湘科版科学二年级上册全册教案

湘科版科学二年级上册全册教案

它溶解了吗

【教学目标】

1．科学知识：认识溶解现象，知道什么是溶解。能判断能溶解和很难溶解的物品。

2．科学探究：通过观察实验，经历溶解概念建构的过程，培养学生观察、描述、比较、对比实验、抽象等探究技能。

3．科学态度：培养学生严谨态度和细致观察的习惯，培养将科学知识（溶解概念）应用于日常生活的自主意识。

【教学重点】

帮助学生建构溶解概念。

【教学难点】

通过观察胭脂红的溶解过程类比推理出盐的溶解过程。

【教学准备】

学生实验材料：活动一材料，活动二材料。

教师准备材料：相关课件及“吸管取水”微课。

【教学过程】

一、导入。

1．师出示食盐和沙子，提问：把食盐和沙子分别放入水中会产生什么变化？

2．学生猜测，说说猜测的理由。

3．动手实验：静置→观察→搅拌→再观察，注意搅拌时不要触碰到杯壁和杯底。把看到的现象记录到活动手册上。

4．学生描述用眼睛观察搅拌前后的现象。

二、活动一：食盐“藏”到哪里了？

1．师：大家通过观察发现沙子还在水中，而盐粒不见了，盐“藏”到哪儿去了呢？

2．学生依据生活经验进行猜想。

3．想一想：你们有哪些办法找到盐的“踪迹？”

4．小组交流后，谈谈想到的方法。

5．师及时对可行的方法予以肯定和回应。

6．演示：使用“吸管取水”的方法。

7．学生实验，及时记录。师巡视指导，参与到学生活动中。

8．汇报、交流：从杯中不同地方取的水，尝一尝有咸味的是……

师将各组的实验结果用红“●”标注在黑板上的烧杯图形中，集中展示盐分散“藏”在了这杯水的各个部位。

9．小结：盐都藏在了这杯水的各个部位。

三、活动二：观察胭脂红在水中的变化。

1．师：盐“藏”在了水中，那么盐进入水中后是怎样到达这些位置的？大家刚刚用眼睛应该是没有办法看到的，老师有个办法能让大家亲眼见证！

2．观察胭脂红在水中的变化

①介绍胭脂红。

②分组制订实验计划（含实验步骤），学生代表交流分享，师生点评。

③分组实验，将实验现象及时记录在活动手册上。

④汇报交流：描述胭脂红进入水中后的现象。

⑤师：胭脂红与食盐放入水中后发生了变化，你们发现了哪些相同点和不同点？

（如不同点：颜色、透明程度、颗粒大小变化快慢等；相同点：颗粒大小都由大变小，最后都看不见……）

⑥类比推理：食盐进入水中也是均匀分散在水中。

要求学生说出推导依据。如胭脂红进入水中最后均匀分散在水中（红色均匀分布于水中），食盐进入水中最后颗粒看不见，分散“藏”在水中各个部位（水杯中不同位置均能尝到咸味）等证据。

3．总结：像食盐和胭脂红这样，放入水中后会均匀地分散，最后它们的颗粒看不见了，这种现象叫溶解。

四、拓展活动。

1．师：沙子溶解在水里吗？为什么？

2．学生依据构建的溶解概念进行判断，并作出解释。

3．课后小调查：在我们身边哪些物质能像盐一样容易溶解于水，哪些物质像沙一样不容易或不能溶解于水？咱们在下一课将继续学习。

生活中的溶解

【教学目标】

1．科学知识：知道有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。

2．科学探究：通过实验、观察和判断，按能溶解和很难溶解给厨房的调料品分类。

3．科学态度：认识到溶解在生活中的应用广泛，体会溶解现象应用于生活中的意义。

【教学重点】

通过实验知道有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。

【教学难点】

判断淀粉、食用油、陈醋在水中溶解的难易程度。

【教学准备】

学生实验材料：活动一、二、三材料。

教师准备材料：溶解在生活中的应用及气体在水中溶解的图片或微视频。

【教学过程】

一、导入。

1．师：上节课我们学习了溶解，溶解现象有些什么特征？

2．出示厨房里的调料品，提问：它们进入水中后能溶解吗？二、活动一：观察厨房里的溶解现象。

1．学生根据自己的生活经验，预测这些调料品是否容易溶解于水。

2．分组制订实验计划，并汇报实验计划。

如：将白糖、油、陈醋放入水中，搅拌后再多静置一会儿，比较三种现象中的相同点与不同点，判断是否有溶解的典型特征。再将淀粉、味精等放入水中先观察，再与溶解特征对比判断……

3．分组活动，及时记录。

4．整理器材，汇报交流。

学生依据溶解的概念进行判断和分类。

三、活动二：溶解在生活中的应用。

1．师：厨房里有很多的调料品能溶解在水中，可以给我们生活带来些什么？学生谈谈溶解现象应用于生活中的意义。

2．师：溶解在生活中还有哪些应用？上节课后，我布置大家进行了小调查，现在请大家来说说你的调查情况。

3．师出示课前搜集的更多溶解在生活中应用实例的图片、视频，做补充介绍。

四、活动三：气体在水中的溶解。

1．小魔术：沸腾的雪碧。

用注射器吸三分之一的雪碧，再用橡皮封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，引导学生观察注射器里的气体和液体的变化。

2．学生尝试魔术揭秘。

3．师：生活中，我们也可以看到气体溶解在水中的现象。

图片示：加热水的初期，烧水容器壁上总是有小气泡的出现。

家庭养鱼时的充入气体装置……

课后活动：溶解在生活中还有哪些应用？

五、知识拓展。

师：水除了能溶解一些液体和固体外，还能溶解少量的二氧化碳、氧气等气体。超市里面常见的碳酸饮料里就含有二氧化碳气体，如果打开前摇晃一下，打开瓶盖的时候就有大量气泡出现；而鱼就是靠呼吸溶解在水中的氧气生存的，在菜市场我们会看到摊贩上，装鱼、虾、蟹等海产品的容器中，会有一根透明管子在吐泡泡，这就是在给它们在水中供氧，保持食材的新鲜。

【板书设计】

第一单元第2课：生活中的溶解。

白糖食用油陈醋淀粉味精食盐

洗衣粉洗洁精肥皂风油精沐浴露洗发水

能溶解：