挥发油包合实验方案

白术挥发油包合实验方案

实验材料与仪器：白术挥发油，β-环糊精，纯化水，无水乙醇，滤纸，漏斗，玻璃棒，50ml烧杯，250ml烧杯，超声，天平，量筒, 电热套，挥发油测定器。

方法步骤：

第一、包合物的制备

1、取18gβ-CD，加246ml纯化水，加热使完全溶解，制成饱和

溶液。降至室温；取3g挥发油,用20ml(适量)无水乙醇溶解。

2、将挥发油-乙醇溶液在搅拌情况下倒入β-CD的饱和溶液中，搅

拌一定时间后。置于冰箱中冷藏过夜。

3、将包合溶液过滤，滤饼用定量的20%乙醇溶液洗涤。将滤饼干

燥，得白色粉末状白术挥发油β-CD包合物。

第二、包合物挥发油含量的测定

4、将制的的包合物置于500ml烧瓶中，加入纯化水300ml，加入

沸石，振摇混匀，连接挥发油提取器和回流冷凝管，自冷凝

管上端加水，使充满挥发油测定器的刻度部分，并溢流入烧

瓶是为止。电热套加热回流5小时，至测定器中油量不再增

加，停止加热，放置片刻，开启测定器下端活塞，将水缓缓

放出至油层上端达到0°线上面5mm处。放置1h，再放至恰

于刻度0线平齐。读取挥发油量。

5、同样方法测定挥发油空白回收率。取挥发油3g，同上方法，

测挥发油收率。

6、计算包合率。

挥发油空白回收率（%）=收集挥发油量（g）／加入挥发油量(g)×100%

包合率（%）=包合物实际含油量(g)／挥发油投入量(g)×空白回收率