麻山药栽培技术

1 麻山药病虫害种类

1．1 麻山药主要虫害。二十八星星瓢虫、绿盲蝽蟓、地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等。

1．2 麻山药主要病害。褐斑病、炭疽病、白锈病、斑枯病、根腐病、枯萎病、根腐线虫病、根结线虫病等病害。

2 病虫危害症状

2．1 地老虎、蝼蛄。地老虎从地面处咬断麻山药出土幼苗，致使整株枯死；蝼蛄在土层中打洞，破坏麻山药根系，使块茎受伤，在植株较密的田块危害相对较重。

2．2 金针虫。其在麻山药块茎中打洞穿行破坏。

2．3 蛴螬。在地下取食麻山药块茎，其伤口又为病菌等微生物的入侵提供了有利条件，块茎因此腐烂坏损。

2．4 线虫病。根腐线虫在块茎中寄生，使麻山药地上部叶色变淡，生长弱，块茎表皮和内部组织变成深褐色，折断块茎可看到内部腐烂或变硬，呈木材状；根结线虫还可使块茎表面产生大小不等的瘤状物。

2．5 炭疽病。是一种毁灭性病害，该病在7～8月份，高温多雨条件下，数日之内流行成灾，甚至造成毁灭性损失。一般先从山药植株下部发病，叶片和茎蔓均可染病。多在叶柄与叶片交界处出现不规则形的褐色病斑，而在叶面上少见病斑，数日后叶片很快脱落致整株枯死。

2．6 枯萎病。主要以种块带菌和土壤传染。山药出苗初期侵染幼株茎基部的种块以上、地表面以下部位，形成褐色病斑，当病斑发展成绕茎2/3以上时，就出现死株。

2．7 褐斑病。主要为害山药的叶片和茎枝，严重时造成叶片干枯和茎蔓枯死。发病初期叶面上形成黄色或黄白色边缘不明显的病斑，然后逐渐扩大。扩大时常受叶脉的限制，呈不规则形或多角形，长2～5毫米的病斑。后期病斑边缘微凸起，中间淡褐色，散生黑色小点，严重时病斑融合，可导致叶片穿孔或枯死，但枯死叶片一般不掉落。茎蔓感病和叶柄感病症状相仿，出现长圆形或不规贞U的褐色病斑，严重时上下病斑融合，引起茎蔓枯死。

3 麻山药病虫害防治方法

3．1种薯选择及处理

3．1．1 选种薯。应选择无病、无损伤、非畸形的麻山药做种薯。首先把形状为扁的、分叉的、脚掌形的奇形怪状的麻山药筛选出去，选择形状规范的麻山药薯块作为种薯。其次用水清洗麻山药种薯表面，检查种薯是否感病，有病薯块全部筛选出去，不能作为种薯使用。

3．1．2 种薯大小。种薯大小l O厘米左右，重量在l OO～l50克为宜。种薯粗大时，

种薯长度不能小于8厘米。

3．1．3 种薯处理。选好种薯后，用1．5%噻霉酮水剂和40%甲基异柳磷乳油1 OO 倍药液浸种，浸种时间1 5分左右，然后将种薯涝出晾干待种。

3．1．4 晒种。为了保证种薯出苗整齐，在播种前25～30天进行晒种，要求晒种20天左右。晒种时将种薯排成一层，尽量避免互相挤压，要经常翻动，防止雨淋。严禁把种薯直接放在水泥地上晾晒。

3．1．5 药剂拌种。播种前将麻山药用水喷湿，把生物药剂“萎菌净可湿性粉剂"撒于种薯表面，每亩用萎菌净可湿性粉剂1公斤，使种薯表面均匀沾着药剂，稍晾即可播种。

3．2 化学防治

3．2．1 虫害防治。在幼苗及生长期，用50%辛硫磷乳油l000倍液、80%敌敌畏1 000倍液、2．5%功夫3 000倍液等，在植株表面和地面喷洒，可以防治蝼蛄、地老虎、二十八星星瓢虫、绿盲蝽等害虫。

3．2．2 病害防治。对于褐斑病、炭疽病、斑枯病，防治的关键是苗后喷药保护。第1次用药一定要抓住山药甩秧上架后、发病前的关键时期，如第一次用药偏晚，待发病后用药，控病效果将显著下降，用药间隔期应灵活掌握，持续干旱可间隔1 5天左右，如遇阴雨天可缩短至5～7天。发病前和山药生长初期用70%安泰生可湿性粉剂700～800倍、50%福美双可湿性粉剂500～600倍、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。发病后宜用1．5%噻霉酮水剂l 000倍、25%阿米西达悬浮剂1 500倍、25%脒酰胺可湿性粉剂800倍液交替喷雾可控制病害。因麻山药叶面光滑，施药时加入粘着剂则效果更佳。来源：河北蔬菜网作者：- 编辑：-

