇到品种繁多的小商品，则要采用全核对的方法，要以单对货，核对所有项目，即品名、规格、颜色、等级等，若与订货合同要求相符，则可以转入下一道工序；若不符合合同要求，配送中心将详细记录差错情况，并拒绝接收差错货物，质量不合格的商品将由供应商自行处理。

（3）经过验收之后，对货物的受理要按照所签合同的具体内容进行，配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分开，通过库位自动或人工安排的方法对没有预先分配库位的货物进行处理，并且在打印入库单时要按货物所分配的相应库区库位进行，产生货物的库位清单。

（4）进行库存管理，对入库货物的动态变化等信息进行统计和查询。

4．储存作业

储存主要是常备储存，它是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。还有一种储存形态是暂存，是具体执行配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。或是在分拣配货之后，形成的发送货物的暂存，其作用主要是调节配货与送货的

节奏，暂存时间不长。沃尔玛配送中心在储存货物期间，会在计算机记录下每一种储存进去的商品的数量和具体位置。

5．拣选配货

拣选配货是配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放并挑选出的一种作业。

沃尔玛配送中心收到要货计划时，电脑系统会很快查出所需商品的存放位置，随即打印有商品代码的标签，以后会贴在商品上。配送中心依据各商店的需要，就地筛选商品，再次打包，将其由“配区”运往“送区”。这一流程是完善并支持送货的准备工作，也是配送不同于其他物流形式的功能要素，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸。拣选配货能大大提高送货服务水平。

6.补货作业

配送中心的补货作业就是从保管区把货品送到另一个拣货区的工作，补货作业的目的是确保货品能保质保量按时送到指定的拣货区。

沃尔玛配送中心建立完善的补货系统。沃尔玛为每个商店都设有一个补货系统，这也是其成功的决定性因素。沃尔玛的配送中心能在任何时间获知某个商店里货物的数量、正在运输当中的商品数量，以及有多少商品正在配送中心等信息，是因为它在配送中心使用UPC来统一货品代码。对货品的UPC进行扫描，能够获取很重要的信息。

7.加工处理

是商品由配送中心运出之前，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而对其进行加工处理，包括对商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签等。在配送中心的各项作业中，流通加工最易提高货物的附加值。

沃尔玛的加工主要是对生鲜品进行切、垛、去除老叶，给服装等加贴标签等活动，或对促销品进行捆绑等操作。

8.配装作业

配装是配送中心的末端作业，是配送中心为了顺利、有序、方便地向客户发送商品，对组织来的各种货物进行整理，并依据订单要求进行组合的过程。其作业过程有两个基本要求：（1）按到达送货点的先后顺序组织货车，先到的装在混载货车的上面或外面，后到的装在下面或里面；（2）要做到轻者在上，重者在下，重不压轻。

沃尔玛的配送中心一般会将整包装的货品从货架直接送往传送带，而零散商品会由工作人员取出再送往传送带。沃尔玛在配送中心的作业流程中安排了组配作业，把多家门店的货物混载于同一辆车上进行配装，不但能降低送货成本，而且可以减少交通流量、改变交通拥挤状况。一般对一家门店配送的商品集中装载在一辆车上，可以减少配送中心对门店的配送事项，也有利于环境保护。

9.送货安排作业

这是配送中心的最终环节。送货包括装车和送货两项活动。沃尔玛配送中心按照配送路线，以及客户分布情况，结合配装、配载等作业合理地进行商品的送货作业。其具体环节如下：

（1）对客户的发货指令，配送中心要根据库存情况作相应配送处理；

（2）配送中心的车辆、人员、货物的出库，要按照配送系统的计划，进行自动处理；