酯化反应ppt课件

乙醇 －117.0 78.5
0.789
乙酸 16.6 117.9
1.05
乙酸乙 酯
－83.6
Biblioteka Baidu
77.1
0.90
浓硫酸 (98%)
－ 338.0
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1.84
8
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乙酸与乙醇的酯化 反应
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1
乙醇和乙酸的酯化反应实验
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2
酯化反应
（1）化学方程式：
CH3COOH＋CH3CH2OH浓H△2SO4 CH3COOCH2CH3＋H2O
（2）反应条件： 浓硫酸，加热 （3）反应实质：
所有酸
有机酸
吗？ 酸脱羟基醇脱氢
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乙醇和乙酸的酯化反应实验
1．实验装置如图所示
(2) 碎瓷片有的什 作么用作：防止暴沸 (用3？) 浓硫酸在的反 作应用中：有催什化么剂作和用吸？水剂 (4) 温度过高反应物易被蒸出，不利于产 (物4生) 成反，应需过要程小中火温微度精品沸是课件（否6越0~高7越0度好）？。 6
乙醇和乙酸的酯化反应实验
3．注意事项
(5) 导管为不什插么 入不液插面入以液下面的以目的：防止倒吸
(下(66)？) 饱饱和和碳碳酸酸钠钠溶溶液液的有作什用么：作①用减？小能乙否酸用乙氢 酯氧在化水钠中溶的液溶代解替度？，利于产物析出。②吸收 蒸出的乙醇。③除去蒸出的乙酸。不能用
NaOH溶液代替Na2CO3溶液，因为NaOH溶液碱 性强，会使乙酸乙酯水解，重新生成乙酸和
乙醇。
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物质 熔点(℃)沸点(℃)密度(g·cm－3)
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乙醇和乙酸的酯化反应实验
2．实验现象
饱和碳酸钠溶液的液面上有透明
的不溶于水的油状液体生成，且 能闻到香味。
乙酸乙酯的物理性质：无色，有香
味液体，微溶于水，密度比水小。
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乙醇和乙酸的酯化反应实验
3．注意事项
（ (1)1混）合乙乙醇酸，、乙乙醇酸、，浓浓硫酸硫时酸，的要滴将加浓硫 顺 酸慢序慢是注怎入样乙醇的中？，冷却后再加入乙酸。