《微生物与人类的关系》PPT课件【精选推荐课件】
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沼气(甲烷细菌)
照明 取暖
微生物的应用前景
生产胰岛素 生产干扰素
生产乙肝疫苗
小结:
1、微生物与食品。 2、微生物与疾病。 3、微生物与医药。 4、微生物的应用前景。
总之,微生物与人类关系密切。有 些微生物可以使食物腐败、使人患病, 但多数微生物是有益于人类的,如用 于制作食品、制药等。
我们要控制有害微生物、利用有益 微生物,使微生物更好地与人类相处。
微生物与食品
我们生活中,很多食品 直接和间接地使用了微生物, 你能举个例子吗?
1、酵母菌用来做馒头、面包 使它们松软。 2、蘑菇,木耳是真菌,可直接食用。有
的还3、可醋以我、制们酸药奶。生等活中常见的微生 物有哪些呢?
常见的微生物 酵母菌 醋酸菌 乳酸菌
活动
微生物与食品
葡
白
萄
酒
酒
酵母菌
面
包
啤
馒
请将左右两边生产技术与有关的微生物连 接起来
1、制作面包
A甲烷细菌
2、制作泡菜
B放线菌
3、制取沼气
C酵母菌
4、生产抗生素
D乳酸杆菌
5、制醋
E醋酸菌
6、白酒啤酒
1.艾滋病是有下哪那种微生物引起的?( D )
A 细菌
B真菌
wenku.baidu.com
C酵母菌
D病毒
2.制作下列食品时,用不着微生物的是( D )
A蒸制馒头
B酿制米醋
酒
头
微生物与食品
乳
制 作
酸 菌
制 作
酸
泡
奶
菜
微生物与食品
醋酸菌可 以用来制
作醋
微生物与食品
阅读了活动中泡菜的制作,请思 考: 1、制作泡菜主要是哪种微生物 起作用?说出这种微生物的来源?
乳酸菌 泡菜坛、料液
2、配料中为什么要加入相当数
量的白糖?
乳酸菌分解糖类产生乳酸。
3、为什么注入的料液要淹没
5.头癣和灰指甲是由下列哪项引起的( B )
A.细菌
B.真菌 C病毒 D.缺乏维生素C
6.到目前为止,下列物质不能通过基因工程用微生物生产的是( D )
A.胰岛素 B.乙肝疫苗 C.干扰素 D.性激素
7.下列生物中,可产生抗生素的是 ( A )
A.真菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.肺炎双球菌
不知道自己缺点的人,一辈子都不会想要改善。成功的花,人们只惊慕她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。成功的条件在于勇气和 信乃是由健全的思想和健康的体魄而来。成功了自己笑一辈子,不成功被人笑一辈子。成功只有一个理由,失败却有一千种理由。从胜利学得少,从失败学得多。你生而有 前进,形如蝼蚁。你一天的爱心可能带来别人一生的感谢。逆风的方向,更适合飞翔。只有承担起旅途风雨,才能最终守得住彩虹满天只有创造,才是真正的享受,只有拚 活。知识玩转财富。志不立,天下无可成之事。竹笋虽然柔嫩,但它不怕重压,敢于奋斗、敢于冒尖。阻止你前行的,不是人生道路上的一百块石头,而是你鞋子里的那一 爱,不必呼天抢地,只是相顾无言。最值得欣赏的风景,是自己奋斗的足迹。爱的力量大到可以使人忘记一切,却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。生活不可能像你想 不会像你想的那么糟。时间告诉你什么叫衰老,回忆告诉你什么叫幼稚。不要总在过去的回忆里缠绵,昨天的太阳,晒不干今天的衣裳。