生物化学绪论(1)
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生物化学绪论(1)
1994年 生理学或医学奖 lfred G．Gilman（美国）Martin ROdbell（美国），发现 G蛋白及其在细 胞内信号转导中的作用 1993年 生理学或医学奖 Richard J．ROberts（美国）PhilliP A．SharP（美国），发现断裂基因化 学奖 Kary n．Mullis（美国），发明 PCR方法 Michael Smith（加拿大），建立 DNA合成用于定点诱变研究 1992年 生理学或医学奖 Edmond H．Fischer（美国）Edwin G．Krebs（美国），发现可逆蛋白质 磷酸化是一种生物调节机制 1989年 生理学或医学奖 Harold E．Varmus（美国）J．Michael Bishop（美国），发现反转录病毒 癌基因的细胞起源 化学奖 Sidney Altman（美国）Thorn R．Cech（美国），发现 RNA的催化性质 1988年 生理学或医学奖 James W．Black（英国）ertrude B．Elion（美国）Gong H．Hitchings（ 美国），发现“代谢”有关药物处理的重要原则 生物化学绪论(1)
与活性中心的催化活性间联系的新见解
1971年 生理学或医学奖
Earl．Sutherand（美国），发现激素（如 cAMP）作用机制
1970年 化学奖。
Luis F．Lelhr（阿根廷）发现糖一核苷酸及在糖类生物合成中的功用
1968年 生理学或医学奖
Robert W．HOlley（美国）Har G．Khorana（美国）Marshall．Nirenbeng
生物化学绪论(1)
1941：认为ATP的主要作用在于它是“高能化合物” 1944：酶的遗传；DNA是细菌的转化因子 1951：阐明活性乙酸 1952：提出蛋白质的螺旋模型 1953：阐明胰岛素的结构；提出核酸的螺旋模型 1958：阐明纯病毒核酸的感染性 1959：在激素作用中，发现cAMP是“第二信使” 1960：呼吸链磷酸化作用的化学渗透学说；阐明蛋白质的第一个三维结构 1961：提出调节基因激活的模式；将核酸的碱基密码解译出来 1963：指出酶的变构抑制作用 1965：第一次阐明核酸顺序；阐明酶（溶菌酶）的空间模型 1968-1970：发现限制性内切酶 1972：提出膜的流体镶嵌模型 1978：发现DNA中的内含子
生物化学绪论(1)
生物化学研究的诺贝尔奖（1952——1999）
1999年 生理学或医学奖 美国纽约洛克菲勒大学的Gunter Blobel，发现蛋白质具有控制其运输和定 位的内在信号。 1998年 生理学或医学奖 Rolert F．Furchgott（美国）Louis J．Ignarro（美国）Ferid Murad（美 国），发现NO（一氧化氮）是心血管系统的信号分子 1997年 生理学或医学奖 Stanley B．Prusiner（美国），发现一种新型的致病因子——感染性蛋白 质颗粒Prion 化学奖 Paul．Boyer（美国）John E．Walker（英国），阐明 ATP酶促合成机制 Jens C．Skou（丹麦），发现输送离子的 Na+ ，K+-ATP酶 1996年 生理学或医学奖 Peter C．eherty（美国）ROlf M．Zinkernagel（瑞士），发现 T细胞对病 毒感染细胞的识别受MHC（主要组织相容性复合体）限制
生物化学绪论(1)
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/26
生物化学绪论(1)
生物化学绪论(1)
1902：表明蛋白质为多肽链 1903：分离出第一个激素：肾上腺素 1905：明确“激素”一词 1911：明确“维生素”一词 1912：指出生物氧化为脱氢作用 1913：提出酶动力学理论 1914：指出生物氧化由铁激活氧而来 1926：分离出第一个维生素：维生素B1；结晶出第一个酶：脲酶 1929：发现“活性磷酸”ATP；鉴定出“呼吸酶类”为血红素化合物 1929-1934：分离出四种类固醇激素 1932：发现鸟氨酸循环 1935：分离出第一个结晶病毒：烟草花叶病毒 1936：指出维生素为辅酶的组成成分 1937：将柠檬酸循环模式化 1938：发现转氨基作用 1939：发现氧化磷酸化作用
（美国），阐明蛋白质生物合成中遗传密码及其功能
1965年 生理学或医学奖
Francois Jacob（法国）ndre L、ff（法国）JaCOques Monod（法国），发
现酶和病毒合成的基因调节
生物化学绪论(1)
