液体混合物浑浊

乳浊液：不溶性小液滴分散到液体中形成的混合物。
乳化作用：使植物油分散成无数细小的液滴， 而不聚集成大油珠能随着水流走的作用 。
水
植物油
2、
溶剂
汽油
溶质
碘
来自百度文库
现 象
碘易溶于汽油，溶液为紫色
汽油 高锰酸钾 高锰酸钾不溶于汽油
3、
试管内 加入的 振荡 物质 前
把液体倒 掉后的试 振荡 静置 管是否干 后 后 净？
现象
水和植 液体分 液体不 液体分 不干净 为2层 分层 为2层 物油 水和植 液体分 液体不 液体分 物油及 为2层 分层 为2层 干净 洗涤剂
学法指导：
1、布置自学内容：课本P26—P27 2、指导自学方法：对照思考题看书； 3、明确自学要求：2分钟后回答问题。
自学思考题： 1、什么叫溶液？ 2、溶液的特性:_________而__________。 3、什么叫溶质？什么叫溶剂？ 4、溶液、溶质、溶剂有何质量关系？ 5、溶液有何用途？
一、溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种
物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫
做溶液。
2、溶液的宏观特征：
（1）均一性
（2）稳定性
练习1
烧杯中有100毫升 NaCl溶液，请比较 A处和B处密度的大 小( C ) A： A > B B： A < B
A B
C： A= B
D： 不能确定
定义：一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成均一的、稳定的混合物
溶液
组成：
溶质：被溶解的物质 （有固体、液体、气体三种情况） 溶剂：能溶解其它物质的物质。 如：水、汽油、酒精 公式：m液=m质+m剂 （但V液≠V质 + V剂 ）
液 体 混 合 物
浊液
悬浊液：不溶性固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合
3、溶液的组成
（1）溶质：被溶解的物质叫溶质。 （2）溶剂：能溶解其它物质的物质 叫溶剂。 溶质可以是固体、气体、液体。 M液=M剂+M质 但注意：V液 ≠V剂+V质
4.溶质的 几种情况
1.酸、碱、盐溶于水， m质不变 2.CuSO4· 5H2O溶于水， m质=CuSO4 3.氧化物溶于水， m质=生成物 4.有化学反应发生的 m 质=生成物
第七章
溶液
竖岗一中 魏艳菊
溶液在生产和科研的用途
7.1
溶解现象
第一讲
学习目标：
1、知识目标： （1）理解溶液、溶质和溶剂的涵义。 （2）知道生活中的常见乳化现象。 2、能力目标： 通过实验探究培养学生观察、 分析问题能力。
现象：蔗糖放进水中后，很快就消失了。
解释：蔗糖以分子的形式分散到水中去。
2 3• 2
达标训练（一）
1、厨房中有①白醋、②葡萄酒、③牛奶、 ④自来水四种物质，其中属于溶液的是（ ） A、只有①② B、只有③④ C、只有①②④ D、①②③④ 2、以下是一些关于溶液的说法：①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一 ⑤稳定 ⑥各部分性质相同。 其中，正确的是（ ） A、①③④⑥ B、②④⑤⑥ C、①②④⑤ D、①③⑤⑥ 3、写出下列溶液中的溶质、溶剂： ① 糖水 ② 食盐水 ③澄清石灰水 ④75%的酒精溶液 ⑤碘酒 ⑥甲的乙溶液 4、铁与稀盐酸正好完全反应后，所得溶液的溶质是
1、乳浊液：小液滴分散到液体里 形成的混合物叫乳浊液。 2、如果手上有油污，用汽油可以 洗去，用洗涤剂也可以洗去，两者 原理相同吗？ 汽油：溶解手上的油污 洗涤剂：洗涤剂有乳化作用，能 将手上大的油污分散成小液滴，小 液滴随水流走，这样就洗干净了手 。
达标训练（二）（讨论）
5、李美的妈妈经常用“立白”洗涤剂洗碗， 如果不用，为什么很难洗干净油污？ 6、手上如果有油污，可以用天那水洗去， 也可以用洗涤剂和水洗去。它们各自的 原理是什么？ 7、“非典”期间要特别注意卫生。为了使碗洗 得干净，你一般用什么来洗？为什么？ • 怎样知道碗或水杯是否洗干净了？
练习2：
当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3 A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定
溶液放置一年时间后，KNO3将（ B ）
溶液形成的探究实验报告
溶剂
水
溶质
碘
现 象
碘几乎不溶于水
高锰酸钾易溶于水， 水 高锰酸钾 溶液为紫红色
水 泥土
泥土不溶于水，液体 混合物浑浊，分层
植物油不溶于水，分层
二、悬浊液：
固体小颗粒悬浮于液体里形成的
混合物叫做悬浊液（或悬浮液）。
三、乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的混合物
叫做乳浊液（或乳状液）。 悬浊液和乳浊液统称浊液。 浊液的特征：不均一、不稳定。
思考题： 1、什么叫乳浊 液？ 2、如果手上有 油污，用汽油 可以洗去，用 洗涤剂也可以 洗去，两者原 理相同吗？
练习
把m克物质溶于水配成溶液,其溶质为n克。 已知A可能是Na2O 、 P2O5 、 NaCl 、 KNO3 、 Na2CO3•10H2O 、 CuSO4•5H2O中的一种或两种。 请依据下列要求填空： NaCl 或________ （1）当m = n时，A物质是_______ KNO3 。 CuSO4•5H2 O CO 10H O或________ （1）当m > n时，A物质是Na _______ 。 Na2O 或________ P2O5 。 （1）当m < n时，A物质是_______