第三章 海蜇的养殖技术

第二节海蜇的人工育苗技术
育苗基础设施


水池 附苗器 卤虫卵孵化设备 供排水系统
育苗室和育苗池

育苗室要求通风，光线偏暗，避免阳光直 射人室。育苗池的大小和形状等无严格要 求，深浅一般要求有效水位1m以上。现有 鱼、虾、贝类育苗池均可兼作海蜇育苗池， 池内严禁有裸露金属管道。
附苗器
适时投饵

以卤虫无节幼体为饵料，投喂次数依水温、 幼体体色或残饵量而定。一般在0～2℃时 可不投饵或2周投喂1次，在3～5℃时1周投 喂1次，6～8℃时每周投喂2次。投喂量为 螅状幼体数量的8～l 0倍。螅状幼体饱食后 呈橘黄色，饥饿时呈苍白色，故投喂频次 和投饵量可根据螅状幼体颜色深浅酌情增 减，如果投喂1小时后水体中明显有卤虫无 节幼体分布，则可视为投喂过多。

采用1～2 mm厚的无毒聚乙烯波纹板，规 格30cm×40cm，按片间距4～5cm水平组 成附苗器，一般1组附苗器8～20片。投放 附苗器前要将每张波纹板严格消毒和洗刷 干净。
卤虫卵孵化设

4触手螅状幼体的最佳开口饵料为本种浮浪 幼虫，其次为贝类担轮幼虫；其它阶段的 饵料主要为卤虫无节幼体，故孵化卤虫无 节幼体的装置及相应的加热、控温、充气 设备是必不可少的。
保持低温

螅状幼体适应低温生活，以0～10 ℃为宜。 在冬季，室内应有保温设施，以维持水池 不结冰。当春季室内水温达10 ℃以上时， 应采取控温措施，或增加换水次数，使室 内水温逐渐达到自然海区水温l3～l5℃。在 夏季螅状幼体保苗，要有降温设备，使水 温保持l0℃左右，以能保证7～8月份幼海蜇 苗生产需求。
浮浪幼虫的管理

适时投放附着基 重复投放浮浪幼虫
适时投放附着基

浮浪幼虫在自然水温下培育，游泳能力差，左旋 自转，多在池底活动，几小时后游泳能力增强， 为有利于幼虫分布，可微量充气培养。浮浪幼虫 变态为螅状幼体的时间快者24小时，多数2～3天， 所以当浮浪幼虫培育到20小时左右时，应及时投 放附着基，附着基悬挂在池中，距池底30 cm，上 层以刚刚淹没在水面下为宜，投放量为3组/m2， 为使浮浪幼虫附着均匀，此时应停止充气，以后 每隔2～3天添加适量海水，加至水面高出附着基 25cm。附着变态时，浮浪幼虫前端附着形成足盘 和柄部，后端形成口和触手，如变态时未遇到附 着基，则在浮游状态下变态，柄部向上倒悬浮于 水面。
产卵与孵化

蓄水和水处理 产卵 孵化
蓄水和水处理

育苗前一天下午将水池刷净，注入新鲜过 滤海水100cm左右。每立方米水体加人4～ 6×10-6的EDTA，并充气待用。
产卵
凌晨2：00—3：00停止充气，将亲蜇按雌 雄比3：1移人获卵池内，亲蜇数量少可不 必按此比例。产卵亲蜇密度控制在1～2个 /m3，为佳。亲蜇移入获卵池约1小时后产 卵。产卵后3小时左右，应将亲蜇从产卵池 中移出。待池水静置0.5小时，用虹吸法将 上层65 cm水排出，排水时尽量不搅动池水， 以免受精卵大量流失，且在1小时内完成。
螅状幼体的培养与管理技术

螅状幼体的培养 螅状幼体的管理

螅状幼体的培养

浮浪幼虫附着1天后发育为4触手螅状幼体，开始 摄食。此时个体很小，若投饵不及时或开口饵料 不适均可引起大量死亡。海蜇浮浪幼虫是本阶段 的最佳饵料，其次为贝类担轮幼虫。投喂时问应 在投放附着基3～4天后开始，每日投喂1次，投饵 量为附苗量的5～6倍。5～6天后可发育至具8触 手中期螅状幼体，体长0.5～0.8mm，此时开始喂 卤虫无节幼体，每2天投饵1次，并在投喂和充气2 小时后换水，换水量为全池的1/3～1/2；再经过 8～l0天的培育，发育为具l6触手的后期螅状幼体， 体长1～3 mm，此时螅状幼体发育正常。
室外土池越冬

室外土池冰下越冬方法：土池深2米，用竹 竿搭成框架，将附苗器吊养于土池中，下 部距池底50厘米。上部离水面50厘米。冬 季池面冰层最厚时约为30厘米。螅状幼体 于10月下旬移入土池。
螅状幼体的横裂生殖