1964年 生理学或医学奖 Konard Bloch（美国）Feoder Lgnen（德国），发现胆固醇和脂肪酸代 谢的机制和调节 化学奖 Derothy Crowfoot Hodgkin（英国），用 X射线技术测定重要生化物质 的结构 1962年 生理学或医学奖 Francis H．C． Crick（英国）James D．Watson（美国）Maurice H． F． Wilkins（英国），发现核酸的分子结构（DNA双螺旋）及其对于活 性物质中信息转移的重要性 化学奖 Max F．Perutz（英国）JOhn C．Kendrew（英国），关于球状蛋白质 （血红蛋白、肌红蛋白）结构的研究 1959年 生理学或医学奖 Severo Ochoa（美国）Arthur KOrnbefg（美国），发现 RNA和 DNA生 物合成机制
生物化学绪论(1)
2020/11/26
生物化学绪论(1)
生物化学
一、生物化学的定义 研究生物体的化学组成和生命过程中的化学变
化规律的科学，即生命的化学。 二、生物化学发展简史
生物化学绪论(1)
生化重要发现大事年表:
（摘自《生命的化学》1989,9(1):35-）
1773：发现尿素 1779：从橄榄法中提出甘油 1780：指出呼吸即氧化作用 1810：指出发酵的重反应 1836：明确催化剂的概念 1847：完成淀粉酶的分解作用，将淀粉变成麦芽糖 1857：提出发酵的“活力论” 1862：指出淀粉为光合作用的产物 1869：发现核酸 1886：发现“组织血红素”，后来叫它为细胞色素 1890：结晶出第一个蛋白质：卵白蛋白 1897：完成无细胞发酵作用
生物化学绪论(1)
1958年 生理学或医学奖 George W．Beadle（美国）Edward L．Tatum（美国），发现化学反 应对基因的控制和影响 Joshua Lederbeng（美国），发现细菌中遗传物质的基因重组和组织 化学奖 rederick Saflger（英国），蛋白质，特别是胰岛素结构的测定 1957年 化学奖 Alexander R．Tod（英国），核苷酸和核苷酸辅酶的研究 1955年 生理学或医学奖 Axel．T．Theorell（瑞典），发现氧化酶的性质和作用方式 1953年 生理学或医学奖 Hans A．Krebs（英国），发现柠檬酸循环 Fritz A．Lipthann（美国），发现辅酶 A及其在中间代谢中的重要性 1952年 化学奖 Archer J．P．Mrtin和 Richard L．M.ynge，发明分配层析
1978年 生理学或医学奖 Werner Arber（瑞士）Daniel Nathans（美）Hmiltor O．Smith（美），发 现限制性内切酶并应用于解决分子遗传学问题 化学奖 Peter Mitchell（英国），通过化学渗透理论了解生物能转换 1977年 生理学或医学奖 ROger Guillemin（美国）ndrew V．SChally（美国），发现脑多肽激素的 生成 ROSalyn S．Yalow 美国），建立多肽激素的放射免疫测定法 1976年 生理学或医学奖 Ba－ruch S．Bltirnberg（美）D．Carletor Gidusek（美），发现感染（乙 型肝炎、库鲁病）的起源和散播的新机制 1975年 生理学或医学奖 David Baltimore（美国）RenatO Bulbecco（英国）HOWard M．Tdrin（ 美国），发现肿瘤病毒和细胞遗传物质的相互作用，提出前病毒理论 化学奖 JOhn Warcup Chmforth（英国），酶催化反应的立体生化物化学学绪论(1)
1986年 生理学或医学奖 Stanley Cohen（美国）Rita Levi-Montalcini（意大利），发现生长因子 1985年 生理学或医学奖 Michael S．Brown（美国）Joseph L．Goldstein（美国），发现胆固醇代 谢的调节作用 1984年 化学奖 Bruce Merrfield（美国），建立和发展（蛋白质）因相化学合成方法 1983年 生理学或医学奖 Barbar McClintock（美国），发现可移动遗传元件 1982年 生理学或医学奖 Sune K．Mtrom（瑞典）Bent．Samuelsson（瑞典）John R．Vane（英国 ），发现前列腺素和相关生物活性物质 化学奖 Aam Klug（英国），发展晶体电子显微镜技术测定核酸蛋白质复合物结 构 1980年 化学奖 Paul Berg（美国），关于核酸化学，特别是重组 DNA的出色研究 Walter Glbert（美国）FrederiCk Sanger（英国），测定 DNA中碱基序列
1972年 生理学或医学奖
Gerald M.Edelman（美国）Rodney R.Porter（英国）,确定抗体的化学结构
Байду номын сангаас化学奖
Christian B．nfinsen（美国），RNase的研究，提出氨基酸序列与生物活性
构象间的联系
