薯类淀粉加工过程产生的废弃水处理
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过滤工艺 [ 6 ] ,图 3 ( b)为带有聚集室的过滤工艺.
图 5 红薯 、土豆生产淀粉后的黄浆水处理工艺
3 结 论
采用基于光电检测与控制的水体固形物分离
第 3期
郝爱芬等 :薯类淀粉加工过程产生废弃水处理
71
系统来降低红薯 、土豆和小麦面粉生产蛋白粉的 黄浆水 [ 7 - 9 ]浑混浊度后再加絮凝剂进行沉淀分 离 ,使混浊度达到国家饮用水规定的混浊度为 0. 2 ～5 NTU 的标准. 经实验表明浑浊度越低即在 8 ～25 NTU 之间加沉淀剂效果为最佳.
将红 薯 去 皮 后 放 入 多 功 能 食 品 加 工 机 SQ2119B 内进行粉碎造浆 ,红薯与水比为 1 ∶20. 用 120目网筛过滤后进行沉淀 ,经光电检测系统 浑水传感器检测光通量转换成电压值为 2. 4 V 时 即混浊度为 180 NTU 时 ,把该浆撇出后进行采用 基于光电检测与控制的水体固形物分离系统试验 备用. 1. 3 土豆淀粉黄浆水的制备
STUDY ON HANDL ING OF WASTE GENERATED DUR ING STARCH PROCESSING
HAO A i2fen, SHENG Tiang2yi, TIANG Yong, L IU W ei ( 1. S chool of M echan ica l & E lectrica l Eng ineering, Henan U n iversity of Technology, Z hengzhou 450052, Ch ina;
图 3 带有聚集室的过滤工艺与传统过滤工艺对比
图 1 红薯 、土豆和面粉黄浆水 /立方米加 300 g 絮凝剂的变化曲线图
2. 2 混浊度变化 对红薯 、土 豆 和 面 粉 黄 浆 水 浑 浊 度 在 180
NTU 时 ,经石英砂 、纤维球过滤后 ,经光电检测系 统浑水传感器检测光通量转换成电压值为 0. 4 V 时即混浊度为 30 NTU 混浊度达到 30 NTU 时加 沉淀剂 ,即每立方米黄浆水加 100 g絮凝剂沉淀 160 m in后 ,用清水传感器检测浑浊度为达到了国 家排放标准 (图 2).
根据薯类加工淀粉是一项特定时间内完成的 加工过程 ,即薯类收获到加工成淀粉的生产过程 时间限定在 3个月内完成. 因此 ,通过研究多级检 测过滤后的废弃水达到浑浊度为 8 ～25 NTU 之 间加絮凝剂再沉淀分离来达到国家饮用水混浊度 的排放标准 ,是目前解决高浓度有机废水在不需 要增加污水处理设备的情况下 ,使废弃水的浑浊 度达到国家饮用水标准的有效方法.
成电压值为 2. 4 V 时即混浊度为 180 NTU 时的红 薯、土豆和面粉黄浆水添加絮凝剂 ,每立方米黄浆水 加 300 g絮凝剂沉淀 420 m in后无沉淀变化 ,见图 1.
采用带有聚集室的过滤工艺过滤时 ,原水由进水 管进入池中 ,由下而上通过滤层后 、经配水系统收 集 ,再由池上部的滤后水管流出. 而混浊度高的水 在聚集室越聚越高 ,当带光传感器的电控系统检 测到所锁定的电压值时 ,会自动启动电磁阀门或 水泵 ,这时高浓度的混浊度的浆液从聚集室内排 出. 低于锁定的电压值时电磁阀门或水泵关闭. 图 3 ( c)的鹅卵石层主要起压制纤维球的密度使上 出水达到所要求的浊度.
