小学农村义务教育学生营养改善计划实施方案
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ⅩⅩ县ⅩⅩ镇小学农村义务教育学生营养改善计划
实施方案
为贯彻落实《ⅩⅩ县教育局关于印发<农村义务教育学生营养改善计划实施方案>的通知》(武教发〔2012〕73号)文件精神,有效实施我校农村义务教育学生营养改善计划,切实改善学生营养状况,提高学生健康水平,加快学校教育发展,根据相关要求,特制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,全面实施我校农村义务教育学生营养改善计划,建立和完善青少年营养干预机制,改善学生营养状况,提高学生健康水平,加快学校教育发展。
二、组织机构
(一)领导机构
学校成立“农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”。组成人员如下:
组长:
副组长:
成员:
领导小组下设“学生营养办”,负责日常工作,由包月华担任营养办公室主任。
学校校长为第一责任人,分管后勤工作的副校长为直接责任人,负责本校营养改善计划的日常工作。
(二)学校各处室职责
1.后勤管理办公室:牵头组织学生营养改善计划的实施、指导、监督检查等工作;为供货商提供相关数据,联系配送工作,建立学生奶进出台账,督促供应商按时将学生奶运送到学校的指定地点;负责学生营养改善计划专项经费的落实;负责按批次结算工作;对学生营养改善计划实施过程进行监督审计;负责牛奶盒的处理工作;加强学校食品安全监管。
2.学校安办:负责学校食品安全的日常监督检查工作,制订并与相关责任人签定责任书,制定学校应对食品中毒等突发事件的工作预案。
3.教导处:负责营养改善计划学生实名制信息系统的建立、完善和管理工作;配合相关部门建立学生营养改善状况监测评估系统,进行学生营养改善与体质发育状况的抽样分析报告,组织开展监测评估工作。
4.办公室:利用电视、广播、报刊、网络等宣传媒体,做好学生营养改善计划的宣传工作。引导鼓励社会团体、群众及家长积极参与此项工作。
三、实施内容
(一)标准及经费来源
学生营养改善计划补助标准为每生每天3元,其中省财政负担1元,其余由县财政负担。
(二)实施模式
继续统一采用“奶+营养品”的加餐模式,通过政府采购,向每位学生每天提供一盒学生奶,同时加供其他营养品。
四、系统建设
(一)完善学生实名制管理系统
以班为单位建立学生实名电子管理系统,再由学校统一汇总,进行异动审核。
(二)建立学生营养健康状况监测评估制度
1.建立质量管理体系。学校成立的食品安全监督检查小组,对学生奶和营养品的质量进行跟踪监测,以确保奶和营养品的质量和安全,学校同时也要加强监督检查。
2.建立舆论宣传体系。利用校务公开栏建立宣传阵地,将学校营养餐实施情况定期向家长公开。充分利用各种媒体,采取多种形式向全社会准确、详细宣传此项惠民政策;宣传推广各校实施过程中的典型经验,在全校形成学生认可、家长和社会满意的良性运行机制;广泛征求社会各方面对此项工作的意见和建议,高度重视舆情分析,及时改进工作,努力营造社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。
六、工作方法
(一)储藏标准
学校要按“储藏室设计图”标准要求,选择干净、安全的房间,按期完成食品储藏室改造,保证干燥通风,避免阳光照射,严防“四害”。储藏量按半个月以上不超过一个月的发放量准备,学生奶整齐堆放,离地离墙,最高堆放不超过9层,并预留其它营养品存放位置。
(二)收发方式
学校要安排陈利琼、陈秀琼、舒光辉、张海波同时到场验收营养物资并据实填报一式四份收货单,签字后做为结账依据,同时做好物质保管分发工作,严禁其他人员随意进入储藏室,建立到货台帐,根据保质期做到先进先出,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品;由张海波制定教师领取轮次表,按时领取。
(三)饮用要求
分发时间安排在下午第一节课后,由各组老师到储藏室领取。每名学生都要在分发老师的监督下饮用完毕,不得带离教室饮用,饮用时教师要细致观察学生有无异常反应,发生异常情况时要及时处置并上报学校。因病因事缺勤学生不补发。饮用后要将包装盒压扁放入专用垃圾筐,学校后勤统一及时处理,不得影响环境。
七、安全保障
(一)明确职责
明确实施农村义务教育学生营养改善计划相关人员的职责,学校与教育局、学校与保管员、学校与家长、学校与班主任老师之间层层签订责任书,明确各自职责,确保实施过程安全有序。
(二)制定预案
学校安办根据教育局制定《ⅩⅩ县学校食品安全事故应急处置预案》,制定相应预案,定期组织演练,明确突发情况下的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案,最大限度减少学校食品安全事故可能造成的危害,确保全体师生身体健康与生命安全,维护正常的教育教学秩序。
(三)加强教育
学校充分利用各种宣传教育形式,向学校管理人员、师生和家长普及营养科学知识,提高对学生营养改善工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食习惯。严格落实国家教学计划中规定的健康教育时间,对学生进行营养健康教育,培养健康的饮食行为方式。对学生蛋白质过敏体质情况进行摸排,对乳糖不耐受症知识进行教育宣传,引导学生科学饮用,消除学生恐惧心理。
八、监督检查
学校按照职责分工,实行学校自查、日常监督检查与专项监督检查等方式,进行全过程、全方位、常态化监督检查,一级抓一级,层层抓落实。
学校设立监督举报电话(0 0043),成立家长、学生、教师代表和社会各界代表共同参加的“农村义务教育学生营养改善计划”实施监督小组,设置监督举报电话和公众意见箱,广泛接受社会监督。
学校将学生营养改善计划的实施情况纳入年度考核范围,对“农村义务教育学生营养改善计划”实施过程中出现的制度不落实、管理不到位等行为要进行严肃处理;造成不良后果的,要严肃追究相关人员的责任;对各种违法违规行为,要依据国家有关法律法规进行处罚;构成犯罪的,要依法追究其刑事责任。
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