Stanford Moors（美国） William H．Stein（美国），关于 RNase化学结构
1994年 生理学或医学奖 lfred G．Gilman（美国）Martin ROdbell（美国），发现 G蛋白及其在细 胞内信号转导中的作用 1993年 生理学或医学奖 Richard J．ROberts（美国）PhilliP A．SharP（美国），发现断裂基因化 学奖 Kary n．Mullis（美国），发明 PCR方法 Michael Smith（加拿大），建立 DNA合成用于定点诱变研究 1992年 生理学或医学奖 Edmond H．Fischer（美国）Edwin G．Krebs（美国），发现可逆蛋白质 磷酸化是一种生物调节机制 1989年 生理学或医学奖 Harold E．Varmus（美国）J．Michael Bishop（美国），发现反转录病毒 癌基因的细胞起源 化学奖 Sidney Altman（美国）Thorn R．Cech（美国），发现 RNA的催化性质 1988年 生理学或医学奖 James W．Black（英国）ertrude B．Elion（美国）Gong H．Hitchings（ 美国），发现“代谢”有关药物处理的重要原则 生物化学绪论(1)
与活性中心的催化活性间联系的新见解
1971年 生理学或医学奖
Earl．Sutherand（美国），发现激素（如 cAMP）作用机制
1970年 化学奖。
Luis F．Lelhr（阿根廷）发现糖一核苷酸及在糖类生物合成中的功用
1968年 生理学或医学奖
Robert W．HOlley（美国）Har G．Khorana（美国）Marshall．Nirenbeng
生物化学绪论(1)
1941：认为ATP的主要作用在于它是“高能化合物” 1944：酶的遗传；DNA是细菌的转化因子 1951：阐明活性乙酸 1952：提出蛋白质的螺旋模型 1953：阐明胰岛素的结构；提出核酸的螺旋模型 1958：阐明纯病毒核酸的感染性 1959：在激素作用中，发现cAMP是“第二信使” 1960：呼吸链磷酸化作用的化学渗透学说；阐明蛋白质的第一个三维结构 1961：提出调节基因激活的模式；将核酸的碱基密码解译出来 1963：指出酶的变构抑制作用 1965：第一次阐明核酸顺序；阐明酶（溶菌酶）的空间模型 1968-1970：发现限制性内切酶 1972：提出膜的流体镶嵌模型 1978：发现DNA中的内含子
生物化学绪论(1)
生物化学研究的诺贝尔奖（1952——1999）
1999年 生理学或医学奖 美国纽约洛克菲勒大学的Gunter Blobel，发现蛋白质具有控制其运输和定 位的内在信号。 1998年 生理学或医学奖 Rolert F．Furchgott（美国）Louis J．Ignarro（美国）Ferid Murad（美 国），发现NO（一氧化氮）是心血管系统的信号分子 1997年 生理学或医学奖 Stanley B．Prusiner（美国），发现一种新型的致病因子——感染性蛋白 质颗粒Prion 化学奖 Paul．Boyer（美国）John E．Walker（英国），阐明 ATP酶促合成机制 Jens C．Skou（丹麦），发现输送离子的 Na+ ，K+-ATP酶 1996年 生理学或医学奖 Peter C．eherty（美国）ROlf M．Zinkernagel（瑞士），发现 T细胞对病 毒感染细胞的识别受MHC（主要组织相容性复合体）限制
生物化学绪论(1)
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/26
生物化学绪论(1)
生物化学绪论(1)
1902：表明蛋白质为多肽链 1903：分离出第一个激素：肾上腺素 1905：明确“激素”一词 1911：明确“维生素”一词 1912：指出生物氧化为脱氢作用 1913：提出酶动力学理论 1914：指出生物氧化由铁激活氧而来 1926：分离出第一个维生素：维生素B1；结晶出第一个酶：脲酶 1929：发现“活性磷酸”ATP；鉴定出“呼吸酶类”为血红素化合物 1929-1934：分离出四种类固醇激素 1932：发现鸟氨酸循环 1935：分离出第一个结晶病毒：烟草花叶病毒 1936：指出维生素为辅酶的组成成分 1937：将柠檬酸循环模式化 1938：发现转氨基作用 1939：发现氧化磷酸化作用
（美国），阐明蛋白质生物合成中遗传密码及其功能
1965年 生理学或医学奖
Francois Jacob（法国）ndre L、ff（法国）JaCOques Monod（法国），发
现酶和病毒合成的基因调节
生物化学绪论(1)