实现梦想往往是一个艰苦的坚持的 到位,立竿见影。那些成就卓越的人,几乎都在追求梦想的过程中表现出一种顽强的毅力。世界上唯一不变的字就是“变”字。事实胜于雄辩,百闻不如一见。思路决定出路 细节决定成败,性格决定命运虽然你的思维相对于宇宙智慧来说只不过是汪洋中的一滴水,但这滴水却凝聚着海洋的全部财富;是质量上的一而非数量上的一;你的思维拥 所有过不去的都会过去,要对时间有耐心。人总会遇到挫折,总会有低潮,会有不被人理解的时候。如果你希望成功,以恒心为良友,以经验为参谋,以小心为兄弟,以希 个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。沙漠里的脚印很快就消逝了。一支支奋进歌却在跋涉者的心中长久激荡。上天完全是为了坚强你的意志,才在道 碍。拥有资源不能成功,善用资源才能成功。小成功靠自己,大成功靠团队。炫耀什么,缺少什么;掩饰什么,自卑什么。所谓正常人,只是自我防御比较好的人。真正的 防而又不受害。学习必须如蜜蜂一样,采过许多花,这才能酿出蜜来态度决定高度。外在压力增加时,就应增强内在的动力。我不是富二代,不能拼爹,但为了成功,我可 站在万人中央成为别人的光。人一辈子不长不短,走着走着,就进了坟墓,你是要轰轰烈烈地风光下葬,还是一把骨灰撒向河流山川。严于自律:不能成为自己本身之主人 他周围任何事物的主人。自律是完全拥有自己的内心并将其导向他所希望的目标的惟一正确的途径。生活对于智者永远是一首昂扬的歌,它的主旋律永远是奋斗。眼泪的存 伤不是一场幻觉。要不断提高自身的能力,才能益己及他。有能力办实事才不会毕竟空谈何益。故事的结束总是满载而归,就是金榜题名。一个人失败的最大原因,是对自 的信心,甚至以为自己必将失败无疑。一个人炫耀什么,说明内心缺少什么。一个人只有在全力以赴的时候才能发挥最大的潜能。我们的能力是有限的,有很多东西飘然于 之外。过去再优美,我们不能住进去;现在再艰险,我们也要走过去!即使行动导致错误,却也带来了学习与成长;不行动则是停滞与萎缩。你的所有不甘和怨气来源于你 你可以平凡,但不能平庸。懦弱的人只会裹足不前,莽撞的人只能引为烧身,只有真正勇敢的人才能所向披靡。平凡的脚步也可以走完伟大的行程。平静的湖面锻炼不出精 生活打造不出生活的强者。人的生命似洪水在奔流,不遇着岛屿、暗礁,难以激起美丽的浪花人生不怕重来,就怕没有将来。人生的成败往往就在于一念之差。人生就像一 为你在看别人耍猴的时候,却不知自己也是猴子中的一员!人生如天气,可预料,但往往出乎意料。人生最大的改变就是去做自己害怕的事情。如果不想被打倒,只有增加 你向神求助,说明你相信神的能力;如果神没有帮助你,说明神相信你的能力。善待自己,不被别人左右,也不去左右别人,自信优雅。活是欺骗不了的,一个人要生活得 象这杯浓酒,不经三番五次的提炼呵,就不会这样一来可口!生命不止需要长度,更需要宽度。时间就像一张网,你撒在哪里,你的收获就在哪里。世上最累人的事,莫过于 你感到痛苦时,就去学习点什么吧,学习可以使我们减缓痛苦。当世界都在说放弃的时候,轻轻的告诉自己:再试一次。过错是暂时的遗憾,而错过则是永远的遗憾!很多 结果,但是不努力却什么改变也没有。后悔是一种耗费精神的情绪后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误所以不要后悔。环境不会改变,解决之道在于改变自己。积 成功者的最基本要素。激情,这是鼓满船帆的风。