千层手撕面包的做法

千层手撕面包的做法

千层手撕面包这种东西相信大家在平时应该都有吃过吧，主要是因为面包的口味比较好，适合我们食用，所以建议大家可以来了解千层手撕面包的做法。我们制作千层手撕面包，首先我们需要学习和面的方法以及千层的做法，然后就是蒸面包的方法，具体的做法大家可以来学习一下。

材料：高筋面粉300克、酵母3克、盐2克、清水145克、黄油35克、绵白糖20克、牛奶80克、椰蓉80克。

制作：将材料倒入面包机和面，记得倒入前将面包机内桶清洗干净，加少许油。倒完后，连接电源，通电和面。很快，面团就做好了，接着加入黄油，酵母进行发酵。酵母的正确添加方法是在面团中间挖一个孔加入。等面团发酵后，完成最后一道烘烤程序，就可以吃了。

注意事项：在通电情况下，不要频繁开关面包机。注意它的发酵时间，不能太短，不然，很容易发酵失败。如果还未发酵完，面包机就停止，可能是故障，最好找专业的人员上门修理。

怎么用面包机做面包呢?

第一步，把刚买回来的面包机摆放在正确位置，取出内桶清洗干净，检查电源线是否有异常。

第二步，准备好原材料，将原材料放在面包机中，开启和面程序，和好面。

第三步，等完成和面后，加入发酵剂，让面团发酵至原来的

两倍大，呈蓬松状态。

第四步，进入烘烤程序，面包烘烤后的颜色可自行选择，关系到它的焦黑程序，注意不要太焦，以免上火。

第五步，拔掉电源插头，将面包取出，清洗干净内桶，把面包机放回原来的位置，开始享用美味的面包。