春末水温升到13℃左右螅状幼体开始横裂，裂节较深时， 其状似一叠碟子，此时要倒池。为在短时间(一般2周左右) 内培养出幼水母，可于倒池后每天升温2℃左右。期间螅 状幼体自上而下相继脱离亲体，产生自由游泳的碟状幼体。 释放碟状幼体的数量与螅状幼体的大小成正比，而营养又 是影响螅状幼体生长的主要因素，故螅状幼体越冬后，应 特别重视饵料的充分供给。每个螅状幼体的首次横裂生殖 产生的碟状幼体，最多可达20余个，最少4个，一般5～ 10个。最后一个碟状幼体脱离后，又恢复为螅状幼体状态， 经一段时间的生长发育，可再次横裂生殖，并且同一螅状 幼体可多次进行横裂生殖，但形成碟状幼体的数量逐渐减 少，最终一次只释放1～2个 。
分布与移动



海蜇水母体在海洋中营浮游生活，栖息于近岸水域，尤其喜 居河口附近，分布区水深一般5～20 m，有时也达40 m。 分布于中国、日本、朝鲜半岛沿岸和俄罗斯远东海域。中国 沿海北起鸭绿江口，南至北部湾的广阔海域都有海蜇分布。 海蜇的运动主要靠内伞的环状肌有节奏的舒张和收缩。环肌 收缩时，将伞体下腔的海水挤压出去，利用产生的反作用力 推动蜇体朝伞顶方向前进。 由于海蜇游泳能力弱，大风、潮汐和海流等对其水平分布有 一定影响。但海蜇具有发达的水管系统和灵敏的感觉器，所 以能在不同水层作垂直运动，风平浪静的黎明和傍晚，多云 的白天常游到水域上层；大风、暴雨、急流、烈日和夜晚多 游水域下层。
对水的要求

海蜇人工育苗海水水质应符合《渔业水域 水质标准》，常规项目要达到以下标准： 溶解氧>5 mg/L，pH值7.8～8.3，比重 1.013～1.022；海水中不应有农药、重金属 等毒性物质，水面无油渍、泡沫、异味.
亲蜇的采捕

自然海区采捕
亲蜇要选择伞径30cm以上，性腺成熟 度好的。我国北方沿海海蜇生殖期 为8月中旬～ l0月上旬，在一个繁殖 季节内，性腺有 2 ～ 3 次排放高峰期。 山东沿海育苗场家可在自然种群性 腺第一、二成熟高峰期， 8 月底～ 9 月上旬采捕亲蜇。
摄食与生长

海蜇在浮浪幼虫阶段不摄食，至变态为4触手螅状体幼虫 时才开始摄食。触手是捕食器官，以小型浮游动物为食。 碟状幼体具有1个方形口，摄食小型浮游生物；随着生长 发育口腕形成，大约发育到伞径20毫米时，中央口封闭， 为幼蜇。幼蜇至成长为成体阶段的摄食，是以口腕和肩板 上出现的许多吸口来摄食小型浮游动物。其饵料种类很多， 主要为桡足类、枝角类、介形类、涟虫类、端足类、纤毛 虫类、贝类幼体和其他浮游动物幼体。
学习情境一 腔肠动物-海蜇养殖技术
第一节 海蜇的生物学知识



分类地位 形态特征 海蜇的生态习性 分布与移动 摄食 生殖与发育
分类地位

腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母 科,海蜇属, 海蜇属有4种。其中海蜇、黄斑 海蜇和棒状海蜇3种，中国均有分布。为海 生的腔肠动物。
形态特征
孵化

在水温20～24℃下，受精卵经0.5小时开始 卵裂，发育至囊胚腔时，便自池底逐渐上 浮。受精卵经6～8d,时发育为浮浪幼虫，此 时使用体积法进行定量。孵化过程每隔30 分钟从池底取样在显微镜下观察胚胎发育 情况。
浮浪幼虫的变态和附着

浮浪幼虫活泼游，左旋自转。变态为螅状 幼体的时间，快者24小时 ，多数为3~4天。 前端附着形成足盘和柄部，后端形成口和 触手；如变态时未遇到附着基，则在浮游 状态下变态，柄部向上倒悬浮于水面。柄 端具粘性细胞，接触附着基易于附着。
பைடு நூலகம்



为暖水性。终生生活于近岸水域，原口愈合前的 幼蜇均发生于河口附近。分布区水深一般5～20米， 有时达40米。 对水温的适应范围，水螅型0 ～ 15℃，最适5 ～ 10℃；水母型15 ～ 28℃，最适18 ～ 24℃。 对盐度的适应范围：水螅型10‰ ～ 32‰，最适 16‰ ～ 18‰；水母型8‰ ～ 32‰，最适 14‰ ～ 20‰。 喜栖息于光照在2400勒以下的弱光环境。
亲蜇的暂养

性成熟亲蜇的性腺均为乳白色，其雌雄从 外形或性腺颜色上很难用肉眼准确鉴别， 可用镊子从生殖下穴处取出l小块性腺，在 20—40倍显微镜下区分。卵子为大小不等 的球形颗粒，精子为不规则肾形。亲蜇人 池后，按雌雄比例2～3：1蓄养。暂养期间， 一般每天换水2次，早上100%，傍晚50%。 亲蜇暂养密度大时，则应增加换水次数， 不充气。
适时换水

