天麻麦冬天冬的鉴别演示文稿
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2.百合科短葶山麦冬 Liriope muscari (Decne) Baily 的干燥块 根。
山 麦 冬 统 货
商品特征
◆湖北麦冬 主产湖北襄阳、谷城、老河口等地； 长 纺 锤 形 ， 两 端 钝 圆 ， 肥 满 。 长 1.2-7cm ， 直 径 4 ～
7mm。表面类白色。质柔韧，半透明。断面类白色，角质 样，中柱细软不明显。味甜。 ◆短葶山麦冬 主产福建连城。
• 主产贵州、四川、广西。以贵州产量最大， 品质亦佳。
长梭形，长1.5-4.5cm，直径4-8mm，黄白色，具纵纹。 味甘淡。 ◆水溶性浸出物（冷）含量不得少于75.0％。
《中国药典》麦冬与山麦冬功能主治比较
麦冬
山麦冬
天冬
• 1.来源：百合科植物天门冬的块根，又名天 冬。性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润 肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、 肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。
◆浙麦冬：栽培第3年立夏时采挖块根，洗净，放晒具上晾晒3～5 天后，置筐内闷2～3天，再翻晒3～5天，常翻动。后再闷3～4天， 再晒3～5天。反复待块根干燥度达70％时，剪去须根再晒至全干。
◆川麦冬：栽培第2年清明后采挖。放晒席上曝晒，晒干后，轻搓 去须根，再晒再搓，反复至除尽须根。
◆麦冬片：横切的厚片或颗粒。 ◆朱麦冬：取原药材，加朱砂细粉拌匀，晾干。
理化鉴别：
• 水浸液（浸4h）过滤，滤液加I2液2滴， 呈紫红色至酒红色。
6、常见的伪品有：
• 1、紫茉莉：紫茉莉科植物紫茉莉（胭脂 花）Mirabilis jalapa L.的干燥根。广西、 四川个别地区以此作天麻。
紫茉莉
• 2、大丽菊： 菊科植物大 丽菊（苕花）
Dahlia pinnata
的粘液细胞；内皮层细胞 壁均匀增厚，木化，有通 道细胞，外侧为1列石细胞， 其内壁及侧壁均增厚，纹 孔细密。
• 中柱甚小，韧皮部束 16~22个，位于木质部束 的星角间。
• 髓小，薄壁细胞类圆形。
混淆品 山麦冬
1.百合科植物湖北麦冬Liriope spicata (Thunb.) Lour. var. prolifera Y. T. Ma 湖南襄樊麦冬
粘性。
川麦冬统货
川麦冬选货
市售川麦冬
规格等级
◆ 部颁标准 按产地 分浙麦冬(杭麦冬)、川麦冬二个品别。 再按每50g的只数、油粒破粒的数目等各分为3个等级。
1、浙麦冬 一等：每50g 150粒以内 二等：每50g 280粒以内， 余同一等。 三等：每50g 280粒以外。 最小不低于麦粒大。
2、川麦冬 一等：每50g 190粒以内。无须根、乌花、油粒、杂质、
5、美人蕉科植物芭蕉芋Canna edulis
Ker. 的根茎，又称姜芋、蕉藕、藕芋、 蕉芋。
B.麦冬
1.来源：百合科植物 麦冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl. 的干燥块根 .
