员工奖惩及考核细则

超市人员手册之员工奖惩及考核细则

1、员工奖励办法

为提高员工工作积极性，及时给予奖励，特对营业员（含自营、专柜营业员及促销员）设立五大奖项；

一、业绩奖

1、销售大户奖：每个楼层将所有柜台按类别或按区域分为三组，每月奖励每组单位面积销售排名居榜首者，奖金为50元（不论柜台人数多少，发给50元，直接分给员工）。已获奖柜台本季度不再参评。

2、销售进步奖：每月每分部奖励比上月日均销售增长比例最高的一个柜台，奖励为50元，如果当月柜台呈负增长，则该奖项取消。

3、卫生红旗手：以分部为单位，每季度进行卫生评比，对卫生前三名柜台授予流动红旗，并奖励50元。

4、优质服务奖：顾客表扬，经调查属实加5~10分；神秘顾客检查表现优秀、评分在95分以上者，加5分。

5、开发集团购买奖：按《集团批量购买奖励办法》规定，对联系集团购买（购物或购卡）业绩显著者，可予加5~10分。

6、业务能手奖：严把质量关，发现重大的或较隐蔽的假冒伪劣商品及时上报，由商品管理部确认，加5~10分。季度检查商品知识9分以上加5分；分部综合考试前三名加5分（后三名扣5分）：公司、商场各项竞赛优异者按竞赛方案发给奖品或奖金。

7、工作出色奖：某项工作，如货源跟进、市场调查、派发宣传单、采价等完成出色，可给予适当的奖励（根据情节，给予一份小礼物或加分）。

8、转为自营员工奖：建立优秀员工备案制度，专柜营业员因工作态度、知识、技能突出，被评为服务明星等荣誉称号的，加入优秀员工备案库中，经专柜供应商同意，在商场补员时，可优先录用为自营员工（协议工，免试用期）。

二、敬业奖

1、守纪律标兵奖：每年六月底、十二月底对半年来未有违纪扣分或工作失误者发纪念品一份，以资鼓励。

2、委屈奖：在顾客无理取闹之下，能做到骂不还口、打不还手，确实忍受了较大委屈，始终以礼相待，表现出良好的职业素质和修养，加5~20分。

3、合理化建议奖：提合理化建议被采纳者加5~10分，贡献较大者报公司进行特别奖励。

三、风格奖

1、拾金不昧奖：拾到贵重物品（100元以上）主动上交，加5分。（100元以下晨会表扬，1000元以上加10分）。

2、正义奖：抓小偷一次奖励50元；敢于同坏人坏事做斗争，维护商场及顾客利益，加5~10分；维护公司利益，检举揭发弄虚作假行为，加5~10分；不顾个人安危，保护和抢救国家财产，加10~100分。事迹突出者报公司追加奖励。

四、协作奖

1、好助手奖：协助分部工作，付出较多的时间和精力。每季度由分部确定人选（占分部人数的5%以内），每人奖励50元（自营员工或可选择加5分）。

2、长期促销员奖：长期促销员连续工作半年以上，长期协同自营员工开展卫生、理货、送货、存包、还原等柜台工作，可按《长期促销员奖励办法》，享受相关待遇。

3、优秀教练奖：自营员工在以老带新的工作中真诚付出、方法得当、所帮带的新员工进步快（提前转正或考核成绩优异），当月业绩加5分。

五、鼓励奖

1、鼓励奖：对工作非常努力，但尚未达到以上加分标准的员工，各分部每月可对2~3名较突出者发给一份小礼物，以示鼓励。

2、加油卡：每月分部经理根据实际情况，与问题较多的1~3名员工进行谈话，增给一张卡片，写上一些鼓励的语句。

2、营业现场管理考核细则

说明：

1、本细则适用于自营营业员、专柜营业员、临时促销人员。

2、专柜营业员、临时促销员、已转正的协议工违纪扣分按每分5元收取罚金。

3、当月发生重复性的违纪（指犯同一类别的错误），除按标准扣分外，需加扣违纪分。一般情况，情节较轻的项目第二次违反时加扣违纪分2~10

分；情节严重、影响较大的项目第二次违反时加倍扣分。（具体见重复犯错一栏，超过100分时，按100分计）。

4、序号中有“*”的项目，如果情节轻微，未造成影响或损失，可给予一次警告，但分部必须做书面记录，一个月内第二次违反则予以扣分，第三次违反按重复犯错扣分。

5、当事人态度不端正，拒不签字加倍扣分。

6、30分以下扣分（不含30分）由部门经理批准，30分以上扣分报主管总经理审批。

7、表中未尽事宜，根据实际情况酌情处理。

8、加分奖励办法参照《营业员奖励办法》。

备注：以上奖罚为举例说明

3、卫生管理

超级市场要始终为顾客提供清洁安全的商品；卖场是整个商场实现业绩和目标的前沿阵地，时时保持其整洁；这样有助于给顾客提供赏心悦目、愉快的购物环境，营造购物气氛，从而提高业绩，方便管理，减少损耗。

一、清洁区域及责任划分

1、清洁分为2个区域：

公共区域：

卖场周围

中央主通道

楼梯及其公共区域

卖场区域：

货架与货架中间走道

货架上清洁

商品上清洁

责任划分

卖场员工负责：

负责随时维护走道的清洁（纸箱，纸屑由卖场负责，楼层需要有清洗工具）。

纸箱清洁由卖场人员拆箱打平后，送至集中区。货架上无灰尘、无油污

样品干净，货品无灰尘

二、清洁要求标准

1、货架清洁标准：

没有标签撕开后遗留痕迹

没有灰尘

货架上的商品干净无灰尘

不准有任何私人物品置于货架或下面

2、走道地板清洁标准：

没有纸屑、灰尘，看起来很明亮

没有残渍痕迹在地板上，如：油漆、茶渍、咖啡……

空纸箱随时清理，没有任何空纸箱

三、卫生管理方法

1、个人的卫生管理方法：

设备和器具虽然只要花费金钱，就可以齐备，很多清洁而美观的，但是，如果使用的人思想准备不良的话，立刻就会成为不卫生的东西。

（1）、洗后是食品卫生的第一步，手指会因接触作业台、脸、头发、门、手推车类等而弄脏

（2）、指甲间细菌蠢动，因为垃圾和细菌容易聚集，所以平常就必须剪短指甲保持清洁

（3）、衣服（制服）要经常保持清洁，受污染的肉和鱼，从器具方面细菌会附着上去，另外，为了不给顾客不快感，衣服请保持干净

（4）、头发不可散乱，头发也充满了细菌，要整齐地梳好