风有时会把船帆吹断;但没有风,帆船就不能航行。即使道路坎坷不平,车轮也要前进;即使江河波涛汹涌,船只也航行 粹取出来的。浪费时间等于浪费生命。老要靠别人的鼓励才去奋斗的人不算强者;有别人的鼓励还不去奋斗的人简直就是懦夫。不要问别人为你做了什么,而要问你为别人 遥远的梦想和最朴素的生活,即使明天天寒地冻,金钱没有高贵,低贱之分。金钱在高尚人的手中,就会变得高尚;金钱在庸俗人手中,就会变得低级庸俗。涓涓细流一旦 大海也就终止了呼吸。漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。如果我没有,我就一定要,我一定要,就一定能。上一秒已成
C制作酸奶
D腌制咸菜
3.下列物质中具有致癌作用的是( B )
A红曲霉产生的红曲霉素
B黄曲霉产生的黄曲霉素
C根霉产生淀粉酶等酶类
D青霉产生的青霉素
4、夏天一碗放在厨房的豆浆腐败变质这是因为( C)
A与空气接触使豆浆发生了变质
B高温使豆浆发生了变质
C空气中的真菌和细菌在豆浆中繁殖使它变质 D时间久了豆浆就会发生变质
黄曲霉
皮肤感染黄曲霉
玉米感染黄曲霉
有毒的菌类:
毒蝇蕈
毒红菇
毒粉褶菌
痢疾杆菌
流 感 病 毒
艾
滋
艾滋病患者
病
病
毒
微生物与医药
头孢霉素
青霉素
真菌产生的抗生素
微生物与医药
卡那霉素
链霉素
抗生素在医学上
的作用是什么呢?
金霉素
放线菌
庆大霉素
微生物的应用前景
微生物的应用前景
传太统阳沼气能 沼 气
做 饭
菜蔬并将泡菜坛密封起来?
乳酸菌只有在没有氧气的情况 下才能分解糖类产生乳酸。
微生物与疾病
由微生物引起的人体的疾病有:传染性疾病、 非传染性疾病以及中毒三大类。
传染性疾病,如艾滋病、流感、 菌痢等 非传染性疾病,如黄曲霉,如果黄曲霉菌产生黄曲
霉素还可以致癌等 中毒,如毒红菇等
微生物 与医药
烧伤皮肤感染黄曲霉
照明 取暖
微生物的应用前景
生产胰岛素 生产干扰素
生产乙肝疫苗
小结:
1、微生物与食品。 2、微生物与疾病。 3、微生物与医药。 4、微生物的应用前景。
总之,微生物与人类关系密切。有 些微生物可以使食物腐败、使人患病, 但多数微生物是有益于人类的,如用 于制作食品、制药等。
我们要控制有害微生物、利用有益 微生物,使微生物更好地与人类相处。
微生物与食品
我们生活中,很多食品 直接和间接地使用了微生物, 你能举个例子吗?
1、酵母菌用来做馒头、面包 使它们松软。 2、蘑菇,木耳是真菌,可直接食用。有
的还3、可醋以我、制们酸药奶。生等活中常见的微生 物有哪些呢?
常见的微生物 酵母菌 醋酸菌 乳酸菌
活动
微生物与食品
葡
白
萄
酒
酒
酵母菌
面
包
啤
馒
请将左右两边生产技术与有关的微生物连 接起来
1、制作面包
A甲烷细菌
2、制作泡菜
B放线菌
3、制取沼气
C酵母菌
4、生产抗生素
D乳酸杆菌
5、制醋
E醋酸菌
6、白酒啤酒
1.艾滋病是有下哪那种微生物引起的?( D )
A 细菌
B真菌
wenku.baidu.com
C酵母菌
D病毒
2.制作下列食品时,用不着微生物的是( D )
A蒸制馒头
B酿制米醋
酒
头
微生物与食品
乳
制 作
酸 菌
制 作
酸
泡
奶
菜
微生物与食品
醋酸菌可 以用来制
作醋
微生物与食品
阅读了活动中泡菜的制作,请思 考: 1、制作泡菜主要是哪种微生物 起作用?说出这种微生物的来源?
乳酸菌 泡菜坛、料液
2、配料中为什么要加入相当数
量的白糖?