来源
◆麦冬 产浙江、四川。 主产于浙江慈溪、余姚、浙江、笕桥称之浙麦冬； 主产四川绵阳、三台等地称之川麦冬； 贵州、云南、江西、福建、广西等省也产。 以浙江产者为优。四川产量大。 浙麦冬为著名浙八味之一。
霉变。 二等：每50g 300粒以内，余同一等。 三等：每50g在300粒以外。最小不低于麦粒大。
一等
二等
三等
◆出口麦冬 外形短壮 饱满为主，按重量分 为1～3等，均在内销 中挑拣，拣出比例约 在8～10％左右。
鉴别与检查
1、荧光 药材薄片于紫外光灯下显浅蓝色荧光。
显微鉴定
• 表皮细胞1列。 • 皮层宽广，散有含针晶束
天麻麦冬天冬的鉴别演示文稿
天麻麦冬天冬的鉴别
2、采收加工：
• 冬季（10-12月，冬天麻）、春季（3-5月，春天麻）采 挖。将挖出的箭麻（块茎）洗净，擦去粗皮，及时浸 入清水或白矾水，然后捞起，入沸水中煮或蒸至无白 心为度，如煮后出现天麻膨胀，需趁热用竹针穿刺放 气后压扁，摊晾于通风处至半干，再晒干或微火烘干。
2.性状特征
●浙麦冬 • 纺锤形，两头钝尖，中部
肥厚，长约至3cm。 • 表面黄白色，半透明，有
不规则皱纹。 • 质柔韧，断面黄白色，半
透明，中间有木心。 • 气微香，味微甜。
ห้องสมุดไป่ตู้
杭麦冬统货
杭麦冬选货
●川麦冬 • 纺锤形，较短粗。 • 表面类白色，有光泽。 • 质较坚硬，木心较细软 • 香气较小，味较淡，少
3、性状鉴别（鹦哥嘴圆肚脐，外有环点生姜皮，断面松香记心
里1、）长：椭圆形，扁缩而稍弯曲；
2、一端有鹦哥嘴（红小瓣）或茎基，另一端肚脐； 3、表面有由点状突起组成的环节；4、断面； 5、质坚实，难折断。断面角质样，半透明，有光泽。
4、显微鉴别：
• （一）块茎横切面：
5、化学成分及理化鉴别： • 主要成份：天麻苷
Cau.的干燥 块根。四川 一些地区作 天麻用。
3、马铃薯：茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L. 的干燥块茎。 贵州、四川、湖南、天津等地发现伪充
天麻
• 4、双舌蟹甲草： 为菊科植物双舌
蟹甲草Cacalia davidii（F.）
Hand-Mazz 的 干燥根茎，又称 羊角天麻。
山 麦 冬 统 货
商品特征
◆湖北麦冬 主产湖北襄阳、谷城、老河口等地； 长 纺 锤 形 ， 两 端 钝 圆 ， 肥 满 。 长 1.2-7cm ， 直 径 4 ～
7mm。表面类白色。质柔韧，半透明。断面类白色，角质 样，中柱细软不明显。味甜。 ◆短葶山麦冬 主产福建连城。
• 主产贵州、四川、广西。以贵州产量最大， 品质亦佳。
长梭形，长1.5-4.5cm，直径4-8mm，黄白色，具纵纹。 味甘淡。 ◆水溶性浸出物（冷）含量不得少于75.0％。
《中国药典》麦冬与山麦冬功能主治比较
麦冬
山麦冬
天冬
• 1.来源：百合科植物天门冬的块根，又名天 冬。性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润 肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、 肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。
◆浙麦冬：栽培第3年立夏时采挖块根，洗净，放晒具上晾晒3～5 天后，置筐内闷2～3天，再翻晒3～5天，常翻动。后再闷3～4天， 再晒3～5天。反复待块根干燥度达70％时，剪去须根再晒至全干。
◆川麦冬：栽培第2年清明后采挖。放晒席上曝晒，晒干后，轻搓 去须根，再晒再搓，反复至除尽须根。
◆麦冬片：横切的厚片或颗粒。 ◆朱麦冬：取原药材，加朱砂细粉拌匀，晾干。
理化鉴别：