2. 4 处理工艺流程 21411 小麦面 粉生 产蛋 白粉后 的黄 浆水 处理
工艺
图 4 小麦面粉生产蛋白粉后的黄浆水处理工艺 21412 红薯 、土豆生产淀粉后的黄浆水处理工艺
图 2 红薯 、土豆和面粉黄浆水 /立方米经过滤后 加 100 g絮凝剂的变化曲线图
2. 3 过滤装置 图 3 ( a)所示滤料工艺是目前国内外采用的
0 前言
生产淀粉加工过程需产生大量的高浓度有机 废水 ,直接排放带来了严重污染环境的恶果 ,极大 地影响人们赖以生存的必需条件. 薯类加工淀粉 是一项在特定时间内完成的加工过程 ,即薯类收 获到加工成淀粉 [ 1 - 3 ]的生产过程时间限定在 3个 月内完成. 因此 ,研究高浓度有机废水的处理方法 是发展高效农副产品加工的当务之急. 目前所处 理高浓度有机废水的方法有 :生物法 、蒸发法 、化 学絮凝法 、膜过滤等方法. 采用基于光电检测与控 制 [ 4 - 5]的水体固形物分离系统 ,利用沉淀分离、 过滤分离 、加絮凝剂加消毒的方法对生产淀粉加 工过程中产生大量的高浓度有机废水进行处理来 降低原水的浊度 、色度等指标 ,为解决水的二次利 用 [ 6 ]和保护环境提供依据.
2. Z hengzhou N a tiona l Econom ic & Technolog ica l D evelopm en t A rea, Z hengzhou 450000, Ch ina)
Abstract: The heavy high density organic waste water can be generated in the course of starch p rocessing. B y a water2solid substance separating system based on photoelectricity detection and control, the feasibility was studied using deposit, filtering, adding flocculating separating and disinfection instead of anaerobic treating to handle it. The result show s that dregginess can be checked by blowdown photoelectricity sensor after high den2 sity organic waste water enter pool, and dregginess is excluded out of pool by dredge pump , in addition, su2 pernatant fluid is checked and leaded to filter unit by turbid water photoelectricity sensor, clarified water pump and floating ball. Afterward, flocculating is added to filtering separating, then, disinfection is used. Thus, waste water is utilized once again. Key words: starch; waste water p rocessing; course of p rocessing
提供. 絮凝剂 :由安阳市银河净水材料厂提供. 浆机 :市场购置多功能食品加工机 SQ2119B
(上海伸佳电子科技有限公司 ). 过滤装置 :自制的基于光电检测与控制的水
体固形物分离系统. 检测仪 :自制的基于光电检测与控制的水体
固形物分离系统的光电检测控制系统的浑水传 感器. 1. 2 红薯淀粉浆黄浆水的制备
将饺子粉按 1 ∶30加水进行搅拌打浆进行沉
70
河南工业大学学报 (自然科学版 )
第 29卷
淀 ,经光电检测系统浑水传感器检测光通量转换 成电压值为 2. 4 V 时即混浊度为 180 NTU 时 ,把 该浆撇出后进行采用基于光电检测与控制的水体 固形物分离系统试验备用.
2 结果与分析
2. 1 絮凝剂对红薯 、土豆和面粉生产蛋白粉后黄 浆水的影响 对经光电检测系统浑水传感器检测光通量转换
将土 豆 去 皮 后 放 入 多 功 能 食 品 加 工 机 SQ2119B 内进行粉碎造浆 ,土豆与水比为 1 ∶20. 用 120目网筛过滤后进行沉淀 ,经光电检测系统 浑水传感器检测光通量转换成电压值为 2. 4 V 时 即混浊度为 180 NTU 时 ,把该浆撇出后进行采用 基于光电检测与控制的水体固形物分离系统试验 备用. 1. 4 小麦面粉生产蛋白粉后的黄浆水的制备
第 29卷第 3期 2008年 6月
河南工业大学学报 (自然科学版 ) Journal of Henan University of Technology (Natural Science Edition)
Vol. 29, No. 3 JLeabharlann Baidun. 2008
文章编号 : 167322383 (2008) 0320069203
1 实验材料与方法
1. 1 实验材料与仪器 红薯 、土豆 :购于郑州市蔬菜批发市场. 饺子面粉 :由郑州天地人面粉实业有限公司
收稿日期 : 2008202208 基金项目 :郑州市科技攻关计划 (052SGYS36230) 作者简介 :郝爱芬 (19542) ,女 ,河南濮阳人 ,讲师 ,研究方向为机 电一体化.
参考文献 :
[ 1 ] 丛培君 ,袁彦肖 ,王淑兰 ,等. 超滤技术在马 铃薯淀粉排放废水中的应用探讨 [ J ]. 环境 科学学报 , 1998, 18 (4) : 4412444.
