2021中班教案 香甜的柿饼

中班教案香甜的柿饼谢心怡老师

活动目标：

1.让幼儿认识家乡的土特产柿饼，知道柿饼是由柿子变成的。

2.结合图片使幼儿了解柿子的成长过程以及柿饼是怎样做成的。3喜爱花草树木、爱自己的家乡杜曲。

活动准备

1.食物柿饼

2.图片

3.PPT课件制作

活动过程

一、开始部分

出示食物柿饼，让幼儿认识，老师提问

——这是什么?为什么叫柿饼？

——它是用什么做成的？

——柿子又是怎么来的？（发散幼儿的思维）

二、基本部分

1.学习柿子的成长过程：

师出示图片引导幼儿观察并提问

——这是什么？

——它的颜色有什么变化？（师引导幼儿观察讲解）.

教师小结：

春天来了，柿子树先开花，再结果子，慢慢的随着季节变化柿子由绿变成桔红，到了秋天柿子成熟了，火红火红的柿子挂满枝头，好像一个个小灯笼。

2.了解柿饼的制作方法：

——小朋友知道柿饼是用柿子做成的，那你知道柿子是怎样变成柿饼的？（发散幼儿思维）

——老师出示PPT课件引导幼儿观察并提问。农民伯伯在干什么?

教师小结:农民伯伯把柿子从树上摘下来。先取皮（削皮），再串起来晾去水分，再把柿子取下来，捏成饼子形状的，再挂在户外进行自然潮霜，过一段时间就变成白白的柿饼了。

3.柿饼的营养价值及热爱家乡教育：

教师介绍柿饼的价值

——柿饼富含蛋白质，多种维生素及人体所需的多种矿物质，具有极高的营养价值，所以人们把柿饼包装好。（出示图片）运销全国各地，让人们品尝。我们寺坡村的柿饼在杜曲也很有名，人们通过大量栽植柿树带动杜曲经济发展，使人们生活富裕。

三、结束部分

幼儿品尝柿饼

活动延伸

美工区

黏土制作“美味的柿【中班数学教案 /zhongban/shuxue/】饼”模板,内容仅供参考