换水量的多少取决于水温和投饵量，水温 高、投饵量大则换水量就大，反之则少。 越冬期间5～7天换水1次，一般每次投喂后 换水1/3～1/2。换水前先吸出池底污物， 再加入等量新鲜海水。翌年3月中旬水温回 升，螅状幼体的生殖机能逐渐恢复，进入 新的发育阶段。此时应撤掉窗上黑塑料薄 膜，提高室内光照强度，以提高横裂生殖 发生率。水温升至10℃以后的一切管理同 越冬前。
生殖与发育

行世代交替生殖，水母型通过有性生殖产生无性世代水螅型，水 螅型通过横裂生殖产生有性世代水母型。水母型营浮游生活，水 螅型营固着生活。雌雄异体，秋季性成熟。
生殖与发育

海蜇雌雄异体，秋季性成熟。产卵时间在零点以后，卵子 （精子）分批成熟和排放。卵子为沉性，圆球形，成熟卵的 卵径80微米~100微米。海蜇个体怀卵量与伞径大小成正比， 一般个体怀卵量可达3000万粒，高者可达5000万粒以上。 精子头部圆锥形，长约3微米，尾部细长约49微米。在海水 中受精。受精卵卵径95微米~120微米，在水温20℃~24℃ 以下，受精后30分钟开始卵裂，经6小时~8小时即发育为浮 浪幼虫。浮浪幼虫呈长圆形，两端钝，前端比后端稍宽，长 95微米~150微米，宽60微米~90微米，体表布满纤毛。经1 天~4天，多数浮浪幼虫变态为4触手螅状幼体，体长200微 米~300微米；此后陆续发育为8触手螅状幼体，体长500微 米~800微米；具有16触手的螅状幼体，体长1毫米~3毫米。
重复投放浮浪幼虫

若第1次获取的浮浪幼虫数量不足，可连续 数次将新孵出的浮浪幼虫用400目的网箱集 入池内，这样既增加附苗数量，又可作为 已附着4触手螅状幼体的饵料。当平均附苗 密度达到1～1.5个/cm2，不再集入浮浪幼 虫，可开始换水和微量充气。
浮浪幼虫期的管理技术

浮浪幼虫定量后，一般采取如下管理措施。 ①投放附苗器 ②添加新鲜海水 ③重复投放浮浪幼虫

形态特征
伞体中央向下伸 出圆柱形口腕，其基 部从辐位有8对左右 侧扁的肩板，端部为 8条三翼形口腕。肩 板和口腕上有许多小 吸口、触指和丝状附 器。吸口捕吸食物是 胃腔与外界的通道。 体色多样，多呈紫褐 色或乳白色；伞部和 腕部的颜色通常相似， 但也有两部分颜色完 全相异的个体。
海蜇的生态习性
螅状幼体的管理

室内水池培养 室外土池越冬
室内水池培养

螅状幼体定量之后，应倒池，全部换水。 一般采取如下四条管理措施： 控制光度 保持低温 适时投饵 适时换水
控制光度

用黑塑料薄膜遮挡车间门窗，使白天车间 光照强度不超过500 lx。防止杂藻等在附苗 器大量孳生，从而提高螅状幼体成活率， 也有利于足囊生殖。
生殖与发育


螅状幼体营固着生活，从秋季至来年夏初的七八个月时 间，螅状幼体能以足囊生殖，即足囊萌发出新的螅状幼 体。当水温上升到13℃以上时，螅状幼体以横裂生殖 （无性生殖）方式产生出有性世代的碟状幼体。初生碟 状幼体2毫米~4毫米，营浮游生活。在自然海域经二三个 月生长后成水母成体。 海蜇的生活周期历经了受精卵→囊胚→原肠胚→浮浪幼虫 →螅状幼体→横裂体→蝶状体→成蜇等主要阶段。除精卵 在体内受精的有性生殖过程外，海蜇的螅状幼体还会生 出匍匐根不断形成足囊、甚至横裂体也会不断横裂成多 个碟状体，以无性生殖的办法大量增加其个体的数量。
摄食与生长

海蜇生活史中，不论螅状体阶段，还是水母体阶 段，捕食的欲望都十分强烈，且昼夜连续不断。 尤其水母体阶段食量很大，所以海蜇水母体生长 异常迅速。体重3克的碟状幼体，经2个月的生长， 伞径可达300毫米~500毫米，个体重达10千克以 上，增重300多万倍。海蜇与鱼虾类的生长特征不 同，没有渐近值，就是当海蜇水母体生长到性成 熟时为生长最大值；生殖开始之后其生长速度为 负值，个体收缩，体重逐渐下降，直到死亡。
体呈蘑菇状，分伞部和 口腕部两部。伞部超过半 球形。外伞表面光滑，中 胶层厚。伞缘感觉器8个， 每1/8伞缘有缘瓣16－22 个。内伞有发达的环状肌， 间辐位有4个半圆形的生 殖下穴，其外侧各有1个 生殖乳突。内伞中央由胃 腔向伞缘伸出16条辐管， 辐管侧生许多分枝小管彼 此相连，且各辐管中部由 一条环管连接，形成复杂 的网管系统。