[ 2 ] 丛培君 ,袁彦肖 ,王淑兰 ,等. 超滤技术在马
铃薯淀粉排放废水中的应用探讨 [ J ]. 环境 科学学报 , 1998, 18 (4) : 4412444. [ 3 ] 何国庆 ,朱辉. 小麦淀粉工业废水水质特征 及酶法预处理条件研究 [ J ]. 浙江农业大学 学报 , 1997, 9 (5) : 2352239. [ 4 ] 张纪成 ,电路与电子技术 [M ]. 北京 : 电子 工业出版社 , 20021 [ 5 ] 周志敏 ,电工电子实用电路 [M ]. 北京 : 电 子工业出版社 , 20051 [ 6 ] 韩剑宏. 中水回用技术及工程实例 [M ]. 北 京 :化学工业出版社 , 20041 [ 7 ] 史云峰 ,孙智. 小麦谷朊粉的清洁生产工艺 [ J ]. 淀粉与淀粉糖 , 2004 (2) : 41243. [ 8 ] 王玲玲 ,王金水 ,王艳 ,等. 中性蛋白酶酶解 小麦面筋蛋白的研究 [ J ]. 河南工业大学学 报 :自然科学版 , 2006 (1) : 112141 [ 9 ] 王敏光 ,李明红. 小麦淀粉生产中黄浆分离 技术 [ J ]. 四川粮油加工 , 2002 (4) : 627.
薯类淀粉加工过程产生的废弃水处理
郝爱芬 1 , 盛天义 2 ,田 勇 1 , 刘 伟 1
(1. 河南工业大学 机电工程学院 ,河南 郑州 450052; 2. 国家郑州经济技术开发区 ,河南 郑州 450000)
摘要 :通过基于光电检测与控制的水体固形物分离系统 ,对生产淀粉加工过程中产生的大量高 浓度有机废水不进行厌氧处理 ,而使用沉淀分离 、过滤分离 、添加絮凝剂沉淀分离和消毒的方 法. 结果表明 ,高浓度有机废水流进沉淀池中 ,排污光电传感器 +排污泵可把检测到的沉淀物 排出沉淀池 ,而池中上清液被浑水光电传感器 ,清水泵和上浮球把检测到的上清液水排入过滤 装置内进行过滤 ,随后加入絮凝剂进行沉淀分离 ,再经消毒以达到二次水利用的目的成为 现实. 关键词 :淀粉 ;废弃水处理 ;加工过程 中图分类号 : TS21013 文献标识码 : B
图 5 红薯 、土豆生产淀粉后的黄浆水处理工艺
3 结 论
采用基于光电检测与控制的水体固形物分离
第 3期
郝爱芬等 :薯类淀粉加工过程产生废弃水处理
71
系统来降低红薯 、土豆和小麦面粉生产蛋白粉的 黄浆水 [ 7 - 9 ]浑混浊度后再加絮凝剂进行沉淀分 离 ,使混浊度达到国家饮用水规定的混浊度为 0. 2 ～5 NTU 的标准. 经实验表明浑浊度越低即在 8 ～25 NTU 之间加沉淀剂效果为最佳.
将红 薯 去 皮 后 放 入 多 功 能 食 品 加 工 机 SQ2119B 内进行粉碎造浆 ,红薯与水比为 1 ∶20. 用 120目网筛过滤后进行沉淀 ,经光电检测系统 浑水传感器检测光通量转换成电压值为 2. 4 V 时 即混浊度为 180 NTU 时 ,把该浆撇出后进行采用 基于光电检测与控制的水体固形物分离系统试验 备用. 1. 3 土豆淀粉黄浆水的制备
STUDY ON HANDL ING OF WASTE GENERATED DUR ING STARCH PROCESSING
HAO A i2fen, SHENG Tiang2yi, TIANG Yong, L IU W ei ( 1. S chool of M echan ica l & E lectrica l Eng ineering, Henan U n iversity of Technology, Z hengzhou 450052, Ch ina;
图 3 带有聚集室的过滤工艺与传统过滤工艺对比
图 1 红薯 、土豆和面粉黄浆水 /立方米加 300 g 絮凝剂的变化曲线图
2. 2 混浊度变化 对红薯 、土 豆 和 面 粉 黄 浆 水 浑 浊 度 在 180
NTU 时 ,经石英砂 、纤维球过滤后 ,经光电检测系 统浑水传感器检测光通量转换成电压值为 0. 4 V 时即混浊度为 30 NTU 混浊度达到 30 NTU 时加 沉淀剂 ,即每立方米黄浆水加 100 g絮凝剂沉淀 160 m in后 ,用清水传感器检测浑浊度为达到了国 家排放标准 (图 2).