乳酸菌分解糖类产生乳酸。
3、为什么注入的料液要淹没
5.头癣和灰指甲是由下列哪项引起的( B )
A.细菌
B.真菌 C病毒 D.缺乏维生素C
6.到目前为止,下列物质不能通过基因工程用微生物生产的是( D )
A.胰岛素 B.乙肝疫苗 C.干扰素 D.性激素
7.下列生物中,可产生抗生素的是 ( A )
A.真菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.肺炎双球菌
不知道自己缺点的人,一辈子都不会想要改善。成功的花,人们只惊慕她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。成功的条件在于勇气和 信乃是由健全的思想和健康的体魄而来。成功了自己笑一辈子,不成功被人笑一辈子。成功只有一个理由,失败却有一千种理由。从胜利学得少,从失败学得多。你生而有 前进,形如蝼蚁。你一天的爱心可能带来别人一生的感谢。逆风的方向,更适合飞翔。只有承担起旅途风雨,才能最终守得住彩虹满天只有创造,才是真正的享受,只有拚 活。知识玩转财富。志不立,天下无可成之事。竹笋虽然柔嫩,但它不怕重压,敢于奋斗、敢于冒尖。阻止你前行的,不是人生道路上的一百块石头,而是你鞋子里的那一 爱,不必呼天抢地,只是相顾无言。最值得欣赏的风景,是自己奋斗的足迹。爱的力量大到可以使人忘记一切,却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。生活不可能像你想 不会像你想的那么糟。时间告诉你什么叫衰老,回忆告诉你什么叫幼稚。不要总在过去的回忆里缠绵,昨天的太阳,晒不干今天的衣裳。实现梦想往往是一个艰苦的坚持的 到位,立竿见影。那些成就卓越的人,几乎都在追求梦想的过程中表现出一种顽强的毅力。世界上唯一不变的字就是“变”字。事实胜于雄辩,百闻不如一见。思路决定出路 细节决定成败,性格决定命运虽然你的思维相对于宇宙智慧来说只不过是汪洋中的一滴水,但这滴水却凝聚着海洋的全部财富;是质量上的一而非数量上的一;你的思维拥 所有过不去的都会过去,要对时间有耐心。人总会遇到挫折,总会有低潮,会有不被人理解的时候。如果你希望成功,以恒心为良友,以经验为参谋,以小心为兄弟,以希 个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。沙漠里的脚印很快就消逝了。一支支奋进歌却在跋涉者的心中长久激荡。上天完全是为了坚强你的意志,才在道 碍。拥有资源不能成功,善用资源才能成功。小成功靠自己,大成功靠团队。炫耀什么,缺少什么;掩饰什么,自卑什么。所谓正常人,只是自我防御比较好的人。真正的 防而又不受害。学习必须如蜜蜂一样,采过许多花,这才能酿出蜜来态度决定高度。外在压力增加时,就应增强内在的动力。我不是富二代,不能拼爹,但为了成功,我可 站在万人中央成为别人的光。人一辈子不长不短,走着走着,就进了坟墓,你是要轰轰烈烈地风光下葬,还是一把骨灰撒向河流山川。严于自律:不能成为自己本身之主人 他周围任何事物的主人。自律是完全拥有自己的内心并将其导向他所希望的目标的惟一正确的途径。生活对于智者永远是一首昂扬的歌,它的主旋律永远是奋斗。眼泪的存 伤不是一场幻觉。要不断提高自身的能力,才能益己及他。有能力办实事才不会毕竟空谈何益。故事的结束总是满载而归,就是金榜题名。一个人失败的最大原因,是对自 的信心,甚至以为自己必将失败无疑。一个人炫耀什么,说明内心缺少什么。一个人只有在全力以赴的时候才能发挥最大的潜能。