1964年 生理学或医学奖 Konard Bloch（美国）Feoder Lgnen（德国），发现胆固醇和脂肪酸代 谢的机制和调节 化学奖 Derothy Crowfoot Hodgkin（英国），用 X射线技术测定重要生化物质 的结构 1962年 生理学或医学奖 Francis H．C． Crick（英国）James D．Watson（美国）Maurice H． F． Wilkins（英国），发现核酸的分子结构（DNA双螺旋）及其对于活 性物质中信息转移的重要性 化学奖 Max F．Perutz（英国）JOhn C．Kendrew（英国），关于球状蛋白质 （血红蛋白、肌红蛋白）结构的研究 1959年 生理学或医学奖 Severo Ochoa（美国）Arthur KOrnbefg（美国），发现 RNA和 DNA生 物合成机制
生物化学绪论(1)
2020/11/26
生物化学绪论(1)
生物化学
一、生物化学的定义 研究生物体的化学组成和生命过程中的化学变
化规律的科学，即生命的化学。 二、生物化学发展简史
生物化学绪论(1)
生化重要发现大事年表:
（摘自《生命的化学》1989,9(1):35-）
1773：发现尿素 1779：从橄榄法中提出甘油 1780：指出呼吸即氧化作用 1810：指出发酵的重反应 1836：明确催化剂的概念 1847：完成淀粉酶的分解作用，将淀粉变成麦芽糖 1857：提出发酵的“活力论” 1862：指出淀粉为光合作用的产物 1869：发现核酸 1886：发现“组织血红素”，后来叫它为细胞色素 1890：结晶出第一个蛋白质：卵白蛋白 1897：完成无细胞发酵作用
生物化学绪论(1)
1958年 生理学或医学奖 George W．Beadle（美国）Edward L．Tatum（美国），发现化学反 应对基因的控制和影响 Joshua Lederbeng（美国），发现细菌中遗传物质的基因重组和组织 化学奖 rederick Saflger（英国），蛋白质，特别是胰岛素结构的测定 1957年 化学奖 Alexander R．Tod（英国），核苷酸和核苷酸辅酶的研究 1955年 生理学或医学奖 Axel．T．Theorell（瑞典），发现氧化酶的性质和作用方式 1953年 生理学或医学奖 Hans A．Krebs（英国），发现柠檬酸循环 Fritz A．Lipthann（美国），发现辅酶 A及其在中间代谢中的重要性 1952年 化学奖 Archer J．P．Mrtin和 Richard L．M.ynge，发明分配层析
1978年 生理学或医学奖 Werner Arber（瑞士）Daniel Nathans（美）Hmiltor O．Smith（美），发 现限制性内切酶并应用于解决分子遗传学问题 化学奖 Peter Mitchell（英国），通过化学渗透理论了解生物能转换 1977年 生理学或医学奖 ROger Guillemin（美国）ndrew V．SChally（美国），发现脑多肽激素的 生成 ROSalyn S．Yalow 美国），建立多肽激素的放射免疫测定法 1976年 生理学或医学奖 Ba－ruch S．Bltirnberg（美）D．Carletor Gidusek（美），发现感染（乙 型肝炎、库鲁病）的起源和散播的新机制 1975年 生理学或医学奖 David Baltimore（美国）RenatO Bulbecco（英国）HOWard M．Tdrin（ 美国），发现肿瘤病毒和细胞遗传物质的相互作用，提出前病毒理论 化学奖 JOhn Warcup Chmforth（英国），酶催化反应的立体生化物化学学绪论(1)
1986年 生理学或医学奖 Stanley Cohen（美国）Rita Levi-Montalcini（意大利），发现生长因子 1985年 生理学或医学奖 Michael S．Brown（美国）Joseph L．Goldstein（美国），发现胆固醇代 谢的调节作用 1984年 化学奖 Bruce Merrfield（美国），建立和发展（蛋白质）因相化学合成方法 1983年 生理学或医学奖 Barbar McClintock（美国），发现可移动遗传元件 1982年 生理学或医学奖 Sune K．Mtrom（瑞典）Bent．Samuelsson（瑞典）John R．Vane（英国 ），发现前列腺素和相关生物活性物质 化学奖 Aam Klug（英国），发展晶体电子显微镜技术测定核酸蛋白质复合物结 构 1980年 化学奖 Paul Berg（美国），关于核酸化学，特别是重组 DNA的出色研究 Walter Glbert（美国）FrederiCk Sanger（英国），测定 DNA中碱基序列
1972年 生理学或医学奖
Gerald M.Edelman（美国）Rodney R.Porter（英国）,确定抗体的化学结构
Байду номын сангаас化学奖
Christian B．nfinsen（美国），RNase的研究，提出氨基酸序列与生物活性
构象间的联系
Stanford Moors（美国） William H．Stein（美国），关于 RNase化学结构