根据薯类加工淀粉是一项特定时间内完成的 加工过程 ,即薯类收获到加工成淀粉的生产过程 时间限定在 3个月内完成. 因此 ,通过研究多级检 测过滤后的废弃水达到浑浊度为 8 ～25 NTU 之 间加絮凝剂再沉淀分离来达到国家饮用水混浊度 的排放标准 ,是目前解决高浓度有机废水在不需 要增加污水处理设备的情况下 ,使废弃水的浑浊 度达到国家饮用水标准的有效方法.
成电压值为 2. 4 V 时即混浊度为 180 NTU 时的红 薯、土豆和面粉黄浆水添加絮凝剂 ,每立方米黄浆水 加 300 g絮凝剂沉淀 420 m in后无沉淀变化 ,见图 1.
采用带有聚集室的过滤工艺过滤时 ,原水由进水 管进入池中 ,由下而上通过滤层后 、经配水系统收 集 ,再由池上部的滤后水管流出. 而混浊度高的水 在聚集室越聚越高 ,当带光传感器的电控系统检 测到所锁定的电压值时 ,会自动启动电磁阀门或 水泵 ,这时高浓度的混浊度的浆液从聚集室内排 出. 低于锁定的电压值时电磁阀门或水泵关闭. 图 3 ( c)的鹅卵石层主要起压制纤维球的密度使上 出水达到所要求的浊度.
2. 4 处理工艺流程 21411 小麦面 粉生 产蛋 白粉后 的黄 浆水 处理
工艺
图 4 小麦面粉生产蛋白粉后的黄浆水处理工艺 21412 红薯 、土豆生产淀粉后的黄浆水处理工艺
图 2 红薯 、土豆和面粉黄浆水 /立方米经过滤后 加 100 g絮凝剂的变化曲线图
2. 3 过滤装置 图 3 ( a)所示滤料工艺是目前国内外采用的
0 前言
生产淀粉加工过程需产生大量的高浓度有机 废水 ,直接排放带来了严重污染环境的恶果 ,极大 地影响人们赖以生存的必需条件. 薯类加工淀粉 是一项在特定时间内完成的加工过程 ,即薯类收 获到加工成淀粉 [ 1 - 3 ]的生产过程时间限定在 3个 月内完成. 因此 ,研究高浓度有机废水的处理方法 是发展高效农副产品加工的当务之急. 目前所处 理高浓度有机废水的方法有 :生物法 、蒸发法 、化 学絮凝法 、膜过滤等方法. 采用基于光电检测与控 制 [ 4 - 5]的水体固形物分离系统 ,利用沉淀分离、 过滤分离 、加絮凝剂加消毒的方法对生产淀粉加 工过程中产生大量的高浓度有机废水进行处理来 降低原水的浊度 、色度等指标 ,为解决水的二次利 用 [ 6 ]和保护环境提供依据.
2. Z hengzhou N a tiona l Econom ic & Technolog ica l D evelopm en t A rea, Z hengzhou 450000, Ch ina)
Abstract: The heavy high density organic waste water can be generated in the course of starch p rocessing. B y a water2solid substance separating system based on photoelectricity detection and control, the feasibility was studied using deposit, filtering, adding flocculating separating and disinfection instead of anaerobic treating to handle it. The result show s that dregginess can be checked by blowdown photoelectricity sensor after high den2 sity organic waste water enter pool, and dregginess is excluded out of pool by dredge pump , in addition, su2 pernatant fluid is checked and leaded to filter unit by turbid water photoelectricity sensor, clarified water pump and floating ball. Afterward, flocculating is added to filtering separating, then, disinfection is used. Thus, waste water is utilized once again. Key words: starch; waste water p rocessing; course of p rocessing
提供. 絮凝剂 :由安阳市银河净水材料厂提供. 浆机 :市场购置多功能食品加工机 SQ2119B
(上海伸佳电子科技有限公司 ). 过滤装置 :自制的基于光电检测与控制的水
体固形物分离系统. 检测仪 :自制的基于光电检测与控制的水体
固形物分离系统的光电检测控制系统的浑水传 感器. 1. 2 红薯淀粉浆黄浆水的制备
将饺子粉按 1 ∶30加水进行搅拌打浆进行沉
70
河南工业大学学报 (自然科学版 )
第 29卷
淀 ,经光电检测系统浑水传感器检测光通量转换 成电压值为 2. 4 V 时即混浊度为 180 NTU 时 ,把 该浆撇出后进行采用基于光电检测与控制的水体 固形物分离系统试验备用.
