师范专业认证背景下生物科学专业植物学实验课程基本技能探讨

师范专业认证背景下生物科学专业植物学实验课程基本技能探讨

作者：马艳芝王向东客绍英

来源：《教育教学论坛》2020年第21期

摘要：植物学课程是生物科学专业的专业基础课程之一，植物学实验课程是植物学教学过程中的重要环节，在植物学实验课程的教学过程中，学生的相关基本技能的掌握和训练十分重要。文章总结了在师范专业认证背景下，植物学实验课中的基本技能训练现状、存在问题及解决建议。

关键词：师范专业认证;生物科学专业;植物学实验课程;基本技能

中图分类号：Q94-336 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2020）21-0391-02

一、背景

党的十九大明确提出要“加强师德师风建设，培养高素质教师队伍”。为贯彻落实党的十九大精神，培养高素质教师队伍，按照国家教育事业发展“十三五”规划工作要求，推进教师教育质量保障体系建设，提高师范类专业人才培养质量，2017年10月26日教育部印发《普通高等学校师范类专业认证实施办法（暂行）》，决定开展普通高等学校师范类专业认证工作[1]。

生物科学专业是师范类专业，在认证范围内。在当前师范专业认证的背景下，师范类学生基本技能十分重要，生物科学专业的学科素养也包括了基本技能，而基本技能就包含了基本的实验技能。植物学课程是生物科学专业的专业基础课程之一，植物学实验课程是植物学教学过程中的重要环节，在植物学实验课程的教学过程中，学生的相关基本技能的掌握和训练十分重要。

二、我校植物学实验课中基本技能训练现状

以唐山师范学院生物科学专业学生的植物学实验课为例，目前我校该课程共32学时，设计了10个实验，其中有9个实验为3学时、一个实验为5学时。植物学理论课程包括植物的形态解剖和系统分类两大部分，相应的基本技能也包括两大部分。其中形态解剖部分包含的植物学实验基本技能包括：普通光学显微镜的使用（3学时）、徒手切片技术、临时装片技术和生物绘图技术（3学时）。系统分类部分包括：校园常见植物识别、植物腊叶标本采集制作和检索表的使用和编制（5学时）。这些基本技能实验都是独立实验，其他学时和实验内容为理论验证实验。由上述内容可见，在实验课程中，基本技能训练所占学时可达到34.4%，当然，后续有的验证实验也会有基本技能实验穿插，如显微镜使用几乎贯穿了整个课程，显微结构的观察都要用显微镜，而学生水平参差不齐，甚至有的根本没有用过显微镜，同时，我系使用的是奥林巴斯双目显微镜，有的学生没有用过，这也是为什么单独把“普通光学显微镜的使用”这一实验技能单独作为一次实验进行的原因。

实验过程中所涉及的基本技能实验都为独立设置，同时注重加强对学生的引导和训练。植物学实验的第一个实验为“普通光学显微镜构造和使用”，全程由教师进行指导和引导。教师详细讲解各结构使用方法，穿插提问学生，因为他们以前有的用过显微镜，有记忆，但可能操作不规范，提问互动能够加强学生的记忆。首先教师会带着学生将整个操作过程过一遍;接着就是由学生自己操作，教师则在其操作过程中进行巡视指导，并指出错误，同时，全班学生轮流观看调节结果，以保证大家都能看到彼此调节结果，从而增强记忆;最后则是让学生来演示操作，其他同学围观并指出操作者的错误。这样一来，大家基本上都可以建立起规范的操作意识，在以后的课程中多加注意。

“徒手切片技术、临时装片技术和生物绘图技术”这三项技能是植物学实验的第二个实验，教师全程指导和引导，因为参与性强，又很新鲜，学生们比较感兴趣，参与度也很高。实验过程中会用到解剖刀，因此教师需要着重强调安全问题。为了增强学生的实验参与兴趣，徒手切

片实验采取了由简到难的设计，先从涂片做起，再撕片、压片，最后才是真正的徒手切片，因为前面的实验较简单，成功率很高，大大增强了学生的自信心，徒手切片过程相对顺畅了很多。生物绘图部分实验课上强调原则和要求，课下学生们练习，同时每次实验课程都会有绘图作业，对于这个技能学生们掌握得不错。

“校园常见植物识别、植物腊叶标本采集制作、检索表的使用和编制”是植物学实验的最后一个实验，共涉及3个部分：（1）校园植物识别，在室外进行，同时教师要负责讲解形态学术语;（2）腊叶标本采集和制作，课上讲，课下进行采集和制作;（3）检索表使用和编制，教师于室内进行讲解，学生学习并操作实验，值得一提的是，一个实验一般需进行两次。在整个实验过程中，教师和学生互动，于室内和室外进行，将学习和训练相结合，来完成基本技能的部分实验。

三、学生掌握植物学实验基本技能的总体情况

为了更加全面地了解生物科学专业学生植物学基本技能的掌握情况，本文对唐山师范学院生物科学专业2018和2019级学生进行了随机问卷调查。问卷共设计了8个问题，涉及学生对植物学实验基本技能了解的总体情况及其对各个基本技能的掌握情况。问卷采取网络不记名形式对各项内容进行投票，一共有124人参与投票。学生对植物学实验基本技能的情况了解程度如图1所示，基本了解的占67.74%，很清楚的占16.13%，不太了解的占15.32%，根本不了解的占0.81%，说明绝大多数学生还是比较了解的。

学生对各个实验技能的掌握情况如表1所示。從表中可以看出，学生对各项技能掌握得较好，其中对普通光学显微镜的使用掌握得最好，认为掌握十分熟练准确和比较熟练准确的共占83.87%。而从对临时装片技术和生物绘图技术的掌握情况来看，十分熟练准确和比较熟练准确的比例也超过50%。至于徒手切片技术、植物识别、腊叶标本采集和制作和检索表使用编制等技能，绝大多数同学认为自己掌握得一般，尤其植物识别、腊叶标本采集和制作、检索表使用和编制三项技能，学生认为掌握得不熟练不准确的比例较高，分别为15.32%、13.71%和

12.94%。以上结果说明：实验过程中经常使用的技能如显微镜使用，学生掌握得较好;要求相对简单、比较单一的实验技能，如徒手切片、临时装片和生物绘图技术，学生掌握得也不错。但是对要求植物学专业基础知识全面、综合及平时训练较少的实验技能，如植物识别、腊叶标本采集和制作、检索表使用和编制，学生掌握得就不大理想。

四、存在问题和改進措施

从目前看，我校开设的植物学实验相关基本技能训练还是比较全面的，但是学生们的掌握情况并不十分乐观。对于实验过程中接触少、训练次数少、需要知识较全面的一些综合性实验的基本技能，学生的掌握程度并不好。从课程上来讲，主要原因还是学时少。技能和技术是需要训练的，按照当前的实验学时，学生的确很难充分掌握基本技能。但是，又不能无限制地增加学时。这样就需要学生提高学习训练的积极性和主动性，于课后多下功夫;增加第二课堂，