• 水浸液（浸4h）过滤，滤液加I2液2滴， 呈紫红色至酒红色。
6、常见的伪品有：
• 1、紫茉莉：紫茉莉科植物紫茉莉（胭脂 花）Mirabilis jalapa L.的干燥根。广西、 四川个别地区以此作天麻。
紫茉莉
• 2、大丽菊： 菊科植物大 丽菊（苕花）
Dahlia pinnata
的粘液细胞；内皮层细胞 壁均匀增厚，木化，有通 道细胞，外侧为1列石细胞， 其内壁及侧壁均增厚，纹 孔细密。
• 中柱甚小，韧皮部束 16~22个，位于木质部束 的星角间。
• 髓小，薄壁细胞类圆形。
混淆品 山麦冬
1.百合科植物湖北麦冬Liriope spicata (Thunb.) Lour. var. prolifera Y. T. Ma 湖南襄樊麦冬
粘性。
川麦冬统货
川麦冬选货
市售川麦冬
规格等级
◆ 部颁标准 按产地 分浙麦冬(杭麦冬)、川麦冬二个品别。 再按每50g的只数、油粒破粒的数目等各分为3个等级。
1、浙麦冬 一等：每50g 150粒以内 二等：每50g 280粒以内， 余同一等。 三等：每50g 280粒以外。 最小不低于麦粒大。
2、川麦冬 一等：每50g 190粒以内。无须根、乌花、油粒、杂质、
5、美人蕉科植物芭蕉芋Canna edulis
Ker. 的根茎，又称姜芋、蕉藕、藕芋、 蕉芋。
B.麦冬
1.来源：百合科植物 麦冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl. 的干燥块根 .
来源
◆麦冬 产浙江、四川。 主产于浙江慈溪、余姚、浙江、笕桥称之浙麦冬； 主产四川绵阳、三台等地称之川麦冬； 贵州、云南、江西、福建、广西等省也产。 以浙江产者为优。四川产量大。 浙麦冬为著名浙八味之一。
霉变。 二等：每50g 300粒以内，余同一等。 三等：每50g在300粒以外。最小不低于麦粒大。
一等
二等
三等
◆出口麦冬 外形短壮 饱满为主，按重量分 为1～3等，均在内销 中挑拣，拣出比例约 在8～10％左右。
鉴别与检查
1、荧光 药材薄片于紫外光灯下显浅蓝色荧光。
显微鉴定
• 表皮细胞1列。 • 皮层宽广，散有含针晶束
天麻麦冬天冬的鉴别演示文稿
天麻麦冬天冬的鉴别
2、采收加工：
• 冬季（10-12月，冬天麻）、春季（3-5月，春天麻）采 挖。将挖出的箭麻（块茎）洗净，擦去粗皮，及时浸 入清水或白矾水，然后捞起，入沸水中煮或蒸至无白 心为度，如煮后出现天麻膨胀，需趁热用竹针穿刺放 气后压扁，摊晾于通风处至半干，再晒干或微火烘干。
2.性状特征
●浙麦冬 • 纺锤形，两头钝尖，中部
肥厚，长约至3cm。 • 表面黄白色，半透明，有
不规则皱纹。 • 质柔韧，断面黄白色，半
透明，中间有木心。 • 气微香，味微甜。
ห้องสมุดไป่ตู้
杭麦冬统货
杭麦冬选货
●川麦冬 • 纺锤形，较短粗。 • 表面类白色，有光泽。 • 质较坚硬，木心较细软 • 香气较小，味较淡，少
3、性状鉴别（鹦哥嘴圆肚脐，外有环点生姜皮，断面松香记心
里1、）长：椭圆形，扁缩而稍弯曲；
2、一端有鹦哥嘴（红小瓣）或茎基，另一端肚脐； 3、表面有由点状突起组成的环节；4、断面； 5、质坚实，难折断。断面角质样，半透明，有光泽。
4、显微鉴别：
• （一）块茎横切面：
5、化学成分及理化鉴别： • 主要成份：天麻苷
Cau.的干燥 块根。四川 一些地区作 天麻用。
3、马铃薯：茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L. 的干燥块茎。 贵州、四川、湖南、天津等地发现伪充
天麻
• 4、双舌蟹甲草： 为菊科植物双舌
蟹甲草Cacalia davidii（F.）
Hand-Mazz 的 干燥根茎，又称 羊角天麻。