锰的小知识
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
锰的小知识
锰是人体必需的微量元素之一,它构成人体内若干种有重要生理作用的酶。
1、成人每天摄入多少锰是有益的?
卫生部在《食品安全国家标准不锈钢制品》知识问答中明确指出:“锰是人体必需微量元素之一,有多种重要的生理功能,锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定,成人锰适宜摄入量为3.5mg每天,最高可耐受摄入量为10mg每天”。
也就是说,苏泊尔不锈钢炊具产品锰析出量非常低,仅相当于成人每天锰适宜摄入量的1/70,是非常安全的。
2、锰普遍存在于人们的日常食品当中
锰普遍存在于人们的日常食物当中,其中谷类、坚果、叶菜类富含锰,特别是茶叶内锰含量最丰富。
3、在国内普遍销售的各类主要维生素矿物质补充剂中,都普遍含有锰元素,例如:
4、锰同样广泛存在于饮用水和天然矿泉水中:
所以请广大消费者不必为锰过分担心,适量摄入锰对人体是有益的,人们日常生活中所接触的各类药品、维生素、矿物质补充剂、以及饮用水等都是健康安全的。