2 结果与分析
2. 1 絮凝剂对红薯 、土豆和面粉生产蛋白粉后黄 浆水的影响 对经光电检测系统浑水传感器检测光通量转换
将土 豆 去 皮 后 放 入 多 功 能 食 品 加 工 机 SQ2119B 内进行粉碎造浆 ,土豆与水比为 1 ∶20. 用 120目网筛过滤后进行沉淀 ,经光电检测系统 浑水传感器检测光通量转换成电压值为 2. 4 V 时 即混浊度为 180 NTU 时 ,把该浆撇出后进行采用 基于光电检测与控制的水体固形物分离系统试验 备用. 1. 4 小麦面粉生产蛋白粉后的黄浆水的制备
第 29卷第 3期 2008年 6月
河南工业大学学报 (自然科学版 ) Journal of Henan University of Technology (Natural Science Edition)
Vol. 29, No. 3 JLeabharlann Baidun. 2008
文章编号 : 167322383 (2008) 0320069203
1 实验材料与方法
1. 1 实验材料与仪器 红薯 、土豆 :购于郑州市蔬菜批发市场. 饺子面粉 :由郑州天地人面粉实业有限公司
收稿日期 : 2008202208 基金项目 :郑州市科技攻关计划 (052SGYS36230) 作者简介 :郝爱芬 (19542) ,女 ,河南濮阳人 ,讲师 ,研究方向为机 电一体化.
参考文献 :
[ 1 ] 丛培君 ,袁彦肖 ,王淑兰 ,等. 超滤技术在马 铃薯淀粉排放废水中的应用探讨 [ J ]. 环境 科学学报 , 1998, 18 (4) : 4412444.
[ 2 ] 丛培君 ,袁彦肖 ,王淑兰 ,等. 超滤技术在马
铃薯淀粉排放废水中的应用探讨 [ J ]. 环境 科学学报 , 1998, 18 (4) : 4412444. [ 3 ] 何国庆 ,朱辉. 小麦淀粉工业废水水质特征 及酶法预处理条件研究 [ J ]. 浙江农业大学 学报 , 1997, 9 (5) : 2352239. [ 4 ] 张纪成 ,电路与电子技术 [M ]. 北京 : 电子 工业出版社 , 20021 [ 5 ] 周志敏 ,电工电子实用电路 [M ]. 北京 : 电 子工业出版社 , 20051 [ 6 ] 韩剑宏. 中水回用技术及工程实例 [M ]. 北 京 :化学工业出版社 , 20041 [ 7 ] 史云峰 ,孙智. 小麦谷朊粉的清洁生产工艺 [ J ]. 淀粉与淀粉糖 , 2004 (2) : 41243. [ 8 ] 王玲玲 ,王金水 ,王艳 ,等. 中性蛋白酶酶解 小麦面筋蛋白的研究 [ J ]. 河南工业大学学 报 :自然科学版 , 2006 (1) : 112141 [ 9 ] 王敏光 ,李明红. 小麦淀粉生产中黄浆分离 技术 [ J ]. 四川粮油加工 , 2002 (4) : 627.
薯类淀粉加工过程产生的废弃水处理
郝爱芬 1 , 盛天义 2 ,田 勇 1 , 刘 伟 1
(1. 河南工业大学 机电工程学院 ,河南 郑州 450052; 2. 国家郑州经济技术开发区 ,河南 郑州 450000)
摘要 :通过基于光电检测与控制的水体固形物分离系统 ,对生产淀粉加工过程中产生的大量高 浓度有机废水不进行厌氧处理 ,而使用沉淀分离 、过滤分离 、添加絮凝剂沉淀分离和消毒的方 法. 结果表明 ,高浓度有机废水流进沉淀池中 ,排污光电传感器 +排污泵可把检测到的沉淀物 排出沉淀池 ,而池中上清液被浑水光电传感器 ,清水泵和上浮球把检测到的上清液水排入过滤 装置内进行过滤 ,随后加入絮凝剂进行沉淀分离 ,再经消毒以达到二次水利用的目的成为 现实. 关键词 :淀粉 ;废弃水处理 ;加工过程 中图分类号 : TS21013 文献标识码 : B