日本民俗与社会论文

日本民俗与社会

日本民俗与社会

日本独特的地理条件和悠久的历史，孕育了别具一格的日本文化。日本是一个非常重视传统文化保护和继承的国家，茶道、相扑、花道、枯山水、能乐、歌舞伎……这些古文化绵延至今，展现着东瀛文化的个性与魅力，同时不断孕育着自身优雅含蓄的风情。

日本茶道

起源于中国，具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。“清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观；“和敬”表示对来宾的尊重。整个茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定，甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式，正是定式不同，才使现代日本茶道分成了二十来个流派。十六世纪前的日本茶道还要繁琐得多，现代茶道是经过千利休删繁就简的改革才成为现在的样子。

现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置；品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

日本节日

新年是日本最重要等等节日之一。"正月"在日语中是新年的意思，是日本人一年中最重要的节日之一。日本过新年的风俗习惯全国都差不多一样。例如，元旦的早晨要喝"屠苏酒"，吃专门为新年而作的菜：青鱼子、黑豆、用酱油和糖煮的小干鱼等，寓意子孙繁盛，身体健康。早餐还要吃"杂煮"（年糕汤）。日本年糕与我们不同，采用全糯米制作，十分软糯。据说每年新年都有因为吃年糕而不幸噎死的老奶奶。新年期间各户门前摆挂上松枝和竹枝，叫"门松"，有吉祥之意。新年头三天叫"三贺日"，人们彼此拜年。除夕夜人们有守岁的习惯，尤其在午夜时去神社聆听除夕钟声，这时的神社人山人海，常达数万人之众。初一去参拜神社叫"初诣",是庆祝新年必有的节目。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片，邮局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的贺年片是日本人独有的一种新年喜悦。年贺状就是我们中国的贺年卡，过去是用来向远方的亲友们（正月里无法见面的亲友）致以节日的问候，后来就没有这个界限了。日本人每年每一户家人都要寄出上百张的年贺状。随着计算机的普及，打印机逐渐代替了毛笔。但是客气的日本人为了表示礼貌，即使是打印的年贺状上也要亲笔添写上一句表示吉利，鼓励，或者报告近况的话。跟中国一样，年贺状也带有抽奖的号码。

日本的节日除了新年之外，最重要的节日是八月中旬的盂兰盆节，这期间大

多数日本人要归乡扫墓，交通运输的紧张状态颇似中国春节前后的情景。连接东京和各城市的主要高速公路经常堵车距离长达十几公里甚至几十公里。在这段期间里，各地举行许多活动，如跳盂兰盆舞，放烟火等。

三月三日是女孩节（桃花节）有女孩的家庭要设置一个架子，一层层地供奉上象征古代帝王贵族的玩偶人，祝愿女孩顺利成长与吉祥。

五月五日是儿童节（男孩节）凡有男孩的家庭都在室外用竹竿挂起鲤鱼帜，家里有几个男孩就挂几个鲤鱼帜。

七月七日是乞巧节据传说古代一对相爱的男女被天河分开，只有这一天才能相聚。七夕时，人们在彩纸带上写些祈求的话，挂在竹枝上，祈望自己的愿望能实现。

日本相扑

日本的相扑最早出现于公元前23年，此时只是一种类似草原民族的摔跤方式，还没有正式名字。南北朝时期日本引进汉字时，将日式摔跤称为“相扑”。在日本，相扑运动是高雅的事业，运动员要具备纯真、热心、胸怀宽广的素质以及诚实果敢、谦虚的修养。相扑运动员分段，最高段是横纲，一年不超过4个。其次是大关，横纲与大关即使在一个场所败北，也能保持原来的等级，但连输两场，大关降级，横纲则退休。再其次是关肋、小结、平幕和十两等级；十两以上称力士，成为职业相扑手，有不菲的工资收入。比赛过程，异常迅猛，每个回合有时只需30秒到1分钟。这要靠全身的力道、良好的技术、正确的把握时机。相扑比赛不是谁胖谁就胜，而要充分发挥腿力、腰力、速度和技巧。要靠爆发力的控制和运用，寄切、抓回技术的运用，更要靠善于判断的灵活头脑。

日本樱花

日本为什么称为“樱花之国”? 日本的樱花有几百个品种，一般分为染井吉野（淡红白色）、山樱（淡红白色）、大岛樱（白色）、江户彼岸樱（白色或红紫色）、枝垂樱（红色）等。受气温的影响，樱花由温暖的日本列岛南端向北方沿着纬度依次开放，因此形成一条由南向北推进的“樱前线”。日本有句俗语叫“樱花七日”，就是说一朵樱花从开放到凋谢大约为七天，整棵樱树从开花到全谢大约半月左右。

在温暖潮湿的日本，每年从3月底到、5月初樱花从南向北依时开放。樱花在日本人的生活和精神中占有独特的位置，每到春季，广播和电视台就象报道战况一样天天报道花讯的进展情况。樱花的花期只有一周左右，在这期间，很多公司、团体学校集体组织到公园等处赏花，有的甚至提前占据场地，连日通宵达旦地狂欢，称为"樱花之宴"。樱花胜地在这期间变成了熙熙攘攘的商贾之区。皇室也在这期间邀请各国驻日使节及社会名流参加游园赏花活动。赏樱花是日本人生