我们的能力是有限的,有很多东西飘然于 之外。过去再优美,我们不能住进去;现在再艰险,我们也要走过去!即使行动导致错误,却也带来了学习与成长;不行动则是停滞与萎缩。你的所有不甘和怨气来源于你 你可以平凡,但不能平庸。懦弱的人只会裹足不前,莽撞的人只能引为烧身,只有真正勇敢的人才能所向披靡。平凡的脚步也可以走完伟大的行程。平静的湖面锻炼不出精 生活打造不出生活的强者。人的生命似洪水在奔流,不遇着岛屿、暗礁,难以激起美丽的浪花人生不怕重来,就怕没有将来。人生的成败往往就在于一念之差。人生就像一 为你在看别人耍猴的时候,却不知自己也是猴子中的一员!人生如天气,可预料,但往往出乎意料。人生最大的改变就是去做自己害怕的事情。如果不想被打倒,只有增加 你向神求助,说明你相信神的能力;如果神没有帮助你,说明神相信你的能力。善待自己,不被别人左右,也不去左右别人,自信优雅。活是欺骗不了的,一个人要生活得 象这杯浓酒,不经三番五次的提炼呵,就不会这样一来可口!生命不止需要长度,更需要宽度。时间就像一张网,你撒在哪里,你的收获就在哪里。世上最累人的事,莫过于 你感到痛苦时,就去学习点什么吧,学习可以使我们减缓痛苦。当世界都在说放弃的时候,轻轻的告诉自己:再试一次。过错是暂时的遗憾,而错过则是永远的遗憾!很多 结果,但是不努力却什么改变也没有。后悔是一种耗费精神的情绪后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误所以不要后悔。环境不会改变,解决之道在于改变自己。积 成功者的最基本要素。激情,这是鼓满船帆的风。风有时会把船帆吹断;但没有风,帆船就不能航行。即使道路坎坷不平,车轮也要前进;即使江河波涛汹涌,船只也航行 粹取出来的。浪费时间等于浪费生命。老要靠别人的鼓励才去奋斗的人不算强者;有别人的鼓励还不去奋斗的人简直就是懦夫。不要问别人为你做了什么,而要问你为别人 遥远的梦想和最朴素的生活,即使明天天寒地冻,金钱没有高贵,低贱之分。金钱在高尚人的手中,就会变得高尚;金钱在庸俗人手中,就会变得低级庸俗。涓涓细流一旦 大海也就终止了呼吸。漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。如果我没有,我就一定要,我一定要,就一定能。上一秒已成
C制作酸奶
D腌制咸菜
3.下列物质中具有致癌作用的是( B )
A红曲霉产生的红曲霉素
B黄曲霉产生的黄曲霉素
C根霉产生淀粉酶等酶类
D青霉产生的青霉素
4、夏天一碗放在厨房的豆浆腐败变质这是因为( C)
A与空气接触使豆浆发生了变质
B高温使豆浆发生了变质
C空气中的真菌和细菌在豆浆中繁殖使它变质 D时间久了豆浆就会发生变质
黄曲霉
皮肤感染黄曲霉
玉米感染黄曲霉
有毒的菌类:
毒蝇蕈
毒红菇
毒粉褶菌
痢疾杆菌
流 感 病 毒
艾
滋
艾滋病患者
病
病
毒
微生物与医药
头孢霉素
青霉素
真菌产生的抗生素
微生物与医药
卡那霉素
链霉素
抗生素在医学上
的作用是什么呢?
金霉素
放线菌
庆大霉素
微生物的应用前景
微生物的应用前景
传太统阳沼气能 沼 气
做 饭
菜蔬并将泡菜坛密封起来?
乳酸菌只有在没有氧气的情况 下才能分解糖类产生乳酸。
微生物与疾病
由微生物引起的人体的疾病有:传染性疾病、 非传染性疾病以及中毒三大类。
传染性疾病,如艾滋病、流感、 菌痢等 非传染性疾病,如黄曲霉,如果黄曲霉菌产生黄曲
霉素还可以致癌等 中毒,如毒红菇等
微生物 与医药
烧伤皮肤感染黄曲霉