麻山药主要病虫害无公害防治及优质高产管理技术要点

一、播种前：

1

、

开沟：由于麻山药入土较深，必须挖沟。深度：

80

厘米以上；时间：入冬前、化冻后、

播种前均可进行。播种前开沟产量较高。开沟回填应该踩实后浇水，防止塌沟。

2

、

施肥：

播种前施肥以腐熟有机肥为主，尽量不施速效化肥。每亩施用量没有严格要求，

一般以3—5立方米为宜。山药根系较浅，一般可沟施或撒施，施后再浅耕20—30厘米，使肥料与土壤充分混合。沟施肥，不混合，很易发生肥害。

3、施药：播种前土壤施药的目的有二，一是防治线虫病，这是重点；二是防治地下害虫。（1）防治线虫病：麻山药线虫病主要有两种，一是根结线虫病：为害块茎和根，形

成瘤状虫瘿（俗称水痘）是其主要特点。二是根腐线虫病：为害根，造成根变黑坏死，为害块茎形成黑色腐烂斑（俗称水疔）

。两种线虫均可在土壤中长期存活，连作田发病重，均可种块带虫，进入无病田块。防治线虫病的主要措施是土壤施药。多年试验证明，5%涕灭威颗粒剂（神农丹）土施效果最佳。新种麻山药田块，每亩施用2-3公斤；连作年限越长，施用量也应随之增加，重症田块每亩可施10公斤左右。线虫主要分布在20厘米左右的土层中，连作时间较长也可进入50厘米以下的土层中。连作时间比较短的田块，施用神农丹后，混土30厘米左右，即有较好效果；多年连作田，混土深度应达50厘米以上才有良好效果。神农丹属于高毒农药，但是施药90天后完全分解，没有残留。为保证麻山药符合无公害要求，神农丹只能在播种前使用，麻山药生长期严禁再次使用，否则可能出生产出“毒山药”。生物性线虫防治剂淡紫拟青霉无毒无残留，完全符合无公害要求，2007年将进行试验，技术成熟后再推广。使用“荣宝”处理土壤不但防治线虫病的效果较好而且符合无公害要求，但使用技术

尚需试验完善。

（2）防治地下害虫——为害麻山药的地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫。土施神农丹对蝼蛄效果较好，对蛴螬、地老虎和金针虫效果很差。这几种地下害虫较严重的田块，每亩加施地虫大屠杀（3%辛硫磷颗粒）2-4

公斤，就会达到满意的效果。防治地下害虫，强调播种前土壤施药，出苗后药剂很难施入土内，效果很差。

4、种块处理：播种前对种块进行处理，主要目的是防止播种后种块腐烂，影响出苗。（1）药剂浸种：50%多菌灵300倍或80%多菌灵600倍或1.5%立杀菌（菌立灭）100倍+助杀1000倍浸种再晒种，效果较好。怀疑种块带有线虫病者，可在上述药液中加入5%神农丹300—400倍浸出液。

（2）药粉沾种：切块后用70%代森锰锌可湿性粉剂两端沾药，可保护切口不受病菌

侵染。

二、出苗——上半架：麻山药出苗后，主要注意以下几点：

1、防治盲蝽象——近几年麻山药出苗后经常受到盲蝽象为害，导致嫩叶出现穿孔破碎，严重时顶尖卷缩枯死，不能伸展。齐苗后喷一次猛斗（啶虫咪）6000倍或25%马氰1000倍+助杀1000倍即可。

2、定株——出苗期注意检查，发现单株出苗2株以上者，要及时去除多余植株，每棵只留一株。

3、摘心——主茎伸长达50厘米以上时即可摘心，促发侧枝，早出叶片，尽快满架。

三、枝叶满架——采收：枝叶满架后，多种病害和虫害即将开始蔓延。及时防治病虫为害，加强栽培管理，力争高产优质，这段时间主要注意以下几点：

1、病虫害防治——在麻山药生长期，病害防治是各项管理的中心。

（1）炭疽病：为害叶片、叶柄、主蔓、侧蔓。叶片发病先在叶上出现近圆形黑色病斑，病斑周围有黄晕。病斑上出现呈轮纹状排列的小黑点，潮湿时黑点上冒出粉红色粘液。叶上病斑多时，病叶变黄早落。叶柄发病，病斑黑色、梭形，病斑上也产生轮纹状的小黑点，